卫生管理人员的角色与责任范例【推荐10篇】

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卫生管理人员的角色与责任范文【第一篇】

食堂是学校安全工作的重点之一，为加强学校安全工作，确保学生身心健康，促进食堂相关人员规范操作，根据有关法律法规，按照“谁管理、谁负责”的管理体制，特与食堂管理人员制订本目标责任书：

1.食堂管理人员是食堂安全第一责任人，在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作，建立健全相应的管理档案。

2.食堂工作人员必须认真履行有关管理制度，切实做好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。定期组织食堂从业人员参加食品安全培训，定期组织食堂工作人员健康体检，确保食堂所有人员持证上岗，安全上岗。

3.进货时要加强监管进货全过程。严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度，不采用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购;购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等发现异常要拒绝使用;所用刀、板每次都要清洁消毒。严把食堂生产各个安全环节。

4.所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。

5.食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。

6.厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责，天天保持清洁。做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作。

7.个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

8.定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、炊具、油烟管道等重要设备，聘请专业人员定期清洗油烟管道，确保各项设备安全运行，发现问题及时处理。不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全，并作记录。

9.要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要将材料入库、切断电源、关好门窗，各处检查无误后才能离开。

10.食堂物品要登记造册，管理责任到人。

11.完成领导小组交办的其他安全工作。

校长(签字)：

食堂管理员(签字)：

五莲县实验学校。

卫生管理人员的角色与责任范文【第二篇】

为保障公司总体安全生产目标的顺利完成，明确各岗位每位员工的安全职责，结合物业公司各岗位的实际情况，特与公司管理人员签订本年度安全、环保、消防、职业卫生目标责任书。

一、目标。

1、严格遵守xxx公司各项安全、环保、消防、职业卫生规章制度，实现公司全员（包括外协服务人员）安全零事故、零伤亡的目标。

2、组织实施公司级全员安全教育年度培训率100%。

3、组织公司级安全会议、公司级突发事故应急预演全面达标。

4、配合公司经理完成本公司安全、环保、消防、职业卫生总体目标。

二、责任内容。

1、自觉遵守公司各项安全规章制度，按照公司经理指示，结合物业公司各部门、各岗位实际工作内容，不断建立、完善现有各项安全规章制度，保证制度的约束性、实效性、可操作性。

