实用创业策划书word12篇汇聚
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创业策划书word【第一篇】
随着就业竞争的日趋激烈,当代大学生面临着生存的挑战,国家也在努力思索着对策,俗话说“靠人不如靠己”,“自己动手丰衣足食”,创业对我们来说又是一大机遇,近几年国家更是在精神和物质上一起支持大学生自主创业。我是学的经济,梦想着拥有自己的企业,发挥自己的专业特长,开创一片属于自己的新天地。
一、项目
服装店,兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业的理由:
首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。
其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。
再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。
最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
二、关于服装店
服装店名称:亦阳天使(即品牌名)
宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。
面向对象:15-35岁的女消费者,这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段,因此也是对服装消费最多的群体。
本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。
五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代。
商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。
三、服装店的成立与运营计划
1、实体服装店成立前期计划
在互联网上开网店,为实体服装店积累资金,做宣传,扩大影响力。
此阶段的主要目的不仅是资金积累,还要使“亦阳天使”得到好的口碑,赢得一部分消费者青睐,从而起到宣传作用,为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店,但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活,可以为经营者提供不错的利润空间,成为许多人的创业途径。启动资金低,投入少,交易快捷方便网上开店的创业成本比较低,没有各种税费 和门面租金等,而且,网店不需要转人的看守,这样就节省了人力方面的投资,网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的,所以,网上开店的成本是很低的。
2、实体服装店的运营
(1)开业准备阶段
服装店选址:石家庄市新开发的商业街,由于新的城市规划,这里将会形成新的繁华地带,且这里的服装店档次较高,有利于提高“亦阳天使”在顾客心中的地位。
服装店装潢:以暖色调为主,凸显女性的主题,还要包含现代元素,具体请专业设计团队设计装修。
宣传工作:
a、初期宣传,由于三年的网店经营,“亦阳天使”在互联网上有一定的知名度,起到了初期宣传作用,因此也拥有了小部分的市场;
b、开业宣传:在开业前一个月,印发传单进行宣传,主要对店址,开业活动及服装店特色进行介绍,在整个石家庄范围内进行宣传;开业当天,举行开业典礼,请一些朋友同学来捧场,增加人气,并举行现场抽奖活动,全场服装以折出售,进入店内均有精美小礼物赠送;
c、长期宣传:平常年份,一个季度一次较大的宣传活动,在全石家庄范围内发放传单,主要介绍本店特色;节假日,进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。
d、当经营达到规模档次,加大宣传投入,在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。
货源:继续与开网店时的服装厂家合作,同时寻找新的服装厂,开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式,进货时间随时调整。
工作人员:初期只招一个女生,要求形象气质较佳,较好的语言表达能力,能说标准的普通话及简单的英文,由于刚开始资金量有限,主要注重工作人员的质,因此给工作人员较同行业人员高的工资,随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。
(2)经营阶段
资金运作:
成本类型
要求:服务态度好,微笑服务,平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;
福利:每周休息一天(周一),传统节日发放食品。
自我提升:关注同行业的发展,借鉴他们的经验教训,关注时尚杂志服装界的潮流;不断学习服装设计的知识。
虽说万事开头难,但不开始一切不可能,作为大学生,我没有经验,计划书里有许多不足之处,但我有学习能力,不断学习会使我提高,不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半,“亦阳天使”会在我和员工的努力下成长壮大!
