方案策划【通用5篇】
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方案策划【第一篇】
前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
市场/企业分析
四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
一、拥有自己的特色;
二、全面的(质量)管理;
三、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。
营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
三、地点:成都市刘氏鱼馆。
四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。
五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。
具体方案策划
一、SP方案
1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”
要求:
1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
4、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
店庆现场布置
一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
费用预算
氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元
效果分析
一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
四、通过促销,提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
推进方案【第二篇】
为充分调动民政系统干职工参与“平安汨罗”创建的积极性和主动性,进一步推动综治民调工作,促进社会大局和谐,特制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,以“抓民调、保稳定、促发展、优民生”为主题,切实转变干部作风,改善干部队伍形象,不断提高群众对干部的满意度,切实提升人民群众的幸福指数。
二、工作目标
干部作风明显转变,民调水平显著提升,确保民调工作全市排名再创佳绩。
三、工作措施
(一)强化组织领导。为切实抓好综治民调工作,成立综治民调工作领导小组,由余亚星任组长,左小林、郑应良、黎良典同志任副组长,各二级机构主要负责人、机关各股(办)室主任为成员。领导小组下设办公室,由黎常胜兼任办公室主任。各二级机构要成立相应班子,明确专人负责,认真组织实施。
(二)加大宣传力度。结合民政工作实际,动员干职工牢固树立看主流、顾大局的观念,切实做好综治民调。通过制作宣传栏、悬挂横幅等多途径宣传、全方位塑造我市党政干部的良好形象。在4月20日前办好一个宣传栏,悬挂5条以上横幅标语宣传综治民调工作。各党支部要组织干职工对照民政系统乃至全市的民调工作情况,撰写有关综治民调的稿子,确保5月15日前在汨罗周刊或汨罗电视台发表1篇以上的有关综治民调稿子。
(三)深入开展走访活动。在8月20日前组织开展民情大走访活动。主要是深入调查了解基层不稳定因素、治安重点地区、突出信访问题和纠纷矛盾;征求群众对“平安汨罗”创建工作的意见和建议;向群众宣传党的方针、政策,宣传与群众息息相关的法律、法规;向群众宣传汨罗的发展变化,激发群众建设汨罗的热情,增强爱我汨罗的集体荣誉感,努力营造大力支持汨罗发展、自觉维护汨罗稳定的良好氛围;宣传“平安汨罗”创建工作,指导帮助社区建立治安防控体系,夯实基层基础,增强群众安全感;对于治安混乱地区,向所在单位和地方提出整改意见、建议。重点落实好“三个100%”、“三个一张送上门”和“四个到位”。“三个100%”即电话座机用户家庭成员见面率达100%,市场临街门面走访率达100%,重点户(复退军人、特困户、下岗职工、老上访户等)走访率达到100%;“三个一张送上门”即一张报纸送上门、一张便民联系卡送上门、一张笑脸送上门;“四个到位”即重点户情绪理顺到位,有关法律法规和群众疑惑解释到位,将如何回答民调电话、维护汨罗形象引导到位,座机电话用户的姓名、住址和电话号码收集到位。填好《社会治安和干部队伍意见汇总表》、《党政干部大走访情况汇报表》、《民情问卷表》。
(四)做好结合文章。与开展“弘扬三种精神,建设幸福汨罗”系列主题教育活动相结合,努力开展“文明窗口”、“文明岗位”等文明创建活动,切实提高办事效率,改善服务态度,大树文明之风,扎实推进干部作风建设,坚决杜绝干部职工上班时间打牌、玩游戏等现象,切实整治干部庸、懒、散行为。与在全市“寻找最困难的人”等活动相结合,深入走访了解基层民政工作情况,认真扎实地为基层困难群众办实事、办好事。重点抓好城乡低保、敬老院改扩建福利彩票发行等实事工作;抓好社会福利中心二期工程建设,确保明年上半年投入使用,全力提升民政服务水平。与维护稳定工作相结合,着力化解社会矛盾,重点做好涉军维稳工作。干部职工要变群众上访为干部下访,走访了解复退军人情况,及时化解复退军人信访矛盾。与大力开展“创先争优”活动相结合,着力加强党员干部教育,充分发挥党员干部的先锋模范作用,深入开展“六个一”活动,努力营造创先争优良好氛围。
(五)严格落实工作责任。坚持“属地管理”和“谁主管、谁负责,谁分管、谁分管”的原则,严格落实民调工作责任。由局党组成员负责二级机构和分管股室的民调工作,各股(办)室主任和二级机构负责人负责各管辖范围内(含二级机构对外租赁的门面)的综治民调工作。由左小林负责本机关(含二级机构)在职干职工的民调工作;黎良典、刘波同志负责局机关退休、退线干职工的民调工作;郑应良负责所联社区的民调工作。由各相关责任人签署责任状,将其纳入年终目标管理考核。对工作不力影响民调排名的,一律从严问责。
