服务礼仪的重要性（精编5篇）

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服务礼仪的重要性1

关键词护士礼仪 对策 应用

中国自古以来就是礼仪之帮，对一个人的最高评价应该是知书达礼，护士作为没有翅膀的天使，更应该容貌服饰端庄大方，言行举止优雅得体，这样才能显示出护士的独特韵味来，有人说，人间的美，十有七八是女人创造的，护士是女人中的天使，护士的一举一动更应是美的展现。 随着系统化整体护理在临床实践中的应用和发展，要求护理人员除拥有丰富的专业理论知识和熟练的操作技能外，还应具有良好的仪容仪表及专业形象。因此，要进一步改进护理工作，提高护理质量，首先必须从塑造护士礼仪着手。

护士礼仪是研究护理交往艺术的学问，它作为一种专业的文化模式，在整个医疗体系中的作用已逐渐得到人们的认可。对在职护士进行礼仪培训，能够更好地提高服务质量，树立医院良好形象，避免医患矛盾，因此，许多医院都比较重视护士礼仪。但从实践效果来看，由于培训内容与护理工作联系不够密切，后续考核管理机制不到位等原因，仍然存在礼仪服务流于表面化，局限了护士礼仪的开展，这就需要探讨护士礼仪培养对策，适应新时期护理工作的需要。

如今的医疗服务不只单纯关注如何处理健康与疾病的问题，更注意解决疾病―人―社会之间的关系⑴，建立“以患者为中心”的沟通模式⑵。护士礼仪是研究护理交往艺术的学问，它能够规范医院管理，树立医院的良好形象，增进社会对医院的信任和支持，从而避免医患矛盾，确保医疗质量与安全，提高服务质量水平。随着经济文化的飞速发展，我国对护士礼仪也越来越重视，山东省作为“礼仪之邦”，更是注重礼仪，在医院管理中加强了护士礼仪的规范。为探索更好的适合山东省医院的在仪表、语言、举止、流程等方面的礼仪服务规范，并加强培训规范和力度，对山东省医院的护士礼仪现状及培训需求进行了调查。

一、培养对策的制定

本研究前期，对医院护士礼仪的实施现状进行了调查， 调查对象包括山东省各级各类医院， 其中三级综合医院25所（40%），二级综合医院28所（44%），专科医院10所（16%）。内容主要包括医院对护士礼仪的认识、实施情况、对护士礼仪培训的需求和愿望，以及医院在护士礼仪培训中的难点和要求。大多数医院对护士礼仪重要性和必要性的认识有所加强，%的医院有对护士礼仪的培训需求，但重视程度及实施力度依然不够，仅有%的医院认为其在医院管理中的地位很重要，%的医院对护士礼仪制定了相应的行为标准、考核内容和奖惩办法，%的医院自认为执行情况良好。关于影响护士礼仪培训效果的主要因素，%的医院认为是护理人员时间紧，任务重；%的医院认为是培训内容与实践脱节，不利于执行；%的医院认为是缺少具体化、规范化的护士礼仪评价系统，难于评估；%的医院认为是部分护士服务意识与观念仍待加强。通过整理和总结，制约护士礼仪培训及实施效果的因素主要有：

（一）培训方式不合理。正确合理的培训方式是护士礼仪推广和应用的重要保证，护士工作任务重，时间紧，人员组成层次多样化，如在培训时间、培训方式上组织不得力，容易造成训练指导不到位的情况。在调查中，%的医院选择了分批专业培训，%的医院选择了骨干培训，%的医院选择了医院自己培训；关于培训的时间，%的医院选择了连续全天集中培训，%的医院选择了连续班余时间培训，%的医院选择了休班时间集中培训；关于培训周期，%的医院选择了三天以内，%的医院选择了一至两周，%的医院选择了一个月以内。

（二）培训内容不规范。护士礼仪中各部分内容的需求程度从重到轻分别为：仪态礼仪（占%）、语言礼仪（占%）、日常礼仪（占%）、行为礼仪（占%）、仪表礼仪（占%），%的医院认为培训内容与实践脱节，不利于执行。护士礼仪培训应突出其专业特点，如仅仅是其它服务行业的翻版，很难引起护士的共鸣，不利于护士的接受，大部分护士培训结束后难以与临床实践相结合。

（三）评价系统不完善。在调查中，%的医院缺少具体化、规范化的护士礼仪评价系统，难于评估，培训后护士多以“不知道具体应该怎么做”、“别人都做不到，我也就没必要坚持”、“做不做都一样”为由，使培训流于形式[1]。为配合礼仪培训，更好的开展礼仪服务活动，需要建立长期的、可操作性的考核激励机制，开展多形式的护理礼仪实践活动，

因此，要将护士礼仪落实到具体工作中，还需要加强培训的力度和可行性。

二、护士礼仪的重要性

随着现代化医学模式的转变和护理学的发展，严格护理管理、完善护理程序、强化护士高度的责任感都是不可缺少的促进要素。然而，贯穿这些要素的其中，护士礼仪已成为当前护理教育中急需解决的问题，是临床护理工作的内在品质和灵魂。

