实习感受通用5篇
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实习感受【第一篇】
摘 要:在目前经济发展形势下,就业成了说不完的话题,因此拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化。通过在一个月在必胜客的实习,我深深感受到了进到社会工作的艰辛。其中最重要的是在必实习期间,我大致地了解了百盛集团的企业文化,营销战略和管理知识,也学到了一些交流沟通的技巧,和作为一个管理人所要学的东西。这些都是在学校课堂上学不到的一笔宝贵的知识财富。
关键词:必胜客 企业文化 营销战略 体会
一 引言
实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
三 实习单位简介 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过万家连锁店和84万名员工。
我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是海宁工人路60号,位于海宁市最繁华的地段硖石街道。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。这家分店开张才一年多,但是经济效益反响很大,每天的营业额都会在三万左右,人均消费在60元左右。虽然很大程度上也是因为海宁相对发达的经济,市民消费水品比较高,不过更重要的是餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。
三、实习内容与过程
在如今的社会条件下。我们作为当代的大学生,就业问题似乎越 来越成为我们关注的焦点。 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是见习经理,主要负责餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作,但是在必胜客工作不管是谁都得把所有基层的东西
学会,所以我的实习大致可以分为四个阶段。
第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。必胜客服务员实践记录情况
第二阶段,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。
第三阶段就是区管,即餐厅现场人员管理,也就是安排服务员工作,处理好外场发生的突发事件,比如说有客人投诉了该怎么处理,跟进菜单等等,这个很考验一个人处理人际关系的能力,当然有时候做区管会很倒霉,因为总是有人会逃单,然后服务员没有发现,然后只能很委屈的赔钱。第四阶段就是正式学习必胜客的管理,作为世界500强企业,我觉得在必胜客让我感受最深刻的就是必胜客的营销战略以及管理模式,也正是因为这个,必胜客才能够快速的发展起来。最开始学习订货排班,排班最累了,要记住那些人那天是不来的,哪天又是特地说明几点要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好总是会受到指责,接着学的是成本控制,设备维护。其实现在也还是没怎么弄清楚,很多东西都记不牢,而且这次实习时间比较短,只能了解个大概了吧,希望下次去的时候能好好记住,在认认真真的向经理他们请教。必胜之道,以客为尊,必胜客的服务相当到位,在实习期间我学会了怎么样把细心,贴心,同理心应用到工作中去。
四、实习心得
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的 在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。
同时,我还学到了许多东西: 第一, 明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。
第二, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三, 培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很”自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!
回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友。此时不搏,更待何时!
实习感受【第二篇】
