假期实践报告通用4篇
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假期社会实践报告【第一篇】
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真真正正的走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在大学期间的第一个假期我和几个朋友毅然开始了自己的社会实践。所谓实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢?课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。于是我在寒假打了一次工,感触颇深。通过这次时间我懂得了如何与同事们相处,我相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在打工时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教。要搞好人际关系并不仅仅限于自己部门,还要跟别的部门的'同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。
其实这次时间我主要是要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在,为以后的就业提供帮助。
我的社会实践活动就拉开了序幕。我和我的几个朋友带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。经过艰苦的找寻工作,我们发现很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话,我会通知你的”。经过几次的失败,我们总结了以前的失败的教训,找到了我们那的一家餐饮酒楼。
第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在某校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。做好自己的工作首先要熟悉自己所在的工作环境。据我观察,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专门负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都很充实。
工作的时候累是累点,但是劳动后吃饭好象是特别的香,我的一个朋友说过这样的一句话:“要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。”我到现在才觉得其实他说的很有道理,快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
休息的时候,我经常主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,我的领导对我所说的对我来说都是金玉良言。我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,作为当代中国的大学生,应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在大学期间我觉得多与社会接触,多了解自己所处的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。”
总结我的这次时期社会实践活动,我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏等,这都将成为我最后一年大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面能力和素质,以新的面貌来迎接毕业时新的机遇和挑战。我记得一个探险家曾说过,不在乎起点在哪里,不杂重点在哪里,只在乎这探索的过程。的确,我觉得人生的真正价值和滋味是融在过程的追求之中的。
短期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了以下这些的道理:
1、一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉四周的人和物,而不是环境来适应我们。
2、生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不轻易。
3、出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。
4、人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂,有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心,乐观的去面对社会里碰到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。
5、打工那究竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。
6、在学校要学会很好的处理人际关系,学会节约,学会珍惜珍惜每一次来之不易的机会,常怀一颗感恩的心,乐观的心。
这些东西将让我终生受用。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的社会使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
假期实践报告【第二篇】
