实用幼儿园食堂总结与计划汇聚（优质4篇）

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幼儿园食堂总结与计划【第一篇】

半学期的工作又结束了，看着孩子们一张张笑脸，心里感到很欣慰。回想起点点滴滴的工作历程，作一个期中总结。

一、达成度分析

我们大〈1〉班的幼儿，男孩子占了多数，而且都比较调皮，但我们始终能根据幼儿的特点，个性，让幼儿充分得到关心和教育。

其一，针对幼儿品德进行教育

1、班内幼儿能尊敬师长，和同伴友好相处。在游戏中能做倒互相谦让，不挣抢玩具。

2、对幼儿进行爱祖国教育，升旗时行注目礼。爱自己的国家，知道首都，以及国家的一些名胜古迹。

3、爱班级，爱集体，懂得爱护公共财物，有集体荣誉感。

其二，对幼儿健康方面的教育

1、经常组织户外活动，保证户外活动的时间。

2、教育幼儿养成洗手的好习惯，并保持仪表整洁。饭后不能剧烈运动。

其三，对幼儿进行学习方面的教育

1、能学会简单的儿歌，古诗，听懂故事，理解故事的内容，并学着讲故事，表演故事的主要内容。

2、能掌握1-10以内数的组成，简单的加减法，并有一定的推理，思维能力。

3、积极参加游戏，在游戏中有一定的想象能力，并和同伴有一定的合作能力。

4、能对周围事物产生好奇，好问，有一定的求知欲，有探索的欲望。

5、认真上好兴趣班内容，幼儿基本能熟练掌握10以内3个及多个数相加或相减的口头加减运算，基本能熟练掌握一些简单的英语口语及单词。

二、家长工作

定期向家长举行开放活动，虚心听取家长的意见和建议。利用家长信息栏，家长会，家访等形式，与家长沟通，取得家长的信任和对我们工作的支持。比如我们在开展主题活动中，得到了家长的理解和支持，使我们利用了家长提供的信息和资源，充分体现了家园互动，师生互动，使活动得到了顺利的开展。

三、存在问题

1、有几个幼儿挑食现象比较严重，不爱吃蔬菜。

2、不能很好的坚持说普通话。

3、在区角活动中，缺乏探索精神。

4、有几个弟弟朋友的自控能力比较差。

四、原因分析

以上情况，主要是受家庭和外界环境的影响，我们应该发现问题后及时与家长联系，希望得到配合和支持，使出现的问题得到及时的纠正。

五、改进措施

总之，以循循善诱和鼓励为主，正面引导幼儿，使他们能更快的取得进步。

幼儿园食堂总结与计划【第二篇】

(一)成绩

1、日常教学工作：上学期我们依据幼儿全面发展的需要，创设了公共区域，在全园范围内开展了区域活动，通过区域游戏，较大的提高了幼儿的自主性和交往能力。同时我们加强对环境创设的教育性研究，使环境创设能够满足幼儿发展需要，为幼儿主动发展搭建平台。并针对幼儿园的特色课程，“感统课程”开展了一些理论与实践的培训活动，使得一些新入职教师，和一些年轻的教师对“感觉统合”有了一定的了解，提高了教师的理论水平和实际教学的能力。

2、教研工作：上学期我园围绕“如何进行区域活动的环境创设、材料投放，提高幼儿参与区域活动的主动性”开展深入学习、研究。通过教研活动，教师们对区域教学的方式有了初步的了解，提高了教师区域环创的能力，能够根据幼儿的年龄特点和发展特点投放不同层次的游戏材料的能力。

3、幼儿发展水平：通过幼儿发展评价的评估可以看到：中班幼儿在五大领域方面发展比较均衡，尤其是在认知、艺术、方面发展较好，小班幼儿在认知和社会方面发展比较好，婴班幼儿在语言和小肌肉动作方面提高较快。

4、家长工作：良好的沟通是家园合作的基础，为了更好的让家长了解孩子和幼儿园的情况，园所定期召开家委会会议，伙委会会议，让家长与园所管理层能够定期就关心的问题进行有效地沟通，杜绝了模式化的沟通方式，解决了园所存在的一些问题。我们通过“家长问卷调查表”来征询家长的意见和建议，反思工作中的经验与不足。同时利用“家长开放日”、“家长会”、等活动形式让家长了解我们工作以及幼儿的成长进步，进一步促进了家园合作。

(二)不足及原因分析

1、部分新教师入职，新教师在班级管理、教育教学、家长工作等方面缺乏一定的实践经验，需要进行带教和扶持。同时，新教师自身的教育技能与教育方法存在着不足，需要通过园本培训、教研等方式提高教师的艺术素养与教育技能。

