酒店婚礼策划方案（实例）实用4篇
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婚礼宴会策划方案设计1
花轿婚礼
也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬，八人抬二种。又有龙轿，凤轿之分。除去轿夫之外，还有笙、锣、伞、扇等开始，一般的轿队少则十几人，多几十人，很是壮观。要选在公园里或是避开交通要道的场所，给自己的花轿留有充分空间，因为颠花轿的场面会引来大批观光者，容易造成交通堵塞。新人的服装为凤冠霞帔，或长袍马褂。新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢地登上花车，到达花轿位置后，新人改乘花轿。
婚礼流程：
婚礼前一个月：
与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿，服装，婚宴地点，场景装饰等细节
提前二周：
通知亲朋好友，并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装，真正体现民族特点
提前一周：
安排化妆。场地布置，婚庆用品菜单酒水等细节，提前一天，与轿夫，主持人，摄像师等一起到现场实地勘察一下，演练一下当日过程。
婚礼当日：(时间设计供参考)
8：00新娘化妆开始，新郎准备更衣
9：00新郎乘坐花车迎接新娘，花轿等已准备完毕
9：30新郎到达新娘家，新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢得登上花车
10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。颠轿，在乐队伴随下，向婚礼地点进行，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途设置欢乐球或彩带横幅，在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采
11：00新人下轿迈火盆，跨马鞍，在众人簇拥下进入婚礼现场
11：08婚礼开始，新娘更换服装，为来宾敬酒
13：30婚宴结束
新人入洞房
新娘提示：
1.车辆依然需要在都市中，可能新娘新郎家距离较远，一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方，再换乘花轿。
2.既然是中式婚礼，就一定要做到：“地道”。服装，化妆，场景，道具，都要与婚礼内容吻合，切不可亦中亦西，不伦不类，失去传统婚礼的风采。
3.懂得中式的婚庆主持人不多，而且此类婚礼讲究甚多，礼仪繁琐，您若想采取这种形式的婚礼，别忘了请专业的婚庆公司为您策划。
酒店宴会策划方案2
第一、宴席问题与消费心理
1、我们要面对的宴席问题
（1）宴席有哪些种类？
（2）什么人摆宴席？摆什么宴席？
（3）摆宴席的目的是什么？
（4）摆宴席过程中有什么烦恼？常出现哪些棘手问题？
（5）吃宴席有什么讲究？酒桌上有什么规矩需要注意的？
（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？
（7）宴席散了，还能留住什么？
2、消费心理
从上述问题的研究中我们发现，温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”，其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子，帮朋友捧场，数几张票子给别人，后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有，甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理，因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少，少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么值得回味和留恋的地方。
所以，创造出不一样的新宴席，让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的要点，就是我们“精品酒席”规划的核心思想。
第二、五马条件
1、硬件条件
（1）有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。
（2）有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。
（3）有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。
2、软件条件
（1）有多年的良好口碑，是温州餐饮的名牌企业。
（2）菜品非常丰富，可以为客户提供不同配餐需求。
（3）服务系统较为完善，有能力承接各类宴席。
第三、宴席定位
整体定位：温州市最佳中小型精品宴席
宴席诉求：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。
宴席文化：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐
宴席理念：打造完美宴席留住精彩人生
宴席使命：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！
宴席特色：每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。
宣传口号：同样摆酒席，鸿景不一样！
鸿景特点：
（1）经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排，并打点所有细节。
（2）量身订做专属的菜单，并进行宴会氛围布置。
（3）联合专业策划公司，为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。
第四、宴席整体规划
1、三大主打宴席
（1）婚宴（订婚酒、结婚酒）
■婚宴主张：让每一场婚礼都惊喜非常。
■主题名称：每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题，让宾客一看就能感知新人的一些故事，为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。
■主题背景：不论是订婚或结婚，每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置，让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。
■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟两个人因缘有关的音乐，进行现场播放。为司仪主持提供更多的报料，为现场来宾制造更多的欢乐气氛。
