2023年创业计划书代写 创业计划书大学生版精选4篇

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创业计划书代写 创业计划书大学生版【第一篇】

:小岸儿童玩具出租连锁加盟店

:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主,兼售卖婴幼儿重玩具 项目投资:10万元

:6个月

:金碧花园小区内

先组建"小岸儿童玩具出租连锁加

,在此基础上,创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租连锁加盟公司。

让孩子更聪明,让家长更省钱,让加盟者更成功!

(一)市场需求分析

玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了"儿童玩具出租行业"的萌芽和发展。

比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1 000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来更多的玩具,生意肯定兴隆。

(二)目标群体分析玩具公司的创业计划书范文

玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。

(三)竞争对手的分析

目前广州市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先人为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。

(一)样板店的成本预算

样板店启动资金大约在7万元左右,具体安排:

(1)办理工商、税务登记等费用: 1200元

(2)店铺(50平方米)租金及押金: 9000元

(按租金3000元/月,两押一租)

(3)装修: 10000元

(4)工资(1个月): 6 800元

(5)购买产品及维修保养费用: 30 000元

(6)咨询顾问及资料费: 3 000元

(7)公司其他开支: 10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等) 总计:70 000元左右

(二)组建连锁加盟店的费用预算

组建2~3个连锁加盟店,主要费用开支是策划费和连锁加盟店主的培训费和管理费。

(1)策划费:

(2)店主培训费:

(3)管理费:

总共:

总成本预算(启动资金):

1

(一)样板店业务收入来源 玩具公司的创业计划书范文

(1)销售会员卡是本店主要的收入来源,会员卡有效期为1年,实行计名制。

(2)赔偿金收入(因顾客归还玩具时,有些玩具可能会由于关键部位的断裂,重要配件的丢失损坏等原因,按照我们的"赔偿比例表",按比例赔偿)

(3)销售玩具

2.连锁加盟店的收入

从第二季度开始,筹建连锁加盟店,争取一个季度筹建一个连锁加盟店,连锁加盟的收费为每家3万元。

这样,头半年即前6个月收入可达10万元,即可收回成本。

(一)竞争者的出现,是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时,必会引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出玩具出租加盟样板店时,要实行"五个"统一的管理模式(即统一形象设计,统一宣传资料,统一会员卡销售,统一营销管理,统一售后服务)建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

(二)玩具对儿童的伤害,是本行业的最大风险

为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

(1)进货渠道严格把关,明确与进货商或厂家的责任关系;

(2)向小孩和家长详细说明玩具的使用说明;

(3)明确与被租方的责任关系。

(三)对玩具损害程度的鉴定,是处理客户关系的一大风险

必须从日常的经验和生产厂家,逐步完善玩具损害程度的鉴定标准,明细化与客户的责任关系。

(1)根据《中华人民共和国全同法》第233条规定:租赁物品危及承租人的安全或不健康的,即使承租人订立合同时明知该租赁物品质量不合格,承租人仍

然可以随时解除合同。

(2)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定,所租赁或销售的产品一定要符合国家规定,质量合格,并对相应的防范做到应尽的告知义务,以避免不必要的损失。

(3)根据《中华人民共和国劳动法》规定,与员工签订劳动合同,交纳相应的社会保险。

(4)依法纳税,合法经营。

职员及岗位职能

(1)样板店经理1名:负责整个样板店的管理及玩具的采购工作;

(2)店员2名:负责与顾客的各项工作,2人各兼出纳与会计;

(3)玩具维修保养员1名:负责玩具维修保养工作;

(4)市场策划2名:主要样板店的策划和连锁加盟店的策划;