20XX年7月,最终踏上社会了,虽然心里早已有了准备,但对于我这样从学生到上班族的转变,一时间还是不能很快的适应。但经过近半年的实践,让我掌握到了许多经验,加深了对社会的理解,增长了见识,拓宽了我的交际面,也结交了许多知心的朋友。凡事都具有两面性,实习也是一样,尽管一方面我能学习到许多新的知识,但另一方面,我也明白凭我此刻的水平,还不能在社会上立足,还要不断的学习,提高自我的理论与实践动手操作本事,因为我此刻深深的体会到,社会的现实性——优胜劣汰。唯有在工作中不断的学习,才能更实际的将理论知识与实际相结合,更好的发挥出自我的水平
离开校门,踏上社会的第一关——面试。尽管在学校的我,十分开朗好动。但学生的主角必竟与社会中的上班族各方面大有不一样。但我依然有我的优势,更加相信自我。于是心里忐忑的我,尽量安稳我的思绪,平静的走进面试场,随后带着笑意走出考场。如我所愿,我进了一家税务师事务所进行实习。
来到事务所第一天领导把我安排到了综合事务部,那里是开具增值税专用发票。来到了工作岗位后第一件事情就是熟悉单位的规章制度和认识增值税专用发票的重要性。接下去就是抄税,在领导和同事们的带领下,我认真的学会了怎样抄税。就这样在领导同事们的带领下我学会了怎样开增值税专用发票。如:开具正数专用发票,带销货清单的专用发票,折扣的专用发票,负数专用发票,等等……到了8月中旬时我学的也差不多时,领导安排我独立开具增值税发票了。
在那里工作半年多来,我学会了很多在学校无法学到的东西。在社会大家庭中我学到了不少的处事经验,培养了良好的交际本事与他人和睦相处。期望再加努力能完全融入这个社会中。
实习心得总结范文字【第三篇】
体验工作,做到“知行合一”是我这次工作的目的。很幸运拿到龙溪街道办事处的实习机会,在工作实践期间,我受益匪浅,获得了很多在学校和书本上无法直接学习到的&39;知识和能力,也加深了我对于政府机关组织机构和岗位工作的认识和了解,拉近了我和社会的距离,开拓了视野,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。通过这一个月来的不断实践和总结,使我对政府机关工作有了更深入的了解。
实习期间,我主要的工作内容是帮助退休职工进行指纹录入登记,整理社保文案资料以及整理街道办所负责的党员资料。这些工作看似微小繁琐,其实里面却有很多需要我仔细思考和灵活变通的地方。在指纹录入登记和资料整理中,仔细严谨是第一位的。有些资料看似整体没有错误,但是在录入登记时一些数字错误和错别字还是对资料的登记整理有着关键性作用。在发现这些错误后,我通过__询问和上门核对等方式,将这些错误纠正过来,并且还用系统的方法对这些资料数据进行了整理和分类,使录入工作变得准确高效起来。
最重要的是,这次实习教会我“学会学习”和“主动学习”。除了将我平日所学的专业知识和实际工作相结合外,我要为了迅速适应新环境而主动出击,多问多学,不管大到指纹录入登记整理,还是小到档案的数量核实,都要务实耐心。在和前辈的对话里,了解到的不仅是有利的福利政策,更学到了高效的工作方式。这都深刻地让我意识到学习好本专业知识固然重要,环境适应能力、学习变现能力对于工作实践更为重要。
理论是灰色的,而生命之树常青。在完成布置的一项项工作之后,我感到了无比的充实和喜悦。在一份份资料准确无误的输入到管理系统,看到来办理业务的群众微笑的面庞,听到街道办领导满意的夸赞,我感觉自己的努力工作是值得的,是十分有意义的。这些喜悦让我深深体
此外,在这次暑期实习中,让我感受最深的就是政府机关公务人员的严谨细致和“知行合一”。在这段时间里,带教领导在上岗前对我进行了专门的岗前培训,告诉我了实习注意事项、处理日常公务的礼仪规范、规范用语等等,让我意识到在这里实习的严谨性和特殊性,也对我未来职业规划起到了重要的指引作用。这段实习经历让我对“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”有了更加深刻的认识——掌握书本上的专业知识固然重要,而将专业知识和工作实践恰当地结合,就需要我亲自去躬行实践,才能真正的做到学以致用。学校相对于我们,更像一个温室,悉心栽培着各色百花,但却缺少一定的历练环境。步入社会的我们,更能直观感受到温室外的风吹日晒。对于我来说,实习是我踏入社会的第一步,也是我适应从学生角色向工作人员转变的过程,如何将专业知识和工作实践更好地结合,是我在未来学习工作中要着重思考和实践的重要方向。
在这里我由衷地感谢部门领导们对我的悉心教导和关心爱护,让我更加坚定了服务社会、服务人民的理想信念,希望以后还可以获得这样充实的实习生活,在砥砺自我中提升自己,不断前行!
