2024学习管理心得体会4篇
学习管理强调目标明确、时间规划与自我反思,通过有效沟通与团队协作提升整体效率,促进个人成长与技能提升。坚持实践与理论结合,持续优化学习策略。以下是小编为大家整理分享的学习管理心得体会相关内容,供您学习参考!
2024学习管理心得体会【第一篇】
这本书从一个引人入胜的魔幻故事开始,讲了三个人面对同一境遇不同处理事情的方法所带来的不同结果,第一位德普认为错误是难以避免的,把有效率定在95%,虽然方向和方法对了,但没注重效率,所以在最后没能在规定时间内完成任务而变成了石像。第二位克鲁斯对事情的目标和规划没有,既不讲究方法也不懂利用资源建立团队,越走越迷茫,越没有信心,很快变成了石像。第三位汉唐在开始就把错误控制在‘零’,把行动过程中可能出现的错误都进行了预测,控制了可能出现的问题,要走的每一步都定了周密的预案,善于利用资源组建团队,发现情况随时应变,一次性把事情做对,最终提前到达终点。
其实这三位又何尝不是我们生活工作中的状态,有太多的人都觉得做什么差不多就行了,没有一次性把事情做对的习惯,就像第一位德普不能确保按时完成任务。更有人像第二位克鲁斯做事,抱着‘小和尚撞钟,敲响了就行,得过且过’,放任自流的态度。当然我们应该学习第三位汉唐‘零缺陷’的工作目标,树立零缺陷的工作心态,不仅有正确的思路还能关注每个细节,只有这样才能正确对待错误,不害怕犯错,也不放过犯错,更不重复犯错,那么我们就可以在‘第一次把事情做对’的实践中迈出一大步。
有句话说得好:‘产品即人品,品量乃品行’企业是由一个个鲜活的员工组成,什么样的员工造就什么样的企业,企业任何东西都可能是有价的,而一流的员工却是无价的,因此,从某种意义上来说,企业的未来是由员工来决定的。‘第一次把事情做对’是对企业的‘人’的要求。产品是人做出来的,品牌也是人打出来的,我们提倡第一次就把事情做对,这是对员工品质的基本要求,它是人品、素养和能力得综合反映。所以,‘匠人精神’究其本质即‘零缺陷’精神,亦即做人做事之道。
做人,正心诚意、内修功力,做事,精益求精、外练功夫。而这一切都需要沉淀,花功夫,如何将技术内化到自身,进而展现为德行,这种功夫就体现在人格完善之四阶段中,即‘立志——勤学——改过——责善’不立志就不可能勤学,不勤学就无法有成就,为人处世不可能无过,但应有过必改,同时不仅自己向善,还要帮助他人向善。本质上是在修炼人格的‘质’和‘量’。总而言之,要想治理我们工作上的缺陷,先要治理我们态度上的缺陷,治我们态度上的缺陷,就要先治理我们头脑的缺陷,只有解决了头脑的缺陷,我们才能真正地实现‘零缺陷’!
想把事情做对,就要让别人知道什么是‘对’的,如何才能做‘对’,在给出某事的标准之前,没有理由不让别人按照自己头脑中所谓‘对’的标准去做。因此,首先要针对不同岗位和角色提出清晰的要求,制定规范的‘作业指导书’,明确‘对’的具体含义,每一个环节都要有明确的标准及操作细则,也要让员工知道必须按照这些标准行事才能对,不能随心所欲,这不是自由发挥就能达到的。
谁知道所谓的‘好’的标准是什么?所以如果没有准确定义,具体的标准,就无法让员工的工作与管理层达成共识和一致。一切标准和要求要提前提出才有意义,当然不管标准定得多漂亮,计划的多准确,控制的多周密,如果我们不踏踏实实的行动,一切都等于零。所以我们‘人人担责,环环相扣’,大家行动起来恪守自己的工作准则,清楚相互协同是达到目的地最有效方法。我们将我们诚诺的说到做到,从不去抱怨,也不去辩解或寻找借口。我们只有一个答案"第一次就把事情最对"!
