幼儿园大班新学期工作计划【汇编5篇】
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幼儿园大班新学期工作计划【第一篇】
一 情况分析
我班幼儿95%为独生子女。男孩多,女孩少。通过二年的集体生活,我班幼儿在各方面都有了较大进步。但仍存在着许多的不足之处。如幼儿缺乏对他人的爱心,比较自私,交往合作能力不强,遇到困难不自己想办法解决,学习习惯欠佳等等。这些品质都有待培养,顾此特制定了德育工作计划。
二 指导思想
贯彻《规程》为基础,全面开展素质教育,以德育为主,根据幼儿德育5层目标,结合本幼儿的实际情况,大力开展德育工作。
三 目标和措施
(一)有爱心(是幼儿园班主任工作计划的重点)
目标1 尊敬长辈,关心父母,珍惜成人的劳动成果。
措施1 结合系列主题
活动“我和周围的人”,通过参观、观察、实践,了解成人的劳动,并懂得珍惜他们的劳动成果。
2 通过故事、儿歌、情景表演、谈话等方式,使幼儿懂得尊敬长辈,并关心、热爱自己的父母。
3 通过家园配合,鼓励家长在家中让幼儿做些力所能及的事,体验劳动幼儿园德育计划大班幼儿园德育计划大班
的快乐,并学会主动关心家中成员。
目标2 关心友爱同伴,并乐于帮助别人。
措施1 在一日活动的各个环节中鼓励幼儿相互友爱、关心,并以榜样的作用来带动幼儿学会和同伴和睦相处。
2 通过助残日的宣传活动和与随班就读的.听障儿的交往,使幼儿懂得不歧视残疾人,并愿意关心、帮助残疾人。
3 通过敬老节活动,教育幼儿主动关心家中老人,使他们有一个幸福、快乐的晚年。
目标3 爱家乡、爱社区,尊敬爱护国旗、国徽。
措施1 结合十月国庆节、奥运会的举行及每一次的升旗仪式,激发幼儿对祖国的热爱,尊敬、爱护国旗、国徽,并为自己是一个中国人感到自豪。
2 利用节假日,请家长带孩子外出,参观一些上海的名胜古迹和有名的建筑,加强幼儿对自己家乡的热爱。
3 通过教育、参观社会等活动,引导幼儿关心自己生活区域的变化。
目标4 了解一般的安全常识,有一定的自我保护能力。
措施1 通过小问号、小实验、科学小实验等活动,丰富幼儿日常的安全知识。
2 利用智力游戏、情景表演、体育游戏等,提高幼儿的自我保护能力。
幼儿园大班新学期工作计划【第二篇】
随着炎炎酷暑渐去,收获金秋之至,新的学期又来临了,为了使自己本学期的工作进行的有的放矢,促进幼儿全面和谐地发展,特拟定工作计划如下:
一、班级情况分析:
本班幼儿有x名是从中一班升上来的,x名幼儿是新插入我班的,共有幼儿x名,男孩x名,女孩名。经过两年的幼儿园生活教育,他们已经熟悉园内的作息时间,并建立了初步的常规意识,礼貌及卫生习惯也得到了巩固,生活自理方面有了很大的进步,养成良好的行为习惯。其他各方面的能力都有了不同水平的提高。他们身体健康活泼开朗,大部分孩子能有意识遵守班级常规,对违规行为,孩子能互相监督、互相提醒。大部分幼儿有明确的是非标准,自我评价和评价他人的能力有了增强,一些孩子易兴奋不大稳定。社会交往方面幼儿能主动的与同伴进行有效的交往、合作、分享,能友好相处,讲礼貌。能遵守幼儿园一日生活规则,学会用礼貌用语与别人沟通,大部分幼儿能主动地向老师问早问好。对于学习活动,游戏活动的兴趣有较大的提高。平时常规较好,活动时大部分幼儿积极、活跃。但也存在一些的不足之处如:在上课方面,有些幼儿上课时经常管不住自己,老是同别人说话,影响大家,每次上课都要老师提醒多次;有部分孩子自理能力和整理活动材料方面欠缺,幼儿做事的主动性还需要不断提高。语言方面部分孩子倾听习惯欠佳,不能听别人发言完就插嘴,尤其是对同伴的发言,没能认真倾听,要不就是时间不长。部分孩子参加活动互动主动性不够,有依赖感;个别孩子习惯还很不好:喜欢打闹、不会谦让,以自我为中心。有些家长缺少和老师交流。本学期是孩子入小学前的关键一年,我们希望能从多方面入手,加强孩子的综合能力培养。具体措施:
一、班级管理方面
1.班级教师相互配合,做到保教一致并经常交流好的教法,共同开展好工作。
2.每周不定期开展班级活动主题,鼓励孩子积极参加活动,培养小主人翁角色。
