煮抄手作文字 煮抄手日记实用
煮抄手作文字 煮抄手日记篇1
上方下圆,七寸六分的一双竹筷,会伴随从早到晚,日日夜夜的一点馋意。
沐浴清晨露气,一碗抄手上桌。
往外冒着腾腾的热气,只一搅筷,那些个白生生的抄手便被红油染上色彩,在瓷碗中四散沉浮,星星点点的葱花有一瞬坠下碗底,片刻后又飘起,如浮萍,雾气升腾,氤氲正惺松的眼中,明亮的风里。
薄薄一层盖在面汤上的红油,被执起的木筷搅散,夹起一个抄手,筷子在微红的面皮外留下浅浅印痕,入喉轻咬,皮肉便皆碎,又浸出些汤汁来,挟着些辛辣,夹着些葱花。
筷子夹着清晨的红油抄手,食景之美,描摹出浅浅的轮廓。
迎接正午阳光,一盘土豆烧排骨入眼。
土豆完全溶在了酱汁里,外表泛着灯光交杂暖黄色的光,淀粉质完全脱离下来和着汁温柔地包裹着排骨、菱角、陈皮在其中若隐若现,散发出一种香料的清新,肉质的软糯。
右手拿筷,食指与无名指配合下开合的筷子夹起欲溶的土豆,脆弱的土豆在挤压下裂开,露出白色的内面,掉落在白色的米饭上,油汁渗入米饭内,用竹筷把土豆和米饭一齐刨入嘴里,细细密密地征服了味觉,好像正午明媚的阳光都开了花。
筷子刨着正午的排骨土豆,食景之美,描绘出淡淡的色彩。
再待傍晚夕阳,一口火锅冒泡。
深红发亮的汤底上面浮着一层花椒,蒸腾出雾气,火锅的筷子稍长一些,像长臂猿的手,在大口径的锅里捞一片深褐色的肉片轻而易举。
肉上面还沾着火锅底料的辣椒,筷子上有红油顺着笔直的杆从筷尖滴落在肉片上,还未凝固的红油沿着肉的纹理慢慢滑落,散发出麻辣的气味。
筷子夹着晚上的肉片,食景之美,勾勒出细细的线条。
这样,平凡的吃食亦可回味,食景之美,可用粗简的食材做出,而不在于盛筵之丰丽,乾隆的“金镶白玉板”“红鹭鸶绿鹦哥”是,我的抄手、土豆排骨、火锅亦是。
只是执一双筷子,就可以看见食景之美的一整个春天。筷子,从来都不会在一日三餐,食景之美中缺席。
后来的每一天,想到筷子不会缺席,这种馋意带来的雀跃,不上眉头,却上心头。
煮抄手作文字 煮抄手日记篇2
告诉你一个秘密:我特别喜欢吃抄手。今天,本小姐就要亲自下厨,自己包抄手,煮抄手。
我和爸爸到菜市场买馅儿,回家后,我把鸡蛋打破,金灿灿的蛋汁儿顺着蛋壳流进了碗里。我再把买来的馅儿倒进碗里,加上水,用顺时针法进行搅拌。
准备工作做好了,我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮儿,再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿,小心翼翼地放在皮儿的正中间,用筷子蘸一点儿水,接着再把抄手皮对折,一张正方形的抄手皮儿瞬间变成了三角形。最后,我用中指和食指双管齐下,中指垫着三角形的皮儿,向后弯曲,再向前拉,左右两边双角对齐,粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作,两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱,沙沙沙”的声音,像在唱歌一样,让自己在工作时放松心情,缓解压力。
一分钟后,我就包出了一个平生中的第一个抄手,我兴高采烈,马上又包了几个抄手。哎呀,不好。盘子装不下了,这可怎么办呀?不管了,还是先来数一数包了多少个吧!一个、两个、三个……,哇噻,我包了三十多个呀,怎么样,佩服我吧!
“咕咕咕咕。”不对,这是什么怪声啊?原来是我的小肚子饿了呀。小肚子,不要叫,一会就可以吃东西了。反正盘子也装不下了,偷吃几个该不会被发现吧。
我先把冰凉清澈的凉水倒入小黑锅中,打开火,红扑扑的火苗在我的眼前闪烁。五分钟后,锅里发出了“噗噗”的声音。我侧着身子看了一眼锅,发现水冒着小泡泡,噢,水烧开了。说时迟那时快,我把抄手倒进了锅里。白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶。“紫菜、火腿……”
历经千辛万苦,我终于把抄手煮好了。咦,不对……,我还没放盐呢,嘿嘿!
包饺子的周记