超市整改方案（详情）（精选4篇）

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超市整改方案【第一篇】

一、前期工作(办公室)：

1、供货商删减名单确定——打印，与采购员讨论，删减，签字(6月18日前)。

2、书洋临时工联系——与人力资源部联系，保存联系方式，至超市再联络。

3、与电脑咨询员初次沟通交流盘点计划，如果封存商品档案及新建商品档案。

4、与电脑咨询员再次沟通交流盘点计划——20日上午电联，若有需要，晚上邀请其过来指导。

5、根据采购员提供数据清单，删除不合作供货商，保留合作供货商名单，电脑重新做帐。

6、整理盘点计划、策划、员工作息时间表、员工分工计划等。

二、盘点计划(XX超市)：

1、盘点方法：

第一，实际存货盘点。针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时需要填写盘点标签，记录商品名称、单位、条码、数量、零售价、生产日期、保质期、到期日等，抄单人、初盘人、复盘人(随机，着重贵重物品)、复核人、录入人进行签名。

第二，全面盘点。在一周内，对店内所有存货进行盘点。

第三，停业盘点。在正常的营业时间内停业一周时间来盘点。

第四，不定期盘点。在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点，每次盘点间隔时间可以不一致。

盘点组织

盘点工作由超市自行负责，总部(办公室)予以指导和监督。盘点工作由专职的盘点小组来进行盘点，盘点后所获得的资料立即输入电脑进行统计分析。确立了盘点组织之后，还必须规划好当年度的盘点日程，以便事前准备。

盘点配置图

超市整顿前所设计的超市平面设计图可作为盘点用图。该平面配置图，应包括卖场的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、后场的仓库区等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置，以便分区负责实施盘点作业。其运作办法是：确定存货及商品陈列位置：根据存货位置编制盘点配置图；对每一个区位进行编号；将编号做成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。做好上述工作之后，就可以详细地分配责任区域，以便使盘点人员确实了解工作范围，并控制盘点进度。详见XX超市盘点策划。

三、后期工作：

1、熟悉电脑操作(XX软件及收银台电脑)，培训超市新来员工。

2、将超市管理制度、各岗位职责、流程带进去给新来员工。

3、超市承包协议，寻找承包人，签定承包协议。

超市整改方案【第二篇】

模块一：商品结构诊断与对策

一)、 案例分析：如何根据顾客A+A模式，分析和判断商品经营问题？

1、公司有城区、郊区、郊县各类门店，如何制定针对性调整商品结构？ 2、如何分析哪些门店应增加品类转型为“生鲜超市”，另一些压缩品种转为“折扣店”? 3、大家都说“折扣店”好，但是经营起来很困难，有什么需要特别注意的地方？ 4、店长如何在总部的整体框架下，选择适合自己门店的商品结构？ 5、店长抱怨，我这个门店面积比对手小、商品数量也比对手少，怎么办？ 6、如何运用A+A模式，诊断分析现有超市的商品经营定位问题

二)、 案例分析：如何诊断解决各部门、各品类商品结构问题？

1、总监如何快速诊断评估连锁超市商品结构健康状况？ 1)、如何分析商品结构的整体健康性之一：周转问题评估法 2)、如何分析商品结构的整体健康性之二：商品纵、深评估法 3)、如何分析商品结构的整体健康性之三：单品‘黑洞’问题 4)、如何分析商品结构的整体健康性之四：价格重心评估法 2、各部门经理、主管如何诊断解决各品类的商品结构问题？ 1)、如何通过顾客分析、诊断商品问题：品类客层的5W1H诊断分析法 2)、如何通过POS分析、诊断商品问题： 品类二维结构图法 3)、如何通过竞争分析、诊断商品问题：价格结构分析法 4)、如何通过历史数据、诊断商品问题：价格柱状图分析法 5)、如何通过建立次品类商品组织总表，调控商品构成问题？

