营销方案策划书(精选4篇)

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市场营销策划书【第一篇】

随着人们生活节奏的加快,生活质量的提高,人们的饮食生活也逐渐改善,对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药,以药辅茶,以茶代药,口感舒适,携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析,结合保健茶本身的特点做此营销策划方案。

一、市场现状

通过各市场调研机构调研的结果显示:茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。

各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同,对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈,人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场,保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂,保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。

二、市场分析

目前约有茶饮料生产企业近50家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年300%的速度增长,占我国饮料消费市场份额的13%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的"探花",大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机:保健茶饮料在市场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产,但其产品的保健作用单一,均不具备综合的保健作用,由于其对人体的保健作用单一,消费群体必然不限,很难形成市场规模。据此可以预见,一种高质量、长名牌的保健茶一旦形成规模生产和销售网络,将会取得十分可观的经济效益和社会效益。

如果有100万人饮用本保健茶,以每人每年饮用1公斤计算,每公斤工厂获纯利润最少为20元人民币,那么一年可以取得2000万元人民币以上的纯效益。同时,一旦消费者体验到保健茶显著的保健作用后,每人每年消费本保健茶应不少于2公斤。

三、目标人群

针对成年、中老年尤其是得冠心病,糖尿病,高血压,高血脂等疾病的人群;面向工作生活压力大的科研、外企公司白领、各阶层管理者、脑力工作者、作息不规律劳动强度大的人群;升学压力大的学生;政府机构工作者;职业女性等。

四、营销策略和实施方案

(一)成立保健茶市场营销推广部。

保健茶推广营销部作为生产营销型保健茶公司的重要部门,建立一支完整的销售团队至关重要。保健茶推广营销部负责保健茶的市场推广和营销工作,制定切实可行的工作人员招聘计划、计划和奖励措施。

作为寿光产的保健茶可利用寿光的农业效应从内到外逐步推广,先寿光本地、再潍坊本地、后山东地区逐步推广到省外各地,打造寿光自己的营销品牌。

保健茶市场营销推广部也可以根据推广地区和市场设置本地区营销部门。各地区搭建福利品营销策略和大商场、连锁超市营销策略:将本保健茶纳入各地区单位、公司、工厂的福利品内;进入世界、国内知名连锁超市的保健品货架。

(二)具体的营销渠道

分销渠道:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。

促销:通过报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,配置新颖、别致的宣传品,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,买赠(特色茶用品)、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等。

(三)媒体沟通策略:利用电视台等媒体播放、宣传具有特色的营销广告语(比如健康饮茶文化饮茶科学饮茶)和构建保健茶公司网站。在促销的方式上健全广告发布途径,要利用移动广告平台(如省际市际汽车车座广告语等)。

产品包装:要有统一的视觉形象系统,包装设计要精美,产品名称突出品牌特色、突出卖点。

(四)注重售后服务:专人跟踪,定期回访、询问服用情况,争取客户二次、多次购买,稳定消费群体,并负责消费者的投诉处理。

五、市场前景

中国生产茶叶的历史悠久,红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等茶品类齐全,名优茶种更是琳琅满目。随着时代发展,人们对与传统茶制品的要求也在提高,求新求异的心理在主导市场需求,已经不满足于传统的茶叶单一饮用功能,要求更高的附加功能,这种心理在特别是新兴富裕阶层尤为明显。

以茶文化为载体,塑造功能差异化;以传统资源为载体,附加新的保健功能的品牌产品必将成为市场新宠。

同类竞争产品本身的品质和功效差异不大,成分、剂型及营销手法等大同小异。竞争的关键是通过灵活多变的招商手法和不拘一格的营销策略,创造差异化特征,充分创造产品附加值、树立卓然出众的产品形象,才能立于不败之地。

营销方案策划书【第二篇】

一、餐厅概况及产品介绍

全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。

餐厅主要经营西餐,诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等,另有西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。

餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花等。

二、全家福西餐厅营销环境分析

1、消费者需求分析

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。

2、市场竞争分析

全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。

三、战略目标

1、目标市场

根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。

学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。

情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。

校内协会:一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。

教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

2、销售目标

鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占%,汉堡类占%。

四、4P销售策略

1、产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。

(2)重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。

(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合

在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,全家福应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

2、价格策略

按目前餐厅已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。

主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。

按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。

3、销售渠道策略

依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。

直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。

建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。

4、促销策略

(1)广告宣传

广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。

内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。

广告计划:做好以下节日的宣传策划:一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)。二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)。四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)。

(2)追踪服务

继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。

(3)内部促销

在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。

五、餐厅的SWOT分析

1、优势分析

全家福西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处西区食堂二楼,周围都是学生公寓,其消费市场前景看好。

西餐厅内环境优雅,设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅,无竞争对手。

2、劣势分析

餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

对于习惯中餐的80后中国大学生来讲,西餐对他们的诱惑力不大。

3、机会分析

学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是全家福西餐厅发展的机会。

利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

4、威胁

潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

六、具体行动方案

1、对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决:

A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。

B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。

2、产品组合的具体设想:

产品组合一:情侣组合

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。

全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,全家福应该发挥这方面的优势。

同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。

具体操作为:

A:氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

B:附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等。

产品组合二:生日组合

餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!