（一）护士礼仪及语言修养。

礼仪是护士的职业形象，仪表端庄、言谈举止、音容笑貌都有助于培养积极的心态，养成高度的自制力和高超的领导才能，受到别人的尊重和爱戴，并在职业工作中获得惊人的成绩。语言是人们在社会生活中广泛运用的一种传递信息和交流情感、沟通人际关系的工具，是心灵的声音，护士美好的心灵要通过言谈举止体现出来，给患者留下美好的印象，从而获得患者的信任、尊重及安全感。

（二）热情礼貌待人。

患者入院时，当班护士迎上前去，目光正视患者，点头微笑问候，送患者到病房，让患者休息，护士作自我介绍，向患者介绍环境、经管医生、饮食作息并亲切的告知患者将为其提供周到的服务，使患者感到亲切和温暖。住院患者由于环境改变和疾病的影响，会有不愉快、不满甚至愤怒、忧郁等情绪。护士在护理工作中，要充分体现宽容大度、体贴耐心的职业性格，消除患者不稳定情绪，引导患者积极配合治疗护理，保持轻松愉快的心境，使患者早日顺利康复。

（三）规范的言行举止

在对患者进行护理治疗时，得体的称呼使患者感到自然、亲切，对老人应用尊称，年龄和自己相仿的可称姓名，对儿童可适当运用触摸以减轻儿童的陌生、恐惧感。护士在与患者交谈时，应以平等待人的态度，尊重患者的自尊心，既要使患者感到温暖、亲切，又要保持一定的严肃性。如：为患者解除忧虑时，话题可从同情、关心患者的问题谈起，诱导患者说出心中的忧愁，护士就能了解患者的心态，给予启发、引导和鼓励，用轻松愉快的语言缓解患者愁闷的心绪，获得与患者沟通的良好关系。

随着人类精神文明和物质文明的发展，人们的需求水平在不断的提高，护士礼仪教育在临床护理中不容忽视，因此应该将护士礼仪教育贯穿于护理患者的各个环节中，从而提高护理整体素质。

三、培养对策的应用

我院一直非常重视护士礼仪的研究，每年都组织培训，这次通过对多所医院全面细致的调查，发现制约护士礼仪发展的因素，重新制定适合临床培训和应用的对策，具体实施情况如下：

（一）对培训小组进行重新整合。

为同护理工作实践更好地结合起来，组织由专业礼仪教师、形体教师、具有丰富经验的护理工作人员及管理人员共同组成的培训小组，注重资源和知识的整合，本着“规范、实用”的基本原则，编写符合现阶段医院需求的实训手册。内容包括日常礼仪（包括见面介绍、日常着装、方位、馈赠、电话等礼仪）、仪表礼仪（主要包括护士的着装、发型，妆容等）、仪态礼仪（眼神、表情，坐、站、走、蹲姿势和工作中常见动作等）、语言礼仪（医护、护护、护患的语言形式、内容、规则及沟通技巧）、行为礼仪（包括护士基本行为要求及临床护理工作中的行为礼仪）五大模块，内容更偏向于实践，把基本的礼仪标准融合到日常的护理工作中，使内容更加规范、清晰，一招一式都与护理工作紧密相连，使护士短时间内即可领会、掌握。如护士仪态礼仪中的形体训练部分，是训练的核心内容，传统的形体训练内容比较单一，专业性强，没有舞蹈基础的人很难在短时间内掌握，且其扩展内容仅仅局限于站姿、坐姿等举止训练，不利于护士日常工作的运用，整合后，用专业的形体训练方法，提取其与护士工作中的动作相关联的因素，有步骤地进行训练，最终融入到工作实践中，既加强了精细动作训练，又为护士仪态举止打下坚实的基础。同时，为引起参训护士的认同感，使培训例证更加贴合工作实际，特聘请优秀护理人员作专题讲座，起到较好的讲授效果。

（二）更新礼仪服务培训模式

根据护士工作特点，为达到较好的培训效果，把培训时间定为1个月左右，并采用骨干集中培训与全员分场培训相结合的方式。采用骨干集中培训方式的内容主要有仪表礼仪和仪态礼仪，对各科室选送的骨干护士进行针对性指导，过关后回科室分组训练，以每天“晨会十分钟”的方式组织并指导护士进行反复练习，每天早交班前，定一个礼仪训练项目，让护士在优美的背景音乐声中进行5―10 min训练[2]。全员分场培训的内容包括日常礼仪、语言礼仪和行为礼仪，以会场报告和临床环境讲解相结合的方式，采用情景式、PBL教学法（Problem-Based Learning，也称作问题式学习），如行为礼仪可以安排在临床环境中现场讲解，如公共突发事件的处理、护理纠纷的防范等内容，以加深学员印象，提高其分析问题和解决问题的能力。