关于实习心得体会【第四篇】
经过将近一年的实习,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
一、思想上加强对晋煤文化的理解,增强认同感。
实习工作的这段期间,我从思想上严格的要求自己,要自己做好从一名学生到企业员工的转变。我积极认真的学习企业文化知识,自觉关注晋煤集团的新闻动态,关心晋煤集团的不断发展和壮大。不管队内实习还是在科室的工作,我总是第一时间关注我矿调度会有关内容,关注我矿安全动态和生产实际。同时认真参与到“全员学习”,“晋煤发展靠什么”,“晋煤文化是什么”,“换位思考”大讨论,“二次创业” 等各种活动中来,和队内干部职工就这些论题进行了深入细致的探讨。这些虽然是小事,但都在无形之中提升了我 对晋煤集团文化的认识,升华了我对于公司企业文化内涵的理解,也更加坚定了我投身永煤,报恩永煤、奉献晋煤的决心和信心。
二、工作上自我加压不断提升,增强使命感。
在工作中,我始终遵从张延明老总提出的“要深入基层,才能更快成长”的工程技术人员成长路径,积极的到井下一线去感受煤矿、认识煤矿。“井下有一片广阔的天地,在那里你可以大有作为”,作为煤矿企业的`一名员工,如果不下井显然不能的很好的开展工作。我从一开始就下定决心要用自己的双脚和双眼来认识矿井熟悉矿井,也只有这样我才能更好的胜任自己未来的工作,才能更好的完成组织上交给的任务,不断的开拓创新。在区队的实习工作,不但丰富了我对煤矿安全生产的感性认识,还让我深入学习到了一些其他的知识。
三、生活上多方学习完善自我,增强适应性。
我积极利用业余时间同职工进行交谈,通过私下的聊天的方式更加深入的了解职工们对于企业文化的认识和理解,对晋煤的态度,通过和他们的交流更加深入了解晋煤发展壮大的历程,曲堤煤矿的优秀人才优秀的文化,这些使我更加深入全面的认识晋煤,认识晋煤的发展。学校的学习对于我们所要从事的工作而言是远远不够的,我合理的利用自己的业余时间不断的学习关于煤炭方面的书籍,了解关于煤炭生产、管理等方面的东西不断的充实和丰富自我,同时,我还认真的通过多种途径学习和了解更多的管理知识,并在实践中不断的检验,提高自己认识问题、分析问题和解决问题的能力。
一年实习工作的磨练,培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神,树立了强烈的责任心,高度的责任感和团队精神。生产实践让我学会脱离浮躁和不切实际,心理上更加成熟坚定。为走向今后的工作岗位做好充分准备,在今后的工作中,我将继承和发扬自己的优势,学习改进不足。适应企业发展要求,努力把自己的工作做得更好。
关于实习心得体会【第五篇】
20xx年9月份我进入工作岗位实习,回顾这两个月的工作和生活真的是受益良多,想到在两个月之前自已还是一个还在大学里面不知道工作之滋味的学生,现在已经在工作岗位上实习了两个多月了,觉得人生真的是充满了变化。
不过人总是要从学校里面走入社会的,想到自已从刚开始来到这个项目实习的紧张到现在的慢慢适应,真的是要感谢项目上的每一个帮助我适应的领导和同事们。
由于我在学校学习的建筑工程施工技术专业,工程造价方面的课业学习的不是很深,所以刚来到项目上的时候对我们项目上商务部门的工作简直是一无所知。还记得当我拿到第一份图纸准备计算工程量的时候,我真不知道从何开始算起。幸运的是我遇到了一个好的师父,无论我提出的问题是多么的简单,他都会耐心并详细的帮我解答,有时候问的问题连我自已都感觉很不好意思问出口,可是师父都没有表现出不耐烦,还总是说让我不懂的就问她,不要总是闷着不问,不要害怕问。
公司的其他同事也都对我特别照顾,在工作上他们都细心的教我,让我一步步地熟悉工作的流程。在生活的各种细节上总是让孤身一人在外工作的我感觉到非常的温暖,特别是我们项目上的那个资料员,虽然她比我小,但是处处照顾我,让我非常的感动。
在接触商务部门工作的两个月之中,我对造价的工作有了全新的认识,我觉得干好这份工作真的需要很大的耐心、细心、还有责任心。在这三者中我最欠缺的就是细心。在帮劳务办进度结算的时候,我深刻的感觉到细心的重要性,特别是在算工程量的`时候,如果出一点点的错误算出来的钱就会出现很大的误差,那结的都是现啊!还有就是外面去交各种税的时候,虽然这些都看起来简单,但是真的是一点都不能马虎。
在造价领域,我真的是一名彻彻底底的新手。自已平时除了要看看图集外还要经常熟悉定额。同时也要从公司各位师父的身上学习工作经验,从而不断提高自身的工作水平。从前几天师父用电脑算出的量拿来跟我算的对比之后,就可以很清楚的看到,我对图纸、工程做法及工序认识的真的是不够全面,更别谈去把一项工程的造价准确的报出来了,这些都需要我在以后的工作当中认真虚心的学习,慢慢的提高和完善自已。
俗话说万事开头难。经过两个多月的学习和工作,我也算是走进了预算工作的“大门”,以后的“修行”真的是要靠自已了。我也会继续的努力学习,踏踏实实的工作。把自已的不细心的最大缺点给慢慢改掉,不断的提升自已的工作素养,努力的给公司的发展尽一份薄力。
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