2、由于遗留的教学观念的影响，教师对区域教学、提高幼儿参与度、主动发展上有明显的不足，需持续不断的提升。

3、幼儿园各个班级中缺乏双语的氛围，教师在一日生活中主动运用英文与幼儿交流的意识还有很大的欠缺。

二、指导思想

认真落实《幼儿园工作规程》及《北京市幼儿园工作纲要细则》的工作指示精神，坚持以科学管理为保障、以师幼发展为根本、以优质保教为中心，深化规范与发展并举的管理思路。以一级一类园所要求，自我检查、严格要求，踏踏实实做好每一项工作。本学期将不断提升幼儿园办园质量和服务水平，在片区内提升园所知名度，为招生和园所知名度的确立奠定基础。以“一级一类园验收标准”园为园所各项工作发展重点、依据，继续深入学习和全面贯彻《纲要》及《快乐与发展》精神，落实本学期《全园工作计划》相关内容，在全面提高幼儿各领域发展水平同时进一步落实主体性教育目标;通过区域活动、课题研究等形式提高教师的专业能力，促进幼儿全面、和谐、主动发展。

三、工作目标与措施

1、依据《分级分类验收标准及细则》，逐步规范幼儿园各项工作，为今后的良性发展打好基础。

2、继续加强队伍建设及一线保教人员教育技能，进一步提高业务发展水平和家长认可度。

3、打造双语幼儿园的英语特色，使幼儿英语发展有明显的提升。

4、通过特色教学活动，提升幼儿综合能力的发展，改变目前重知识轻能力的工作现状。

5、加强理论学习，提高保教人员的理论联系实践的水平和能力，同时加强保教老师对主体性教育目标的理解。

6、以研促教，通过教研活动促进教师对区域活动这种教学形式的进一步的了解、把握。提高教师对区域活动的指导、评价的能力。

7、通过园本培训、学习，提高全体教师在一日生活、学习的各个环节的双语教学的意识与能力。

8、加强教师教育技能的提高，通过学习、培训、观摩等形式帮助教师获得不同的成长。

9、挖掘家长教育资源，形成家园教育合力，引领家长积极参与教学活动，充分利用家长资源。

措施

1、引领教师学习《纲要》，重点围绕《教育目标与内容要求》开展学习，注重引领教师结合实践理解理论知识。

2、针对上学期不足尝试学习《北京市托幼园所分级分类验收标准和细则》保教工作部分，提高教师对日常保教工作质量标准的认识。

3、组织专题学习—《幼儿主体性教育》，进一步提高全体保教老师对培养幼儿主体性品质的重视和对基本策略的认识。

4、定期组织相关的观摩和评价，通过互相学习和交流不断提高教师的教育技能。

5、发挥有经验老教师的主动性，开展“老带新”活动，使新教师获得实际的帮助。

6、通过家园联系栏向家长展示班级开展的主题活动，引领家长积极参与主题活动。

7、定期进行英文日常用语的培训活动，提高教师的英语听说水平。

8、通过家园联系栏中的互动话题，引导家长积极参与提高家园共育的有效性。

幼儿园食堂总结与计划【第三篇】

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以“世博会”“崇明大开发”为契机，以园工作计划为目标。我园认真贯彻执行“预防为主，保护儿童身心健康”的方针，认真组织学习卫生保健保育知识，做好幼儿园各项保健保育工作，不断健全幼儿园保教质量，努力提高我园的保健水平。本学期的工作具体计划如下：

二、卫生保健

1、入学初，抓好新入园和其他园所转入儿童的体检、及预防接种登记工作。

2、定期对幼儿进行身高体重的测量。对超重的幼儿进行追踪记录，做到每月测体重一次，并作好评估分析。

3、认真、仔细地做好晨检工作，通过一摸、二看、三问、四查，了解每位幼儿的各方面情况，发现异常及时处理。特别是在夏季传染病多发季节，如果发现有发热的幼儿及时劝其回家或去就疹，并做好异常幼儿的全日观察记录和登记工作。

4、做好幼儿的五官保健工作。本学期对幼儿的视力、龋齿各进行一次检查，发现视力不合格者落实矫治措施。

5、做好体弱儿的管理工作，与家长取得联系，家园一致，采取有效措施，使其逐步达到健康标准。

6、每两周进行一次保研活动，对三大员进行业务知识培训和操作技能比赛，提高业务水平。

7、加强缺席儿童的管理工作，对三天不上园的孩子，要求班主任做好家访工作。并协助各班的班主任做好缺席儿童的登记工作。

8、根据夏季幼儿发病情况，添置外用、内服幼儿常用保健用品，药品，定期消毒医疗器械和晨检卡。

三、儿童营养

营养是决定儿童健康成长的最重要的因素之一，要使幼儿机体和智力发育正常，长得强壮，就必须注意幼儿的合理营养。

1、管理好儿童膳食，每周修订好带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给，使其满足幼儿生长发育的需要。

2、严格把好食品验收关，拒收变质食品、冷冻肉制品及半成品，坚持每天留荤菜样250克，置于冰箱冷藏柜48小时，并做好留样记录。

3、注重食品的色、香、味、形，促进幼儿食欲。

4、每月进行一次营养分析，对不足之处提出整改措施。

5、每周自制点3次以上，要有创新，在花式品种上下工夫，注重干湿、甜咸搭配。

6、定期召开膳管会人员会议，不断听取教师、家长意见，逐步提高膳食质量，使幼儿膳食趋于合理化、平衡化、营养化。

7、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐是要洗手，分发干菜、干点时不直接用手接触。

四、卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的洗和入厕设备，进食或入厕后必须用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。