（三）制定长效的考核激励机制。

建立长期的、可操作性的考核激励机制是更好的开展礼仪服务的根本保证。

首先，培训结束后的考核分成理论考核和实践考核两部分，理论考核试题以案例分析为主，实践考核则通过情景模拟法进行，并对护士表现加以针对性指导，固化培训效果。其次，制定中长期的考评机制，将礼仪服务的考核纳入护理质量控制管理的范畴，对不同的工作岗位制定相应的考评细则，由护理部组织不定期考核，一季度总结一次，年底进行总评，优秀者予以奖励，此举有助于创造充满人文精神的护理礼仪环境，同时极大地鼓舞了护士参与礼仪服务的热情。最后，积极组织开展多形式的护理礼仪实践活动，如护士风采大赛、“月护理服务明星”、“文明礼仪服务示范员”、 “礼仪服务示范病区”评选等，发挥典型示范作用。

在对护士礼仪的认识上，多数医院认为护士礼仪在对提高服务质量、提升医院形象，减少医患矛盾等方面有着重要的作用（见表1），说明护士礼仪的重要性和必要性已经得到大多数医院的认识，但在具体的执行中，仅有%的医院认为其在医院管理中的地位很重要，%的医院对护士礼仪制定了相应的行为标准、考核内容和奖惩办法，%的医院自认为执行情况良好，说明医院对护士礼仪的认识有所加强，但重视程度依然不够，不能系统地对护士进行培训，实施起来依然有困难。

四、结果

“以人为本”和“以病人为中心”的服务宗旨，不仅包括为病人提供优良的护理技术，还包括更加广泛的优质服务，而这种优质服务内涵的反映形式便是礼仪服务。在我院推行的护士礼仪培训模式中，主要集中在培训方式和培训内容上，因此，优化护士礼仪培训面临的主要问题首先是如何制定翔实有效的培训计划，在培训时间、培训方式上适应护士职业特点，在培训内容上加以整合，使其顺应现阶段护士日常工作特点和规范礼仪的要求，并加强培训规范和力度。

其次，制定具体化、规范化的护士礼仪评价系统，以便于实施和推广。礼仪培训的最终目的是临床应用，在临床实践中加强护理人员的文明礼仪服务操作，使之达到标准化、礼仪化、规范化、高品质化。培训后，我院在护理部指导下，组织各病区制定了“护士礼仪服务行为规范要求”， 对照礼仪服务行为规范要求，规范了从病人就诊、入院、住院治疗、护理到出院全过程每一个环节的礼仪服务行为标准，各科理顺、完善了护理礼仪服务流程，各环节之间、各科之间，做到以人为本，无缝链接[3]，将礼仪服务与临床护理有机融合在一起。同时，将礼仪服务规范纳入到制度要求与质量管理中，制定出评分标准，与个人及科室年度考核挂钩。

新的礼仪服务内容和规范、培训模式及考核激励机制的实施后，通过由质量管理委员会向患者、家属及合作科室发放满意度调查表，电话回访出院患者和礼仪服务总评等方面看，反馈效果较好，对护理工作的满意率一直呈上升趋势，经调查，出院病人对护理工作的满意率从2012年末的%提高到2013年末的%，医院收到病人对医务人员的表扬信、锦旗中，约37%表达了对护理礼仪的满意程度，礼仪文化氛围逐渐形成，护士礼仪服务水平得到了明显的提高，从而有力地促进了护理质量的提高。

护士礼仪代表着医院文化，是医院在社会的“窗口形象”，它不仅体现了现代护理工作者的专业技能，更是护患之间的情感交流和积累，护士社会形象的提高，可增强其对工作的认同感，激发社会责任感及职业道德，从而完成护理文化的核心即精神文化层的建设[4]。随着现代医学模式的转变和护理学的发展，护士礼仪已成为当前护理教育中急需解决的问题。在护士礼仪培训的过程中，要运用科学的方法，进行深入的研究，逐渐形成护理研究成果，并用此成果指导临床护理实践[5]。礼仪服务的培训和开展需要进行长期的摸索和实践，以达到规范化、制度化、标准化，才能真正在护理工作中起到重要的作用，从而达到提高整体护理服务质量的目的。

参考文献：

[1]乔雪芹。 护理礼仪临床应用的现状调查[J]. 中华护理杂志，2013，19（7）：829～831.

[2]卢慧芳 张敏 黄红霞 胡帆。 早交班前5～10分钟礼仪训练的方法与效果[J]. 中华护理杂志，2011，17（4）：451～452.

[3]周玉芳。 我院推广护士礼仪规范的实践与体会[J].护理实践与研究，2010，7（20）：84～85.

