营销策划方案（实例）通用4篇

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促销策划方案【第一篇】

一、咖啡厅布局图及详细说明

吧台实际分为两部分，距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方，而距离库房较近的为制作饮品的地方。

二、咖啡厅岗位责任制

（一）岗位体系

（二）岗位人员设置 总经理：1名 财务：2名 办公室：2人 店长：2名 咖啡师：2名 糕点师：2名

服务生：2名

（店内岗位实行两班倒政策）

（三）岗位工作职责

1、总经理：负责咖啡店的各项工作，包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标；分析并报告年度、季度和月度的经营情况；推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化；负责本地促销计划的制订和销售过程的监督；妥善处理客人投诉，收集顾客的信息反馈；制定适合本店的各项考核制度；抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平；定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。

2、财务人员：收银员的主要工作是为顾客点单，收取顾客的付款；促销咖啡店的产品；准备充裕的零钱、发票；接听电话并做好记录与传达；目标顾客群的建立与培养，特别是积分卡的签发与管理。

3、办公室人员：必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录，作出价格预算，并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况，必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。

4、店长：店长是一个班的负责人，主要负责协助总经理安排日常工作，并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括：对销售的产品进行检查与及时补给，对服务进行监督， 工作岗位安排与缺位顶替； 人员与物品的调配，咖啡店卫生和安全的维护； 紧急事务的处理， 对咖啡店总体管理的总结和建议，顾客反馈意见的整理等。

三、咖啡厅商品促销活动方案

（一）活动主题 “恋人物语 缘定今生”

（二）活动背景

2月14日情人节来临之际

（三）活动对象 年轻的情侣

（四）活动时间 2月12日——2月14日

（五）主办单位 雕刻时光咖啡厅

（六）活动地点 雕刻时光咖啡厅店内

（七）活动步骤

1、召开会议

在会议上，首先提出活动主题，然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性，并且请他们提出自己的意见或建议，最后将意见或建议统一化，整理出一套可行的活动方案。 2、布置工作

首先请办公室人员列出采购预算表；然后请财务人员制定出活动期间的`财务费用预算；店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生；服务生将店内布置好，并将促销看板摆在店门口；咖啡师、面点师，积极准备促销产品。 3、设促销地点 雕刻时光咖啡厅店内 4、商品进货

咖啡师、面点师注意查看库房，及时准备出活动时需要准备的商品及用料，若库存不够，需向办公室人员报告，以便于办公室人员及时补料。 5、促销商品

除自助咖啡类不参与促销外，其余产品均参加本次活动；并且推出情人节特价套餐。

（八）活动前准备

活动时间为2月12日——2月14日，所以宣传需要从2月5日起开始宣传，宣传方式有：传单、会员短信、网络宣传等。

（九）活动目标和宗旨

活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度，并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额；活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感，并且让顾客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感觉。

（十）活动事项————促销的措施（方案）与实施

首先需要加大宣传力度，在活动期间参加本次活动的产品全部商品打折；推出的情人节特价套餐，套餐内包含两杯巴西咖啡（或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡），慕斯蛋糕两块（蓝莓、草莓、芒果），蛋挞六个，套餐售价58元；并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。

（十一）经营效果预测

由于加大了宣传力度，可以使更多的人知道这次活动，并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们，而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体，这样来的人多了，也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额，同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升，从而带动咖啡厅的日常营业额。