三)、 案例分析：如何提升联营商品、自有品牌商品的销售？

1、如何解决联营商品销售不畅，联营商积极性低下的问题？ 2、如何有效监控联营商品经营，而不是被动地做“二房东”导致恶性循环？ 3、公司希望“自购”提升毛利和竞争力，自购商品却成为卖场积压库存，怎么办？ 4、中小超市难以直接经营自有品牌，如何借鉴和活用自有品牌策略，提升商品竞争力？ 5、大家都知道自有品牌好，多数超市销售占比却不到1%，甚至沦为促销赠品，怎么办？ 6、案例分析：如何通过购买行为分析，提炼PB商品凭什么与制造商品牌竞争的对策？ 7、如何活用零售业的卖场营销学，有效激发PB商品的消费需求提升销售？ 1)、案例分析：PB商品经营特性对商品属性的要求与对策 2)、案例分析：PB商品经营特性对价格策略的要求与对策 3)、案例分析：PB商品经营特性对陈列设计的要求与对策 4)、案例分析：PB商品经营特性对促销模式的要求与对策

模块二：商品绩效诊断与对策

四)、 案例分析：如何提升商品经营绩效？

1、当前超市商品ABC管理的现实困境与对策 1)、商品效益评估工具之：GMROI绩效指标的运用与案例分析 2)、商品效益评估工具之：周转绩效指标的运用与案例分析 3)、商品效益评估工具之：CSI加权绩效指标的运用与案例分析 4)、商品效益评估工具之：CTM绩效指标的运用与案例分析

2、采购部如何利用这些绩效指标，有效提升供应商的商品绩效和配合度 3、营运部如何利用这些绩效指标，有效实行ABC管理和提升经营绩效 4、卖场的最高库存上限如何设置，有效监控滞销、周转过慢资金积压的问题 5、卖场的最低安全库存如何设置，有效监控缺货黑洞、劣货逐良货的问题 6、如何通过库存周转的优化，提升商品经营效益

模块三：数据分析与营业额提升

五)、 案例分析：如何通过商品经营数据的分析运用，寻找提升营业绩效的方法？

1、电脑报表一大堆，可是觉得帮助不大，因为还是找不到提升业绩的方法，怎么办？ 2、公司希望设立数据分析员，协助总部控制和调整商品，可吃力不讨好，问题出在哪里？ 3、如何通过品类商品数据分析，寻找提升各部门(品类)营业额的方法？ 1)、品类数据的分析运用案例：价格弹性 VS 品类销售法，优化价格策略模式 2)、品类数据的分析运用案例：促销弹性 VS 品类销售法，优化促销模式组合 3)、品类数据的分析运用案例：跨品类销售曲线分析法，寻找提升销售与毛利的结合点 4、如何通过顾客购物篮商品数据分析，寻找提升整店/整个公司营业额的方法？ 1)、购物篮数据的分析运用案例：1+N分析法，有效提升客单价 2)、购物篮数据的分析运用案例：FSP分析法，有效提升淡季销售业绩及顾客忠诚度 3)、购物篮数据的分析运用案例：购物篮多维分析法，有效运超市周期性变动规律 5、采购部、营运部如何根据这些商品数据，提升公司运营绩效？

六)、 案例分析：来客数问题、客单价问题的诊断与分析

1、如何诊断和分析促销除了DM、堆头、TG等打折手段外，别无选择的问题？ 2、案例分析：如何通过营业构成分析，挖掘卖场营业额不理想的核心因素制定对策？ 1)、如何根据来客数漏斗分析模式，设计提升入店客数的促销模式？ 2)、如何根据来客数漏斗分析模式，设计提升店内购买率的促销模式？ 3)、如何根据客单价问题树分析模式，设计1+N型的客单价型促销？ 4)、如何根据客单价问题树分析模式，设计提升冲动性购买的促销模式？ 5)、如何根据客单价问题树分析模式，设计融入顾客生活的提案化促销模式？ 3、如何根据品类管理的商圈顾客购买研究，分析促销模式的问题？ 4、如何根据顾客生活形态的变化，制定年度/季度的营销计划？

模块四：品类管理与供应商管理问题

七)、 供应商管理问题：以品类管理为基础的供应商结构分析

1、案例分析：某日配采购员年度通道费完不成的深层原因分析 2、如何实行供应商结构的评估与分级管理模式 3、供应商管理模式：A-ORIENTED、B-ORIENTED 4、超市如何有效扶持B类供应商、控制A类供应商？ 5、超市如何通过掌握品类管理及绩效管理，达到与厂商双赢的效果？