2024学习管理心得体会【第二篇】
今天谈谈我对管理的个人见解,仅是一个刍议。
经济,经对应着供给侧,供应者;济对应着需求侧,消费者。
从经到济体现为供应商,制造者,渠道商,消费者的结构。
产业是生产某种人类需要的东西的事业,比如教育产业,生产的是用人类的实践经验总结提炼出来的数学,自然科学和社会科学,哲学等武装起来的头脑和手脚的劳动后继者,接班人。
体育产业,文化产业,旅游产业,农业,建筑业,轻工业,重工业,服务业,金融业等等,一直细分到某一个具体的组织,比如,华为,美的,格力,海尔,他们都拥有自己的供应商群,渠道商群,个人产品消费者,家庭产品消费者,生产资料类产品客户或用户。
这就是这个企业的供应链。
拥有什么核心能力?核心能力能造出什么产品?产品的目标用户人群是谁?解决目标用户人群什么问题?满足目标用户人群什么需要?怎么开发目标用户人群?怎么宣传自己的产品及服务?怎么让用户能够碰触和接触到你的产品和服务?你怎么把你的产品或者服务交付给你的目标用户人群?你怎么给他们提供售后服务?你怎么把你的产品生产出来?你怎么把你的产品的各个组件所需要的原材料采购回来?如何根据你的产品的销售计划或者销售预测快速计算出你的生产计划和物料计划,并用你的生产计划驱动你的生产执行,用物料计划驱动你的采购执行?并且让你的销售,生产,采购等价值创造的执行活动有效且符合预期地衔接?比如各需求主体所需要的原材料能够在正确的时机按正确的数量正确的品质到达正确的位置。
这些都需要一个强大的管理工具,这个管理工具目前就是ERP。也就是企业资源计划。ERP本质是计划,帮助企业建立起计划到执行的闭环体系。
比如人力资源就有人力计划,然后有人力执行,包括在内部招聘应用或者外部招聘网站上发布招聘信息,接收员工内推或者社会人员主动投递的简历,面试,入职,试用,转正,调薪,调级,辞退等。
比如资金就有资金预算计划,预算执行,预算执行进度追踪,预算追加,调剂等。
比如物料方面成品有销售计划与销售预测,生产有生产计划,生产排程,物料有物料计划。
销售计划产生生产计划和采购计划。
采购计划驱动采购执行,如物料需求产生,物料寻源,采购合同,供方发货,买方接收,质检,入库及领发料,买卖双方对账,供应商开票,买方付款,发票付款核销。
生产计划驱动生产执行,如生产排程,任务发放,打单领料,加工,完工下线,检验入库,成本核算。
销售计划驱动销售执行。如客户开发,订单录入,信用检查,订单登记,订单交期承诺,订单可用量检查,挑库发放,挑库确认,发运确认,客户签收确认,卖方开票,买方付款,发票付款核销。
凡事预则立,不预则废,预就是计划,就是事先根据掌控的资源做出配置安排,然后去执行。把执行纳入到一个受计划管控和约束的情境和状态下,然后,把管理的重点聚焦到执行与计划的偏差控制上。
不停地计划,不停地执行,执行有了偏差,就反过来调整计划,继续约束和管控执行。这就是PDCA,这就是戴明环。
我每天的工作都是彻底贯彻PDCA方法的。
把今天对明天的工作做出规划,对工作的产生源进行识别,对交付时效进行沟通和反馈,对明天要做的所有工作的优先次序做出排序,对时长做出评估,对所需资源进行估算,然后制定出次日的多项目的进度计划,并在明天上班后刚性执行当天的工作计划。
这一套其实也是PDCA的具体运用。
在这个过程中我也充分灵活运用了项目管理相关的知识和技能。比如十五至尊图中五大过程组十大领域的47个过程。
做一件事情,首先要明白,这件事情不论耗时多久,耗费多少人力,物力,财力,总会有开始,有结束。并且,要对一个事情进行管理,就免不了要做计划,并指导和监督执行,并对计划和执行的偏差做出管控。
这就是项目管理的五大过程组,启动过程组,结束过程组,在启动和结束之间就有计划过程组,执行过程组,监控过程组。
做一件事情,不论要做多少事情,总归有个范围,这范围与项目要建设的产品的结构有很大的关系,比如,你要建设一个根据用户业务实际进行定制后可运行erp系统,那么,你基本要经历需求调研与分析,蓝图方案设计,方案实现,系统测试,系统切换准备与切换上线,上线后的验收等工作事项,中间还包括用户业务的变革事项,各级用户的培训,动态数据和静态数据的收集,清洗,转换,开发配置管理等等工作。
所以,界定清楚要做的事情(范围)非常重要,范围一旦界定要做的事情就有了边界,范围以一个个的工作包构成。
接下来,工作包究竟是自己干,还是外包给外包商干就有了基准。
范围一旦确定,就有了工作事项的基准,基于此对范围进行确认和管控。
范围界定了,就要评估进度,制定进度计划,那就要继续对工作包进行分解,定义出活动,活动的交付物,对活动顺序进行识别和排列,对活动所需要的资源进行评估,对活动持续的时长进行估算,然后制定进度计划,进度计划评审通过后,就成为进度基准,基于此基准对进度进行管控。
做任何一件事情都有代价,代价可高可低。需要实现估算需要花多大代价,尤其要花多少钱。这就要评估活动资源计划,并根据资源单价和工时计算出预算,并考虑到一些返工等风险单列应急储备,考虑到出差,奖惩等管理需要设置管理储备。最后形成成本基准,并基于成本基准对项目的资金耗费做管控。
通过项目建设一个产品,产品建设出来后,可能质量很高,也可能质量很低。而人们肯定都倾向于物美价廉。价廉不廉,姑且不论(质量好的一般不便宜),怎么保证物美呢?那就要做出质量计划,实施质量保证,控制及改进质量。包括项目管理的质量,项目交付物的质量,项目建设的产品的质量等等。
通过项目建设一个产品除了要对整体,范围,进度,成本,质量等做出规划和管控,还要识别干系人。做这件事情可能会影响哪些人?可能会被哪些人影响?这影响是好的还是坏的?是积极的,还是消极的?是带来利益的,还是损失利益的?都要事先识别充分和到位。要形成最广泛的统一战线来攻击真正的敌人。因此,不得不重视干系人的识别,规划,管理,控制。要通过与干系人做出及时有效地沟通,消除不利和消极影响,扩大有利和积极影响,确保项目成功。