具体操作:

A:生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)

B:生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)

C:使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三:周末特价

A:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。

B:顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。

3、部分节日促销方案

A:西洋情人节(2月14日):

主题:浪漫情人节,给爱人最真诚的爱

目的:为了更好的经营西餐厅,是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆,取得双赢。

活动一促销,买情侣套餐送甜点,玫瑰

活动二消费达50元者,送会员卡8折卡或者代金券。

活动三购买情侣套餐者,悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌(现场版)

餐厅内装饰温馨、浪漫,可以中外结合,在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的。灯笼或者折的大点的星星

B:感恩节(11月最后一个星期四):

主题:“倾情答谢新老顾客,全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾

目的:为了答谢新老客户的支持,感恩回馈社会。

活动一推出4到5款特价套餐成本销售。

活动二中午11:00至13:00单买汉堡、饮料五折销售。

C:圣诞节(12月25日)

主题:冬季生活的恋歌,送圣诞祝福

目的:让顾客度过一个美好的圣诞节。

活动一将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

活动三制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

活动四由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

营销方案策划书【第三篇】

一.概要

本策划通过对企业和宏微观环境的了解和分析,确定此次调研的问题和目的;然后企业的自身情况和目标市场的特点,选择合适的调研方法,制定详细的调研设计方案,确定相关资料分析方法;最后通过调研方案的实施和对数据信息的分析,得出调研报告,为企业决策提供参考和依据。

二.背景

随着市场经济的发展和我国人口老龄化进程的加快,老年人的健康和休闲娱乐问题受到越来越多的关注。在此背景下,老年人玩具应运而生并表现出极大的市场潜力。然而,相较于国外发达国家,国内老年人专用玩具的品种和数量匮乏,专门生产经营老年玩具的企业少之又少,存在着巨大的市场空白。同时,传统观念的束缚使得人们认为玩具是孩子的专利,这也使得公众对老年人玩具缺乏认知。因此,为了解人们对老年人玩具的认知状况,初步估计本公司产品在西安市场的市场前景,制定了福安康公司老年玩具西安市场调研方案。

(一)宏观环境

1.人口环境

据20xx年西安统计局的统计公报显示:20xx年西安市总人口为万,其中60岁以上老龄人口就占到全市总人口的%,总量约为125万。西安正在快步走向重度老龄化社会。

2.经济环境

西安市20xx年生产总值达3241亿元人民币,人均GDP突破5000美元,居民消费进入“享受型”阶段,而老年人总收入约70亿元人民币,具有强劲的购买力。

3.政策环境

1996年我国颁布的《中华人民共和国老年人权益保障法》中明确规定,国家鼓励、扶持社会组织或个人兴办老年用品、老年福利院等老龄产业。近几年,我国的社会保障制度正在逐步完善,现代化养老、医疗制度初步形成,养老金的数额逐年攀升,老年人的后顾之忧正慢慢的被消除,消费能力逐步释放。

4.社会环境

(1)随着我国计划生育国策的深入开展及第一代独生子女的独立,“空巢家庭”成为

一种普遍的社会现象。这促成了独居老年人对于老年玩具的客观需求。

(2)西安市人口老龄化程度已接近北京、上海等一线城市,对老年用品的消费需求急剧增长。

(二)微观环境

1.企业状况。西安市福安康公司隶属于山东省东营市大展工贸有限责任公司,是该公司与新加坡宏达国际集团合作成立的老年人用品生产企业。是宏大集团在中国大陆唯一指定合作伙伴。

2.产品状况。福安康经营品种有六大类、十二大系列,共计一千余种产品,涵盖了老年人及残疾人保健护理、治疗、健身和娱乐休闲的各个方面,目前主要向市场推出休闲锻炼类(如陀螺、乾坤球、太极扇、太极剑、空竹、太极球等)和益智类(如华容道、九连环、孔明锁等)共两大类老年玩具产品,以满足目标顾客群锻炼身体和益智娱乐的不同需求。

