足浴店员工培训方案例子(优推4篇)
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足浴店员工培训方案【第一篇】
足疗店服务培训资料
一、仪容仪表的要求;
1、穿着外表:
一律按照规定穿着工装,佩戴工牌、头花、领结、领带和领花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自觉佩戴)
工装要求干净、完好、整洁;
2、个人形象:
头发:应干净疏剪整齐,不得染发。女员工不得披头散发,前不过眉;男员工中不过耳,后不过领;
指甲:修剪整齐,保持干净。不得留长指甲和涂抹有色指甲油;
面部:保持清洁。男孩:不留胡须,女孩:画淡妆为佳,不宜浓妆艳抹;
鞋子:穿店内规定的鞋子,皮鞋要擦得干净光亮,布鞋干净无破损;
袜子:应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主,袜子不要漏在裤子外面;
饰物:除了手表之外,不得佩戴任何饰物。
卫生:员工应保持身体与口腔卫生,上班前不吃有异味的事物(忌食葱、蒜、韭菜等)
3、站姿:
站直,双臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女员工右手压左手轻握于身前,放置于上衣最后(1-2)颗纽扣之间,男孩两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。
两腿并拢,两脚尖之间成45度,脚跟并拢,脚尖间距15厘米;
两眼平视,嘴微闭,面带笑容,双肩舒展;
要领是稳重,身体重心放在两腿之间;
手不插兜,不叉腰,不抱臂,不靠墙或者其他物体;
不趴吧台,脚不打弯,不前后叉腿,单腿打点;
4、行走:
身体的重心略向前倾,手臂垂直前后摆动幅度为20度—25度(约两拳的距离)
步幅约每步40—50厘米,每分钟90步左右,在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右;
行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃(火警等紧急情况除外);
不与他人拉手、搭肩并行,三人以上要顺次步行。
5、微笑:
微笑前,先想一件比较快乐的事情或者笑话;
微笑时,标准牙齿露6—8颗,两侧嘴角上扬至少成30度;
眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动,微笑打招呼的语调及声音是轻松愉快;
每天至少一次对镜子练习微笑15分钟,练习前先揉搓脸部5分钟;
能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑脸不笑等。
6、礼貌用语:
迎接:欢迎光临##、##欢迎您光临、欢迎您再次光临;
问候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等;
礼貌语言:请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为你服务;
招呼:您还有什么吩咐吗?如有其他需要请不要客气;
送客:再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您下次光临、祝您节日愉快
处理问题:不好意思,请贵宾您多包涵;对不起,我马上为您处理;是我们的错误或者不对;服务不周之处请您多提宝贵意见,我们马上改正;您可能误会了。
二、服务中的动作要领:
1、引领客人:
应走在客人前方三步左右,行走速度约每秒一步,随时注意客人是否跟上,改变方向应配合手势引导,进出房间要为客人开门,行走过程应适时介绍店内设施,并回答客人的问题; 在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸,(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上,指向目标。
切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
2、带领客人进入房间:
先获得房间的确认,避免在走廊等待房间的分配;
右手握门把开门,左手推开房门,先开灯;
退出房门或者在房间内门边请客人入内;
先提醒客人自己挂放物品,然后再帮助其挂放物品;
征询客人是否需要打开电视和空调。
3、开电视及开空调:
开电视空调时,应保持自己身体左侧或者右侧对着客人,禁止将屁股对着客人;
打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见,禁止将屁股对着客人说话; 以双手奉上遥控器;
打开空调时应先征询客人的意见,是直吹或者不直吹,在调整风向,风力的强弱,要亲自用手试风,避免客人感受太冷或者太热。
4、离开房间:
由左手负责拿东西,空出右手开门再离开房间;
出房门时,右手扶着门把,脸部面向客人方向,然后15度点头鞠躬,右手再缓缓关上房门; 禁止用脚踢房门或者重率房门;
房内有客人时,不要两手都拿东西离开房间,应一次一件拿出房间。
5、准备泡脚:
在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水;(选用木盆的原因)
木盆要清洁,且无漏洞,加套一次性泡脚袋子,要求套的美观;
调水温,夏天为45度,冬天为55度;水深11—13厘米,至少要漫过客人的脚背;
端木盆应采取半蹲姿势(右膝盖在上,左膝盖在下),端起后放在距腹部一拳左右的距离,进房间时应把木盆放下,轻轻把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);
端木盆时禁止把水洒出,在走廊遇到客人应该避让。
6、泡脚:“先生/小姐您好!现在为您泡一下脚?)