2、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯的培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。

3、定期检查班级及包干区的环境卫生。

4、做好厨房、教室的灭蚊、灭蝇、灭鼠工作。

5、培养幼儿良好的个人卫生习惯：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡换衣，不乱丢垃圾。

6、教育幼儿做到一人一巾一杯，养成饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。

五、消毒隔离

孩子是祖国的未来，他们的健康关系到幼儿园办园的宗旨是否能实现，是我园工作开展的关键所在。

1、认真做好预防性消毒工作：班级每天开窗通风;玩具每周消毒一次;物表每天用消毒液擦洗;毛巾、茶杯每天清洗消毒;食具、餐具、桌面一餐一消毒;备餐间每天进行空气消毒。

2、传染病流行期间加强教室的空气消毒。

3、食堂工作人员做到“三白”、“四勤”“五不”。

4、发现传染病患者及时隔离，并做好随时消毒和终末消毒。

5、保健室内保持整洁，观察室每天用紫外线灯进行空气消毒，观察室内不同时隔离两种以上病种的幼儿。

6、厕所、便器定期消毒。

六、安全工作

1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制订规划，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。

2、当班的保安要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。

3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

七、保育员的考核工作

定期、不定期地对保育员、营养员的工作常规进行检查，每月对其做好考核工作，对于不足之处及时提出，以便改进。

八、其他工作

1、利用橱窗、板报等形式向家长宣传安全知识、保健知识、防病知识。

2、加强药品的管理工作，做到药品进、出有记录。

3、做好各项工作的登记、记录工作，做好各类资料的整理积累工作。

每月工作重点：

九月份：

1、认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。

2、制定新学期工作计划。

3、组织新生入园体检、并做好预防接种登记。

4、加强晨检，消毒、预防传染病的发生。

5、召开膳管会会议。

6、为幼儿测视力并做好统计和矫正工作。

十月份：

1、为幼儿测身高、体重。

2、做好秋季流感知识宣传。

3、整理幼儿健康卡。

4、严格把好晨检关，做好手帕、指甲的检查工作。

5、进行每月一次的卫生大检查。

十一月份：

1、做好全园幼儿身高、体重评价分析。

2、组织营养员、保育员进行一次业务知识竟猜活动。

3、严格把好晨检关，做好手帕、指甲的检查工作。

4、组织教师与幼儿学习卫生保健知识。

5、组织保育员、炊事员学习卫生保健知识。

十二月份：

1、做好食品验收工作。

2、进行每月一次的卫生大检查，加强幼儿园卫生工作的管理，保持园内干净、整洁。

3、做好体弱儿的管理工作。

4、指导好保育常规工作，特别是卫生消毒工作。

5、做好本学期的资料整理工作。

6、做好学期结束工作。

幼儿园食堂总结与计划【第四篇】

幼儿园的工作是繁琐的，为了更好的开展教学工作，也为了给学生营造一个好的环境，我制定了如下个人工作计划:

一、指导思想

更新观念，以《纲要》和《规程》为指导，自觉遵守园的规章制度，服从上级领导安排，做好本职工作，加强政治学习，提高自己思想政治素质，树立良好的形象和科学的儿童观、教育观，使幼儿的身心健康发展。

二、工作重点

1、全面了解幼儿教育新动态，思想紧紧跟上现代教育的步伐。认真钻研教材，全面细致的了解每个幼儿的身心发展状况，因人施教，使每个幼儿得到全面的发展。

2、在教学中，尊重幼儿，营造平等、和谐学习氛围。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖，并具有较强的操作性，在教态上具有儿童化，形象生动，和幼儿融合在一起，为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。同时还要对幼儿的操作能力进行强化培养，让幼儿学会在游戏中去寻找问题，并解决问题。在课堂上利用各种生动形象的直观教具，激发幼儿的兴趣。

3、注重学习环境的创设对幼儿的作用。为幼儿创设一间有特色、有意义的教室，是教师、幼儿共同的责任。根据幼儿年龄特点、动静活动特征为幼儿设计各种活动区域，并为孩子们准备了丰富的材料，让幼儿自主选择，大胆使用和创作。让幼儿成为环境主人，用自己的作品和创意去丰富环境。

5、注重家园联系。真诚的对待每一位家长，如实的和他们交流对孩子教育方面的看法，对家长提出的要求尽量去满足，对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答，让家长感到我不只是孩子的老师，也是家长的朋友，有困难大家一起解决。当问题出现，第一时间与家长联络，让家长知道老师对问题很重视。

本学期，我一定吸取教训、总结经验，争取从以下几方面获得提高:教学方面，我将认真准备幼儿活动所需材料，写好每一次教育活动计划和总结，多学习，把先进的幼儿教育经验运用到自己的教学中，多思反，结合自己班幼儿情况实施收效好的教育方法，促进幼儿发展。