做一件事情可能成功,也可能失败,而人们都倾向于成功,而厌恶失败。那就不可能不重视面临的风险,以及执行过程中遭遇的问题。要识别风险,还要定性分析,定量分析,做出风险应对,然后,对风险进行有效地管控。对问题做出及时的处理。
任何事情都是人干出来的,因此,不得不重视团队成员的管理。一个团队必然经历形成,震荡,规范,发挥,结束几个阶段。一群人突然被临时召集在一起,组成一个临时的作战组织,又充当不同的角色,行使不同的职能,彼此脾气,个性都不同,必然会有冲突,必然会有震荡,通过了震荡阶段,磨合得彼此在一起共事舒服了,就慢慢地规范了,有了一个大家都接受的规则,这样合力就出现了,因此,可以集众人之合力,以逞一功。在这个过程中,大家就成为了战友,甚至,在项目结束后,团队解散了,彼此还能够怀念一起作战时候的情谊,成为人生的朋友。随着项目的进行,总有人从团队中撤出,有人又新加入团队,因此,这几个状态存在着转化关系。当一个规范的团队,因为新加入两个人,就会转换到形成状态,就需要新的磨合,进入到震荡状态。所以,团队的管理,人的管理,是非常需要品德,领袖气质,管理素养,管理技能和管理技巧的。
做一件事情免不了要采购一些东西。采购的东西可能是硬件,也可能是软件,还可能是一项服务。比如,买一台服务器,买一个数据库,买一次独立顾问的应用实施服务,外包公司的继承服务等。要采购就不能不做采购管理,总要做出采购计划,执行采购,监控采购,结束采购,还要管理采购合同等,谈判,签署,履行,变更,制止,违约索赔等等。
整体,范围,进度,成本,质量,干系人,沟通,风险,团队,采购这几个方面就是项目管理的十大知识领域。
加上启动,结束,规划,执行,监控5个过程组,组合起来差不多47个管理过程。
这套项目管理知识体系适用于管理一个项目,而管理一群项目就不能仅仅运用这些知识和技能了。
项目是作战小分队,是为了实现战略目标而成立的临时战斗队伍。当一个组织为了实现战略目标,每年启动几百上千个项目时,就需要设立一个专门的机构,统筹管理这些项目,对项目进行分类,建立项目管理的'办法及标准体系,通过培训,考试,认证等办法培养项目管理人员,并提供项目管理的工具,监控所有项目的进度,协调项目的公共资源,统计项目数据向决策层汇报,并根据组织生存环境的变化与时俱进地更新项目管理的办法和标准体系,不停地为公司的项目管理人员赋能等。
不管是工商管理,供应链管理,项目管理,个人日常工作管理,人力资源管理,品牌管理,战略管理,流程管理,绩效管理,采购管理,生产管理,库存管理,销售管理,时间管理,目标管理,饮食管理等等。
凡事带管理二字的,执行管理的管理者就有5个职能,那就是计划,组织,指挥,监控,协调。基本上可以用PDCA来代称。
你看ERP也好,项目管理软件RDM也好,无不是辅助你更好地行使你作为管理者的计划,组织,执行,监控,协调的职能的。
管理科学就是要建立管理模型,并对模型进行数学化地表达,并求解。公司对应着价值链模型,公司又处在国民经济的具体产品的细分产业链模型中,项目管理又对应着项目管理模型,国家又对应着国家模型,轮船有轮船模型,飞机有飞机模型,这些模型都有其内部结构和作为一个有机整体的外部功能。
既然管理科学中的管理模型可以用数学表达,那当然可以被计算机去计算。从而开发出各种用于某种管理的管理软件。
ERP这种管理软件就是把一整个企业当做一个模型,ERP软件本身的模型结构就是人机网络结合结构,网络硬件拓扑结构,软件开发部署结构,数据库层的多组织财务核算管控结构,应用层的价值链管理模型结构,以及每个应用内部的管理职能模型结构PDCA。
而我对当今世界的结构也构筑了一个模型,我叫它七网时空模型,在这个模型里,包罗万象,无所不包,任何事物都是这个结构中的某个构件或者说要素。因此,现在七网时空的整体上对任何事物的局部分析都是站在整体而全面的基础上所做的分析。就相当于我把一个人人体作为一个整体其内部结构完全搞清楚了,那么,对人体任何部位出现的问题,都可以基于人体整体健康正常运行的基础上分析出和定位出根因,并给出一针见血,对症下药的处方。
因此,七网时空世界结构模型是非常有用且有效的一个模型。作为管理者,不能为各种各样的管理理论,管理视角所迷惑,所左右,所支配,要有自己独立的思维,独立的见解,和独立而正确的主张,不能让自己头脑机械,懵懵懂懂,看不穿,看不透,人云亦云,终致贻笑大方。
2024学习管理心得体会【第三篇】
酒店在新的领导班子李总的带领下,全体动员,加强学习,开展了酒店的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得11月份有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出现客人投诉,有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题,甚至把整改单都扔到地上,但通过引用以客人永远是对的,换位思考,质检部门也是站到客人角度看问题,重新分析筷子问题,我们终于找到问题所在,并解决了筷子问题。
在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
记得八月为了自助餐提档提价,领导为了发挥各个督导的特长,进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线,在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价,需对明档边经营边改造,我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品,下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度,领导笑容,我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句:‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“:扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准,而不是以小时计算的工作态度。