（十二）活动结果总结

此次活动在活动期间取得了重大的成果，，又增加了活动期间的营业额，同时也成功的起到了宣传作用，所以这次的主题活动取得了很大的成功。

促销策划方案【第二篇】

一、促销主题：

忆一段历史佳话 尝一颗风味美粽

二、促销目的：

树立XXXX的人文形象，同时增进销售额的提高。

三、促销时间：

6月xx日——6月xx日

四、促销对象：

第一商圈内的居民

五、促销商品：

主要商品成品粽及熟食、海鲜等；

六、促销内容：

（一)价格促销：对一些成品粽及熟食进行特价活动(x月x日——x日）

具体品项由采购部决定（一楼促销栏及广播进行宣传）

（二）娱乐促销：可选2项中的其中1项

1)包粽子比赛

游戏规则——3人/组；限时5分钟，以包粽子多者为胜；

胜者奖其所包粽子的全数；

其余参加者各奖一个粽子。

活动时间——6月19日/21日

活动地点——一楼生鲜部的冻品区前

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料（糯米、豆子、花生、肉、竹叶）

负责人——生鲜部，采购部配合

2)射击粽子比赛

游戏规则——每人可获得5科子弹；以射中的是标识为豆沙、肉粽等即获得该种粽子一个；

活动时间——6月19日/21日

营销活动策划方案【第三篇】

一、对接项目

皇家壹号

二、项目工程

进度依据目前的工程进展，预期可在20xx年5月10日左右封顶，12月份交房

三、项目当前营销背景

1、金融危机对目前房地产市场的影响，客户购买欲望下降是重要原因之一

2、本地区对期房的抗性较大，持观望态度的比较多

3、本案的目标客户群为本地区10%的高端尊贵客户群而准备，目标客户少

四、整合营销的突破

1、由“公积金至函”引发的思考

由公积金中心授权西平邮政局使用公积金中心的公章，针对公积金客户进行一个全方位的宣传，我们将巧妙的融入皇家壹号的此次的活动内容，以公积金中心的名义发放信函，公积金客户对此信函可信度的提高，必会翻看，不会随宜丢弃。

2、新渠道，自然需要做1篇新文章。

毋庸置疑，文章的核心内容就是要建立凰凤置业和公积金客户之间利益的关联。显然，当前直接的购房优惠说辞已经不能充分打动客户。在此，将购房优惠金额与人民币进行概念置换，给客户一个“美丽的误导”，即：收到信函的公积金客户到凰凤置业开发的皇家壹号小区销售部就有“钱”可领！

3、“6+1奖励计划”概念出炉及内容确定

非常6+1是中国老少皆知的电视节目，其诙谐欢快的主持风格受到大家喜爱，其知名度非常高，借用“6+1”大标题吸引大众的眼球，同时隐射我们项目在西平做到6个第一。如何利用好此次的广告渠道，对万的目标客户群进行最为直效的诉求？

这万人愿意相信什么？究竟什么才能重重触动这万人的神经，让其产生强烈的购买欲望？人为放大“6000元购房优惠”这个概念，在“6000元”上做足文章！计划推出房源约284套，我们可以先算笔帐：6000（元/套）×284（套)=170(万元）由此延伸出：推出的“170万元购房优惠”。

“6+1奖励计划”很好地解决了文章的命题问题：够大，醒目。170万元的虚拟总额足以引爆市场的兴奋点！6+1奖励计划”来头虽大，但是否还可以对其内容体系继续丰富？“6+1奖励计划”身上承载的多重目的该如何逐步实现？

假如我们是在设计一个游戏，在游戏设定中：

第一关是“吸引到场”，通过“6+1奖励计划”广告公开宣传和公积金信函吸引客户到达销售现场。

第二关是“放大诱惑”。客户到销售中心后，可转让的“6000元购房现金卡另外目的是留下个人基本资料。

借鉴前述“170万元”虚拟总额的思路形成，将“6000元购房现金卡，凭证转让成交要予以奖励的“500元”概念同样放大：500（元/套）×284（套)=(万元）。“万元转介绍成交奖励计划”，也最终敲定！

简言之：6+1奖励计划=170万元购房现金卡计划+14万元转介绍成交奖励计划住房公积金客户凭20xx年“公积金至函”至指定销售中心，在规定时间内均可获得“6000元购房现金卡！

6+1奖励计划之二：14万元转介绍成交奖励计划“6000元购房现金卡，亦可由持有者授权他人享有；若受让人持此卡购置旗下皇家壹号产品成功，经置业核实无误后，销售人员在受让人签定正式购房合同的第一时间内通知原持有者：可随时至指定销售部领取500元现金奖励。

五、“6+1奖励计划”预期目的

鉴于房地产整体市场进入淡季，皇家壹号在客户积累情况不理想的现状，利用“公积金至客户函”，凰凤置业针对“万公积金用户”新开发的直效媒介渠道，达到：

1、近期目标：实现项目的客户积累和顺利销售；

2、远期目标：紧抓该“万公积金用户”，让其关注皇家壹号、了解并最终成为置业铁杆客户；

3、企业品牌目标：凰凤置业第一新作，回报社会，提升企业知名度、美誉度。

六、“6+1奖励计划”实施细则

1、营销节点划分

蓄水期3月15日（暂定）→3月30日：“6+1奖励计划”悬念导入“6+1奖励计划”是一个针对性极强的集中公关、营销方案。此次对“万公积金客户”的大型公关，是否能如期产生足够的销售势能，其成败的关键决定于“6+1奖励计划”导入前期在整个西平楼市的影响力！因此，3月15日（暂定）的“6+1计划”悬念导入期，必须做到高调！高调！