有什么样的社会经济就会产生什么样的社会文化,中国经济的飞速发展大大加快了社会运作的速度,在这个快节奏的社会里,就这样理所当然的经营起了“快餐文化”,其精髓就是“方便、快捷”。那么我们的居民们又是怎样,在这快节奏的时空里设计和享受自己的闲暇生活的呢?旅游有了旅游团,交了钱,一切就都不用自己过问了;吃饭有了快餐店;喝茶有了茶室,花上几块钱想坐多久就坐多久; 有了电脑,查资料、购物都不用出房门了;过去逢年过节,每家每户都是忙完了初一忙十五,可现在不一样了,越来越多的人就连年夜饭都由餐馆带劳了。
社会越进步,对青年人的要求就越高,压力也就越大。就拿近年来中央下达文件要求学校给学生解压来说,足以证明。当然事情总有方法“解决”,面对压力,每个青年人的解释方法不同,解决问题的方法也就不同。有人选择了上网,这个虚拟的世界里,谁都用不着带面具,人与人之间可以毫不保留的诉说心声。
internet,这个词,在人们对比尔盖茨的崇敬过程中,已经潜移默化为了时尚和快捷的代名词。据调查,高校生没有上过网的人为0%,上网目的为聊天的为96%,即聊天又查资料的为3%,仅为查资料的为1%。高校内均有网吧,且众多的网吧生意皆十分红火。有人对此提出了疑问:每个人每天都对着机器,人与人之间的接触少了,人情味会不会也越来越淡呢?再次,上网聊天交友,纯粹是是虚幻的事情,纯粹是浪费时间。而且现在上网的大多数是在校的学生,天天泡在网吧里,用于上网的开支越来越多,网上那些不健康的东西,对孩子的成长有害而无一利。
当然这都是现在存在的问题,那么就电话做个比较,在电话没有普及以前,也曾经有人提出过同样的问题:有了电话,人很人之间的情感世界会不会就此淡漠了呢?事实证明,电话的普及不但没有减少人,们之间的交往,还更加方便了人们的交往。不论亲朋好友相隔多远,一个电话总是让人心里暖暖的。那么,再反过头来说说这个虚拟的网。在这个高科技的时代,要跟的上步伐,我们就必须懂得如何使用这个现代的工具去改造世界,改造自己的生活。有一位置现代的哲人曾经说过:“没有上过网的人,是最没有知识的人”。上网已经成为了一种社会的需求,成为了历史必然的趋势,不可阻挡的时代潮流。不能因为网络的反面效应,我们就断然的取缔这种事物,而最应该做的就是尽快的制定和规范这种活动的方式。
除了网吧,另外一个可以疯狂释放自己的地方,就是迪厅了。
上海香港广场香港大厦四楼的迪厅自开业以来就十分的火爆,大年初三晚上依然是热闹非常。从电梯口到迪厅口的一百米长廊上,站满了二十岁左右的年轻人,有的在等待买票,有的在买化妆面具,真正是人声鼎沸!越贴近迪厅口,天摇地动的感觉也就越来越明显,想要逃的欲望也就越来越强。场内一片漆黑,四处弥漫着呛人的白色烟雾,荧光灯在黑暗中涂抹每个人的面颊,空气中穿梭着单一的节奏,时不时夹杂些揪心的嘶叫,整个人群在共震中上下起伏。这里有各个年龄阶层的人,有各个社会阶层的人,在这里,每个人都毫无顾忌的摇啊摆啊 ,这里没有人会嫌你胖,嫌你瘦,嫌你难看,嫌你窝龊。每个人都撕下了自己的面具,任心情放荡。
在这个三千多平方米的空间里到处都是人,两个舞场四百平米的地方,按一平方米四人算,至少也要近两千人。整个场内近四千人,从外貌来看,90%是二十岁左右的年轻人,10%是三十至四十的中年人。从衣着来看,有白领,有学生,也有社会青年,各色人物皆有。
青年人始终是追赶潮流的先锋,近几年来,吃“外国饭”成了一种时尚。什么肯得鸡啊,麦当劳啊,大街上可谓是五花八门了。单上海一条南京路就有十几家麦店、肯店,且家家生意兴隆,日日爆满,可想而知整个大上海又会有多少家这样的店呢?又会有多少顾客呢?这些店有良好的服务质量,有斟密的经营策略,经营者们善于捕捉不同人群的心理,他们特意为孩子们准备了很多玩具,只要来吃就会有玩具,而且这里环境幽雅,从而吸引了不少青年男女,节假日来此一聚。但是不可忽视的是,这些汉堡之类的事物在国外被称为“垃圾食品”,那么对于其风靡的局面,对于其消费的人群,中华民族良好的民族身体素质是否会有所到之处影响,实是令人置疑。
俗话说的好“技不压人”,在消极释放自己之后,该面对的还是要面对,年轻人始终是年轻人,有使不完的精力和永远自信的心。
他,叫徐强,上海第一医科大学成人班2000级的学生,赤峰诊所的牙科医生,现住上海南市区面筋弄。在外人看来,他所拥有的一切,实是很让人羡慕的了。但是,谁猜的到,就在四年前,这个二十四岁的大学生还只是一个技校毕业生,兰州光学仪器厂的一名小小的职工。五年的社会经验使他深深的明白了一点,那就是——没有知识是不行的。于是他在***帮助之下,重新拾起了课本,为了在上海站住脚,真正的为自己争得一片天空,他跟着妈妈学起了医,一切都是从零开始的,他白天上班,晚上学习,整整一年的时间,他坚持不懈的努力,2000年他终于以优异的成绩考上梦寐以求的大学。现在的他白天要上班,晚上要上学。我问他,他的闲暇生活是怎么安排的,他说:“学习啊!我们班共一百多人,大家都是想多学点知识才聚到一起的,虽然我们都不小了,但是同样,大家还是都希望自己是班里最好的,每个人都暗暗的使着一把劲。大家的闲暇生活就是学习,学习是很快乐的事,只有‘学的好,才能生活的好’”。
无论城市还是在农村,在科技兴农的今天,在“定单农业”出现,农业生产趋向企业化的今天,无数的“有识之士”都重新拾起了书本,走进了校园。知识是学不完的,我们要让中华五千年深邃的历史文化瑰宝,在这新科技的今天大放异彩。
人们放弃了以往那种一天到晚躲在太阳底下的生活。其实,不单是年轻人,上海的老年人大学近年来也是越来越热闹了,老人们可以在这里学音乐、学画画、学钢琴、学跳舞,业余生活是越来越精彩了。老,筹建起了老年人乐队,老年时装队,老年京剧茶馆,这“夕阳”是越来越红了。我在火车上遇到了一对从青岛到上海旅游的老年人,老人们似乎察觉了我对他们存在的疑问,那位老大爷给我讲了一个故事,他说“从前,有两个妇人,一个是外国妇人,一个是中国妇人。这个外国妇人欠了中国妇人的钱,在她们去世前,外国妇人把钱还给了中国妇人。中国妇人说‘我终于拿回了我的钱’,而外国妇人说‘我终于花完了我的钱’,之后两个人都咽了气。”
中国妇人贫苦了一生,有了钱却死去了,而外国妇人有了中国妇借给她的钱,享受了一生,最后是无撼而去的。一个还钱,一个得到钱,得钱的却远没有还钱的过的有意义,还是用老人的一句话总结一下吧!那就是——只有懂得如何花钱才会懂得如何挣钱!
