2023年宾馆营销计划方案样例

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宾馆营销计划方案篇1

在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店行业与其他行业一样都经历着翻天覆地的变化,不止在内部管理上信息化速度加快,对外的营销

渠道

也发生了很大改变。下面是阿拉文库为大家准备的2017年宾馆营销计划,希望大家喜欢!

1. ota在线销售,增加所以线上销售渠道,携程,艺龙,去哪,团购网站,114、中

国移动12580电话分销商联系,拓展订房渠道。本地商家联谊,扩大知名度,让大家在线上先知道酒店的位置以及能够提供的附加服务,比如餐饮和会议,所有房型需重新拍照,修图后再上线,增加外地游客及散客入住,酒店地理位置背景可以以苏稽镇翘脚牛肉,以及高速公路路口和高铁站为主要位置标注。前期需要大量特价房冲量,需好评,比如99,88,66元特价,1元特价抢购,半价抢购等,抢购成功用户享有免费接送服务,提供双人甜美早餐等,增加钟点房的销售;

(特价房操作:由第三方谈判上线,第三方预定房间内容标写清楚,预定之后需与酒店联系,入住时间,是否有房,如果时间方面与公司客房方面有冲突,建议客户另外安排时间入住。前台接到入住通知后上报财务,在当班

日记

上标明入住时间及房型,做好备忘。针对特价入住时,当班值班经理以上级别人员,都需要口头告知,或由值班经理签字确认入住。财务方面次月查账,可以根据入住时间,以及第三方回款,查询次笔订单。)

2. 线下销售,由于酒店周边3公里范围之内,包含的酒店很多,从高端(开元酒店,

好眠酒店),到中低端酒店(西城假日,凯宾,速8)比较多,所以要做好低端客户的需求,由于酒店位置稍微偏僻,商务人士选择的可能性不大,主要做学生,情侣,以及旅游客户方面的销售,线下的话,长青路上的4s店和汽车维修店可以作为签订协议对象,我们有地理位置和价格优势,包括周边大小公司,以及武警支队,作为定点接待酒店。周边学校方面的宣传,主要为网络上面的知名度,还有微信公众号方面的宣传,以及赞助学校相关活动,提高知名度; 线下协议单位,准备好协议(另拟定),以及价格表,在给协议单位价格上,给予一定调整性,针对合作意向明确,有固定入住数量,以及量大的用户,可以给予一定调整,针对大部分公司,还是统一折扣。

操作:前台做好协议单位花名册备份,协议单位人员入住可以通过在前台报协议单位名称即可,也可以电话预定。

付款方式:前台现付,月结,针对月结需做好双方财务方面的工作,以及对方公司的资质审核。

酒店系统要求:价格分类,普卡价格,金卡价格,银卡价格,以及协议单位价格。

3. 相关旅行社方面的合作,旅行社一般是团队消费,我们可以利用我们价格方面

的优势进行谈判,团队住房价格以及用餐价格,包括给旅行社的返点等,针对旅行社把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队;

4.旅行社图房入住:团房入住都会提前电话通知酒店方,入住日期及入住人数,房量,房晚,前台需要做好备注,确定接团有房,控制好当日入住接客流量。 越早定越便宜,提前1-7天预订某房型并即时确认,可享受不同比例的折扣,吸引顾客及早预订。新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度; 第三方平台上线,提前预订房型,信用卡付款,酒店保留房间,前台做好入住时间备忘,确保入住当天有房入住。

订单取消方面:①订单一旦预订付款,则不接受退款申请,如未到店消费,默认为入住。②订单预订付款后,未入住,接受退款,但只退一半费用。③订单预订付款,接受退款申请,但是必须在入住当天4点之前取消订单,全额退款,4点之后默认入住,不予退款。 优惠顾客拓展奖励计划,在指定时间内,每位会员每月只要介绍新顾客累计达3名且成功入住的,可享受免费房一晚(限指定房型); 发放免费会员卡,按会员消费次数,给予奖励。或者在前台保留电话号码,对方介绍人员入住,在前台报预留电话,前台给予记录消费次数。

扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差

方法

,详细纪录出租车拉客积分卡,累计一定程度可享受饭店提供的餐饮、茶楼,住宿服务或直接返给现金。具

体操

作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡入住即可为该车主现金提成或自助餐饮服务,可月结或立即兑现,主要针对高铁站和中心站; 酒店客房方面提供双早(免费或收费),提供高铁站车辆接送服务,酒店前台提供复印打印,提供租车以及预定高铁和飞机票方面的便捷服务; 酒店促销,(假设)一次性入住5间及5间以上客房,赠送小会议室免费使用或者机麻室免费使用,以及享受餐厅用餐折优惠等; 前台方面销售工作,储值会员卡销售和普通会员卡发放,储值卡会员享受下午2点快速退房,免查房,餐厅用餐享受折扣,送餐入室服务,普通会员卡可以采取传统的满十送一等优惠,包括住房优惠,在酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费。 凡在酒店连续消费达到800元或一次预存2000以上,可发放会员卡,凭此卡住宿一律8折(具体方案另定)。同时做好顾客推荐方案,记录。

针对推荐入住,赠送相关服务或者小礼品; 对于团购及线上销售客户,针对5星附图好评,给予一定奖励,抵用券或者具体折扣(比如赠送餐厅一道急推菜品,需用餐才享有),针对家庭用房,免费加

儿童

床; 商家联谊,寻找和政府机关单位打交道密切的公司,提供商家联谊,比如双方x展架摆放,条幅宣传,足浴会所小物件摆放,如火柴,打火机等,或针对足浴技师部经理采取回扣制,人员入住,给予一定回扣。 客房方面需提供特别服务,比如自助洗衣服务,在一楼公共区域添加全自动洗

衣机,方便个别客人使用,在楼层添加吹风机和落地镜,供客人自由使用。前台工作人员方面,需要重新培训,基本酒店前台工作培训,礼貌礼节,网络预订,ebooking后台操作,简单客情处理,各部门工作协调。

酒店餐饮销售:

1. 针对周边公司提供外卖包餐服务,长青路上的4s店以及装修公司,高速公路服务

窗,工地高层领导及其他公司,如果公司方面未提供工作餐,可以洽谈承包工作餐方面的事宜,由于工作餐可以提前供应,与现有公司高峰期用餐时间不冲突,可以充分利用员工闲暇时间做好这一方面增值服务;

2. 政府接待用餐招标方面,进行投标;

3. 联络政府机关单位的接待用餐,通过政府机关网站查询相关人员信息,用电话或者

拜访

方式,联络机关单位负责公务接待负责人,洽谈接待用餐方面事宜,强调我们的优势,地理位置,保密,以及配套客房和茶楼服务;

4. 相关组织,协会,团体,以及民营和个体企业招待方面用餐,告知相关领导就餐记

录,以及喜爱菜品和烟酒,推销酒店用餐环境和相关领导喜爱程度;

5. 谢师宴,福寿宴,生日宴和同学聚会方面的餐厅销售,周边学校以及苏稽学校及单

位组织,利用酒店位置优势及附加服务进行宣传(根据不同节日方案另定);

6. 餐厅内部调整,每日推出一道特价菜,日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品,

如消费100元送两份小菜,200元以上,加赠2道凉菜,500元以上,加赠4道凉菜等,打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

7. 推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、

48元、58元等,加强客房客户消费。

酒店会议和棋牌室销售:

1. 通过婚庆公司以及婚纱摄影公司进行合作,成功说服客户在我酒店办理婚宴,给予

一定奖励,大会议室进行小部分改动既可举办婚庆。配套棋牌室可供婚宴免费使用,赠送婚房等优惠,房内提供鲜花、时令水果、香槟,免费次日中式或美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋),免费赠送婚宴请柬(印有仁乐酒店恭贺字样)打动客户;