3.做好家园的联系工作。利用班级宣传栏、成长的故事、博客、面谈、电话联系、家访、等手段与家长积极联系,及时向家长汇报幼儿在园的情况;发现幼儿存在的问题,和家长交换意见并相互配合,共同面对。
二、教育教学方面:
本学期是我们班非常关键性的一年,所以我们将认真抓好各项教学工作。
1.认真完成本期大班各科教育教学目标。能根据孩子学习特点进行活动引申。
2.创设语言环境,让幼儿多听、多讲,通过开设《蒙氏阅读》课增加孩子的识字量和阅读兴趣,鼓励他们尽量用完整语言说话,增强孩子的口语表达能力。
3.加强班级特色教学。本学期,我班将以阅读、科学主题、民间游戏为班级特色开展教学活动并根据本班孩子学习特点制定出符合本班幼儿发展的周计划和周目标。
三、保育工作方面
孩子健康,是一切目标实现的关键。本学期我们会更加做好班级幼儿卫生工作,合理组织好幼儿一日活动,加强室外体育锻炼:
1.做好班级的各项消毒,以防病毒感染。班级保育员必须要按消毒制度来开展工作,按时消毒幼儿餐具、午睡室和活动室,班级物品要摆放整齐,保持桌面、活动室的四角无杂物,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。
2.培养好幼儿的'各种生活习惯,以防幼儿病从口入。教育幼儿要注意个人的卫生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把脏东西放进嘴里,不要随便把东西塞在鼻子或耳朵里等等。
3.开展多样的户外活动。
教室环境的创设孩子的年龄特点决定了他们的求异创造表现离不开物质材料,我们将拓展思路,在选择和使用材料上加以开放,支持与提高了幼儿求异创造表现的能力。教室的环境要体现课程化,环境是课程教材的拓展和延伸拓展幼儿求异表现的时空。为幼儿提供丰富的材料和作品,是他们参与教室环境建设的一个重要途径,也是十分重要且具有良好效果的教育过程。
幼儿心理环境的创设努力创设开放式的环境,宽松、和谐、平等的师生关系,促进幼儿健康的发展。
大班幼儿的交往意识逐渐增强,孩子交往的对象不应局限于同班师生。我们创设时机,开放交往对象让孩子与同龄、异龄的、不同园的孩子交往,提高幼儿的交往、语言表达等能力。轻松的师生趣谈,让我们有机会捕捉到他们的闪光,抓住教育的契机,以心去感知他们的世界,营造幼儿求异创造表现宽松的心理氛围。
六、本学期工作计划:
九月份1.学期初家长会。
学习大班早操。
3.建立班级常规制度。
4.主题活动:我是大班哥哥姐姐我是中国人十月份1.加强晨间活动的管理。
做好课前准备工作。
3.丰富自然角。
4.主题活动:多彩的秋天十一月份1.天气变凉,做好幼儿的保暖工作,加强户外体育锻炼。
继续丰富游戏材料,加强幼儿游戏的常规指导。
3.举行家长开放活动。
4.主题活动:奥运宝贝神通广大美猴王十二月份1.迎接县督导评估。
认真完成各项教育教学工作。
3.主题活动:什么联络你我他新年乐一月份1.做好各项工作总结。
做好春节期间的安全教育工作。
3.主题活动:冬天的故事
幼儿园大班新学期工作计划【第三篇】
一、班级工作重点
1、培养孩子间的相互学习、自主性和决策的能力,建立一个共同探讨的团体。
2、营造一个充满爱的班级氛围,让幼儿有安全感,培养幼儿的责任感,并形成初步升小学的意识。
3、帮助家长具备正确的儿童观、教育观、知识观,明确幼儿期教育重心是个性能力的培养,使家长认同熟悉我们的教育宗旨、目标和课程形式,并支持参与幼儿园的教育活动,形成良好的"家园对话互动网"。
二、幼小衔接实施方案
本学期本班幼儿40名,男24名,女生16名,经过大班上学期的学习,我们认为:幼儿已经顺利完成大班上学期幼小衔接的储备计划,在生活自理能力、学习习惯、任务意识方面都有了较大进步,尤其是在班级全语言环境的影响下,幼儿的阅读识字能力有了较大幅度的提高。但因为幼儿间年龄相差较大,男女比率失衡,造成了班级幼儿能力相差较大、班级常规有待继续培养的局面。鉴于以上不足,本学期,我们把幼儿入学准备工作做为本学期的工作重点,加强幼儿前阅读、前书写的训练,将学前的准备工作与主题探究活动、各学科教学有机结合起来,为幼儿进入小学打好基础具体方案为:
入学前思想准备:
通过参观小学请毕业生回园与幼儿座谈,让幼儿知道为什么要上小学,小学与幼儿园有什么不同,激发孩子上小学的欲望,同时也帮助他们解决“向往上小学、又不知道怎样做的问题”。
学习方面的准备:
(1)培养孩子学习方面的动手操作能力:
本学期,结合主题模仿学校要求让幼儿学习有关的常规知识:学习整理自己的书包、铅笔盒,爱护并看管好自己的物品,学会使用剪刀、铅笔刀、橡皮、刨铅笔和其它学习工具。
(2)培养孩子良好的学习习惯:
首先,请家长配合幼儿园,让幼儿养成遵守作息时间的习惯,如:不迟到早退、不随便请假等;其次,在教学活动中让幼儿养成爱想、爱问和认真回答问题、注意倾听的习惯;再有,培养幼儿正确地握笔写字、看书、读书的习惯;还有,通过适当的布置作业培养幼儿的任务意识,游戏、活动中加强幼儿规则意识的培养。
(3)知识经验的积累:
A前阅读、前书写的渗透为幼儿创设一个良好的阅读、书写环境;如:将活动室的物品都注上汉字、活动室环境布置图文结合、以语言区为重点精心设计制作有关读写方面材料供幼儿操作,同时在各区域中进行渗透、同时,让幼儿熟悉汉语拼音,知道拼音是一种正确认读汉字的工具和基础;坚持开展餐前的认读识字活动等。为幼儿阅读、书写提供条件。
B数学方面的渗透通过每次的数学活动、数学区工作对幼儿进行分类、统计、简单运算、自编应用题的培养,提高幼儿的逻辑思维能力。在日常活动中引导幼儿学习运用数学经验解决问题,提高幼儿独立思考问题的能力。
三、班级日常教育教学工作
(1)本学期,我们将继续根据幼儿的意愿进行主题活动,并及时抓住幼儿的兴趣点,为下一步的活动提供依据。主题的展示、活动设计、材料调整要适合大班幼儿的特点,更多的体现幼儿的参与性和主体地位,培养幼儿的主动性学习和探究性学习。
(2)配合教研组开展各项教学教研活动,在整理幼儿园双M课程的同时,在班级幼儿中平行开展实践工作,在实践中及时做好收集、分享的“幼儿园大班新学期工作计划【汇编5篇】”,不断积累课程经验,并进行完善。
(3)继续开展“浸入式英语教学活动”,努力使班级每一位幼儿的英语听读能力、口语会话水平能够在原有的基础上获得提高。
(4)根据班级幼儿的发展水平更换各活动区的工作材料,有目的地投放适合幼儿学习的新工作材料,在指导幼儿学习时努力做到有的放矢,循序渐进,既考虑到班级幼儿的学习要求,又体现班级幼儿的层次性。
(5)在显现班级教育教学特色的同时,做好各项常规工作及大型活动:新学期新操排练;班级半日活动的观摩;“三八妇女节”以爱妈妈的亲子活动;“六一节”幼儿园大型游戏活动、探险活动以及大班小博士知识竞赛、毕业典礼的演出等。
四、卫生保健工作
(1)做好卫生消毒工作,防止传染病流行。
(2)对幼儿进行安全教育,掌握一些基本的安全常识,避免出现安全事故。
(3)做好日常保健工作,保证幼儿健康成长,加强对个别体弱易病的.幼儿的照顾。
五、家长工作
本学期,我们家长工作的重点是让家长和幼儿园一同为孩子入学做好各项准备工作,具体为:
(1)开学初召开家长会,向家长介绍班务工作计划,取得家长对班级工作的理解和支持,为更好的实施幼小衔接方案打下基础。
(2)期召开家长研讨会,交流信息、开阔视野。如:开展有创意的家长研讨会、操作活动:学习与孩子共处共玩的技能、识字游戏等。
(3)重新发放班级幼儿通讯录,加强平时电话联系,取得家园教育的一致性。
(4)邀请家长参加园内、班内的各种活动,鼓励家长积极参加班级助教的队伍;
(5)继续做好"将周日留给孩子"等一系列亲子活动。
(6)本学期,在家长园地中开辟“家庭教育分享栏”,鼓励家长之间互相交流家庭教育方面的好书新书、幼小衔好经验活动,帮助家长正确理解家庭教育的重要性。
(7)在筹备、展示主题的活动过程中,引发家长、孩子的积极体验,带动全班幼儿与家长的主动参与。
六、教师团队合作及专业成长
通过上学期的合作,我班已初步形成良好的团队学习、合作的氛围,在本学期我们将继续这种好的团队精神,努力创建“真诚、尊重、关爱、合作”的班级经营文化,在工作学习中互相学习、及时反思,不断创新,努力做到超越自我。
总之,我们希望本学期的工作能给孩子能留下对幼儿园的美好回忆,我们将以积极的心态迎接新的挑战,为先进班级而努力!