节假日出游,同样是现代的一种时尚,在紧张的忙碌之后,放松一下精神,以便更好的头入工作,更好的挣得生活的效益。都市人向往大自然的幽雅和宁静,追求一种原始的感觉,带孩子老区看看,即体验了生活,又起到了教育的目的,更是放松了身心。农村的人们如今收入高了,生活好了,眼光远了,也开始注视世界了,希望多出去见见世面。每天都有上百量车次开往上海,像上海,北京,香港这么大城市每天的客流量都上百万。于是,农村出外打工的人是越来越多了,他们又是怎么度过他们的闲暇生活的呢?
在从烟台去往上海的2584次列车上我认识了几个几个不同阶层的“打工者”,当我问他们他们的闲暇生活时,公司代理人陈骏说:“我的闲暇生活属于别人,每天从早到晚围着客户转,晚上的时间同事们总是拉着一起消遣,即使不喜欢还是要去,说白了,就是第二天的热身战”,他还说他现在已经是百毒不侵,返朴归真了,对于他的人生,似乎除了无奈外,别无其它了。
郑勇腾,潮州永嘉人,在山东周村“咪咪”制衣厂打工。他说他出来三个月,直到昨天,也就是大年二十八晚上三点多,他才完成了那似乎永远做不完的三百条裤子。三个月里,他不停的做,可是赶完了三百,又出来了五十,赶完了五十,又出来了三十,在老板手里的裤子总是会莫名其妙的少了好多。他一边说一边笑,但谁也听的出他话里的无奈。他说:“我也没有什么闲暇生活”。
难道“打工者”们对于一切的感慨仅仅就只有无奈吗?
在上海火车站二楼,上海——青岛的2106次火车第八侯车室里,我看见了这样一幕,一个三十来岁的妇人怀抱一畸形男婴,跪地乞讨,起状实是让人同情,可候车室的管理人员却毫无爱心的将其赶走了。后来听了候车室的清洁人员说才知道,原来她怀里的并不是婴儿。这个“婴儿”已经四十多岁了,这种人和侏儒一样,脑部有缺陷。“她是来上海打工的,每逢节假日她就跑来骗人。这到好,今年也不知道她从哪儿弄了这么个怪物来,天天都来这儿,又骗了不少人啊”。在上海的火车站、汽车站、地铁站到处都有这样的“打工者”,闲了没事儿就当起了乞丐。对此,我们也只有说一句无奈了事了!
现代的人,现代的生活,有好也有坏,有欢喜也有悲哀。不同的阶层,有着不同的生活,没有谁对谁错,有的只是每个人内心的无奈。但是,相信有无奈就会有期待,更加渴望一份开怀。我们的生活也都会越过越好!