八)、 案例分析：品类管理运用的现实困难及对策分析

2、品类管理与超市的大、中、小分类管理，如何结合如何运用呢？ 3、如何根据企业实际情况，选择初级、中级和高级的品类管理实践和方法？ 4、如何从组织架构、绩效考核等方面进行优化，提升品类管理的实际效益？ 5、如何避免品类管理的策略、战术及执行步骤成为形式主义？ 6、如何把品类管理与日常工作相结合，成为超市核心竞争工具之一？

超市整改方案【第三篇】

一、 公司简介

新乡市盛润房地产开发公司于XX年8月成立，注册资金1000万，是一家集房地产开发，娱乐业、石油业为主，以房地产为龙头的企业，下设天润苑娱乐有限公司，开发的项目有黄岗别墅区、化工路营住房，盛润城市印象(3万多㎡)，近期的新项目有亚太广场(6万多㎡)， 已经开发好的面积有4万多㎡。

二、盛润广场简介

新乡盛润广场是经XX年新乡市规划委员会第一次会议研究同意，由新乡市盛润房地产开发公司开发，武汉亚大商业策划管理公司进行策划、筹备、招商，集购物、生活休闲、娱乐多功能一站式的购物中心。周边高档社区、政府机关单位、银行、证券汇集，经商氛围异常浓厚。扼守市规划向东南发展的咽喉之地，升值潜力巨大。

三、功能、设备配置介绍

1、 广场地址：新乡市主干道人民路中段 ，

2、广场功能：拟定为商住综合大楼 ，

3、广场具备的条件：广场建筑面积16000平方米，是新乡市重点项目工程，也是人民路上的标志性建筑，在人民路中段南侧建设的一幢高层(a 座16层，b座12层)的综合楼，北退人民路红线10米，东退地界6米，西距高层营住楼16米，该楼为全框架结构东西，东西总长49054米，南北进深米，地下室为停车场及设备间，一至四层为营业，建筑面积11937016平方米，a座五至十六层住宅楼住于综合楼北端，东西长49054米，南北进深19044米，高4809米，建筑面积11533066平方米；b座五层至十二层住宅楼位于综合楼南端，东西长4905米，南北进深12064米，高米，住宅建筑面积平方米，外饰要求一至四层为深驼色面砖，四层以上部分为牙白色面砖配以黄色，兰色外干墙漆。我公司将临街负一层、一层、二层、三层、四层对外招租，(每层XX平方米—3000平方米)。每层货载 kg，拟定商场配置扶梯6 部、观光电梯1部、广场设计停车位约3000平方米等设施。

四、投资前景分析

1、广场的位置：盛润广场雄居主干道人民路中段，道路宽敞，交通便利，临市区最高地势-龟背广场，西北接驳火车站和各大商场的庞大人流、物流，东边人民公园、体育中心近在咫尺，休闲、娱乐、经济，一触即发，适逢市规划向东南发展，预计在不短时间内，这里将代替仅一街之隔的商业繁华的平原大道，此处尚未有一家有规模的商场，但周边的配套商业网点正在形成，如酒楼、摄影、上岛咖啡、华联超市、美容美发，小型步行街、小吃类等。沿盛润广场商住楼往东，大片的住宅楼正在建设之中，此处多为高级住宅区，应有很好的发展前景。

2、广场的周边环境：盛润广场座落于商业、文化、行政、簇拥的繁华地段，商业氛围异常浓厚，周边财政局、区委、区政府，众多行政机关单位云集，辉龙花园、金桂园、莲花园、富达花园、富达大酒店等均属于高档社区不胜枚举，这里文化氛围良好，居民消费档次高，生活品味高，是新乡市最适合做社区购物中心的地段，另外医院、学校、银行、证券公司遥相呼应，道路宽敞，出行方便，能够吸引四区八县的消费群体，是居家经商的理想之地，也是有实力、有先进管理水平的商家扩大商业网点、打造至尊旺铺的黄金宝地，盛润广场的原址被称为“龟背仙地”集天时、地利、人和为一体 ，是商家云集的风水宝地，可望在不久的将来，盛润广场必将成为决定全域经济发展的新的商业中心。

