县市场监督管理2024年食品安全监管工作要点

县市场监督管理2024年食品安全监管工作要点

为聚焦民生需求和社会关切，以更高标准、更严要求、更实举措,持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，进一步加强重点领域市场监管执法，制定本方案。

一、工作目标

2024年食品安全监管工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大、二十届二中全会精神，认真落实总局食品安全工作安排，紧紧围绕“五大任务”等工作要求，将铸牢中华民族共同体意识贯穿食品安全监管工作始终，按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”的总思路，严格落实“四个最严”,以强化食品监督检查为主线，以落实食品行业市场主体食品安全主体责任为重点，提升食品安全监管能力，防控食品安全风险隐患，加强重点问题集中治理，推进我县食品产业的高质量发展。

二、组织机构

为保确保食品安全监管工作开展的有力、有序、有效，决定成立工作领导小组，由局主要领导担任组长，分管副局长担任副组长，相关股所负责人为成员。下设食品安全工作专班，承担年度食品安全监管工作的组织协调、信息汇总等工作。

三、工作要点

（一）落实食品安全“两个责任”要求。

1、督促食品行业市场主体认真落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮小食杂店和食品小摊贩管理条例》《内蒙古自治区落实食品安全主体责任监督管理办法》等法律法规要求，开展“企业主体责任年”行动，实行“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实落细食品行业市场主体的主体责任意识。

2、组织我县食品包保工作的有力开展，协调县乡村三级包保干部落实督查要求，同时开展业务指导培训，提升督查业务能力；配合县乡村三级包保干部开展督查发现问题的整改落实，采取约谈、提醒等方式督促商户整改违规问题。

（二）规范食品生产行为。

1、强化食品生产许可后监管。

2、强化食品生产监督检查。

3、加强食品生产安全风险防控。

4、推动食品产业高质量发展。

5、持续强化食品生产监管制度建设和基础建设。

（三）规范食品流通经营行为。

1、构建“多轨合一”的风险管理路径。

2、推动规范化市场“回头看”跟踪问效。

3、开展形势分析和风险研判针对存在的风险隐患。

（四）规范餐饮服务行为。

1、开展集中用餐单位食品安全治理。

2、实施网络餐饮服务食品安全集中整治行动。

3、推动餐饮质量安全示范引领建设。

4、持续开展小餐饮专项整治。

5、加强重点领域、重点时段监督检查。

6、全力做好重大活动餐饮食品安全保障。

7、规范食品经营许可。

（五）规范特殊食品及食盐质量经营行为。

1、持续推动特殊食品经营者食品安全管理人员抽查考核工作。

2、强化特殊食品经营企业的监管。

3、开展特殊食品经营环节“两专一单、虚假宣传”专项检查成果巩固提升工作。

4、强化重点领域重点风险排查。

5、强化信用监管与日常监管有机结合。

（六）强化社会共治，维护消费者合法权益。

积极宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》等法律法规，提升食品行业市场主体落实主体责任意识，提升广大消费者健康消费、是假辨假的能力。推动落实食品安全“三个责任”（暨行业部门的主管职责、属地市场监管部门的监管责任、餐饮单位的主体责任），营造食品安全社会共治良好氛围。

及时受理处置消费者合法诉求，维护消费者合法权益；强化线索排查力度，严肃处理违法违规行为。