海纳百川，有容乃大。以上就是山草香给大家分享的5篇服务礼仪的重要性，希望能够让您对于服务礼仪的重要性的写作更加的得心应手。

服务礼仪的重要性2

关键词：服务礼仪；课程教学；问题与方案

中国素有“礼仪之邦”的美誉，作为一种基本的道德素质，礼仪是人际交往中不可或缺的重要内容。随着社会经济的发展，礼仪几乎渗透到了各个行业当中。其中在酒店管理服务类专业中，礼仪是衡量服务型人才的基准，同时也是酒店形象的灵魂。服务礼仪教学的开设，有利于同学们外在形象与内在素养的提高，增强了礼仪的实践性和实用性。那么如何深化礼仪的实践性教学，提高教学水平跟教学质量，是服务礼仪教学中需要深入思考的问题。

一、服务礼仪的特点与职能

酒店的服务礼仪是酒店人员上岗前必备的文化素质和基本条件。而专业礼仪教学的开设，让我们系统地了解了酒店服务礼仪具有普遍性、继承性、差异性和时代性的礼仪特点以及塑造个人形象、塑造组织形象、与顾客进行信息沟通和交流情感的服务职能。

二、酒店服务礼仪课程教学存在的问题

（一）缺乏对礼仪课程重要性的认识

目前，在我国的高职院校当中，学生们普遍缺乏对服务礼仪课程的重要性认识。教师们的教学理念往往受到传统思维的影响，没有对当代的酒店服务行业进行精准的定位。就学生而言，服务礼仪的知识与技能是工作前的准备基础，但学校给予酒店服务的课程编排却很少，导致了学生们对于礼仪课程的重视度不高，认识不全面，掌握不完善。

（二）课程注重理论，实践技能教学匮乏

服务礼仪是一门产学结合的基础性课程，在教学活动中，它不仅要求学生们掌握基本的礼仪知识，更加注重理论的实践操作。但是在如今，许多高职院校还是采用以课堂为主的传统教学手段，这种教学模式由于受到场地、师资等外在条件的限制，使教学理论与实践难以相互结合，缺乏有效的实践训练，造成“纸上谈兵”的教学现象。过度的注重理论，促使学生们实践技能教学的匮乏，无法满足现代社会酒店服务行业对于复合型人才的需求。

（三）教学手段单一，教学内容缺乏针对性

传统酒店管理的课程教学，大多采用灌输式的教学模式，同学们被动地接受教师在课堂上传授的礼仪知识。再者就是实践教室的应用有限，不能做到物尽其用，促使酒店管理的实践教学浅尝辄止，无法满足相应人才的培养。

现有很多高职院校的礼仪课程教师都由该校的语文老师来担任，缺乏专业性的文化知识，专业课程的传授具有盲目性。使同学们掌握的礼仪知识不够深刻，在实践应用上也是只知其一不知其二。

（四）教学各环节脱节，考核体系不完善

在当代高职院校的服务礼仪教学中，由于教学的不完整性、师生间的沟通阻碍，以及学生们对于礼仪的重视度不高，造成了理论与实践的统一存在着很大的困难。首先，在酒店礼仪教学中，教学理念与教学目标出现了两极分化的教育局面。其次，在实践教学中，不能清楚地了解学生们知识的掌握程度。这些问题的产生，造成了教学各个环节的脱节。

酒店服务礼仪的考核形式采用的是试卷形式，忽略了礼仪本身的实践性和操作性。这种考核体系，往往会造成同学们侧重于理论知识，而缺乏实践能力。重视礼仪文化科目成绩的好坏，而不是实际的应用。

三、改进服务礼仪实践教学质量的几点对策

（一）提高学生对于课程的重视，注重培养个人魅力

高职院校在酒店管理方面应该转变传统教学理念，提高学生们对于服务礼仪重要性的认识。引导学生将理论学习与实践应用联系起来，提高自我的职业素质。新时代的酒店竞争越来越激烈，同学们在加强专业知识的同时，还要注重培养个人魅力。

服务礼仪最重要的就是服务态度，而服务态度的养成需要教师们引导学生们树立正确的服务理念，了解酒店管理服务本身就是服务行业的一种，重点在于服务客户，正确认识服务理念，重视的鳄鱼教育，培养亲和力，为酒店带来持久的利益。

（二）采用多媒体工具，优化教学方法

为增强教学课堂的生动形象性，可以采用多媒体与实践教室，利用三维模拟，虚拟出酒店环境，使同学们自身处于酒店的模拟环境中，展现良好的工作状态。在教学中，不断引入酒店案例，分析出现的问题，找出解决方法，从而吸取教训。可以进行岗位角色扮演，从而提高课堂氛围，增强学生之间的互动性。

不管采用什么教学模式，酒店服务礼仪的实践性要高于理论性。教师们应该注重学生们礼仪仪容、礼仪姿态、礼仪表情等各个方面的综合训练。加强学生们的行为规范，做到理论应用于实践。

（三）加强校内与校外实践性教学基地的建设

礼仪教学是一门实践性较强的学科，它不仅仅是要求我们掌握丰富的礼仪知识，更重要的是要求我们在面对突况时能作出很好的应对方式。酒店礼仪是酒店服务的基础，是提供优质服务的前提。学校应该加强与企业之间的合作实习关系，加强校内与校外实践性教学基地的建设。

校内的实践性教学基地是指校内以酒店行业的实践要求为指导，创办的各类实训室。而校外实践性教学基地是指与学生签订实训协议，为他们提供工作岗位的相关企业。两者相比，校外实践性教学基地具有管理规范、实战演练的教学优势，为同学们架起了学校与社会的沟通桥梁。两者相互结合，有利于提高学生的学习热情与职业技能水平，加强了他们对于新时代酒店行业的全面性认识，提升了他们的社会适应能力。