方案策划书【第三篇】
(一)制定预案目的
1.确保本次活动期间不发生影响活动有序进行的事端。
2.确保本次活动期间现场不发生意外的事故。
3.确保参加本次活动人员的安全。
(二)突发情况(部分列举)
1.音响的不到位,话筒不够或者丢失
、音乐等的不到位
3.其他影响节目的有序进行的突发情况,如表演者的迟到,主持人的大型口误,节目间的衔接过长等等
4.活动现场人员出现不满情绪
5.嘉宾未能按时出席或者出席时间不是所预料的情况
6.现场秩序的混乱,观众过少
7.现场氛围的冷场
8.互动环节的冷场
9.礼品发放的不及时,或者发放错误
10.有些照片现场忘了采集,采集的。照片的质量不高
11.图片、文字等一些资料整理不够
12.座次安排不合理
13.部门负责人出现离席,主要负责人找不到
14.工作人员态度不友好,技术不熟练
15.活动中,各部门之间信息不畅通
16.活动通知力度不够
17.活动延迟,推迟几十分钟的情况
18.活动教室申请的延迟或者未能申请到
19.物资等相关物品的丢失
20.电脑电用完
(三)事故处理
1.现场维护秩序的有关人员立即到达相关岗位,采取相应的应对措施
2.参与活动的各部门和个人都应当服从现场处维护秩序人员所作出的决定和命令。
3.活动事故发生后,在进行事件调查和现场处理的同时,如出现受伤人员,及时送医院。
4.活动组织者要维持现场秩序、采取疏散、隔离等措施,加强纪律管理。
(四)注意事项:
1.事件第一发现人应及时向活动负责人汇报,并随时与上级保持密切联系。
2.对于各类突发事件,应迅速判断事件性质,根据事件性质,及时向部长汇报。
3.活动负责人要及时做好整个活动的调度和控制,稳定好现场的秩序。维护秩序人员不得擅自脱离岗位。发生事故,及时各就各位,
负责安全出口的疏散工作,避免发生拥挤踩踏事故。
4.对于出现的突发情况予以解决,并提高警惕性,防止同类事件的重复发生。
方案策划【第四篇】
起止时间:XX年3月至6月
实施单位:xx师范大学学生社团联合会
支持媒体:xx日报 ……
一、背景及现状
大学生作为当代社会最有活力的社会群体,具有青春,活泼的特点。怀着对象牙塔的美好憧憬,五湖四海的同学们走到一起。本次活动不仅为身怀才艺的同学们提供一个展示自我的平台,同时也丰富了校园文化生活,增添同学们的生活乐趣。
二、目标人群
xx师范大学全体在校学生
三、项目目的
激发同学们的才艺潜质,全面推进才艺素质,拓宽我校学生综合素质,培养才艺,展示能力。活跃校园文化气氛,丰富学生课余生活,展示现代大学生风采。
四、项目策略
1 利用校电台,海报,文件等形式对本次方式进行前期宣传,在全校形成一定的影响力
2 比赛内容形式不拘一格,不给比赛选手过多限定。
3将相同才艺的人员进行项目对决。
4最终选出5名才艺能手,联系媒体互动节目。
五、项目主体
1、由于考虑到参赛人员可能很多,所以采取分段式比赛。
2、大赛以才艺周的形式,主要比赛时间设定在晚上,以夜场秀的形式可以吸引更多同学的参与
六、项目评估
在项目实施期间,采取召开会议、小组讨论等形式对项目进展过程、下一步实施计划,目标人群的参与及其反响等情况进行评估。
七、 项目经费预算
八千元人民币
方案策划书【第五篇】
在这一天很多企业公司举办中秋活动是个很不错的策划。既宣传了企业公司文化,同时也是对企业公司一个美好未来的既定,更加坚定员工的信念,大大提高员工的归宿感。
一、活动背景
每年的农历八月十五,作为中国传统的中秋佳节,在这一天所有的中国人都会抬头望着一年中最亮的月亮,寄托自己的思念之情。中秋丰收节,同时也是一个人们对美好生活向往的节日。
二、活动目的
借着节日活跃公司气氛,丰富员工业余生活,实现公司与员工间的互动,密切内部的人际关系,活跃身心,使员工能以更蓬勃的朝气,更积极乐观的心态、更融洽的关系投身工作。巩固企业文化氛围。
三、活动主题
“同喜同贺中秋佳节,同欢同乐精彩华联”
四、活动时间
今年的中秋节为x月xx日
五、活动地点
xxxxx区
六、活动人员
公司全体员工
七、相关准备
由人事部预先联系好前期准备事宜,做好活动安排;相机;(可以上传到群空间里面)。准备好员工通讯录,确保在活动中与每位员工联系;
八、活动安排
1、吃饭:A、xx区直港大道34附5号“xxxx”人均¥32元;
B、xxx区xx大道上xxx“xxxx”人均¥49元;
2、唱歌:地址:xxx西郊路19号欢乐迪KTV;
3、互动游戏(可定为饭桌上的游戏)
果园,菜园,动物园
比如第一个人先说动物园,第2个人说有什么,然后下面的就接着讲出一种动物的名称,谁没有接上或者反应慢了就罚酒!很好玩的,特别有气氛。
真心话大冒险
我(xx)手机里有一款娱乐软件叫“真心话大冒险”,参与人坐在一起(饭桌上)全桌人划拳比输赢(剪刀石头布也行),然后输家摇晃手机。如果银屏中显示是真心话就是说什么你都要回答,无论什么样的隐私(实在不能说的罚酒2杯)。大冒险就是银屏中显示是大冒险,那么无论什么样的要求你都要去做(实在不能做的罚酒3杯)。
例如:真心话“在场的哪一位同性最性感”大冒险“抱着垃圾桶傻笑2分钟!”
九、活动经费
餐饭预算标准:控制在4000元以内;
娱乐预算标准:豪包消费控制在800元内;
总统包消费控制在1500元内。
十、活动准备
x月x日
预定用餐及唱歌时间;
x月xx日
准备好节日备用金;
x月xx日
下发活动通知;
x月xx日
18:00—18:30人员到位;
18:30—20:00用餐时间;
20:00—23:30活动时间;
23:30—00:00活动结束。
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