(5)老板1名:统筹全盘,负责战略性规划。

总共7名,要求持证上岗的,必须持证上岗。全部为本市的下岗失业人员。

(1)本人的工作经验

本人有3年儿童玩具厂的工作经验和5年的市场营销经验。

(2)本人的社会资源

与一批儿童玩具厂和行内人士有良好的关系。

(3)本人教育背景

本人大专毕业,专修市场营销,工作后不断进修,对企业管理和市场分析 有一定的特长。

(4)本人的资金支持

自主创业愿望已久,启动资金已完全到位。

广州地处珠江三角洲的中心城市,玩具市场非常活跃,儿童玩具生产厂家很多,品种繁多,货源充足,交通方便,信息灵通。

创业计划书代写 创业计划书大学生版【第二篇】

ace玩具有限公司于20xx年在xx商业大学成立,本公司是集设计、生产、回收在开发并销售多种儿童玩具为一体的玩具公司,并致力于打造二手玩具回收在开发特色。ace取自扑克牌中的a,源自于法语,有顶尖、王牌的意思。本计划书从市场、产品、营销、财务以及管理等方面阐述我公司创建的优势以及详细计划。

公司概况

ace玩具有限公司拟成立于20xx年,预设立于xx商业大学。我公司设计、生产、回收在开发并销售多种儿童益智类、构造类、角色类、教具类、科普类、实验类、运动组合玩具,共计13000多种。ace玩具有限公司拥有总占地面积5000平方米,设施齐全、设备先进的专业玩具生产基地。公司内拥有包括:注塑机、eva冷热压机、冲孔机、超声波、吸塑机、搪胶炉、油炉、小枪喷油位、大枪水帘柜、移印机、装配拉、彩绘拉、电流整流机等先进生产设备。为广大消费者提供优质产品,让儿童玩的开心,让家长买着放心。公司拥有完整的企业架构,下设:高层管理、生产部、市场部、销售部。

主营特色包括:玩具批发、玩具定制、玩具加工以及二手玩具的回收与在开发。

主要业务包括:电子玩具、面具、儿童益智玩具、手工制作玩具、玩具改造等 目标群体:0~12岁儿童 公司的宗旨和目标

ace玩具有限公司秉承顾客至上、锐意进取的经营理念,以精湛的技术和优质的产品服务,赢得了国内外各大客户的好评;公司管理采用了现代化的企业管理体质,为员工提供一个良好的发展空间,以保障质量至上、用心服务的服务宗旨。

产品技术优势

1、空白市场高附加值

中国传统玩具设计刻板、功能单一,市场竞争激烈、日趋饱和,既无法满足孩子和家长新的消费需求,赢利能力也越来越低。随着近几年欧美市场儿童玩具在教育化和智能化方面的迅猛发展,玩具智能化也日益成为国内玩具行业新潮流。ace研发设计的玩具产品快乐、时尚、睿智、新颖,功能独特而且具有相当大的开发潜能,而二手玩具回收价格低,利用先进的在开发技术变废为宝,真正做到无毒、无害、无污染,减少家庭浪费,节约企业成本,产品附加值高,平均毛利率达60-70%,经营者的盈利能力大大增强。

2、依托研发快速更新

品牌是消费者选择的首要因素,而产品的研发设计是品牌的核心要素。ace不仅依托高效的研发团队不断研发出益智、新颖、时尚的潜能开发玩具产品,还和国内多家知名玩具厂商合作,为广大经销商提供更多差异化、时尚化、多样化、个性化的产品,满足广大消费者的不同消费需求。

3、亲子互动全家选择

ace潜能开发玩具不仅能满足孩子潜能开发的需求,还能通过diy系列、人际关系等系列玩具,让家长陪孩子动手动脑、欢乐互动,益智的同时还能培养父母亲跟孩子的亲子关系,以此促进孩子跟父母的良好交流和沟通,并保持信任和谐的亲子关系。

4、价格适宜消费群广

ace系列产品大部分是几元到几十元的中低价位产品,价格适宜、消费群体广泛,再加上产品由总部统一定价、区域内将独家垄断经营,避免了恶性价格竞争,确保利润空间。

5、新奇独特寓教于乐

ace儿童潜能开发玩具依托强大高效的研发力量,不断推出创新产品,款款独特,样样新奇,孩子们会被样式新颖、功能独特的众多玩具所吸引,家长也会因为玩具产品所具备的潜能开发特性和寓教于乐而选择购买。