2、在日常工作中协调、配合各管理站做好安全生产工作，确保各项安全规章制度的落实，促进公司各项工作的规范化管理。

3、积极组织实施公司级安全教育培训，指导、监督各管理站各项安全培训工作、安全检查工作的顺利开展和安全会议的顺利召开。

4、根据公司经理的'安排，积极组织公司各部门、各管理站、各岗位人员召开公司级安全会议，积极组织实施公司级突发事故应急预演。

5、配合公司经理对各部门、各管理站开展公司级安全工作检查，并做好相应的记录、统计工作。

6、加强对办公区域内的安全管理，落实防火、防盗工作，确保用火、用电的安全。维护和保持正常的办公秩序，确保公司各部门工作正常运转。

三、考核与奖惩。

（一）考核方式。

按照xx公司级安全检查，物业公司级月度《安全检查考核表》，部门、管理站每周《安全检查考核表》经行三级考核。

（二）奖惩。

严格按照公司《安全生产考核办法》执行。

四、本责任书一式两份，自签订之日起生效，有效期自xxx年1月1日至xxx年12月31日，公司经理与办公室管理人员各执一份。

xxx。

20xx年xx月xx日。

卫生管理人员的角色与责任范文【第三篇】

我考点承担全国计算机等级考试，将严格执行《国家教育考试考务安全保密工作规定》及全国、省的其他有关规定，保证做到如下安全保密要求。

一、除考点主任和系统管理员外，其他任何人员不得接触上机考试系统盘、加密锁。

二、所有涉及上机考试系统盘、加密锁的人员要自觉遵守保密纪律，不得以任何理由、任何形式向外泄露任何保密内容。

三、涉及试卷(答卷)保管、运送的人员，要自觉遵守试卷的保密要求，不得提前拆封，考试结束前不得以任何理由、任何形式向外泄露考试内容。

四、考试的有关信息未经当地考办同意，不得擅自向外泄露。

五、考生报名、考试的相关信息不得更改、丢失，上机用登录库与考前上报库完全一致。

六、如有违反上述规定的，愿按《国家教育考试违规处理办法》接受处理，触犯法律的将追究法律责任。

卫生管理人员的角色与责任范文【第四篇】

为落实安全责任制，全面实现项目经理部安全工作目标，特与项目经理部经理签订如下安全生产目标责任书：

杜绝重大伤亡事故、设备事故及火灾事故;重大隐患整改率100%，一般隐患整改率98%以上;工人进场三级安全教育率达100%;特种作业人员上岗持证率100%。

1、项目经理是项目安全生产第一责任人，对项目安全生产工作负全面责任。

3、按照相关规定建立项目安全管理机构和配备安全管理人员，并依据企业相关制度，建立和完善项目相关制度。

4、组织制订项目安全生产目标和施工安全措施计划，并贯彻落实。

5、参与或主持本项目安全管理策划、安全工作计划和安全管理文件等工作。

6、负责安全生产措施费用的及时投入，保证专款专用。

7、组织并参加对项目管理人员和作业工人的安全教育。

8、组织并参加项目定期的安全生产检查，落实隐患整改。

9、参加对现场大型机械设备、特殊防护设施的验收。

10、组织召开安全生茶例会，研究解决安全生产中的重大问题。

11、组织编制项目应急预案，并进行交底和演练。

12、及时、如实报告生产安全事故，负责事故现场保护和伤员救护工作，配合事故调查和处理。

对施工管理人员的目标及责任制考核，项目部每季度依据《施工管理人员目标责任制考核表》、《责任制考核表》进行考核，对考核情况根据有关规定给予表扬奖励或给予批评及经济处罚。

本责任书一式两份自签定之日起生效，项目部、项目经理各一份。

卫生管理人员的角色与责任范文【第五篇】

也就是所谓盯住线，如果自己的耕地荒了，就是帮了更多的人，你这个中层也是不合格的，最多被评为一个“好人”。但这不是说，中层只关心自己的部门业绩就可以了。

如果你是营销负责人，你就要对任何影响成交的行为都要保持百分之百的关注和投入。如果你是一个财务部门的负责人，基本的要求就是将本部门的事情做好：账不能记错、现金要管好;高一点的要求是做好预算、建立并健全财务管控系统;再高一点的要求就是对融资和投资有自己的能力和见解。

但要成为优秀的财务负责人就不能仅仅关注这些职责，而是要关注财务这条线，凡是与公司财务有关的，都要打起十二分的精神加以关注，并与公司财务方面的主管领导保持热线沟通，如其他部门对于资金运用的建议、营销回款的关注、公司成本的精细化分析、国家相关会计、税收规范，以及银行贷款政策的变动、优秀财务管理人才的选拔和任用等等，都应在关注范畴。

我并不是说中层不要去关注公司的整体，而是强调着眼点，如果一个中层管理者连自己的这条线都关注不到位，又怎么能管理到位呢?无论是管理着多少人，无论你的管理范围有多宽，只要你是中层，你就必须把你管理的这条线盯好，既不能仅仅盯在点上，对于影响整条线的问题视而不见、见死不救，又不能整天盯着线外的事情，看起来很具有“大局观”，很热心，其实是不落地、不专注的体现。

缺少指导的下属是很难完成预期任务的，下指令是开始，而不是过程，更不是结果。一位优秀的中层管理者应该是一位优秀的教练。管理者成为教练就是要做好3+2。“3”就是定目标(明确具体的执行目标)、定规则(游戏规则和奖罚规则)、定位置(做什么);“2”是充分训练+资讯分享。

从此可以看出，教练是管理过程中指挥协调的一种方式，强调了指导、辅导并帮助下属完成任务和成长的特征，尤其是在知识型组织中。教练不能被误理解为老师，教练是帮助部下成长并取得业绩，从而带动团队达成组织的目标;而老师则是帮助学生成长，这个成长与组织可能没有什么直接关系。在企业里，教练的思维需要发扬，教师的思维万万要不得!