3、盛润广场装饰经营配套情况：盛润广场是有着a级资质证书的中国建设技术集团有限公司设计而成，以欧式风格为主体，创造出一种个性化、色彩很强的一种建筑风格，体现出现代生活的快节奏、简约和前卫，大厦的商场部分全部由玻璃幕墙加以深驼色大理石石材而成，显示出大厦的庄重、沉稳，塔楼是横向窗配以高级象牙色外墙涂料组成，体现大厦优雅、高贵、庄重的特点。

4、两栋塔楼全部由高档住宅组成，负一层至四层商场部分(面临人民路)，为商场的总出路口，为解决商场内人气、人流互动，特设一部进口垂直电梯，两部扶梯，使顾客在商场内的消费真正做到步随电梯，出梯选购的观景式消费。

5、物业管理及消防：盛润广场配以专业的物业管理公司，为商户经商解决后顾之忧，专业的经营管理公司为商场出谋划策，始终把握商机、商脉，商场内的硬件配套由红外线监控、自动喷淋系统，每层的消火栓自救1至3个小时。

五、合作意向及方式：

盛润广场具有较好的地理位置和环境，而周边尚未有大型品牌的综合商业中心，是各界商家和集团经商的理想之地。考虑社区的消费市场和集团购买的能力，公司拟定对外招租重点：

1、广场作为大型一体式购物中心，诚招具有知名度，拥有畅通的物流渠道，有合理实效的市场布局，有品牌的商贸集团公司；

2、其他方面的经营意向可面谈。

六、招租形式：

为配合广场的初步定位和统一经营管理，公司拟定将地下一楼、地上一楼至四楼开放式商铺，整体招租。

七、附件一 地下1层、地上1-4层平面图

附件二 盛润广场区域概况图

附件三 盛润广场位置图

附件四 盛润广场效果图

我们诚为具有品牌实力的商家及专业公司提供良好的经营场地，为其扩大商业网点，施展才能，增加发展机遇，为有志之士提供用武之地。为了使有意的商家及集团、公司共同参与设计、装修经营场地，确保在XX年中秋节前进场，以期达到更佳的社会效益和经济效益，公司将以长期租赁方式，广泛向社会招商，在前期与公司签定初步意向协议的商家，在广场建成后，我们将在同等条件下优先考虑。

新乡市盛润广场招商办公室

超市整改方案【第四篇】

一、前期工作(办公室)：

1、供货商删减名单确定——打印，与采购员讨论，删减，签字(6月18日前)。

2、书洋临时工联系——与人力资源部联系，保存联系方式，至超市再联络。

3、与电脑咨询员初次沟通交流盘点计划，如果封存商品档案及新建商品档案。

4、与电脑咨询员再次沟通交流盘点计划——20日上午电联，若有需要，晚上邀请其过来指导。

5、根据采购员提供数据清单，删除不合作供货商，保留合作供货商名单，电脑重新做帐。

6、整理盘点计划、策划、员工作息时间表、员工分工计划等。

二、盘点计划(XX超市)：

1、盘点方法：

第一，实际存货盘点。针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时需要填写盘点标签，记录商品名称、单位、条码、数量、零售价、生产日期、保质期、到期日等，抄单人、初盘人、复盘人(随机，着重贵重物品)、复核人、录入人进行签名。

第二，全面盘点。在一周内，对店内所有存货进行盘点。

第三，停业盘点。在正常的营业时间内停业一周时间来盘点。

第四，不定期盘点。在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点，每次盘点间隔时间可以不一致。

盘点组织

盘点工作由超市自行负责，总部(办公室)予以指导和监督。盘点工作由专职的盘点小组来进行盘点，盘点后所获得的资料立即输入电脑进行统计分析。确立了盘点组织之后，还必须规划好当年度的盘点日程，以便事前准备。

盘点配置图

超市整顿前所设计的超市平面设计图可作为盘点用图。该平面配置图，应包括卖场的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、后场的仓库区等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置，以便分区负责实施盘点作业。其运作办法是：确定存货及商品陈列位置：根据存货位置编制盘点配置图；对每一个区位进行编号；将编号做成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。做好上述工作之后，就可以详细地分配责任区域，以便使盘点人员确实了解工作范围，并控制盘点进度。详见XX超市盘点策划。

三、后期工作：

1、熟悉电脑操作(XX软件及收银台电脑)，培训超市新来员工。

2、将超市管理制度、各岗位职责、流程带进去给新来员工。

3、超市承包协议，寻找承包人，签定承包协议。