6、品类丰富多样选择

ace以敏锐的的市场信息、强大的研发力量以及高效的管理团队,潜心打造儿童潜能开发玩具,开发出运动拓展、音乐感知、自然认知、人际关系、diy、数学逻辑、空间思维、语言认知、魔术益智、科学智能、宝贝礼物、个性雕塑等十二方面的玩具产品,增加了孩子选择玩具的的多样性,大大满足了家长对开发孩子潜能的消费需求。

核心管理团队 ace有着一批专业认真,勇于创新的年轻团队。上到总裁下到基层工作人员 都会尽心尽力为大家呈现满意的产品。 公司主要管理人员: 三、市场分析 行业市场分析

目前市场二手儿童玩具回收在开发的公司或店铺鲜有人经营,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先入为主的优势,对发展尤其有利。

玩玩具是孩子的天性,我们每个人也都曾拥有过玩具,可以说人们对玩具的需求到什么时候都少不了。玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝宝贝。父母对自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越来越高了,市场上各式各样的玩具一也就层出不穷了,孩子们的很多玩具玩不了多一长时问就会被淘汰,而买一件好玩具少则一百元,多则上千元;但家长们买玩具的速度却总是跟不上孩子们,喜新厌旧的习性,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。这昂贵的玩具消费已经成为家庭里一项不菲的开支。如何即满足孩子们的玩具需求,又帮助家长节约这种家庭支出呢?这样促使了儿童玩具回收行业的萌芽和发展。

比如婴幼儿人都需要童车,而中档童车价格人约在300-500元之间,高档一点的在1000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有电子玩具、小型儿童家庭娱乐设施等等。如果开一家二手儿童玩具回收再开发的公司,既能给家庭减少费用,又能给孩子带来更多的玩具。

目标群体分析

本公司主打二手玩具回收与销售。玩具出售主要的目标群体是0-12岁的儿童,由于本阶段儿童娱乐依赖于玩具,而目前玩具市场种类重复性很大,而且价格较贵,使得有些家庭对于玩具买玩不久孩子腻了就不长久堆在一边了看着可惜,不买又不行。家庭状况一般的对现在市面玩具的承受能力有限,而我公司应用高端技术,使得成本比其他公司低很多,所以我公司自有产品价格合理,而回收二次开发的玩具更是成本低廉,对0~12岁玩需求量大的这个阶层正好适用。

市场需求分析

据统计,以每三口之家每年至少支出30元购买两件玩具计算,玩具年消费高达200亿元,中国国家统计局的数据已经证实了这一点。如果中国玩具消费达到亚洲平均水平,市场规模预计将突破1000亿元人民币。内地玩具市场未来将以每年40%的速度增长。20xx年,销售额将超过500亿元人民不,估计城市地区的孩子平均每人拥有10至15件玩具,在不少城市乃至中型城市里,高达1000元以上甚至1万元左右的新颖,高档玩具同样有其市场。

在20xx年前,我国人口增长将保持每年1600万到20xx万人的水平,这是我国玩具消费的一个重要群体。与前几个高峰期不同的是,新的生育高峰主要群体是改革开放初期生育的一代独生子女,这些独生子女在关注孩子成长的花费方面表现出两个特征:一是舍得在孩子身上投入;二是越来越重视儿童的素质教育,这将会带来一个全新的儿童玩具消费市场。

分析市场竞争形势,主要竞争对手分析及应对策略。

主要竞争对手分析

市场的竞争者主要包括新进入的竞争对手和现有的竞争对手。 1.新进入者的威胁

新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及公司的生存。对于公司的新进入者威胁主要体现在以下几个方面:

(1)有些企业看到了回收玩具的利润,便不惜以增加收购成本赢取更多的供应方,而这些提高的成本将在清洁成本中扣除,造成整个产业的信誉度降低。(2)供应方自行形成一个联盟,解决自己的废旧玩具问题。

2.现有竞争者之间的竞争

大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面。

以下是我公司的竞争者的具体分析

一.进货渠道:

货物供应商对于普通玩具商店来说,只是单方向的伙伴关系,即供应商只向商店提供货物。但对于我公司来说,供应商还是我们的消费人群,很大一部分家长们在卖掉旧玩具的同时也会留意一下我公司的玩具产品,对我公司的宣传有很好的作用。

进货渠道优劣分析

销售渠道

售后服务方式优劣分析

市场竞争策略

市场营销的基本策略

以网站为主要的传播手段,为儿童玩回收出售行业建立一个完善成熟的经营模式。

店内货物定位可分三类摆放: (1)婴幼儿类(0~3) (2)小孩子玩具类(4~6) (3)大孩子玩具类(7~12)

网店销售在网站上有图片和文字的方式,展示所有商品,让顾客知道我们的店铺,让他们放心和满意。

直销店销售展示厅内标一识物的放置:放置服务公约、赔偿表、会员登一记表和业务介绍说明。严格执行回收物品专业消毒房方案:为了让顾客知道自己以后买到的本公司产品是干净的,高品质的,在店内建立消毒房,会收到的物品都要经过消毒后才运回本公司,消毒药品是经卫生防疫部门推荐的放心品牌。

加人前期的宣传力度:因玩具回收是新事物,店铺又刚开业,所以前期营销的重点是让附近区域所有0-12岁的儿童家长知道有一个玩具回收销售店开业。

媒体的炒作:玩具回收出售是个新事物,对很多新闻媒体来说很有采访价值,所以开业后,应跟当地的媒体联系,引起媒体兴趣,以达到我们在当地轰动的效应。

媒体炒作时首先依靠电脑网络在各个相关的论坛、qq群进行广泛的宣传,并准备出台一系列的优惠活动每季度都推出一款新玩具,并且评选出一位幸运顾客可以免费获得一样玩具。

重点是推出会员积分制度,用积分换玩具,把喜欢的玩具拿回家。会员要填写一份个人详细资料的申请书就可以得到一个账户和密码用来登陆和查询积分。积分从会员第二次购买玩具算起,以后每100元钱得到1点积分即1元钱,会员的积分卡亲戚朋友不分时间地点都可以用,会员每介绍一个客户购买玩具也可以得到相应的积分,当积分积累到一定数量就可以换取相等价玩具归会员所有,并且一定积分后也可以用积分换白金卡等,用于以后买玩具享受更高的折扣。促使消费者去购买本公司产品

竞争优势分析

1.技术优势

公司将采用精湛的技术以及专业的知识团队研发新产品,使得产品容易被儿童接受并对其头脑有一定的启迪。我公司还会利用良好的清洁系统进行玩具清洁与翻新,公司将组建由朱迪带领的技术研发部帮助破损玩具的功能修复在开发,使二手玩具不再是二手玩具。

2.人才优势

公司创业团队成员主要来源于xx商业大学,掌握最尖端的人才技术资源。同时公司将聘请xx商业大学经济学院的教授帮助调整公司管理与技术,这大大提高了公司的技术和管理水平。

3.资源节约优势

由于公司本着拥护资源节约型社

玩具制造创业计划书

会的建立而建立的,玩具的回收利用本身就能很大程度上的提高资源利用率,而我公司改造后的产品以及自主研发的产品均无毒无害,材料可再生,这将会获得国家的政策支持。

创业计划书代写 创业计划书大学生版【第三篇】

“情有独钟”校园服装店。

销售服务行业

主要业务是销售校园服装、时尚服装、独具个性的适合大学生的服装。

创意人发现,在北京邮电大学中,学生不出校门就几乎可以买到所有的东西,除了衣服。——这除了表明北邮后勤服务综合而到位外,也表明服装店为学校服务社区中的一个空白。在这种背景下,面向学生开一家学生自己的挑衣服的店子,前景总体来说还是乐观的。此计划可行性指数比较大。

