谢师宴活动策划方案(实例)(精编3篇)
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谢师宴策划方案1
谢师宴策划方案
篇1:2014谢师宴策划方案
致辞。jpg“alt=”2014谢师宴策划方案“=”returnbbimg已经普及大江南北,颇为火爆。大学开学之前,家长在送自己孩子去上大学之前,必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。一、目标市场分析
恩师与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长,自己的孩子终于大学,人生翻开了崭新的一页,前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查:“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由:/__来源网络整理,仅作为学习参考 理由1(学子):要去上大学了,高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前,感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。
理由2(家长):感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾,同时也希望借此表示谢意,联络感情,以后继续联系。
理由3(家长):升学宴要宴请亲朋好友,参加别人升学宴随了份子钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点:一、就餐宾客较多;二,档次一般偏中上。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
篇3:“谢师宴”营销策划方案1/__来源网络整理,仅作为学习参考 大通新兴生态园“谢师宴”活动方案
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。据调查,谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴选一);
★凡来参加谢师宴的教师均可赠送大通好声音主题KTV价值380元的会员卡一张;★本活动最终解释权归大通新兴生态园有限公司所有!/ 3
__来源网络整理,仅作为学习参考
谢师宴策划方案2
谢师宴策划方案(4篇)
人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,计划和总结也一样,有利于及时找到自己的不足并改正,有利于对自己的计划进行规划,给了人努力工作的动力,培养了人思考的习惯,使工作更有效率,头脑更加清醒,目标更加明确,工作更有意义。这篇谢师宴策划方案,希望可以加强你的基础。
为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院,举办这次升学宴,同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。
活动目的:
寒窗苦读数十年,如今终于考上了理想的大学,举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果,所以更重要的是,举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。
活动流程:
1.主持人开场。首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义,再简单介绍一下主人公。
2.主人公上场。因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似,所以,主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场,并且背诵古诗,有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且,到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场,从而达到烘托氛围的效果。
3.播放视频。在主人公上场以后,主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景,并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面,再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子。4.展示成果。视频播放结束后,主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果--安广院录取通知书。而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。
感谢你阅读谢师宴策划方案。
看着如流水般的时间,总是在追赶着它的背影,连感叹都来不及抒发。其实,我们的生活随着时间一秒秒的前进,如同车水马龙的道路一样,各行其道,遵守规则,则就不会出现交通事故;同样,我们的生活要学会懂得总结。快一起来阅读考谢师宴策划方案主持词吧~
尊敬的各位长辈,还有叔叔阿姨,大家上午好。感谢你们放下手中繁忙的工作来到我的升学宴。我带父母感谢你们的如约而至。繁忙十二载,今天我终于考上某大学。这个季节乃是收获的季节,而有了收获便免不了感恩。首先,我不得不提一下,我那干练的母亲和敦厚的父亲。谢谢你们养育我二十年,供我念书十二年。没有你们含辛茹苦的培养,我不可能获得今天的成绩,至少说我不可能站在今天这个起点上。另外感谢这家饭店的老板准备这些丰盛的午餐招待我们,还要感谢的是各位远道而来的亲戚,谢谢你们带着关爱一路奔波来到我的升学宴,在座的各位嘉宾,你们当中,有在学习上指导过我的有在思想上开导过我的也有在生活上帮助过我的,是你们的关怀,拼凑起我的录取通知书,是你们的鼓励给了我一份乘风破浪的勇气。我在这里衷心的感谢你们
我马上要去冲刺我人生新的巅峰,古人云天行健君子以自强不息,我会用我的努力来回报你们这些至亲至爱的人,也祝您和您的家人事业蒸蒸日上家庭幸福安康
1、活动主题
为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院,举办这次升学宴,同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。
2、活动目的 寒窗苦读数十年,如今终于考上了理想的大学,举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果,所以更重要的是,举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。
3、活动流程(1)主持人开场
首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义,再简单介绍一下主人公。
(2)主人公上场
因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似,所以,主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场,并且背诵古诗,有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且,到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场,从而达到烘托氛围的效果。
(3)播放视频
在主人公上场以后,主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景,并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面,再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子。
(4)展示成果