敲门后微笑依次进入房间,向客人一一问好(要注意进入房间的秩序,自里而外,特殊的泡脚次序);
采取半蹲姿势,先为客人打裤折(三折),再脱鞋袜,袜子要依次放入鞋子;
用手试一下水温,扶脚入盆:双手先扶右脚入盆,再扶左脚入盆;并询问水温是否可以; 调整盆子的位置。
7、拿鞋整理:
用左手拿起鞋子,拇指与食指夹住鞋口;
不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语,记清楚该客人鞋子所放置的位置;
客人鞋子的摆放顺序
根据客人的鞋袜来判断客人的脚有什么样的疾病,进而在接下来的服务中推销有关店内的药
品或者泡脚产品。
拿鞋出门后说;:请您稍等,马上回来为您服务!
足浴店员工培训方案【第二篇】
足疗店服务新员工考核与培训计划
一、进店考核
凡进入足疗店工作的服务人员,均应接受足疗店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3.你认为干端茶送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、足疗服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;
2.熟记服务员职责,背诵后考试;
3.熟记大堂服务管理制度;
4.熟记员工考勤细则;
5.熟习掌握待客的一般程序;
6.熟习了解待客的准备工作;
7.熟习了解宴会的接待规格;
8.熟习掌握顾客的消费心理
培训要求:(1)先学习熟记后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学
习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲
授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学习熟记待客的文明用语;
2.学习询问顾客的方式;
3.学习自我介绍的方式;
4.学习介绍和推荐本酒店的方式;
5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的
方式;
6.学讲普通话和掌握语言艺术;
7.学习足疗店接听电话的方式;
8.学习美容、穿着知识;
9.学习面部表情和表情方式;
10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一
般场合的唱歌、跳舞;
12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1.怎样迎接客人? 2.怎样引导客人就位? 3.怎样为客人沏茶? 4.怎样为客人点技师、及时送单; 6.怎样为客
人酌酒水,7.怎样清台、布置足疗房间环境? 8.怎样结帐?9.怎样为客人开机点歌?10怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人? 2.怎样简明扼要地向客人介绍本足疗店的来历和特点? 3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐足疗推拿项目、药水?4 .怎样通过同周围其他足疗店的比较,向顾客介绍本足疗店的好处? 5.怎样机动灵活地为顾客安排足疗位置? 6.怎样根据顾客的需要和足疗时气氛同顾客交谈? 7.怎样为顾客足疗并确定消费标准?8.怎样在足疗后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系? 9.怎样处理顾客对足疗师服务质量的不满? 10.怎样对待顾客的不正当要求? 培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯; 2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法; 4.学会就足疗房环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识; 8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办? 2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办? 4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办? 6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办? 7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9 客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办? 10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办? 11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办? 12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办? 14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办? 15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办? 16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办? 17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办? 18.客人因自己不小心而发生
足浴店员工培训方案【第三篇】
一、仪容仪表的要求;
1、穿着外表:
一律按照规定穿着工装,佩戴工牌、头花、领结、领带和领花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自觉佩戴)
工装要求干净、完好、整洁;
2、个人形象:
头发:应干净疏剪整齐,不得染发。女员工不得披头散发,前不过眉;男员工中不过耳,后不过领;
指甲:修剪整齐,保持干净。不得留长指甲和涂抹有色指甲油;
面部:保持清洁。男孩:不留胡须,女孩:画淡妆为佳,不宜浓妆艳抹;
鞋子:穿店内规定的鞋子,皮鞋要擦得干净光亮,布鞋干净无破损;
袜子:应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主,袜子不要漏在裤子外面;
饰物:除了手表之外,不得佩戴任何饰物。
卫生:员工应保持身体与口腔卫生,上班前不吃有异味的事物(忌食葱、蒜、韭菜等)
3、站姿:
站直,双臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女员工右手压左手轻握于身前,放置于上衣最后(1—2)颗纽扣之间,男孩两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。
两腿并拢,两脚尖之间成45度,脚跟并拢,脚尖间距15厘米;
两眼平视,嘴微闭,面带笑容,双肩舒展;
要领是稳重,身体重心放在两腿间;
手不插兜,不叉腰,不抱臂,不靠墙或者其他物体;
不趴吧台,脚不打弯,不前后叉腿,单腿打点;
4、行走:
身体的重心略向前倾,手臂垂直前后摆动幅度为20度—25度(约两拳的距离)
步幅约每步40—50厘米,每分钟90步左右,在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右;
行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃(火警等紧急情况除外);
不与他人拉手、搭肩并行,三人以上要顺次步行。
5、微笑:
微笑前,先想一件比较快乐的事情或者笑话;
微笑时,标准牙齿露6—8颗,两侧嘴角上扬至少成30度;
眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动,微笑打招呼的语调及声音是轻松愉快;
每天至少一次对镜子练习微笑15分钟,练习前先揉搓脸部5分钟;
能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑脸不笑等。
6、礼貌用语:
迎接:欢迎光临xx、xx欢迎您光临、欢迎您再次光临;
问候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等;
礼貌语言:请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为你服务;
招呼:您还有什么吩咐吗?如有其他需要请不要客气;
送客:再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您下次光临、祝您节日愉快
处理问题:不好意思,请贵宾您多包涵;对不起,我马上为您处理;是我们的错误或者不对;服务不周之处请您多提宝贵意见,我们马上改正;您可能误会了。
二、服务中的动作要领:
1、引领客人:
应走在客人前方三步左右,行走速度约每秒一步,随时注意客人是否跟上,改变方向应配合手势引导,进出房间要为客人开门,行走过程应适时介绍店内设施,并回答客人的问题;在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸,(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上,指向目标。切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
2、带领客人进入房间:
先获得房间的确认,避免在走廊等待房间的分配;
右手握门把开门,左手推开房门,先开灯;
退出房门或者在房间内门边请客人入内;
先提醒客人自己挂放物品,然后再帮助其挂放物品;
征询客人是否需要打开电视和空调。
3、开电视及开空调:
开电视空调时,应保持自己身体左侧或者右侧对着客人,禁止将屁股对着客人;
打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见,禁止将屁股对着客人说话;以双手奉上遥控器;
打开空调时应先征询客人的意见,是直吹或者不直吹,在调整风向,风力的强弱,要亲自用手试风,避免客人感受太冷或者太热。
4、离开房间:
由左手负责拿东西,空出右手开门再离开房间;
出房门时,右手扶着门把,脸部面向客人方向,然后15度点头鞠躬,右手再缓缓关上房门;禁止用脚踢房门或者重率房门;
房内有客人时,不要两手都拿东西离开房间,应一次一件拿出房间。
5、准备泡脚:
在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水;(选用木盆的原因)
木盆要清洁,且无漏洞,加套一次性泡脚袋子,要求套的美观;
调水温,夏天为45度,冬天为55度;水深11—13厘米,至少要漫过客人的脚背;
端木盆应采取半蹲姿势(右膝盖在上,左膝盖在下),端起后放在距腹部一拳左右的距离,进房间时应把木盆放下,轻轻把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);端木盆时禁止把水洒出,在走廊遇到客人应该避让。
6、泡脚:“先生/小姐您好!现在为您泡一下脚?)
敲门后微笑依次进入房间,向客人一一问好(要注意进入房间的秩序,自里而外,特殊的泡脚次序);
采取半蹲姿势,先为客人打裤折(三折),再脱鞋袜,袜子要依次放入鞋子;
用手试一下水温,扶脚入盆:双手先扶右脚入盆,再扶左脚入盆;并询问水温是否可以;调整盆子的位置。
7、拿鞋整理:
用左手拿起鞋子,拇指与食指夹住鞋口;
不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语,记清楚该客人鞋子所放置的位置;
客人鞋子的摆放顺序
根据客人的鞋袜来判断客人的脚有什么样的疾病,进而在接下来的服务中推销有关店内的药
品或者泡脚产品。
拿鞋出门后说;:请您稍等,马上回来为您服务!
足浴店员工培训方案【第四篇】
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个足疗店、发廊无论您拥有多么优秀的技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则
年龄、自身素质、笑容,要有和蔼可亲之感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人,这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果,对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间,在很大一部分人即将投入到就业市场前,去学校选择一些优秀人才,给予完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什么,那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。
三、注意观察
应聘者尖指适合技美发,方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例
若您在100人中挑选,一般情况录取率为22%。第二节员工技能培训发廊、足疗店是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为对员工本人的。现在、将来都很有用。大家都会主动参加,还应及时选派优秀员工到先进地区学习(不定期)。在这行业中称之为“充电”。
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