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。
以上是我对酒店管理100条的深切体会,希望与领导、同事们共勉。
一、怎样才能使我们企业在当今饮食行业机制竞争中站稳脚步,经营取胜创造效益呢?
通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况,对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代,也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验,所以要通过成功的接待人大会总结经验,在不足中总结教训,找出适宜市场经营的品种,迅速投入拳头产品,形成名牌菜肴,使我们酒店以饮食业龙头出现,领导本地饮食业发展,这样我们比较好做了。首先,要了解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白,划定经营范围。
决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味,所以从决策上应该慎重、再慎重。从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的,在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下,以客户的要求出发,开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品,打造中豪餐饮强势产品,拳头产品,实施餐后看菜,根据台面情况,及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子,形成独特的经营方式和经营模式,就济南可以看出:现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆,就是在经营中做到"个性化、标准化、风格化、特色化"。
我们中豪酒店具体结构上:自助形式还有些欠缺,还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种,并以各地地方风味为主,选择有几个有特色的拿手菜,做为主菜龙头等。突出重点,形成套路,以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客,这样经营符合当今餐饮业市场需求,定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今餐饮的竞争,其本质是人才的竞争,现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。
餐饮行业是一种复杂性经营结构:制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务,工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要,每个岗位都要合理安排,合理分工,所以选拔厨师队伍,选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法:常言说:"三分技术,七分管理"。就管理来说,又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。
(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准,抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗,奖勤罚懒,促使员工上进,每天利用班前班后会,总结缺点,发扬优点。
(2)落刀成才,物尽其用。不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层,把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本,让利给消费者,以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本,一切出品率按规格标准操作,这样即控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。
(3)以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色菜,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费,活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求,以便抓住饮食业经营主动权。
(4)食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴,都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化,能让消费者接受,顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、湘菜、川菜等结合当地生活习惯,在突出保持其特点、物色的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。