视频播放结束后,主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果--安广院录取通知书。而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。
(5)感谢老师
本次的升学宴将会请来主人公高中时期的班主任陈老师。老师对于学生的成功是给予了很大的帮助的,所以,在当天,主人公会用一种古人感谢师长的特别的方式--送腊肠,来表达对老师感谢。
(6)感谢父母 父母是孩子取得成功的最大功臣,孩子的一切都离不开父母的培养。所以,主人公将会用跪拜礼的形式来感谢父母,表达对父母最深深地感谢之情。
(7)播放视频
视频将展示的是主人公与她的同学们曾经的美好快乐生活。并且以播放视频的形式引出同学的到来。
(8)同学上场
每个同学上场时都会唱一段祝福的歌送给主人公。表达对主人公美好未来的祝福。
(9)宣誓
在这里宣誓是为了在亲朋好友、父母老师的见证下,说出自己对未来、对自己的要求,让自己不忘过去的辛苦、周围人的帮助与关怀,不要忘记自己的梦想,一直坚持下去。
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元一桌、“金榜题名宴”568一桌、“状元及第宴”668元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元每瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
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教师节 9 月 10 日
8月中旬——9月 1 日--开学宴、谢师宴、状元宴
“谢师宴”——消费热潮渐高主要是由于学生消费群体的推动。随着高考 “战场”的硝烟散去和无数莘莘学子即将走出大学校园,无论即将去向何方,为了感谢师长对自己的倾心教诲,大部分学生都会选择以“谢师宴”的方法来报答对老师的拳拳感恩之心,这也为广大餐饮经营者创造了绝佳的餐厅营销机会。我们太阳会餐饮经过长期的经营管理,已经以优雅的餐厅环境、精美的菜肴口味、细致周到的餐厅服务获得了很多消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会,因此,餐厅特推出以 “十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动,并制 定了如下的 “谢师宴”营销方案,作为营销互动的执行纲要,详细内 容如下:
(一)“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次 “谢师宴”营销活动的原因:
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析 学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴 庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢?
(二)餐厅“谢师宴”营销活动 1、菜单价格设计及优惠
(1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
(2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
(3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
(4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
(1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒 窗宴”4680 元/桌、“金榜题名宴”5680/桌、“状元及第宴”6680 元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。
(2)状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
(3)餐厅店内互动,款赠厚礼。餐厅联合学校或联盟商家,采用“一对一” 的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用合作联盟商家积极主动参与。
(4)桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到 xxxx 白酒水一瓶(价值 xxx 元/瓶)。
(5)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
(6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
(1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
(2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一 杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,太阳会餐饮隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
(3)与报社合作,出连载征稿活动,长春市教师最感人事迹作品征集活动,第一名,送价值5680元全鱼宴)
(4)手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
(5)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的 FLASH 动画广告或者 是 banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
(6)传单广告,印制活动宣传单 10000 份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
(7)以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
(三)餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在前厅里放一些品位高的音乐;前厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
(四)餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从 2012年8月至2012年9月止。最终解释权归太阳会餐饮所有。
(五)餐厅“谢师宴”相关费用预算
1、特约(文、理)状元纪念品:1000×2=2000 元; 2、教师纪念礼品:100×15=1500 元;
3、赠送酒水:xxx 酒水 酒水赠送截止本月底,(酒水供应商提供)。
4、宣传单:10000×=1200 元;
5、博士帽、照相、场地布置成本 500 元;
6、广告费:X展架、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计 10000 元; 合计费用:15200 元(排除酒水)
(六)“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客 100 桌,平均 5000 元/桌,即
元;
2、间接效果:月增客 1000 人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群)牛牛范文○(至少达2万人以上,提高了太阳会餐饮品牌效应,增加这些人群以后来太阳会餐饮消费的机会,有着长期营销收益。
(七)“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、通过网络营销或者团购预定的方式(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
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