奶茶店心得体会范文 奶茶店员工心得体会范文实用【通用4篇】

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奶茶店心得体会【第一篇】

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。下面是本站网友为你带来的奶茶店员工制度范文，欢迎参阅。

1、作息时间

本店每天营业时间为：10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤

、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定

员工应提前填写《

请假条

》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。

员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

4、处罚规定

(1)、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。

(4)、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。

(5)、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款50元。

(6)、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。

(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除， 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

(8)、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。

(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款10元。

(10)、员工应按正常手续请假，否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。

(11)、禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。

(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的，并有以下情况者：未经同意，擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者，我们将要求当事人进行赔偿，并直接予以辞退，情节严重者直接交予公安机关处理。

本制度从下发之日起实施，由店长负责解释。

1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。

2、负责各种

规章制度

的宣布与执行，并提出合理化建议。

3、负责完成老板下达的各项经营指标。

4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。

5、负责收集竞争对手或同行业各种情况。

6、有权参与店员的招聘工作。

7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。

8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。

9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。

10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。

11、有权对员工进行教育、指导和培训。

12、有权对店内突发事件进行处理。

13、有权拒收有质量问题的原料物品。

14、做好店内收银工作，严格控制差错率。

15、有权检查核实本店进货票据。

1、作息时间

本店每天营业时间为：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤

、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定

员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。

员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

4、处罚规定

(1)、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。上班时间内不得玩手机。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。

(4)、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。

(5)、不准将本店的物品随意借用和送人，违反者根据情节给予相应处罚。

(6)、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。

(7)、 员工不得做出损坏公司形象和名声的任何行为，如有查实直接予以严厉处罚并开除， 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

(8)、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。

(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款20元。

(10)、员工应按正常手续请假，否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。

(11)、禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。

(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的，并有以下情况者：未经同意，擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者，我们将要求当事人进行赔偿，并直接予以辞退，情节严重者直接交予公安机关处理。

(13)、用餐时间(午餐10：30至14：00，晚餐16：30至20：00)每人40分钟，轮流用餐。

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奶茶店心得体会【第二篇】

本店每天营业时间为：10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤

、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定

员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。

员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

4、处罚规定

(1)、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。

(4)、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。

(5)、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款50元。

(6)、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。

(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除， 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

(8)、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。

(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款10元。

(10)、员工应按正常手续请假，否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。

(11)、禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。

(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的，并有以下情况者：未经同意，擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者，我们将要求当事人进行赔偿，并直接予以辞退，情节严重者直接交予公安机关处理。

本制度从下发之日起实施，由店长负责解释。

奶茶店心得体会【第三篇】

奶茶店作为当今年轻人喜欢的咖啡厅之一，为满足顾客对于时尚、美味和休闲的需求而兴起。因此，以奶茶店为实习地点，不仅能够亲身感受到店内的热闹氛围，还能学习到与顾客互动的技巧和奶茶制作的流程。本次实习的目的是提高自己的服务意识和奶茶制作技术，以备将来应聘相关岗位时更具竞争力。

第二段：客户服务的重要性

在实习期间，我深刻认识到客户服务的重要性。无论是笑容的迎接还是温暖的问候，都能够让顾客感受到店内的友好和温馨。而高质量的服务不仅能够吸引顾客的再次光顾，还能够带来更多的好评和推荐，从而增加店铺的知名度和收入。通过与顾客的接触，我学会了如何倾听顾客的需求，并给予合理的建议和解决方案。这种沟通技巧对于日后工作中与顾客的交流至关重要。

第三段：奶茶制作的技术要求

奶茶制作的每一个步骤都需要一丝不苟的态度和专业的技术。首先，选择优质的茶叶和新鲜的配料是呈现出美味口感的基础。其次，了解不同口味的奶茶配方并掌握制作方法，才能满足顾客对于不同口味要求的质量。例如，掌握冷热温度控制，调配奶茶与糖分的比例，和控制茶叶的浸泡时间等。实习期间，我通过不断地联系和实践，逐渐掌握了奶茶制作的技术要求，并开始尝试自己发掘创新口味。

第四段：团队协作的重要性

实习期间，我意识到在奶茶店工作除了个人的技巧和能力外，团队协作也是至关重要的。只有确保团队各个环节的紧密配合，才能提供高质量的服务和产品。作为一个团队的一员，我需要及时地与同事交流和协调工作，包括制作奶茶过程中和分工合作的例行会议。通过这些协作，我不仅学到了如何有效地与不同人合作，还锻炼了处理与人沟通中的各种问题的能力，让我在团队中更有自信和价值。

第五段：实习的收获与感悟

在这次奶茶店实习中，我不仅学到了优质客户服务和奶茶制作的技术，还深刻认识到团队协作的重要性。通过实践和锻炼，我对于未来职业道路的选择有了更明确的认识。我意识到，服务行业是一个不断学习和提升的过程，而且需要不断地关注突破和创新。我决定继续追求这个方向，并且希望将来有机会成为一名优秀的服务行业的从业者。

总结：通过这次奶茶店实习，我在客户服务、奶茶制作和团队协作等方面都有了新的认识和提升。这是我职业生涯中宝贵的一课，让我对于自己未来的发展有了更明确的规划和决心。我相信，只要继续努力学习和实践，我一定能够在服务行业中取得更大的成就。

奶茶店心得体会【第四篇】

奶茶店打工已经成为了许多学生和年轻人的一份工作。在奶茶店里，你需要熟练操作奶茶机器、接待顾客、处理订单等工作，这对于新手来说是一个不小的挑战。于我而言，我也曾经在奶茶店打过工，对于我来说，这是一段十分有意义的经历。

第二段：谈一谈奶茶店打工的优点

奶茶店打工可以提供一个很好的学习机会，包括如何处理客人的投诉、如何处理突发状况、如何合理安排时间等等。这些经验可以帮助我们成为更好的团队领导者并增加我们的信心。奶茶店打工还可以提高我们的人际交往能力。我们需要通过与顾客打交道来解决他们的问题，这就需要我们有良好的沟通技巧，以及能够处理好各种不同的人际关系。

第三段：谈一谈奶茶店打工的挑战

奶茶店打工确实会是一个挑战。首先，我们需要熟练掌握奶茶机器的工作原理，掌握正确的制作技巧以及准备原材料。其次，我们需要跟上快节奏的工作环境，以确保顾客点餐、支付和取餐都能得到及时处理。在高峰时段，店内会变得非常忙碌甚至是混乱的，所以我们需要学会如何在繁忙的环境中保持冷静和高效。

第四段：与同事之间的关系

奶茶店工作也需要团队合作，因为每个人都需要完成他们的部分工作才能顺利地完成订单服务。一个团队的协作精神不仅可以使整个店面运行更加高效，还可以让每个成员在该过程中互相学习和完善工作技能。与此同时，你也能够与许多新朋友相互了解并建立友谊，这样打工不仅能够帮助你获取新的职业技能，还能助你扩大自己的社交圈。

第五段：总结

奶茶店打工并非简单的工作，但却能成为一个卓越的学习体验。作为一名员工，我们需要熟悉各种工作要求，加强团队合作，增强自信，并与客户之间建立良好关系。总之，奶茶店打工对于学生和年轻人来说都是一个不错的工作选择，因为在其中你不仅获取了实践经验和自我提升，还能通过奶茶店打工获得一些额外赚取收入的机会。