2. 通过网络进行投标,现有很多会议场地投标网,客户通过参会人员数量,用餐标准,

住宿标准及会议场地要求进行招标,我们可以利用低价投标,机会较大;

3. 小型公司单位培训基地,寻找市内小型企业公司,酒店作为前期培训地所在,提供

住宿和饮食,提供会议室方面服务,包括租车服务,会议免费提供茶水和笔纸;

4. 针对重大节假日,政府部门和个体单位的接待场地,比如敬老院,

重阳节

政府单位

会举行看望,以及用餐和会议;

5. 针对市内医疗器械保健品公司,举办新品发布会,提供会议产地支持以及用餐方面;

6. 通过电视台合作,比如每年二七十比赛,我们免费提供初级筛选赛产地,扩大酒店

人气及知名度,同时增加餐饮和住宿方面的销售;

7. 针对重大节假日促销活动,包括

元旦

春节

元宵节

、情人节、妇女节、

母亲节

劳动节、

儿童节

端午节

、谢师宴、重阳节、

圣诞节

等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等(实际根据酒店餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

初步销售方案,前期准备打开网络销售市场,扩大酒店知名度,让大家知道长青路上有一家仁乐酒店,进行酒店客房促销,暑期是旅游旺季,通过网络能接待一部分散客,网络预订,前台即可操作。针对出租车司机做重点开发,目前市内大部分酒店针对出租车返点比较低,甚至没有,我们前期操作可以给予高返点,进行酒店推广以及拉动人气,也是让出租车司机知道了解我们酒店的地理位置。再从酒店餐饮方面着手,开始跑政府单位,针对接待用餐,谈相关事宜!前期还要找市内大小婚庆公司合作,带动会议室的使用。网络方面会议销售可以交由前台或者行政部负责,成交之后,给予相应提成。

宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。

一. 目标市场

(1) 各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。

(2) 各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。

(3) 零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。

二. 目标市场产品定位

宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大。

三. 产品营销渠道

(1) 网络发布信息,网上销售。

(2) 与各大旅行社,旅游团队合作。

(3) 与各大公司,政府机关建立业务往来等。

四. 产品定价

(1) 淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。

(2) 适当提高价格,并多打一些折扣。

具体

实施方案

1.实行销售优惠政策

可以与各个酒店,旅行社合作,相互推荐客户。共同发展。并对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优惠政策,建立业务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。详细记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的折扣等等。积极听取客户建议,完善反馈机制,及时修改销售决策。

2. 建立灵活的激励营销机制。来争取客源销售部应配合宾馆整体的营销体制,制订完善

市场营销

计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给总经理。

3. 中介开发:

宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,结合2~3家次要中介的合作基本能保证酒店维持比较高的入住率。

4.各部门密切合作,发展优势宾馆各部门做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥宾馆整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种

广告

形式推荐宾馆,宣传宾馆,努力提高宾馆知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

5.热情周到的服务

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

6.完善反馈机制,及时修改制定决策经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

7.实行网络管理机制

建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣传,可以在各大网站发布宾馆信息等等。比如携程和易龙,加上同程、汇通天下。

8.周期性优惠促销

有很多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,宾馆的客源。现在很多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高服务附加值),住16免一等等活动。这类活动开展主要要注意2点:

1.活动的吸引力,比如住10免1的诱惑一定大于延迟退房的吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价的基础上打一点折等等。加强忠诚度。

2.活动的推广,例如,可采取针对性的会员电话拜访,短信群发,传单发放等等。宾馆的大部分运营及管理都是具有季节性的,完全可以根据实际情况调整并制定一套销售计划并予以实施。

因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

一、活动时间:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活动地点:xx大酒店;

三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

五、促销对象:住店散客;

六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

七、活动内容:

1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

八、宣传推广:

1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠

措施

,并邀请相关客人入住体验;

2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:

活动时间:20xx年7月xx日起;

活动地点:xx大酒店酒店;

1)午夜房(仅限商务单、标间)

当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;

2)特价房

酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

3)打折金卡

从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4)会员充值卡:

从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

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