创意人调查发现,大多数学生是支持在校园中开一家服装店并表示他们会光顾的,占被调查人数的82。3%(203名被调查者中有167人赞成)。总结原因主要有两个:一是现代大学生与社会接触频繁,几乎成为时尚与潮流的生力军,简单的校服已不能满足穿衣的需求;二是学生们功课比较忙,外出购物费时间较多,如果校园中有就方便多了。

价格预测:消费对象主要为学生,根据调查中的结果得出价位应定在偏底水平上。

需求预测:学生们的衣服与社会联系紧密,除了衣服外,一般随季节与潮流更换都比较快比较频繁,加之一些大众化的衣物如牛仔裤,在价格合理的情况下销售绝对有保障。

学校地域略小,学生是最好的广告媒介,只要维持店牌的信誉开张前后的推销与正常营业之后的宣传可以省掉很多环节和费用。

创业在学校,店铺可以租赁。北邮用地紧张,所以创意人在考虑方便顾客的同时,还要考虑不影响学校其他正常业务等条件,于是初步觉得选择西门北墙边原邮电局旧址:大小合适,地理位置颇佳,重要的是学校用来作其他用途都欠妥(比如宿舍),从这一点上讲,学校同意把它租赁给我们的几率很大。

资金来源主要是靠吸引投资方投资。

¥我们将许诺给投资者>=15%的年投资收益¥

创业初期,各项费用清单如下:店铺租金6000元/月,预交3个月,18000元;店铺装修费用10000元;工人工资计提10000元(售货员将全部由学生兼职——这亦是要学校同意创业计划和租赁店铺的条件之一);货源即主要商品声本费40000元,运输费及初期宣传、促销费5000元,管理费用5000元用来购置办公用品及交纳水电费;另需1xx元作为灵活资金。故投资方初期投资需要人民币100000元。一旦协议达成,我们将在北邮学校中的邮局或者工商银行开一个银行帐户,资金一到位,创业计划便可实施。

经济效益评价:北邮有在校学生约10000人,按我们调查中的比率将会有8230人光顾服装店,再加上校职工教师,保守数字可以定为8500人。这些人对服装的消费即使是最低标准30元/月,服装店每月将有255000元的销售收入。各项成本在之前已列出,计算之后得出服装店最保守的税前利润也将会是80000元/月。且从项目的风险性分析,投资服装店从各因素分析风险性都是极低的。

社会效益评价:如果服装店按正常预算营业运转,学生们将用最低的价格买到满意的服装。这对于支持学生学业是一大贡献;二是学生们节约了去校外购物的时间;三也是最重要的,是给学校增加了收益,学生提供了勤工俭学的机会。

投资者将在很乐观的前提下用100000元投资换得明年大于115000的本金与收益。

“情有独钟”服装店为学生自由创业的小型个体私营企业。

销售人员将从学生中招聘,利用学生课余时间勤工俭学锻炼自己。

管理、规划人员主要是三位创意人刘波涛、尹颖、姜禹昌。服装店的战略、规划上的决策及修改需经三人同意方可执行。除了共同的管理决策外,三人具体分工如下:

刘波涛负责日常事务及员工的管理培训,消费者(学生)对店铺反馈意见的调查整理,以及宣传、促销等事务;

尹颖负责设计、进货及与货源渠道的沟通;

姜禹昌负责运输、入库以及一切的财务、法律事务。

创业计划书代写 创业计划书大学生版【第四篇】

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

1、金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按百分之二十的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。

1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金1、5万元,后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。

2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;

(2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;

(3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;

(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔热、隔味;

(5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4~六人用餐的规格来设置灶台数量。

总之,一定要保证厨房运作的安全和环保。

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