幼儿园大班新学期工作计划【第四篇】
一、班级概况:
我们班组有38名幼儿,男生比女生多。我们大班的幼儿,在经过两年的幼儿园学习生活后,幼儿的健康情况得到较好发展,不管是在基本动作以及身体素质上,每一个幼儿都有不同程度的发展。幼儿喜欢参加体育活动,在把握基本动作的同时,幼儿动作的协调性和正确性得到发展,对动作的感知和领悟的能力有所进步,喜欢用各种运动器械锻炼身体,早操动作发展较好,幼儿喜欢参加早操活动,提高了幼儿对体育活动的爱好提高了,同时发展幼儿了的.基本动作。因此制定以下体格计划:
二、总目标:
1.养成主动参与体育运动的习惯,喜欢到大自然中去锻炼身体。
2.用幼儿赶兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。
3.帮助和改进幼儿的走、跑、跳、投掷、钻爬等基本动作,帮助幼儿掌握有关的粗浅知识,使其动作灵敏、协调、姿势正确。
4.帮助体弱幼儿加强锻炼,增强体质;帮助肥胖儿增加锻炼强度、密度,有效控制体重的增加。
5.开展丰富多彩的户外活动和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
6.培养幼儿在体育活动中团结合作、遵守规则、勇敢竞争、不怕挫折等良好品质。
7.逐步提高幼儿的做操兴趣和能力,发展幼儿的空间概念。
三、具体实施:
(一)9月份
夹球接力(跑)、伦敦桥(钻)、跳、跳、跳(跳)、贴铁饼(跑)、
主要锻炼幼儿跑、跳、钻三项能力,要求幼儿能够快速跑动、连续跳跃以及灵活穿越,使幼儿的动作更加灵敏、快速,并且确保姿势准确。
(二)10月份
扔沙包(投掷)、海狮玩球(拍)、老鹰捉小鸡(跑)、炸碉堡(投掷)
主要锻炼幼儿跑、投掷、拍、踢的能力,要求幼儿能够快速跑动、挥臂投掷、用手连续拍球以及用脚踢球,使幼儿在运动过程中体验到游戏的乐趣,增强幼儿各方面的协调性。
(三)11月份
老鹰捉小鸡(跑)、夹物跳(跳)、玩圈(钻)、排球障碍赛(拍)。
培养幼儿喜欢参加体育活动的兴趣,提高动作的协调性、灵活性。培养自信、友爱、勇敢、守纪律等良好品质和行为习惯。
(四)12月份
跳格子(跳)、木头人(跑)、钻电网(钻)、立定跳远(跳)、进背篓(投掷)
练习幼儿跑、跳、投掷、钻爬、基本动作,帮助幼儿掌握有关的粗浅知识,能轻松自然地双脚同时向前跳、向上跳,使其动作协调、姿势正确。
(五)1月份
合作踢球(踢)、打保龄球(投掷)、信号灯(走、跑)、磁铁和铁(跑)
培养幼儿在体育活动中团结合作、遵守规则、勇敢竞争、不怕挫折等良好品质。
我们采取增强合理的运动,帮助幼儿的体格发展,提高动作的协调性、灵活性,增强体质。对于体弱儿我们将在活动方面多注意,降低活动密度。
幼儿园大班新学期工作计划【第五篇】
刚入大班的幼儿,有一定的自我保护意识,但是还不强,面对这些幼儿,我们要做的就是帮助幼儿创设一个安全的生活学习环境,保证幼儿在园时不会因为环境的原因而受到伤害。《幼儿教育新纲要》也指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。所以,在新的学年里,针对大班幼儿的年龄特点,特制订安全工作计划如下:
一、教育目标
1、了解生活环境中的不安全因素,懂得在日常生活中要注意安全,对陌生人、危险事物等有警惕心。
2、学习预防危险、自我保护的简单知识,遇到危险能保持冷静、尝试解决或预防危险。
3、能积极主动地参与各项活动,感受活动的乐趣。
二、从老师的角度出发
1、积极配合学校保健老师,认真做好晨间接待和检查工作,了解幼儿当天情绪和身体状况,杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性,鼓励幼儿愉快接受晨检。
2、做好户外体育活动前的准备工作,检查活动场地、器械的安全,提醒幼儿检查穿着,消除不安全隐患,让幼儿轻松参与活动。
3、盥洗时,保育员应保证盥洗室的干爽,排除积水,防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序,防止幼儿碰撞及玩水。
4、教师应加强自由活动时间的巡视,加强对幼儿进行安全教育,使幼儿形成较强的自我防护意识。首先,让幼儿做到自由活动时不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品,不乱吃东西,不将异物塞入耳、鼻、口内。其次,教育幼儿团结友爱,不打人,互相帮助,遇到不安全的情况及时向老师汇报。
5、午休时,组织幼儿安静入寝,提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视,发现异常情况及时报告。
6、对班级的设施设备做到经常检查,对幼儿的玩具、用具定期进行消毒,并登记。
三、从幼儿角度出发
1、养成良好的个人卫生习惯。
让幼儿了解安全保健知识,培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做,学会洗手,洗脸,不随地吐痰,讲究个人卫生,预防流感,养成良好的卫生习惯。有一定的独立生活能力,教育幼儿关心他人,帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德,爱护公物,做一个健康、快乐的幼儿。
2、具有一定的交通安全意识。