“高调”体现在两个层面：

第一是要有足够时间造势，但目前的实际情况是时间相对有限；

第二，也是目前我们唯一能够把控的，即概念的媒体释放必须做到高度的集中和统一！集中所有的声音，同时说一句话“6+1奖励计划”！

活动开始期4月1日→6月15日

经过一定阶段活动的蓄水期

宣传方面，3月15日户外广告及其他媒体集中进行“6+1奖励计划”公开客户方面：4月1日第一个公积金客户将接到“6+1奖励计划”至函。至4月15日最后一个客户收到对帐单之后，时间向后顺延15天，即4月15日前：基本可以认定是“6+1奖励计划”目标客户的集中认购期。

2、各节点媒体投放组合

3月15日（暂定）3月30日

主流媒体：户外+飞播

小众媒体：短信+电视飞播字幕+点对点派单

销售现场：条幅+xx展架

4月1日4月15日（暂定）

主流媒体：户外+夹报

小众媒体：短信+电视飞播字幕+点对点派单

销售现场：条幅+xx展架

直效媒体：住房公积金至函（从3月24日开始投放分二到三批次投放，约一周到两周时间）

促销策划方案【第四篇】

一、行业背景

随着生活水平的提高，咖啡厅已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所，对于校园而言，它是学习，聚会，交流，休闲的理想之地。

咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。

大学校园是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。

作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。

二、行业概况分析

通常大学周边周边都分布有咖啡厅，奶茶厅，KTV等众多餐饮娱乐场所，以西安外事学院为例，外事学院周边就有很多奶茶店和KTV，市场竞争非常激烈。想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独特的形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值。

三、市场分析

1、校园咖啡厅的优势

（1）便利，场所就设立在学校周边，节省顾客的时间成本。

（2）环境较为简单，适合学生，不复杂。

（3）易于结队消费，使师生口口相传，形成口碑效应。

2、校园咖啡厅的劣势

（1）实力不及专业咖啡厅，影响力较弱。

（2）消费群体单一，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。

（3）经营面积有限，难以扩大发展。

3、校园咖啡厅的机会

（1）消费群体集中，消费潜力巨大。

（2）学生都是年轻人，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

（3）学校缺乏新颖有特色咖啡厅。

4、校园咖啡厅的威胁

（1）市场进入成本较低，容易出现模仿和跟进的竞争者。

（2）学校周边其他的餐饮场所竞争激烈。

5、消费者分析

校园市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和教师两个大的群体，其中学生数量最大，教职工较少，则外事学院又以专科生生最多，本科其次。在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切需要丰富。咖啡厅等休闲娱乐场所迫切需要丰富，咖啡厅等休闲场所为师生们提供了别样的选择。而还有一个被忽略的人群，那就是情侣。这个需要安静的两人世界，谈情说爱，交流感情的的场所，校园的咖啡厅最合适不过。

四、行动方案

1、咖啡厅环境

环境优雅，整洁舒适，这些都是在咖啡厅必须享受到的感觉，环境，气氛，服务等也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了整洁干净卫生之外，同时也希望进入校园咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的感觉，给学生消费者深刻的感官印象。

（1）咖啡厅要给人新鲜感，不需要做过多的装饰，但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合，体现出咖啡的历史文化。

（2）既然做的是咖啡厅，那么咖啡制造工艺就要地道，味道纯正，可以在显眼的地方制作咖啡，呈现给消费者。

（3）保证咖啡厅的内外整洁，卫生间的情节。

（4）保证服务人员的素质，最好是能做到服饰统一和独特设计。在开始服务工作之前可以对其进行咖啡的培训，了解咖啡的历史和知识。

（5）实时的对校内进行广告宣传，传播咖啡文化。

2、产品策略

以经营咖啡为主，其次可以经营一些别的饮料，小点心，简餐，也可以定制一些小礼品，促进品牌形象的树立，同时定期举办主题活动。

学生经济收入有限，推出基本款饮品搭配点心小吃，单品饮料，特色推荐，套餐等从低到高档次系列，并采取限时折扣和积分制度。

3、广告

在校门，食堂，图书馆等人流量大的地方张贴或者发放宣传单。也可以在校园贴吧发布消息。

觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化，喝咖啡的习惯，来咖啡厅谈事情的习惯等，让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌，所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡，我们努力的方向是为消费者提供更多的体验，将咖啡厅打造成大众文化的一部分。