主管的工作计划与目标样例5篇

网友 分享 时间:

【导读预览】此篇优秀范文“主管的工作计划与目标样例5篇”由阿拉题库网友为您整理分享,以供您参考学习之用,希望此篇资料对您有所帮助,喜欢就复制下载支持吧!

主管的工作计划主管的工作计划好篇1

1.希望全体股东开一次股东大会,认真的思考一下餐厅未来的发展大计,在这个计划指导下,餐厅才有更加明确的目标。

2.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

服务,不断提高服务质量和工作效率。

5.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

6.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

7.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

8.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

9.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

10.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式 征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住由由餐厅的企业文化,从餐厅的装修装饰风格和做高质量餐饮出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种港式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

4.利用一切营销手段,扩大对餐厅的积极影响。

1.我们对餐厅分高中低三个档次进行准确的市场定位,探索出独特的经营方针,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,做出一些本餐厅的招牌产品,而且要做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。我们要以超前的经营理念,精益求精的品质,细致周到的服务为餐厅打造品牌。

3.根据餐厅的现在营业状况,快餐与散点应该分开经营。

4.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

5.积极影响现有顾客,提升顾客生活品位,发展高端客户群体。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

主管的工作计划主管的工作计划好篇2

作为一个楼层主管,我觉得应该从这几个方面展开自己的工作。

a、基本方面:

b、工作方面:

一、卖场的管理:

二、入驻商户;

三、顾客关系;

四、所属人员管理;

五、上级关系与其他部门:

3.配合其他部门开展相应工作,比如“协助防损部进行相关清场等”

4.其他如进行所属楼层文件的通知、传阅与保管等工作;

主管的工作计划主管的工作计划好篇3

作为一名私人健身教练,弄清楚自己的主要工作职责是什么是很重要的,只有知道自己应该做的事才能让学员学到知识,更好地体现自己的职责。

1、帮助健身会员量身打造健身方案

私教与会员第一次见面交流后,对会员进行体能测试,测试之后记录下会员的身体情况,以此为基础制定会员的健身方案和明确的健身目标。力求为会员制定最科学、合理的方案,让会员在健身过程中能有期望的进步。方案对于私教来说很重要,要本着对会员的健康负责的原则,科学的制定健身方案。在过一定的时间,学员在健身过程中取得进步之后,要及时调整和制定新的健身方案出来,以适应学员的需求。

2、课上的实践指导

私教要做好示范动作,力求标准到位,讲解清晰明了,让会员能

学的越多,就会发现自己知道的越少。职业是需要交流的,知识是需要更新的。要做一个优秀的私人教练,至少需要掌握训练学、解剖学、营养学、心理学等专业知识,这些知识的日新月异发展,使得我们得不放松任何机会的去学习,私人健身教练应该是一个高素质的综合人才,有一颗不断上进的心。在私人教练的专业的指导下,练习者能够提高心血管健康、力量、灵活性、耐力、姿态、平衡性和协调性等健康指标,私教必须对这些数据怎样获得和其意义了如指掌。

4、对会员负责

私人教练要有较好的沟通能力和敏锐的洞察力,了解会员在健身上的要求,然后尽可能的帮助他们。好的私人教练都是专业水平、服务质量双高的,讲通俗点,会员的眼睛是雪亮的,你这个健身教练好不好?有多好有多差?他们心里有杆秤。花钱购买私教课程的人都是真正想获得健康的人,私教要有责任感,服务水平一定要跟上。

根据业内人士统计,私人教练的销售业绩,有70%来自会员的续课,而不是新会员的开发。所以,教练在授课的过程中切记要负责、专业,只有这样才能留住你的客户获取好的业绩。私人教练的职业道德的培养在潜移默化中,在日常生活中,常常是教练学员一起上课一起吃饭,学员有什么困难或麻烦,教练总是能贴心的发现,并与其谈心交流,帮助其解决困难,以身作则,将“责任”这个词的意思诠释出来。

主管的工作计划主管的工作计划好篇4

2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。

5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。

7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。

9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。

10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

主管的工作计划主管的工作计划好篇5

作为一名收银主管,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

a、认真组织本部门员工积极参加店内各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

b、组织好每周一的卫生大质检,每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务室的工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

c、开展技能比拼,今后我们将开展收银结帐速度比拼、点钞(识别伪钞)速度比拼、普通话比拼等一系列技能比拼。

a、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。

b、严格遵守会《公司财务制度》,严格做好收银稽核工作。每天及时编制好签单表,上交财务室。

c、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

(1)、专业能力

1、从书本上学来;

2、在实际工作中向同事,下属去学习。“不耻下问”是每个基层管理者所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个主管而言尤为重要,管理能力包括:指挥能力;判断能力;沟通协调能力;工作分配能力等等。管理能力更多来自实践,因此提高管理能力需要不断的反思日常工作,用脑袋时常去回顾工作,总结工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此意见。这种沟通包括两个方面,跨部门沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事和上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就不可缺少。作为主管,下属的工作问题,下属的思想动态,甚至下属的生活问题都需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于上级,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(4)、培养下属能力

让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。

三、安排好收银员值班、换班工作收银员工作不累,但得细心。收银员任何时候都需要心态和旺盛精力,在给几名员工作排班时,既要让收银员休息好,又要使店里收银工作正常有序的进行,除工作外还要照顾好她们特殊情况。

1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

40 856300
");