四、结语

综上所述，面对日益激烈的竞争，酒店的服务礼仪越来越成为衡量一个酒店的重要标志。我国高职院校要想培养出复合型的技术人才，应该注重加强学生酒店礼仪的学习，加强实践操作能力。针对在教学生产生的问题，校领导与教师们应该深入思考，重视教学实践的改革，提升学生们的适应力和培养学生行为习惯的养成，促进学生的全面发展，成为得才兼备的专业技术人才。

参考文献：

[1]胡爱娟。酒店管理专业礼仪教学中存在的问题及对策[J].湖州职业技术学院学报，2003，3：125-144

服务礼仪的重要性3

关键词：服务礼仪；高尔夫；指导；践行

在高尔夫球场里，球童是指在打球时为球员携带和管理球杆，并按照规则帮助球员打球的人。因为球童是球场里和客人相处的时间最长的职员，球童的一言一行都直接影响着客人打球的满意度，也直接影响客人对俱乐部的评价；所以球童不仅是整个高尔夫俱乐部的正常运转的保证，更是球场的颜面，是俱乐部高品质的体现。

一．球童基本服务礼仪概述

作为一名服务人员，在仪容仪态、言行举止、对客用语方面需遵循的礼仪要求如其他服务行业一样，但因高尔夫运动特点，球童在进行专业服务的时候还有一些自己特殊的礼仪要求。

（一）基本服务礼仪

着装。为保护球场草坪、体现绅士运动风采。在高尔夫俱乐部，球场人员的着装有一些特殊的要求。如，男女着装都以穿有领有袖的T恤、高领衫、休闲裤、着胶钉鞋为主。夏季，男士可穿齐膝短裤；女士可着高尔夫短裙、短裤。

安静。高尔夫是一项需要球员精力高度集中的运动。如果旁边有人在说笑、发出响声、走来走去等，都很难集中精力挥杆或推球，所以安静极其重要。

安全。高尔夫运动的重中之重。在挥杆击球过程中，球与球杆在受到外力的情况下、会因受力的大小变成危险程度不等的致命武器，威胁到球场上人员的生命安全。所以高尔夫规则和礼仪都将其列为首要位置。

（二）高尔夫礼仪文化

高尔夫运动本身蕴含着深厚的礼仪文化内涵。作为球童，其服务礼仪还必须熟知高尔夫打球规则与礼仪，在适当的时候礼貌巧妙提醒所服务的球员避免出现有损高尔夫运动形象的事件，也是一名球童的工作职责。在高尔夫球场上，不礼貌行为可分为三类，分别是：影响他人打球的行为，如，打球速度过快或过慢、试挥杆过多、在果岭上踩踏他人球线、长时间找球等；自身素养不高，包括，不按要求着装、不听劝阻、摔杆、爆粗口、迁怒于球童、乱扔烟头、不修理打痕、欺负小动物等；违反打球公平原则，多打一个球、球包里球杆超过14支等。无论哪类，它在一定程度上都会降低球员本身素质，矮化高尔夫俱乐部形象，为高尔夫这项绅士运动抹黑。

在中国，高尔夫运动爱好者的长足发展，远远超过了对高尔夫礼仪文化内涵学习和研究的步伐。因此，作为一名优秀球童，除了自身具有较高的基本礼仪素养外，熟知高尔夫礼仪要求和打球规则，通过自己的一言一行引导与潜移默化在球场人员，也是高尔夫球童在服务礼仪方面独具特色之处。

二．影响服务礼仪践行难原因

在球场打过球或工作过的人员都知道，具体工作实际中，球童服务礼仪是典型的“知易行难”“掌握容易践行难”。上述几种特殊的球童服务礼仪要求，就有球童因各种原因和借口不能严格执行到位。

造成服务要求“知易行难”的原因，由吴国平研究得知有四种情况，分别是：1、由员工性格特征导致的对客服务态度和处理客人需求的能力有所不同；2、因员工对工作生活品质的不同追求而导致不同服务的质量；3、领导的个人魅力及领导能力对激励员工的工作状态有不可替代的作用；4、强大的企业组织文化对员工在工作中的知觉思维与行为有巨大影响等。

三。 如何强化球童践行服务礼仪

解铃还需系铃人。就培训指导的角度来看，破解服务礼仪“知易行难”的难题，在于“以多种培训手段为主，以企业组织文化支持为辅”的手段。在培训实践中，则要解决两个实际问(）题。首先，解决球童的思想问题；其次，解决球童自觉践行服务礼仪的问题。只有结合多种培训手段，对内有效提高球童礼仪践行水平；对外努力营造践行服务礼仪良好氛围，加强企业评估奖惩机制，“内外兼修”才能取得一定成效。

