2023年春节活动策划方案（实例）书精编4篇

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春节活动策划方案书篇1

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。

为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：

“新春纳福、品海鲜盛宴”

20xx年1月30日至20xx年2月28日

年夜饭火爆预定中!happy ner year

即日起，四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20xx元，名苑重磅奉送圣诞vip欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

预定电话：130xxxxxxxx

1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”

方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼

菜单一：前程似锦宴 988元/桌

菜单二：蛇凤呈祥宴1988元/桌

菜单三：吉祥如意宴3888元/桌

预订有礼

1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。

3、预定大厅年夜饭折优惠。

抽奖有礼

宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

消费预定：

(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%;

(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;

(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

菜单一：前程似锦宴988元/桌

大展宏图——金汤蟹黄翅

加官封爵——官燕炒鲜奶

花开富贵——蟹粉扒西兰花

四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘

菜单二：蛇凤呈祥宴1988元/桌

财源广进——鲍汁扣广肚

竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼

四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘

菜单三：吉祥如意宴3888元/桌

如意吉祥——松茸炒带子

心想事成——鹅肝酱酿海参

四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘

前厅：

1、自12月30日起，电话接听及待客问候语改为：happy new year，新年好;

2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好蛇 宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

3、协助楼面给员工发放蛇角发箍;

4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;

楼面：

1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;

3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

4、1月22日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序;

5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生;

6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);

9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息);

厨房：

1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;

3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

4、请安排好足够的人手：

采购：

1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;

2、请于1月21日前将蛇角发箍，及赠送客人的小件物品，如糖果、小蛇饰品等采购到位;

3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

4、请于1月22日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;

行政：

1、请提前选拔好一名员工着蛇服，在年三十当晚，负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

3、做好现场拍照及录像工作;

4、做好此次活动的培训及检查工作：

销售：

1、制作好团圆宴的pop温馨提示牌;

2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作：

活动：

1、给每桌客人照全家福，并快洗赠送一份给客人：

2、在大厅提供电视，让客人可以选择性的看春晚：

3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用)：

所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

前两周是试用期，2月15号看运行成效，根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。

1、销售经费：1000元以内;

2、采购菜肴原材料：每2天一次(鲜时蔬除外)，一次2万元，预计11次进货;

3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;

总共预计费用为281000元。

春节活动策划方案书篇2

以空灵美妙的音乐、激情四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜……

1、春节化装舞会

新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。

2、乐队表演

摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或激情热烈,或轻快欢乐的气氛。

3、欢乐演艺

邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。

4、消费优惠

·买xx送xx;

·当晚前x名顾客获赠礼品或得到相应优惠

5、幸运抽奖

穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。

6、现场评选

晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,最具尖叫分贝的男士、女士评选,最受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。

7、新年倒计时狂欢

倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!

摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式 ,与网络等媒体配合。

1、网络广告 发布库铂酒吧20xx春节活动信息。

2、报刊媒体 市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。

主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年春节(舞一夜===舞一年)狂欢派队

活动内容

酒吧将以优美的.音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客 人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

a、 幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}……(待定)

二等奖2名;{免费}……(待定)

三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)

2、节目安排

a、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

b。安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇 报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年春节)

七 时间安排

1 12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排

春节活动策划方案书篇3

1。对各分店的新年气氛进行统一布置，由企划总部设计组到各分店根据实际情况统一策划，达到统一效果，并设计出布置效果图，上呈领导审核。

2。各分店所有布置的物料由企划总部进行统筹，统一申请购买。

3。各店制作春节吊旗进行布置。

4。卖场服务台进行活动内容的广播宣传。

5。各店大门口展板进行活动内容宣传。

6。各店服务台播放新年喜庆音乐。

7。xx店广场舞台进行活动内容宣传。

8。上市的年货做电视广告宣传。

9。快讯dm海报宣传xxx期：海报数量：xxxx份

活动主题：现金大奖等你抽

活动时间：20xx年1月17日——1月22日（6天）

活动地点：xxx商场各分店

活动内容：活动期间，凡在xxx商场各分店超市区一次性购物满68元，凭小票即可参加“迎新年， 抓利是”抽奖活动；奖项设置为100元、50元、10元、5元、2元不等，百分百中奖！ 每日名额有限，抽完即止！单张小票限抽三个。

注：xxx南、xx、xxx每天至少要抽出3个100元、5个50元和10个10元；小店可按本店实际 情况合理安排。

活动主题：迎新年，送利是

活动时间：20xx年12月25日—20xx年1月22日（29天）

活动地点：xxx商场各分店

活动内容：活动期间，凡在xxx商场各分店超市区一次性购物满58元送茶园利是封一包，购物满 108元送茶园利是封2包；小票不可累计，限当天有效，单张小票限送三包。

活动主题：财神送福，“金币”任您夹

活动时间：20xx年1月27日——1月29日（3天）

活动地点：xxxx

活动内容：活动期间，凡在我商场一次性购物满38元以上，即可参加“财神送福，"金币"任您夹” 活动；

游戏规则：顾客在我商场一次性买满38以上凭小票到活动现场即可参加夹金币，游戏过程中顾客 必须使用我商场提供的道具，从一个聚宝盆夹到另外一个聚宝盆，在规定的时间内夹到 的硬币全部送给您！如有违规操作将全部重来；

操作方法：财务部负责兑换一批5毛的硬币供活动使用，企划总部统一购买财神服装四套，派发到 各店，门店在活动期间安排一位身材高大的男士穿上财神服与顾客一起玩夹金币游戏， 每日活动时间安排为上午8：30—11：30，下午14：30—17：30，晚上19：30—21点，各店每 天必须严格按照规定时间开展活动，使其活动达到更好的效果，此活动不仅可以很好的 与顾客互动，且象征着在新的一年带来吉利。

春节活动策划方案书篇4

1、 活动时间：xx年1月18日（16：00—21：00）

2、 活动地点：******大酒店（二楼）

3、 活动对象：公司营销人员、公司所有中层干部、近两年招聘的大学生（约150人左右）

增强公司内部凝聚力和员工的集体荣誉感；

激发员工团结一致、携手并进共创******的美好未来。

1、指示牌：(用******大酒店门口) 数量：1 位置：******大酒店门口

l 文字：“参加******药业xx年春节招待会的人员请上二楼”

2、横幅：数量：1块 位置：二楼舞台上 内容：******药业xx年春节招待会

每位参加人员获得一份游戏参与奖。

1、头脑风暴：

2、三人角力：使用道具：皮筋（6m）和矿泉水三支 游戏规则：

l 每次三个人参加比赛。共玩二次，一次为女生1组，一次为男生组。

l 三人站在由红绸布组成的一个等边三角形的里面，将红绸布放在腰间

l 三人开始后，朝相对的方向去取放在自己面前的瓶子，通过角力看谁能够取到。

游戏获胜者奖品设置：电熨斗一个

游戏参加者纪念品设置：电动牙刷一把

（3）合力吹汽球 借着分工合作来完成任务

人数：每组限六人道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴；手（二张）；屁股；脚（二张）

◎汽球（每组一个） 游戏方法：

1. 分组，不限几组，但每组必须要有六人。

2. 主持人请每组每人抽签。

3. 首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；