暑假实践报告【第三篇】
从步如大学的那天开始,我就计划着怎么靠自己的努力维持自己的生活.尽管家庭不要求我这么做.但是从打工的点点滴滴,有些东西,发现不是用钱可以衡量的.特别作为马上要进入大三的我们更要努力让自己提前进入真正的社会,所以我选择做暑期工,很多人都认为只是赚点零花钱.但我觉还会得我们可以学到到很多社会的经验和做人的道理。
一、实践的目的
所谓人生百态,普通的劳动者,都是伟大的人,每个劳动者,都是在自己的岗位上牺牲小我,奉献社会的人.还有一个道理,是现在才真正明白的.就是,不要小看一分钱,不妨自己去赚赚看!不要把父母给予你的当作是理所当然,要晓得父母工作的不易.他们的钱也和你打工一样,来之辛苦.要学会适当地勤俭和吃苦,同时也让自己提前踏入社会积累经验。
二、找工作和感受
虽然天气炎热,但是我依然还是只身一人来到武汉开始找工作,也许走运,找了好几家终于确定在汉口一家正规的酒吧做服务员,经过面试我通过了,然后填上自己的信息以及身份证复印件就跟随着主管开始培训,经过跟随酒吧实习生的学习我终于可以正式上岗了。第一次在酒吧做服务员,我尽我的所能,用我的知识为客人服务,充实为他们的娱乐活动.我的每一次工作,都是客人的一次开心回忆,不要糟蹋了他们的时间和金钱,正是因为这份认真,也使我体会到了无与伦比的快乐和精彩,是一种被人认可的快乐.做服务员掐指算算断断续续已经有一个月了.碰到有些客人真的很不讲道理,可是在服务性行业里,忍字为大,大事化小,小事化了.同事之间也会有大大小小的误会,可自己要不时提醒自己,是为了体验和锻炼来的,有些事情,必要吗。
快大三了.其实自己也明白,虽然没有赚很多钱,但是最重要的一点,就是经验.很多大学生,有了知识,文凭,证书,惟缺经验.因为我从基层的服务员开始锻炼过,体会过普通劳动者劳动的过程,这就是社会经验。
每个人都有自己人生不同的路要走.所以,现在也好,以后也是,要尊重别人,尊重别人劳动的成果,不要看不起普通的劳动者.现在的很多大学生,看不起服务员,看不起普通劳动者.没有他们的劳动,会有这个环环相扣的社会吗? 另外我在这里通过与主管同时客人的接触当中我总结了六点我所体会到的,我希望到了大四毕业时我能具备一定的下面这些方面的能力
1 语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
2 交际能力
酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
3 观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到包间坐下准备就准备消费时时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾还有果拼,试试音响效果以及投影问题;在前台时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 还要能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
4 记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒吧服务项目、音响设备、服务设施、酒水菜肴、烟茶酒、点心的价格或周边的交通、旁边的公共设施等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典、指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
5 应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子,当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
6 营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销,比如酒吧新进的酒水,新的菜肴啊。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁的意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒吧各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
结束语:总之,这个暑假我没有白费,我真的学到了很多,感慨良多,这个社会竞争太激烈了我们大学生必须时刻严格要求自己,努力跟上时代的步伐,所以大三的我绝对不会再浪费时间,积极努力的投入到自己的学业当中。
谢辞:在此我非常感谢公司的主管以及各位同事对我的照顾,同时也非常感谢老师认真看完我这这段暑期实践的感受,我会更加努力!
暑假实践报告【第四篇】
转眼间,在大学已经两年了,大学是步入社会的第一步,在这两年里对社会有了一定的感受。但是自己在社会中却没有参加过任何实践。从小到大自己所花的钱都是父母给的,乘着这个暑假时间很长,在这个基础上,想参加一些社会实践活动锻炼自己,并获得一些收入。
有人说大学是半个社会,在我两年的大学生活中,我深信这点,但它毕竟还不是社会。当代大学生缺少的就是那半个社会的阅历,对社会不能说不能了解,而是缺的适应这社会的能力。
所以有了大学生暑期社会实践,社会是一个大课堂,又是人生的大舞台。我们在其中扮演任何角色,好坏美丑的总导演便是你自己,我个人认为社会实践比不可少。它不能欺骗人,我们只有真的去进入才能有所得,有所获,达到目的!