（一）运用多种培训技巧，内化培训内容

所谓“兵马未动，思想先行”。要解决“知易行难”“掌握容易践行难”的问题，从思想上让球童真正认识到礼仪的重要性，懂得何谓礼仪是关键所在。用案例法，以正反两方面的论证提高践行礼仪的说服力；“破冰法”，消除球童人前践行礼仪的心理障碍；讨论法，唤醒球童践行礼仪的意识；录像法，提高球童践行礼仪的自我标准；情景模拟法，让球童体味得到礼仪服务后的真实感受，等等。以多种培训方式，使礼仪规范由表及里，用思想带动行动，由“我该做”内化为“我要做”，自觉践行礼仪行为。

（二）区分球童性格类型，加强培训针对性

1.区分球童性格

（1）内向型

性格内向者少言寡语无笑容，不善言谈，缺乏与人主动沟通的自觉性。打一场完整的高尔夫球全程需4个多小时，和内向的球童在一起，因球童个性问题，会让客人感到尴尬不愉快。在针对性培训中，首先要强化微笑训练。除了对镜练习外，要发动周围同事无时无刻的监督与提醒，多给予鼓励的眼神与语言，树立内向型人的自信心；其次，加强沟通技巧的练习。在培训指导过程中，除以不同谈资为主题进行练习外，还可布置内向型人完成一定的沟通作业。如要求内向型人找陌生人沟通索要个人签名等，以逐步提高内向型人的沟通交往能力。

（2）外向型

性格外向者大多数开朗健谈，人际关系好，极受客人欢迎。但是外向型人也有自己的缺点：缺乏细心、耐心，自我定位不准，常混淆客我角色，易导致客人厌恶甚至反感。如果遇到比较挑剔的客人，这种外向型球童会遭遇抱怨乃至投诉。因此，针对此类型人，培训指导中应注重培养外向型人的细心与耐心。首先，通过各种方法帮助其明确自身角色定位，如，服饰暗示法、案例提醒法等；其次，培养其察言观色的习惯，要求其每天观察某事或某人的细节特点，并做好记录，以备检查；第三，可安排外向型人做些需要细心与耐心才能完成的工作。如要外向型人到球包室帮忙等；第四，规范语言。对外向型人进行语言规范，避免无心之语冒犯客人，以此达到礼仪服务的效果。

2.制订详细技术分解操作标准

真 正的优质礼仪服务，依托于专业服务人员由内而外自然散发出的专业气质，为养成这样的专业气质，离不开大量的基础操作技能与岗位服务技能训练。因此，要针对不同岗位和服务细则要求，制订详细的技术操作分解步骤，要求球童在正常情况下必须严格按照标准流程，反复练习，达到自然而然，熟能生巧的状态。所谓“熟能生巧”，指在具有非常娴熟技能的前提下，在技术不断成熟成长的过程中，结合自己的智慧与感悟，勇于创新而来。熟能生巧，应是一个具有创新思维的优秀服务人员必不可少的专业素养。

（三）提炼必用服务用语，提升语言能力

作为服务行业，根据不同情况，提炼有针对性的必用礼貌服务用语，要求员工熟记并能脱口而出，可以在一定程度上避免服务人员用语不规范、语言随意性大、语义冒犯客人等问题。其必用语言，除了文明礼貌十字用语外，礼貌服务用语也可有不同的变化，如：根据不同时间，以应景问候替代普通问候；根据不同特定情景，规范适用贴心语替代机械麻木的统一语；根据沟通技巧，用礼貌用语句型造句替代随意回答，等等。礼貌规范而又舒心体贴，应对自如而不拘泥死板的服务用语是提升客人满意度的法宝之一。

在高尔夫球场中，礼仪服务用语，也包括“静音”与“隐身”。所谓“静音”，指的是对脾气暴躁的球员，要“以静制动”。此类客人稍有不满，便会把气撒到球童身上。处理之道就是“静音”。不回嘴、不因客人的情绪变化而影响自己的服务，要继续保持良好的心态与平和的面部表情、肢体语言提供服务。所谓“隐身”，是对职业型球员的服务应答方式。因为他们的球技更高，技术更全面，只是对球场不一定熟悉，球童的服务礼仪就是适当的“隐身”，在球员需要的时候出现，并以超前的服务意识，及时提供球员所需的信息，为球员打球做好参谋。

（四）加强监督赏罚机制，落实培训成果

当然，人是有惰性的，要落实培训成果，必须有一个良好的践行礼仪的氛围。企业管理者在工作环境中要大力倡导标准礼仪规范、树立楷模、营造氛围；同时通过管理者、同事、客人与自我评估等多角度评估环节，赏罚并举，在工作中形成相互激励、相互监督的机制，不断强化意识，规范自身行为，使之从不习惯到习惯，并成自然，最终使球童的礼仪行为完成从他律到自律的升华，实现礼仪培训指导“学以致用”。