(5)要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制,定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。本人认为,若想搞好我们酒店,应了解了大环境、大趋势,掌握我们顾客群体心理、口味,做到知已知彼,科学决策,找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路,才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的朝流。
二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式,以"以人为本,"的管理理念,使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等,从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。
三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。做为济南的星级酒店中豪,我想,20xx年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说"我是中豪大酒店的"。这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,
都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。
5、美食节:厨房可根据季节,推出美食节,明档每周推出具有冲击力的大菜,以此吸引或刺激顾客的消费。
6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等,我们要让这些地方特色亮起来,必须要进行包装、推销。并把特色做精做细,做出文化氛围。
7、活动互动·让客人参与进来,象年三十包水饺活动和正月十五包元宵互动活动,即丰富产品内函,又打造了轻松愉悦的用餐氛围,带给客人意想不到的惊喜。
2024学习管理心得体会【第四篇】
市局围绕"科学管理上台阶"的年度主题,开展精益管理建设工作。下面,我谈谈我在精益管理学习过程中的心得体会。
一、观看精益管理讲座内容概述
精益管理的概念始创于丰田公司(Toyota)大野耐一(Taiichi Ohno)实行的即时生产(Just—in—Time,简称JIT)概念。20__年,欧美的专家才给精益管理下了一个定义,即:持续地关注组织的所有资源,为客户创造最大的价值,消除流程中所有的浪费,降低周期时间,以满足客户的需求。针对企业来说,其核心是在企业的生产环节及其它运营活动中彻底消灭浪费现象。但是作为国家行政机构,质监系统在精益管理中应该做些什么事情?这是一个课题,值得我们去思考。
精益管理讲座主要从几方面向我们展示精益管理的理论精神、精益管理的方法和精益管理在行政机关中的应用。首先是精益管理的来源。精益管理诞生前,世界的知名大公司,如:通用企业、福特,采取的是以扩大产量的方式降低生产成本,以此来取得竞争优势。但是,随着产量的扩大,大量的库存造成库存成本的上升,企业不得不将刺激客户的需要为中心工作。在这种环境上,精益管理在日本这个特定的地方诞生。战争失败和经济崩溃,要求日本的企业必须利用有限的资源,最大的实现客户的需要。
按照精益管理的对象,质监系统的"客户、资源、浪费"到底是什么?质监系统的客户首先应该是重庆生产企业、重庆3000万人民。质监系统工作的落脚点就应该是满足重庆生产企业、重庆3000万人民的需求。质监系统的资源就是我们的技术机构,如标准文献资源、检测试验室、检测装备、专家队伍、执法手段;这些资源都是确保为我们的客户提供优质服务的基础条件。分析出了我们的"客户"和"资源",浪费自然就非常好找了。丰田公司把浪费归纳为七种浪费。浪费之一就是等待的浪费,体现在我们工作中就是上级布置工作等反馈、下级汇报工作等批示上的浪费。一件简单的事情,往往因为办理环节复杂和管理权限过于死板,造成事情的延误。
浪费之二就是协调不力的浪费。部门和部门之间没有有效的协调机制,简单的事情因为跨了部门变得复杂,我们的服务对象往往不知道程序被弄得晕头转向。
浪费之三就是闲置的浪费。近年来,质监系统在调高执法能力和检测能力的过程中添置了大量的设备,是不是每件设备都发挥了作用?可能在设备购买之初,因为没有充分论证设备购买后预计的使用效率,导致设备购买后的闲置。
浪费之四就是无序的浪费。秩序是一个组织能否高效运转、达到组织最高目标的保证。这种秩序在军队、学校和医院的有效运转中体现的非常明显,尤其是军队对秩序的要求,才能保证军队的战斗力。我们往往因为自己的私心,明知制度不完善就是不改,制度有规定就是不执行。后面的三种浪费也在我们系统存在,这里就不一一评论了。
二、本单位或本职位存在的主要问题
1、信息设备管理和采购方面的问题
问题主要是在院信息设备基本信息管理方面缺乏必要的台帐管理,造成对设备是否满足工作需要情况掌握不足,设备更新换代工作被动;缺乏信息化设备年度采购计划,随意性强,与实际业务工作发展需要相脱节。
2、OA系统在我院使用的问题
市局OA系统为各直属单位设计有单位级OA系统,以满足单位内部办公自动化的需要。在推动OA系统在全院使用中,我中心未提出有效地使用建议,造成院公文流转仍已人工方式传递以及院各级部门无法第一时间访问市局内网信息。
三、对全系统推行精益管理的建议
1、进一步加强全院职工对精益管理理论的学习,培养精益管理文化和理念,关注服务对象,做好服务工作。
2、科学设计质监系统行政和服务流程,整合信息系统资源,确保市局、区县局和技术机构信息通畅;发挥质监系统资源的使用效率,尤其是实现技术检测能力和行政执法工作的综合效能。
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