一个组织的领导者是通过教练方式培养越来越多的人才，这些人才逐渐成为组织的顶梁柱，并不断完成组织的'目标，这才是合格的领导者。

管理到位的目的在于获得一个预期结果，而能够对管理过程进行全程关注的就是中层。盯住过程，关注结果，是中层的基本要求，既不能为了过程而过程，也不能对基层说“我只管结果，不管过程”。

你是导演，就要像斯皮尔伯格、卡梅隆那样，为了达到一个预期的结果而精雕细琢过程，为了更“完美”的结果而努力。有人不喜欢听完美，批评完美主义，但在管理过程中，一位中层干部如果没有用追求完美的态度去追求结果，什么事情都是差不多就行了，本来百分百努力才能考试80分的人最后只能考60分了。不追求完美，你管理的事情永远是“差不多”的，永远进入不了顶级行列，最终被淘汰。

卫生管理人员的角色与责任范文【第六篇】

保育员在学校的领导下，全面负责宿舍学生的生活指导和安全保卫工作，并负责宿舍各种设施的保护和正确使用。

保育员实行“三班倒”制度，每俩人为一班并做好接-班记录。每天一交接，接接-班时间为下午放学即刻。

保育员每班为24小时全天候值班，特别是学生进宿舍期间，保育员到岗到位，按舍清点学生、登记人数，发现学生有异常现象即时与班主任、代班领导、家长取得联系。

本着“以人为本，一切为了孩子成长”的原则，认真学习本质业务联系，否则出现学生事故，保育员负主要责任。，刻苦钻研保育工作新方法，在工作中不断改进创新，提高服务质量和自身素质。

实行保育与教育相结合的原则，对学生要向对自己的孩子一样，全身心的投入，做到耐心、细致、周到。对体弱多病的学生要加倍关心、爱护。

保育员要具有基本的防火、防触电、防盗意识及预防传染病等十五防的有效手段，及时开门窗，疏散不良气味，做到室内无异味，无异物，让家长放心，让学校放心。

注意学生自理能力的培养，自护、自救能力的训练，凡应由学生自行做的事，保育员老师不要包办代替，应督促和检查他们更好的完成。认真组织好学生的站队、就餐，不抢跑、不抢位，让学生自觉搞好餐具卫生和维护好餐厅卫生。