3.竞争者。目前国内老年玩具市场存在很大的空白,仅有少数玩具企业涉及到老年玩具产品,且尚未形成产业规模。国外老年玩具市场的发展领先国内30年以上,并形成了较为成熟的产业链和产品体系。因此国外品牌企业的。进入会给本企业带来更大的竞争风险。目前,国内主要竞争者有:武汉优智玩具有限公司、石家庄好玩具健身用品有限公司、济南天天笑科技有限公司。

福安康公司的竞争优势:

(1)种类齐全、质量过硬;

(2)具备稳定、广泛而多元的销售渠道;

(3)具有专业的产品研发团队和稳定的货源。

三.研究问题及研究目的

(一)研究问题

由于福安康公司首次进入西北地区市场,西安市场又是西北市场的桥头堡,因此本次针对西安市场的调研方案将全面调查西安市场潜在消费者的现状,为企业进入西安市场的营销活动提供参考。

(二)研究目的

1.西安老年玩具市场总量测算与分区总量测算

2.目标消费群对老年玩具了解程度的现状和原因的分析

3.目标消费群体消费行为研究

4.西安市老年玩具品牌占有率的分析

5.目标消费市场趋势预测

四.研究方法

(一)主要方法

本次调研主要运用分段系统随机抽样,在整个西安市范围内对居民进行全面抽样,保证随机原则。主要采用入户面访的方式进行。

(二)补充方法一

本次调研补充采用非随机抽样中的便利抽样与配额抽样。以前往目标消费群较多的广场或活动中心进行抽样和对各个不同职业单位的聚居点进行抽样相结合的方式进行。

(三)补充方法二

本次调研补充采用二手资料的收集分析方法,查阅文献资料了解基本情况。

(四)说明

条件允许的地区可以主要采用第一种研究方法,条件较差的地区可以较多采用二、三种方法,增强方案的可操作性。本策划只写出第一种方法的实施步骤。

五.调研设计

(一)抽样方案

1.调查总体

本研究的调查主体为所有20岁以上在西安居住,包括有正式户籍的人口和外来流动及外来常住人口等在内的所有老年玩具的消费者。具体分为20岁至50岁的中青年人群消费者和50岁以上的中老年人群消费者。

2. 抽样方法

(1)本研究主要采用分段系统随机抽样法抽取样本,此处只列出中青年人的抽样方法。抽样框为市区(县)—居(村)委会—家庭(人)三阶段。三阶段的抽样框为:(以下数据为假设数据)

①9区1县至180个乡、镇、街道的抽样清单(抽出36个街道)

②36个街道至360个居(村)委会的抽样清单(抽出180个居委会)

③180个居(村)委会到户的抽样清单(抽出3600户,每户得到一份问卷)

(2)除用以上方式抽取样本以外,再补充从不同的城市分区的街头和工作场所进行的定点补充抽样调查。

3. 样本大小

根据极限成数抽样误差为5%,置信度95%,计算可得样本容量为400人。根据西安市老年人与中青年人的比例大约为1:9,设定样本大小为中青年人3600人,老年人400人。

(二)问卷设计

1.问卷类型

根据目标消费群体(主要消费群体和辅助消费群体)的实际情况,此次调研的问卷包括对中青年人发放的问卷和对老年人发放的问卷两种类型,其中对中青年人发放的问卷采取自填式,对老年人发放的问卷以面访代填式为主。

2.设计原则

(1)内容简洁明了,逻辑清晰

针对中青年人的问卷要言简意赅,针对老年人的问卷要通俗易懂,问卷内容不宜过多。

(2)便于回答

由于入户(针对中青年人)或在广场(针对老人)面访调查,不宜耽误他人过多时间而影响到受访者的生活、休息,因此问卷以封闭式的选择题为主。

(3)目的性明确

问卷的问题应该覆盖本次调研的5个研究目标,从而保证问卷信息的有效性。

3.问卷结构

(1)标题(2)说明 (3)主体 (4)编码

(5)被访者项目(6)调查者项目 (7)结束语

营销策划方案【第四篇】

一、一个细节分支,白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。

(一)其主要常规通路有:

1、商超

2、大中型餐饮业

3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)

(二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择:

1、婚纱影楼。

2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。

3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。

4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。

5、在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。

(三)做好核心通路的优化组合,白酒营销策划方案互动宣传。

1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点,到产品切入市场后期,延伸为产品购买的支撑点。

2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。

3、通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和信任,最终目的达成互动行销。

三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计,提高全员动力

1、目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;

2、传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;

3、特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为;

4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果;

四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益

由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过配合一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。

1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。

2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。

笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒,在超市中做了近1个月的元/瓶,买一赠一的捆绑销售政策,其结果每周也就是销售4瓶左右,绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出,已经严重偏离了该产品的初始定位,最终结果大家可想而知。

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