这是迈入大学校门后的第二个暑假,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了对这两年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验,在这个暑期中我进行了一次教学实践活动。现将该次实践报告的具体情况作如下报告:
准备工作:我先撰写海报宣传单,做好宣传工作。在一所空房子中安好桌椅。一切准备就绪我开始贴海报发宣传单。当天就有八位学生的家长报了名。报名截止到7月10号总共报名人数达到10人。
实践对象:四子王旗一中学生(学习成绩较差)共十个人,高一四个,高二四个,高三两个。
实践目的:对该阶段学生所学所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将所学的知识作初步了解;
实践过程:
第一阶段:我先把他们按年几级分好座位以便教学。第一天我先检查了他们做暑假做作业的情况,针对不同学生的作业情况我制定了不同的教学计划。在第一个星期中我把他们作过的作业统统都讲了一遍,不懂得问题为他们细心的讲解。剩余的作业作为课后的作业,开学之前能够保质保量的完成。
第二阶段:经过一个星期的稳定我们开始正式上课,由于人少,且集中。教起来就比较方便。主要教授数学、物理、化学。对于高一的学生来说新学期开始他们要更深刻的学习物理、化学等课程,打好基础很重要,因此我格外注意。我还采互动教学,让高年级的学生帮助低年级的学生。这样不仅增进了学生之间的交流,也有利于教学顺利的进行。这一阶段我们一共进行了四个星期的教学。其中我没有让他们只是在课堂上学习,而是每天留相应的家庭作业。
第三阶段:这是最后一个星期的教学,我没有进行新知识的教授而是进入巩固阶段的学习。让学生对前面所学做一个全面的总结。最后几天对他们进行了几次测验,取得了良好的效果。得到了家长们的一致好评。
实践结果:高二的学生基础掌握的比较好,在测验中他们四个人的平均成绩都在80分以上 ,高三学生数学也得到了明显的提高。其他学生都较之以前有很大进步,这让学生家长感到很欣慰。
实践体会:
第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:我为这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于他们所学知识不在话下,但我还是找来了教材和教参等专心备课,力求做到在知识上准确无误;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎样教”也丝毫不敢马虎,我上网查询了有关经验交流,在充分尊重学生身心发展规律的前提下开展教学活动。
第二,从事教学工作需要“耐心”:面对不同阶段的,从未接触过的学生,我们在教学中不能从自身主观出发“想当然之”。对学生在学习中所遇到的障碍要“耐心”的讲解,一遍不行就两遍,两遍不行三遍,同时也应该反省自己的教学方式是否对路,切忌“简单粗暴”。
第三,从事教学工作需要与人“交心”:在教学中不能够“闭门造车”、“一叶障目,不视泰山”,要多与外界交流,掌握更多的信息,丰富自己的教育背景。我注意了与家长的交流,一方面更深入了解学生的情况,有利于我“有的放矢”;另一方面我及时将教学进展及时反馈给家长,有利于家长的配合与支持。同时,我还向多位我以前的老师请教,他们的经验都给了我莫大的帮助。
我通过这次为时二十天的实践,从另一个侧面检验了自己的学习情况,培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力;同时也发现一些了自己的不足,使我在以后的学习中不断的弥补和提高。可以说,这次实践让我是“受益匪浅”。
真是万事开头难啊,假期的家教,使我有了很大的收获,不少的感慨!
真正做好一件事可真是不易啊,在家教的过程中,虽然每次都觉得很累,但最后还是做的令自己比较满意,看着辛辛苦苦的来的那些辅导费,我真是深深的体会到,父母赚的每一分钱都来之不易。我们应该好好珍惜父母的血汗钱,珍惜现有的生活条件,体谅他们的辛苦劳动,在家的时候,多帮父母做些事,关心父母、孝敬父母。现在毕竟上学在外,能做的只有好好读书,这是对父母对孩子最大的期望,也是我们现阶段给予父母最大的回报。
在假期剩余的那些天,又参加了一些社会实践活动,使我一向沉默的性格也有了一定的改变,也使我渐渐走向成熟。二十天的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。还有那些可爱的学生们,和他们度过的快乐的时光是我人生旅途当中又一个美好的回忆,祝愿他们在今后的日子里能够快乐成长,展翅翱翔!
总而言之,要想融入社会,把工作做好,就要做好一下几点:
1、要善于沟通
2、对手头的工作要有耐心和热情
3、最重要的是要勤奋
只有做好这几个方面才能如鱼得水地应对每个要面对的挑战。当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪那梨园些生意人,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
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