1.贯彻执行国家、上级及本企业消防保卫的法规、规定协助领导做好消防保卫工作。

2.定制年、季度消防保卫工作计划和消防安全管理制度并对执行情况进行监督检查。参加施工组织设计、施工方案的.会审、审批，提出具体建议并监督实施。

3.配合消防监督机关对职工进行消防安全教育，会同有关部门对特种作业人员进行消防安全考核。

4.组织消防安全检查，督促有关部门对火灾隐患进行解决。

5.负责调查事故的原因，提出处理意见和防范措施意见。

6.负责施工现场的保卫，对新招人员的暂住证、就业证等进行检查，并将情况及时通知安全管理部门便于监督管理。

7.贯彻执行国家、本市和上级有关环境保护的法规、标准。制定措施和计划并认真落实。

8.深入现场，车间监督检查施工生产中有关扬尘、烟尘噪声和水污染等防治措施的落实。

9.负责宣传、教育、考核，不断提高职工的环保意识和法制观念。

10.协助技术部门做好尘毒、噪声的治理，并做好各种有关数据的测定。测定资料及时向主管领导汇报。

11.认真做好夏季防暑降温和冬季防煤气中毒的预防及检查落实工作。协助做好防暑药品的购买和发放。

12.发生工伤事故积极采取抢救、治疗措施，并向事故调查组织提供伤势情况。

13.组织配合有关部门对职工进行体格普查和对特殊工种的定期体格检查。发现不适应某种工作的人员应向有关部门提出建议。

14.经常对行政岗位人员进行专业安全知识教育，对所使用的机电设备和炊事机具要指定专人负责并定期检查维修，保证其安全防护设施齐全、灵敏、有效。

15.负责企业食堂的管理工作，搞好饮食卫生，预防食源性疾病和食物中毒的发生。

16.贯彻落实市建委、集团公司创建达标与文明施工的管理标准，参加传达标与文明施工的检查，对检查发现的问题，提出纠正措施，并规范相关内业资料。

项目经理签字： 年 月 日

项目副经理签字： 年 月 日

1、施工生产过程中严格执行各项安全技术措施和安全操作规程。对所辖的生产班组、外施队班组的安全生产负直接领导责任。

2、严格按施工组织设计(方案)、工艺指导生产，对施工生产中应用的新材料、新工艺、新技术严格执行申报、审批制度。发现问题及时停止使用，并上报有关部门和领导。

3、向班组下达任务前，必须先进行书面有针对性的安全技术措施交底，严格履行签字手续，实行安全管理“三清三跟踪”。

4、对施工现场(车间)内本人所辖范围的一切安全防护设施(机、电、架、四口等)负管理责任。各种设施要符合国家标准和规范要求，对重点部位或特殊部位的施工人员要跟踪到位，保证安全措施的实施。

5、定期或不定期组织所管辖班组或外施队班组，进行安全教育，认真学习安全操作规程。检查班组安全讲话接受技安部门或人员的监督检查，及时解决各类隐患问题。做到不违章指挥，纠正违章作业。

6、发生因工伤亡事故和未遂事故，要积极抢救伤者、保护现场，按要求及时上报，积极协助上级部门和事故调查组做好事故调查。

项目经理签字： 年 月 日

工长签字： 年 月 日

卫生管理人员的角色与责任范文【第七篇】

为保障公司总体安全生产目标的顺利完成，明确各岗位每位员工的安全职责，结合物业公司各岗位的实际情况，特与公司管理人员签订本年度安全、环保、消防、职业卫生目标责任书。

1、严格遵守*公司各项安全、环保、消防、职业卫生规章制度，实现公司全员(包括外协服务人员)安全零事故、零伤亡的'目标。

2、组织实施公司级全员安全教育年度培训率100%。

3、组织公司级安全会议、公司级突发事故应急预演全面达标。

4、配合公司经理完成本公司安全、环保、消防、职业卫生总体目标。

1、自觉遵守公司各项安全规章制度，按照公司经理指示，结合物业公司各部门、各岗位实际工作内容，不断建立、完善现有各项安全规章制度，保证制度的约束性、实效性、可操作性。

2、在日常工作中协调、配合各管理站做好安全生产工作，确保各项安全规章制度的落实，促进公司各项工作的规范化管理。

3、积极组织实施公司级安全教育培训，指导、监督各管理站各项安全培训工作、安全检查工作的顺利开展和安全会议的顺利召开。

4、根据公司经理的安排，积极组织公司各部门、各管理站、各岗位人员召开公司级安全会议，积极组织实施公司级突发事故应急预演。

5、配合公司经理对各部门、各管理站开展公司级安全工作检查，并做好相应的记录、统计工作。

6、加强对办公区域内的安全管理，落实防火、防盗工作，确保用火、用电的安全;维护和保持正常的办公秩序，确保公司各部门工作正常运转。

(一)考核方式。

按照**公司级安全检查，物业公司级月度《安全检查考核表》，部门、管理站每周《安全检查考核表》经行三级考核。

(二)奖惩。

严格按照公司《安全生产考核办法》执行。

x年xx月xx日。

卫生管理人员的角色与责任范文【第八篇】

为了加强校车随车驾驶员的管理，督促随车照管人员履行好职责，确保学生的乘车安全，学校应当定期对随车照管人员进行安全教育，组织随车照管人员学习道路交通安全法律法规、应急处置和应急救援知识。根据国家《校车安全管理条例》规定和上级主管部门的要求，制定本责任状：

(一)学生上下车时，在车下引导、指挥，维护上下车秩序;

(四)制止学生在校车行驶过程中离开座位等危险行为;

