三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【通用5篇】
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三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【第一篇】
西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,但不是所有人都能把它做好,同学们会做这道菜吗?会做的话不妨和网友一起把自己学做这道菜的经过写成1篇优秀的。
作文。
吧。
从我上小学四年级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告诉我:我已经长大了,可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。因为我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。
我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊!我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们非常高兴,表示愿意传授给我厨艺。
终于,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单,很快搞定。第二步可就没那么简单了,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里,搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入所有作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,迅速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易,用心、动脑才能成功!
中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着,我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做,拿菜刀的手酸酸的。然后,把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕,出现了一条裂缝,再小心翼翼地把蛋壳掰成两半,蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里,我再加了一点盐,用筷子朝着一个方向搅拌,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。
我把锅放在灶上,打燃火,天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样,欢快的舔着锅底。锅很快热了,再往里面倒上适量的油,慢慢地冒出了一阵青烟,升起了无数个小泡泡,最后在上面绽开了,在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也烧好了,我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里,“滋滋滋”,蛋液立刻在锅里沸腾起来,鼓起了一个个金黄色的大泡泡,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块,不停地翻炒,最后把切好的西红柿倒入锅里,加了点盐,锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。
我夹了一小块尝了一下“嗯,不咸不淡,真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里,香味儿把全家人都吸引过来了,他们你一口,我一口,品尝着,大家一个劲儿地夸我做得真好吃。
我听了偷偷地笑了,因为我尝到了成功的喜悦。
平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
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三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【第二篇】
今天,妈妈有事很晚都还没有回家,我一个人在家很无聊,就想着给妈妈做晚饭吃,我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面,我也学做一顿吧,让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀,然后把洗得干干净净的西红柿切成小片,又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火,放上炒锅,倒上油,等油在锅里沸腾以后,把鸡蛋放进锅里,翻炒,又把切好的西红柿放进去,再次翻炒,又放入少量盐,再炒一炒,这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了,可是我忘记淘青菜叶了,于是又从冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水,等水烧开了,把面条放进去,用筷子在锅里搅了搅,面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了,我把面和菜从锅里捞出来放进碗里,再放了西红柿炒鸡蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅,香味扑鼻而来,香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【第三篇】
今天,我在妈妈阅读的食谱里发现了“西红柿炒鸡蛋”的制作方法。看到树上的'步骤很详细也很简单,我也想试一试。
我先从冰箱里拿出四个新鲜的鸡蛋,然后从橱柜里拿出一个碗,将鸡蛋打破后,小心翼翼地将蛋清和蛋黄倒出,等鸡蛋全都打完后,我拿出一双筷子进行搅拌,伴随着几声清脆的“丁零”声,第一个步骤完成了。
接下来的环节就是——切西红柿,我挑选了两个红彤彤的西红柿,在水龙头下冲洗干净,放在砧板上,接着我举起刀,一刀下去,只听“嘭”的一声,西红柿被我切成了两半。然后我胡乱的切了起来,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“扑哧”几声,西红柿被我切得“血肉横飞”,砧板上到处都是西红柿汁。
等切好了西红柿,我又小心翼翼地打开了煤气(点火可要小心),然后从柜子里拿出铁锅与锅铲,倒上油,等油烧到七八成熟,将拌好的鸡蛋倒在锅里,我挥动锅铲,将鸡蛋翻来翻去,翻动了一会儿,鸡蛋变得金黄金黄了,接着将西红柿和鸡蛋混在了一起,用力的翻炒,在妈妈的帮助下,我一次放了盐、糖、味精,为了让西红柿更美味,我还放了一点番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在饭桌上,我迫不及待地品尝了一口,味道真鲜美呀!
三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【第四篇】
倒入鸡蛋,顿时鸡蛋四周冒起了一个个小泡泡,像一朵盛开的花。我赶紧把西红柿倒进锅里,一起翻炒,再倒入半碗冷水,盖上锅盖。大约过了5分钟,锅的周围热气腾腾,就像一朵朵云飘入上空。我打开锅盖,一股香味扑鼻而来。我情不自禁地说了一声:“真香呀!”我又撒了点鸡精,翻炒几下,关火,装入盘中。菜做好了,这种香味像吸铁石一样,把妈妈也给吸引来了,她尝了一口,说:“。
听了妈妈的话,我心里比吃了蜜还甜。原来有些事情只要用心去做,也不难嘛!
三年级我学做西红柿炒鸡蛋大全【第五篇】
炒鸡蛋是一个很简单的家常菜,可是要把做成一道美味的菜肴并非易事,在平时的生活中,相信大家都吃过,那么你会不会想自己去炒一次呢,又或者你是否还记得当初第一次炒鸡蛋的情景呢,下面这篇我学会了炒鸡蛋作文,一起来欣赏一下吧!!!
有一天,我正津津有味地在客厅看电视,忽然听见妈妈在厨房里叫我,我只好依依不舍地把电视关掉,走进厨房。
妈妈一边帮我系上为围裙,一边说:“你不是一直说要亲自尝试炒鸡蛋吗?现在就给你一个大展拳脚的机会,今天的鸡蛋你来炒。”我激动不已,跃跃欲试,心里既高兴又紧张。
我仔细在脑海中搜索在网上查到的关于炒鸡蛋的信息,又认真回忆平时妈妈是怎样炒鸡蛋的,不一会儿,我就成竹在胸,信心满满地“开工”了。
首先,我从冰箱里拿出三个圆溜溜的鸡蛋,接着,我把锅放在电磁炉上,开中火,在锅里倒上一圈油。当油慢慢升高,热油开始冒热气,我把手放在煎锅上方试了试油温,便准备依次把鸡蛋打进煎锅里。
敲鸡蛋时,我先拿起鸡蛋,然后再在碗边轻敲几下,可是我一连试了好多次,在别人手里如瓷器般易碎的鸡蛋在我手里却固若金汤,我有些气馁,开始不耐烦了。
煎锅底部已经烧得通红,起了阵阵白烟,我却连鸡蛋都没打好,我沮丧不已,垂头丧气地关了火,妈妈安慰我说:“做事要有耐心,失败乃成功之母,再试一次。”妈妈的`鼓励让我如沐春风,勇气倍增。我拿了一个碗,拿起鸡蛋沿着碗用力敲击,只见蛋壳表面出现了一条缝,这时,我小心翼翼地把蛋打进碗里,黄澄澄的蛋黄和晶莹剔透的蛋清交相辉映,美丽极了。
我重新开火,油热后把蛋倒进平底锅,蛋液在热油的作用下“滋滋”作响,奏出一首欢快的乐曲。蛋液慢慢变白,清香扑鼻,我用锅铲来回翻炒,不一会儿,一盘色香味俱全的炒鸡蛋就出锅了,我迫不及待尝了一口,真美味啊通过我的坚持和妈妈的鼓励,我终于学会了炒鸡蛋,我不但感受到妈妈操持家务的辛劳,懂得了分担家务,更深刻领悟到:“世上无难事,只怕有心人”!