参考文献：

谭受清、熊定勋。球童学。湖南国防科技大学出版。 2006,12

李齐。不可忽视的高尔夫礼仪。光彩。2009,7

吴国平。影响空服员服务态度因素之研究-以中华航空为例。 2007,6

鲍日新。论“立体式”教学法在礼仪教学中的作用。 河北师范大学学报(教育科学版).2009,10

作者简介：

辛蕾（1973-）女，广西桂林人，桂林旅游高等专科学校旅游与休闲管理系讲师。主要从事旅游专业与公共艺术教育教学方面的研究。

服务礼仪的重要性4

1锁定并规范礼仪服务语言及行为

开展礼仪服务，是以整体护理为核心，努力改进护理服务的具体体现。锁定并规范礼仪服务语言及行为是引导护士进行礼仪服务变革的重要举措。为了使礼仪服务变为护士的行为规范并落实到工作的每一个环节中，规范病人从入院到出院整个过程的礼仪服务。每天早晨大家第一次见面要互相问好，交班时要先说“大家早晨好”后再念交班报告。然后由护士长带领全科护士去病房看望每一位新入院的病人、危重病人、手术病人、需做特殊检查的病人并致以亲切的问候：“您好！昨晚睡的好吗？”等等。每当新病人入院时主班要起身、微笑、热情接待并介绍给责任护士，由责任护士将患者带入病房并做详细的入院宣教，并在以后的治疗中，逐渐做饮食、活动、需手术的做术前术后、需特殊检查的做检查前和检查后的各项知识宣教，每位病人不得少于3次。在做每一项操作时都要首先尊称患者，某一操作失败时，要马上道歉，然后再做或换她人再做。在患者病愈出院时，先给患者作好出院指导，然后将出院带药交于患者或家属并将服法写于药盒上同时向患者及家属讲解清楚。护送患者到科室门口并送上一句祝福的话，同时送上联系卡。把礼仪服务与临床护理融合在一起，体现了现代护理观，顺应了医学模式的转变，是整体护理的延伸。

2强化以人为本的礼仪服务程序

医院和病房应努力营造一种充满人性、人情味的，以关心病人，尊重病人，以病人利益和需求为中心的人文环境。开展礼仪服务是改进护理服务，实施人性化护理的具体体现。为了将人文关怀融入到礼仪服务中，强化了以人为本的礼仪服务程序。在日常护理工作中，要求护士每天都要对病人进行因人而异程序化的健康教育及康复指导。

3加强检查和监控

为了促进礼仪服务的健康发展，我们将礼仪服务纳入规章制度及质量控制管理中。为了有效的管理，护士长采取了日常观察、访问病人及家属、不定期检查，对礼仪服务效果进行考评，发现缺陷，及时予以纠正。

4效果

礼仪服务营造了以病人为中心，病人至上的护理文化。护士以良好的语言修养、优雅的行为举止使病人的心理需求和人格尊严得到了充分的重视和满足，赢得了病人的一致好评。一位曾经在几家医院住过院的病人深有感触地说：“我在这感受到了最优质的护理服务，你们不但治疗了我的身体，还安抚了我的心灵，我享受到了贵宾般的服务，我非常满意，谢谢你们！”象这样的话语在我科经常能听到。通过开展礼仪服务，我科的锦旗、表扬信、花篮己不计其数，大大改善了医患关系，病人满意率大大提高。

5讨论

服务礼仪的重要性5

关键词：高校；旅游专业；礼仪课程；教学改革

礼仪课是高校旅游类专业重要基础课，也是提升旅游专业毕业生赢得自尊、自信，学会宽容、懂得协作的基本素质。在旅游礼仪课程教学中，由于实践性较强，缺乏将礼仪知识与旅游服务实践的有效关联和融合，使得课程教学枯燥乏味，学生学习积极性不够。礼仪知识与礼仪行为的养成，需要从知识体验中来内化，深化旅游礼仪课程改革，突出实践教学才能提升学生的礼仪素养。

1 从课程的合理定位中来开发知识体系

旅游礼仪与旅游业息息相关，其目标在于培养学生的礼仪意识，增强学生的礼仪职业素养和习惯。旅游礼仪知识面广，既包括礼仪理论知识，还包括礼仪行为实践，特别是在旅游类专业，所涵盖的范围更多。如人际沟通技巧与方法，酒店礼仪知识及服务能力，旅行社服务礼仪等等。由于旅游礼仪在不同岗位具有不同的礼仪规范，学生在掌握礼仪知识与行为规范时，就需要从具体的岗位职业出发，来增强对礼仪素养的领会和应用。为此，在明确旅游礼仪培养目标之后，要结合不同旅游岗位和工作任务，来优化相应的礼仪课程知识，开发不同的礼仪学习情境和教学单元。如针对旅游业岗位礼仪岗位要求，需要从深入分析旅游企业岗位职业能力，工作任务等知识，从相关岗位来归纳具体的礼仪规范，并根据能力要求，对礼仪规范进行分解，引导学生从渐进学习中不断增强职业礼仪意识，将礼仪知识转化为具体的行为习惯。