(五)核实学生下车人数，确认乘车学生已经全部离车后本人方可离车 本责任状一式两份，学校和随车照管员各执一份。

学校（盖章）：

随车照管员（签字）：

2015年2月 校长（签字）：

为保证对校车得以规范管理，确保校车安全运行，特与校车管-理-员签订如下责任：

1、每周最少进行一次校车司机安全会，并作好记录，

2、发现问题及时与司机沟通，及时了解校车相关问题。

3、校车出行前、归校后监督司机履行常规检查，并作好记录。

4、依据车辆保养审验要求，按时对校车进行保养审验。

5、定期交纳车辆规范的保险。

6、严禁司机酒后架车。

7、车辆发生故障需要维修时，向校长申请，经落实后及时到维修厂维修。

8、遇有不能解决的一切严重问题，及时向校长请示汇报。，

9、根据学校工作需要，联系和安排司机相关工作。

校 长

管-理-员

2015年9月1日

为了加强校车安全管理，切实保障学生的生命安全，保证接送学生车不超员不超速，特制定如下责任状。

一、管理范围：李岩海3台校车。

二、责任范围：

1、制订校车安全管理制度。

2、落实随车照管人员，监督司机驾照是否合格。

3、监督检查人及时检查校车安全，并与照管人员签字接交。

4、检查超员超速问题，检查是否系安全带问题。

三、校车责任：使用校车必须符合下列条件，否则不能使用：

2、有取得校车驾驶资格的驾驶人；

3、有合理的运行方案；有健全的安全管理制度；

4、投保机动车承运人责任保险。

5、定人员定座位定时间定线路定车次。

6、禁止使用未取得校车标牌的.车辆提供校车服务。

7、校车应当每半年进行一次机动车安全技术检验。

9、校车驾驶人必须符合下列条件：（1）、取得相应准驾车型驾驶证并具有3年以上驾驶经历，年龄在25-60周岁之间；（2）、最近连续3个记分周期内没有被记满分记录；（3）、身心健康，无严重的交通违法记录。

立状人：刘景波

主管人： 2015年3月1日

为加强校车安全运行的过程管理，根据《龙口市校车安全管理办法（试行）》的要求，特制定校车随车照管人员工作职责：

（一）认真负责，热爱学生，工作态度端正。

（二）熟练掌握所负责校车的学生乘坐人数、校车运行线路、学生乘车站点、校车发车时间、到达学生乘车站点时间等基本信息。

（三）校车行驶前，认真清点乘车学生人数，组织乘车学生安全落座，确认车门关闭后示意驾驶员启动校车。到达站点后，要先下车，然后组织学生有秩序下车，清点下车人数，让学生离开校车35米站好队后，通知驾驶员启动校车。校车到达最后一个站点，要对车厢进行检查，严防将学生遗漏在车内的现象发生。

（四）学生上下车时，在车下引导、指挥，维护上下车秩序；学生下车后需要横穿道路的，带领学生安全通过；校车行驶过程中，要组织好车内学生的乘车秩序，制止学生在校车行驶过程中离开座位等危险行为。

（五）幼儿、小学生上下学，随车照管人员应当与其父母或者其他监护人在校车停靠站点交接，在接送乘车学生过程中，未接到或送到站点无人接时，随车照管人员应及时同家长取得联系，妥善处理。

（六）定期将乘车学生的违纪情况，向学校分管领导汇报。

（七）督促驾驶员做到起步慢、开车稳，监督驾驶员严格履行《校车驾驶员职责》的各项规定。发现有违规现象，要及时如实向校长汇报。

（八）发现校车超员、驾驶人饮酒上岗、行驶违规等明显妨碍行车安全情形的，应立即制止校车运行，并向学校负责人报告。

（九）遇到恶劣天气、交通事故等校车无法继续运行的突发事件，要立即启动相应的预案，最大限度确保乘车学生的安全。

（十）遇到堵车、车辆故障等，不能按时接送乘车学生时，要视情况严重程度及时向学校领导汇报，同时与乘车学生家长做好沟通，妥善解决乘车学生的交通问题。

（十一）认真填写随车记录。

2015年9月

为了进一步贯彻落实区政府、区教育局、区校车办的相关规定，加强学校交通安全管理，消除交通安全隐患，有效预防和减少交通事故的发生，切实维护学生道路交通安全，特与各班主任签订如下责任状：

1、摸清每一个学生的出行方式，建立每一个学生详实的出行档案。对在摸排中工作不细，遗漏接送车辆的班主任，要按照“谁遗漏，谁负责”的原则追究其责任。

2、充分从教育抓起，从学生抓起。教育学生自觉遵守交通规则，主动避让行驶车辆，教育学生以及学生家长不乘坐非法营运及不符合要求的车辆。保证不让学生乘坐无牌、无证、报废、超员车辆及农用车、三轮汽车、低速载货汽车上、放学。教育学生年龄不满12周岁的，严禁骑自行车上、放学。