(1)引导幼儿认识交通安全标志,乘车时不要把手和头伸出窗外,坐时要坐稳,坐好。不坐“三无”车辆。
(2)教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。结合国庆节进行安全教育,告诉幼儿不要随便坐别人的.车辆。不跟陌生的人走。
3、加强防火、防电、防地震等安全意识。
(1)防火安全。教育幼儿不玩火,不燃放烟花爆竹,学会打火警电话(119),掌握火灾发生时正确的自救方法。
(2)用电安全,教育幼儿不要乱动电器设备,不到变压器下玩。不在电线上凉衣服,如果电器冒烟不要乱动,赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。
4、其它安全方面。
教育幼儿上下楼梯时,要轻轻走路,不要大声喧哗,不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤,踏伤。此外,教育幼儿在家不私自去拿热水瓶以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队,有制序,不拥挤,一个挨一个玩。
结合主题教学告诉幼儿要学会保护自己身体上的各个部位,不随便挖、抠。不把东西塞耳朵、鼻子里等。
四、具体要求
1、严格按照幼儿园的作息时间准时入班,做好接待和晨检工作,每天认真对幼儿进行晨间卫生、安全检查,收缴幼儿携带的刀具及危险品,发现有异常情况幼儿要及时通知家长,并上报园领导。
2、充分利用晨间谈话、主题教育等方式,对幼儿进行安全教育,提高幼儿自我保护意识,并教育幼儿发现不安全的情况及时向老师汇报。
3、定期开展各种疏散演练活动,提高幼儿的安全意识和自我保护行为。
4、注意电器及危险物品(消毒液等)的摆放,不让幼儿接触。定期检查班级各种设备的安全情况,发现问题及时维修。同时,对幼儿的玩具、用具定期进行消毒,并登记。
5、当班期间不得随意离开工作岗位,当班教师应加强课间巡视,不得有任何懈怠思想,努力做到每个幼儿都在自己的视线范围内,做到观察全面,照顾细微,并提醒教育幼儿安全的玩,将安全事故的发生降到最低。
6、离园时教育幼儿不跟陌生人走,在家长来接时,要向老师说再见并告诉老师是谁来接的,待老师看到后方可离开。当班教师待孩子全部接完后方可离开教室。
7、利用家长园地向家长宣传安全知识,提高家长的安全意识,以更好的做到家园共育。
幼儿园新学期计划表参考7
1、创设良好和谐的育人环境。
(1)硬件设备添置。拟于期初将301室创设为档案室,应购入档案橱5个,办公桌2套。应广大教职工要求,安装窗帘4间(xx室至3xx室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾11套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。
(2)营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
(3)整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
2、发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。
(1)后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。
(2)各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。
(3)勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。
3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。
4、加强保育员队伍的管理。
(1)定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
(2)定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。
5、加强膳食管理。
(1)科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(2)严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中42小时。
(4)提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于8月底与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
(6)厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证。
6、做好创安工作
(1)强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
(2)提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。
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