2 旅游礼仪教学内容的确定与组织

旅游礼仪涉及旅游业的各个方面，在明确旅游礼仪教学内容上，需要深入到旅行社、酒店、旅游景点等企业及单位内部，从不同工作岗位及礼仪要求上来重构礼仪教学知识，突出旅游礼仪的职业性特征。在旅游礼仪实践教学中，确立4个教学情境，再细化为24个学习子情境，涵盖旅游服务与管理岗位的所有相关基本礼仪知识，以及胜任相关职业素能的礼仪技巧和方法。比如情境1为个人礼仪，从仪容、仪表、仪态、语言礼仪等方面进行规范；情境2为社交礼仪，主要从接待、会面、联通、舞会、交通礼仪等方面进行规范；情境3为岗位礼仪，包括导游接待、带团、送团、酒店预定、餐饮接待、客房接待、康乐接待、商场购物及展览服务礼仪等内容；情境4为拓展礼仪，包括客源国礼仪、涉外礼仪、少数民族礼仪等内容。针对这些礼仪知识，在情境教学组织上，遵循学生自身能力与知识层面两条主线，分别从24个子情境营造上，推进各教学单元的有序实施。如每个教学单元都从资讯搜集、教学计划、决策导向、实施检查与评价等方面，体现“教与学”的统一。如先从个人礼仪学习上，提升个人形象，再延伸至社交礼仪，突出人际交往，再拓宽到岗位礼仪，增强岗位职业素养，最后拓展到更高层次的礼仪教学。细化来讲，初学时以个人基本礼仪习惯、素质为主要内容；渐进渗透人际沟通、交往习惯、合作等礼仪知识；进而强调对岗位礼仪素养的培养，突出礼仪习惯；最后拓宽礼仪综合素能，实现礼仪知识向行为的内化。

3 变革教学方法

礼仪课程教学方法具有多样性，而不同方法的应用，要突出因材施教特征。如对于案例教学，结合旅游业典型的岗位礼仪案例，从案例讲解中来分析知识点与行为习惯的关系。比如在对客接待时导入“接待规格令合作泡汤”案例，从中来强化学生对接待中突发问题的应变能力。课堂讨论法强调教学中的“分辩”意识，特别是从礼仪知识与行为转换时，教师要引导学生从观察中来分辨行为是否妥帖。如在会面礼仪中，对于握手动作、点头动作、鞠躬动作、搂抱、亲吻等动作的学习，要从不同国家、不同礼仪习惯的差异性上来探讨，增强学生的礼仪意识。课堂问答法鼓励学生从思考中学习，特别是教师通过问题导向来驱动学生参与到礼仪知识的思考，从中来激发学习积极性。如在“馈赠”礼仪教学中，对于送什么样的礼物，如何去送等问题，让学生从思考分析中来体验馈赠礼仪的要点。情境教学法的应用，便于学生从具体的教学情境中来体验不同的心理状态，来更好的掌握沟通与礼仪技巧。如在“导游讲解服务礼仪”中，让学生从导游、游客不同身份的体验中，来观摩和借鉴不同的导游讲解方式，来直观、形象、真实的体验导游礼仪的重要性。

现代教育技术背景下创新课堂教学方法，可以从多媒体引入中，通过直观的动画、图片、视频等资料，让学生从真实的动态情境中来学习礼仪知识，来规范自身礼仪行为，增强教学的针对性，也便于学生从中感受和理解。借助于仿真教学情境，利用虚拟仿真技术来模拟旅游服务现场。如虚拟3D实训教室，旅行社实训室、餐厅实训室、酒吧实训室等。这些虚拟仿真技术的应用，有助于提升学生的学习热情，促进学生职业礼仪技能的养成。当然，还可以利用校园网络资源，通过微课、在线课堂等方式，对旅游礼仪知识与行为规范制作成课件，便于学生及时检索和学习。

4 强调教学评价改革

旅游礼仪教学评价的实施是推进教学实效的基本要求，当前的礼仪课程考核方法相对单一，以理论考试为主，忽视了学科实践性、应用性特点，也不利于对学生礼仪行为及职业礼仪素养的全面考查。因此，改革u价方式，首先要引入多样化考核。如理论与实践考核的分离，对理论考核以课堂提问、书面测试为主，倾向于知识的考核；实践考核要注重过程评价，特别是在实训练习、教学情境学习、工作任务驱动等方面，结合学生的表现来进行考核。再者注重考核过程与结果的融合，过程考核是基于学生的学习情况，从课堂学习、课下练习、平时作业表现及情境实训等环节对学生的参与积极性、表现成绩进行认定；结果考核以期末考核为主，以教师、校企合作专家团队进行，从面试提问、笔试测试及综合实践表现等方面来完成。另外，创新评价主体，突出学生自评、教师评价、企业评价的综合。在自评方面，学生对自我态度、学习进度、掌握能力等进行评价，激发学生的自学能力和反思能力；教师评价主要从基本知识的掌握、礼仪素养和行为习惯的养成上进行观察、记录其表现，并对学生的个人素养、人际沟通及礼仪服务能力进行综合评价。企业评价主要从深化校企合作，引入旅游企业专业人才来对学生的礼仪意识、能力进行考核，帮助学生认清自我、正视礼仪教学，提升岗位礼仪素养。

参考文献