3、教育学生不坐5人以上的私人车，学生更不能5人以上进行拼私人车。

4、教育学生不要乘坐酒后驾驶车，不能座在副驾驶的位置上，以防止交通事故发生。

5、各班主任要教育学生互相监督，对发现有学生乘坐超员、超速、超载、农用车、低速载货车、报废车等不合格车辆的，要及时劝阻并报告班主任，避免安全事故的发生。

6、各班主任要每天报告学生交通安全情况，发现有学生未到校，要及时与家长沟通，确保学生的交通安全。

7、各班主任组织学生外出等集体活动乘车时，要严格管理好各班学生，同时要落实教师跟车，学生上下车清点核对。

9、对学生进行危难时的逃生自救的知识本领的培训演练，提高学生自救能力，以减少事故发生时的伤亡程度。

10、针对季节特点，对学生加强交通安全教育，如：大雾、降雪、、路面结冰等应该怎么做。

12、加强学生的乘车安全教育，要求学生遵守乘车秩序，禁止在车内大声喧哗，打闹，影响驾驶员工作，严禁向车外伸手或把头伸到窗外，严禁学生朝窗外扔垃圾，以防意外发生。

总之，各班主任要做好学生的校车交通安全教育，确保不发生一例交通安全事故，对于玩忽职守，工作不力，造成事故的班主任，要追究责任，对其做出处理。

凯杰实验小学 年 班 班主任：

年 月 日

卫生管理人员的角色与责任范文【第九篇】

一、为了保证校内正常教育教学秩序和明确各部门、各相关责任人的职责范围、督促各相关责任人严格履行各自的安全职责，特签订本安全责任书。

三、安全工作职责范围：

1、化学危险品应设专用安全柜存放，柜外应有明显的危险品标志，并加双锁保险，由两人负责，领用危险品必须按规定执行，以免酿成事故。

2、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。

3、实验室要做好防火、防爆、防触电、防中毒、防创伤等工作，要配备消防器材及化学实验急救器材等防护用品。

4、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室工作人员不得进入仪器保管室内。

5、实验室工作人员作为实验室安全防护的当然责任者，应随时随地按照本制度进行检查，做好安全防护工作，学校领导要经常督促检查。

6、任何人不得私自将有毒物品带出实验室，违者造成后果应负一切经济法律责任。

四、责任追究：在部门工作范围内发生有责安全事故，除追究具体责任人的责任外，学校将追究实验室管理员的责任。

五、本责任状一式两份，教导处、实验室各执一份。

校务办责任人：白永宽。

教导处责任人：刘文朋。

20xx年9月1日。

卫生管理人员的角色与责任范文【第十篇】

食堂是学校安全工作的重点之一，为加强学校安全工作，确保学生身心健康，促进食堂相关人员规范操作，根据有关法律法规，按照“谁管理、谁负责”的管理体制，特与食堂管理人员制订本目标责任书：

1、食堂管理人员是食堂安全第一责任人，在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作，建立健全相应的管理档案。

2、食堂工作人员必须认真履行有关管理制度，切实做好本职工作；工作人员必须具有健康证才能上岗。定期组织食堂从业人员参加食品安全培训，定期组织食堂工作人员健康体检，确保食堂所有人员持证上岗，安全上岗。

3、进货时要加强监管进货全过程。严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度，不采用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无（无生产厂家、无生产日期、无保质期）成品原料；定点采购；购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求；对购进的米面、肉、油等发现异常要拒绝使用；所用刀、板每次都要清洁消毒。严把食堂生产各个安全环节。

4、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。

5、食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。

6、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责，天天保持清洁。做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作。

7、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

8、定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、炊具、油烟管道等重要设备，聘请专业人员定期清洗油烟管道，确保各项设备安全运行，发现问题及时处理。不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全，并作记录。

9、要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要将材料入库、切断电源、关好门窗，各处检查无误后才能离开。

11、完成领导小组交办的其他安全工作。

校长（签字）：

实验学校。

日期：