■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上，可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整，以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围。
■增值服务：
A、婚宴筵开10席以上可奉送
每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报
每席奉送精美请柬10套
每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔
宴会专家免费提供宴席安排和细节打点
免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引
免费提供指定背景版和喜庆布置
免费提供舞台和音响设备
免费布置签到台，敬送嘉宾签到本，签字笔。
敬送婚礼现场电子相册一份
提供特价酒水
提供桌面花饰
B、婚宴筵开15席以上可另敬送
敬送当天新婚蜜月豪华标房一间
免费提供背景音乐
免费提供麻将、纸牌玩乐
敬送名贵香槟塔和大香槟壹支
敬送婚礼现场珍贵相册一本
员工穿礼服服务
敬送孕育书籍一套
提供上菜仪式
C、婚宴筵开20席以上可另尊享
敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套
免费提供5层精美蛋糕模型一座，供拍照留恋
敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套
花瓣点缀餐桌
（2）生日宴（儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）
■宴席主张：让每一回生日都过得有意义。
■主题名称：每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称，章显主人的个性和亲人的关怀，为环境布置和氛围营造提供核心主题。如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等，用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。
■主题背景：不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰，都根据主题不同进行主题背景策划和布置，营造一个主题宴席氛围。
■主题音乐：根据宴会特点精选歌曲，或根据主人特点和爱好，挑选主题音乐曲幕，营造浓烈的氛围、提升现场气氛。
■特色菜单：根据宴请特点和个性要求，在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整，并制作特定菜单放在桌上，形成一个量身订制的菜单，让生日的主人感动，让生日酒更有意义。
■增值服务：
A、生日宴筵开3席以上可奉送
每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报
每席奉送精美请柬10套
免费提供大厅海报宣传指引
免费提供生日歌和音响设备
敬送现场全家福照片一张
将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您
为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份
为寿星赠送一份精美生日蛋糕
B、生日宴筵开6席以上可奉送
每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报
每席奉送精美请柬10套
宴会专家免费提供宴席安排和细节打点
免费提供大厅海报宣传指引
免费提供指定背景版和喜庆布置
免费提供生日歌和音响设备
婚礼宴会策划方案设计3
一、新娘的个人准备(婚礼前)
1.新娘开始皮肤保养：提前一天保养指甲及美甲\提前一周做全身spa\提前一天做面部保湿面膜\提前一天将头发做个卷
2.提前一周选购伴娘礼品
3.新娘化妆品的购买
二。新娘婚礼化妆预约(婚礼前三天)
1.选择化妆地点
2.与化妆师沟通
3.确认婚礼当天的造型
4.预约化妆具体时间
三。婚礼前一天
1.与婚礼的所有项目负责人沟通
2.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
4.最后确认帮忙的亲友
5.与伴娘再次沟通确认其负责的各项事务
四。结婚当天所需带的物品
1.新娘试穿所有礼服
2.将婚礼当天的服装、首饰、小配件等分装口袋，新娘补妆盒、坡跟的拖鞋、出门的拖鞋、喝水的吸管、一次性桌布、新娘上车的新鞋等由伴娘负责拿好。
3.伴娘的礼品
4.大的手提包
5.如男方家有小孩要准备一些小红包(10元/个)
6.两个大的塑料袋，以备装晚礼服和婚纱
7.两个硬质的盒子或袋子，以备装首饰
8.鞋盒子带上，以备换鞋用
五。确认婚礼当天发言稿准备情况
1.主、证婚人发言稿
2.新人代表发言稿
3.来宾代表发言稿(灵活)
4.迎亲时新娘提问准备
5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
六。最后确认婚礼当天所有物品准备情况
1.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
2.最后检查所有物品并交于专人保管，开具物品清单和表格
酒店婚礼策划方案4
一、婚礼策划概述
本次婚礼将在一家五星级酒店举行，主题为浪漫甜蜜，以白色和粉色为主色调，打造出温馨浪漫的氛围。婚礼将分为仪式和晚宴两个部分，为新人和宾客提供一场难忘的婚礼盛宴。
二、仪式部分
1.婚礼仪式场地布置
在酒店的宴会厅内布置白色花环、白色花瓣和粉色蝴蝶结等装饰物，打造出浪漫温馨的氛围。在仪式现场设置一个简约的白色花圈，新人将在花圈内交换誓言和戒指。
2.婚礼仪式流程
婚礼仪式将分为三个环节：新娘入场、交换誓言和戒指、新人出场。在仪式前，将播放一段浪漫的音乐，为仪式营造出浪漫的氛围。在交换誓言和戒指环节，将播放一段新人共同选择的音乐，让新人更加感受到对方的爱意和承诺。
3.婚礼仪式音乐
在仪式中，将播放一些浪漫的音乐，如《我只在乎你》、《爱是永恒》等，让新人和宾客感受到浪漫的氛围，增加仪式的气氛。
三、晚宴部分
1.晚宴场地布置
在宴会厅内布置白色和粉色的花环、餐桌上放置白色的餐巾和粉色的鲜花，打造出温馨浪漫的氛围。在舞池周围设置白色的沙发和桌子，让宾客可以在舞池边休息和欣赏舞蹈表演。
2.晚宴菜单
晚宴菜单将采用中式和西式结合的方式，包括开胃菜、主菜、甜点等。菜品将以精致、美味、健康为主要特点，为宾客提供一场美食盛宴。
3.晚宴节目
在晚宴中，将安排一些节目，如新人的舞蹈表演、亲友的祝福、婚礼游戏等，让宾客参与其中，增加婚礼的互动性和趣味性。
四、总结
通过以上的婚礼策划方案，本次婚礼将会是一场浪漫、温馨、难忘的盛宴。新人和宾客将在这场婚礼中收获爱情和美好回忆。