服务人员仪容仪表礼仪规范实用3篇
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服务人员仪容仪表礼仪规范1
1.学会使用香水,选择适合自己的香水
2.坚持每天早上化一个漂亮的妆再出门,并及时补妆
3.一定要有一套知名品牌的衣服或配饰,遇到重要场合,就穿上它
4.随时照镜子,保持仪容整洁,微笑地对镜子里的自己说“你是最棒的”
5.每天上班前听一段激情的音乐,保持最好的情绪
6.钥匙串好,放在包包固定位置上
7.每天擦鞋,保持鞋面干净
8.捡东西或者穿鞋的时候要蹲下来,不要弯腰撅屁股
9.包包里常备一双丝袜,一把折叠备用伞
10.随身携带针线包,衣服坏了及时修补,扣子掉了马上钉
11.钱包要整理整齐,钱、卡和消费单要分开放
12.爱惜服装,经常清洗,洗后熨烫
13.定时整理衣柜,将衣物分类,把不想要的衣服折叠收藏或送人
14.每天睡前把衣服搭配好,挂好,熨好
15.偶尔翻翻时尚类杂志,提高自己品位
服务人员仪容仪表礼仪规范2
标准
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
礼貌、礼仪
待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:
第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您”第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。
客人发生争执、争吵。对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。
站台要求:
1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。
2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。
行走要求:
1、面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。
2、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。
3、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。
服务人员的姿态
餐饮服务人员每天都要和宾客打交道,服务人员良好的仪态是风度和气质的表露,具体来说包括站、坐、行走,总的要求是站有站姿,坐有坐相,行走自然优美,端庆稳重,落落大方。这里着重介绍站姿和行走姿态。
(1)站立姿态
优美而典雅的站立姿态,是体现服务员自身素养的一个方面,是体现服务员仪表美的起点和基础。
站立姿态的基本方法和要求是:站立时要立正站好,从正面看,两脚跟相靠,脚尖开度在45'一60',身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓文撑,双腿并拢立直,挺胸、收腹、梗颈、提筋。双肩平,自然放松。双臂放松,自然下垂于体侧或双手放在腹前交叉,左手放在右手上。双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。
除了基本的方法和要求外,由于服务员有男有女,服务员在工作时站立的时间也长短不一,具体还可以有稍不一致的站姿。
男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚间,身体直立。双手放在腹部交叉,挺胸收腹。
女服务员:双脚大致呈"V"宁型,脚尖开度为50'左右,右脚在前,将右脚跟靠于左脚内侧前端,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。双手交叉于腹前。
站立时要防止身体重心偏左或偏右、站立时问长久太累时,可变换为稍息的姿势,其要求是:身体保持挺直,身体重心偏移到左脚或右脚上。另一条腿微内前屈,脚部肌肉放松。
(2)行走姿态
人的行走姿态是一种动态的美,服务员在餐厅工作时,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,可以说是让客人得到了精神上的享受。每个服务员由于诸多方面的原因,在生活中形成了各种各样的行走姿态,或多或少地影响了人体的动态美感,所以,通过对服务员的正规训练,使他们学会正确优美的行走姿态,并运用到工作场合中去是一项非常现实的工作。
行走姿态的基本方法和要求是:身体正直,抬头,眼睛平视,面带微笑,肩部放松,手臂伸直放松。手指自然弯届。双臂自然
前后摆动,摆动的幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过20'。行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,腹部和臀部要向内提,由大腿带动小腿向前迈进。脚尖略开。脚跟先接触地面。着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路迹要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定110步,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离,对餐厅服务员来讲,在餐厅行走一般不要求步幅过大,因为步幅过大,人体角度必然加大,服务员是经常手持物品来往于餐厅和厨房之间,很容易发生意外,另外,步幅过大再加上较快的步频,容易让人产生一种蹿的感觉。男服务员的步幅在40厘米左有为宜,女服务员的步幅在30厘米左右即可。
酒店服务员的礼仪规范
酒店是一个服务性行业。在服务中,只有可信赖的质量和优良的服务相结合,才能实现客户的满意。良好的。服务态度和酒店员工的行为举止有关,更与酒店人员的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅反映了一个员工自身素质的高低,也反映了一个酒店的整体水平和等级。
如果每一位酒店员工都能做到与人见面要知书达理,着装得体,文明礼貌,彬彬有礼,谈吐高雅,酒店就会赢得社会的信任、理解、支持。另一方面,如果员工都语言粗鲁,蓬头乱面,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会损害酒店的形象,失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。
人们倾向于从某一名员工或某一件小事来衡量酒店的等级、服务质量和管理水平。
在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交流时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间的相互尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。
一般来说,当人们受到尊重、赞同和帮助时,会产生吸引心理,并形成一种友好的关系。反之会充满敌意、抵触、厌恶,甚至憎恶心理。酒店礼仪具有很强的情感凝聚力作用。酒店礼仪的重要功能是调节人际关系。
在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中突然发生冲突甚至极端的行为。酒店礼仪有利于促进双方之间的冲突保持冷静,缓解已经激化的冲突。如果人们能够自觉、积极地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的关系,进而有利于各项事业的发展。
因此,酒店礼仪是酒店形象、文化、员工培训质量的综合体现,只有做好应有的礼仪才能够为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。
服务人员仪容仪表礼仪规范3
(一)整体要求
1、身体整洁:保持身体整洁无异味。
2、容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。
3、适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。
4、头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。
5、口腔清新:保持口腔清新,无异味。
6、双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。
7、制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮。
(二)男性
1、服饰:衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣,结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥,穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西,上衣领子不要乱别徽章,装饰
2、头发:头发要经常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须,要每天修脸以无胡茬为合格。
3、装饰:可隔日刮脸,但不得化妆。
(三)女性
1、服饰:女式西服须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点,穿西装裙时不宜花袜子,袜口不要露在裤子或裙子之外。
2、头发:头发要常洗,上班前要梳理整齐,不宜披散发,可加少量头油,保证无头屑。
3、装饰:女员工要化淡妆,要求坟底不能打的太厚,均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水。
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