创业策划书word【第二篇】
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“x下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像x、x那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金万元。
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为xx先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
启动资产:大约需万元
设备投资:
1.房租5000元。
2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)。
3.货架和卖台投进约1500元。
4.员工(2名)同一服装需500元。
5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创业策划书word【第三篇】
1 公司概况 3
公司名称 3
公司结构 3
经营范围 3
服务宗旨 3
人员及组织结构 3
人员能力分析 3
人员分工 4
2 产品与服务 5
产品介绍 5
收费设定 5
3 市场调查与分析 6
可行性分析 6
客户描述 6
市场分析 6
竞争分析 7
竞争者分析 7
现有竞争者 7
潜在竞争者 7
茶餐厅竞争的形式分析 7
swot分析 8
4 经营战略 9
目标市场 9
营销策略 9
推广策略 9
创新机制 10
技术创新 10
经营模式创新 10
5 财务分析 11
6 风险及对策 13
风险 14
外部风险 14
内部管理风险 14
市场风险 14
原料资源风险 14
对策 15
应对措施 15
7 总体进度安排 15
公司名称
福生
公司结构
直线制结构
经营范围
点心、咖啡、西点
服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
人员及组织结构
店长1名 西点师1名 茶、咖啡、调制师2名 服务领班1名 服务员3名
人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养
西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
人员分工
店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度
西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
产品介绍
产品种类
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王 特色咖啡:极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
收费设定
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66
曼特宁 32 56。
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:大盘 38 小盘 28
可行性分析
1)、休闲甜品店市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。
3)、高档甜品店各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档甜品店前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。 4)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
客户描述
服务对象主要是中白领和高校学生,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
市场分析
目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。
竞争分析
竞争者分析
现有竞争者
肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
潜在竞争者
近这几年, 这个行业在国内开始发展 ,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷自助饮食店的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一
定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,自助饮食店属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提;
产品竞争:供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。
swot分析
优势: 地处高校密集区或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在高校区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
目标市场
追求时尚、高品质生活的年轻人。
营销策略
1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化t恤,文化t恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
3)、销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
推广策略
广告宣传:发传单,条幅
搞促销活动
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
创新机制
技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡,甜点;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、、咖啡;
经营模式创新
1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
2.休闲厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)
3、餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元
领班 1名 1名1700元 = 1700元
服务员 3名 1名1400元 = 4200元
一个月工资预算金额 = 13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本
风险
外部风险
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主,,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
对策
应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
创业策划书word【第四篇】
婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构。 婚庆全程策划执行,礼仪庆 典,商业演出,开业庆典,周年庆典,剪彩仪式,开工仪式。开幕仪式,奠基仪 式,入住仪式,楼盘开幕等。
公司宗旨 秉承传统、超越传统! 秉承传统、超越传统!
公司使命 让每个即将步入婚姻殿堂的爱侣都能拥有一个完美而难忘的婚礼!
公司经营策略 以农村婚礼为中心!婚庆服务一条龙!
公司名称和结构 .
公司名称 百合婚庆礼仪策划有限公司
公司结构
1、经理
2、财务部
3、策划部
4、客服部
5、彩购部
6、影像部
7、另外 摄像师、摄影师、剪辑(非线编辑师) 司机若干
8、道具部(场景部)布艺师 花艺师 焰火 灯光
9、主持人(一般属于临时雇佣关系)
10、演员(一般临时雇用演出公司演员)
11、客服部
公司部门职责 财务部主要工作职责
1、设立各级明细账目。
2、负责向经理提供收支状况等财务报表,并做出利润收支表。
3、负责在每项单笔业务结束后,向劳务人员发放劳务费,并做出利润表。
4、制作每个策划人员的月报,做为留档和发放提成的根据。
5、发放工资。
6、与政策相关部门建立联系。
7、信息数据的登录;并保证清晰、准确。
8、发现财务制度等方面问题及时记录、反馈并提出合理化建议。
9、按时向有关单位申报各种财务报表。 客服经理(接待员) 策划师 客服经理(接待员) 公司组织结构
10、每周一准时出示各项报表(销售业绩报表、业绩完成状况表、全年业绩计划进度表) 。
11、每月定期提供月公司整体收支状况表、月各部门费用收支状况表。
1、负责财务部日常工作;
2、编制各种财务报表;
3、及时向总经理汇报财务状况;
4、对公司收入支出提出合理化建议;
5、对超范围支出有权提出异议并告知总经理。
相对价值增值
公司设施
服务项目 会场装饰 (包括舞台布置,桌椅布置,还有诸如喜糖、喜酒、喜帖装饰等小细节好的婚庆 公司都为你考虑周到) 婚礼顾问(婚礼策划是完成整个婚礼顺利进行的重要部分) 新娘秘书(化妆师,为新娘完成每次出场前与礼服搭配的各种妆容) 婚纱、礼服、首饰出租/出售 (不想买的话选择出租礼服也是不错的) 司仪(主持人,婚礼的气氛是庄重还是热烈都看主持人的功力啦) 摄影、摄像(像册制作,为你留下最宝贵的回忆) 灯光音乐 (烘托气氛都靠它了) 歌手、舞蹈、乐队、魔术、变脸、杂技、曲艺表演 (婚礼当中节目是必不可少的插曲) 婚车服务(为您安排婚礼当天的婚车,迎接新娘到婚礼现场) 影视制作{拍摄出的 dv 负责制作成品精编 dvd 光盘 2 套(含精美片头、片尾、剪辑制作、 背景音乐设计)} 并出售婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶
服务方式
服务优势 以提供一站式服务为目的,打造中国结婚市场的沃尔玛!
产业背景
市场特征
发展前景
一、国家婚庆服务行业标准体系的建立和实施,将极大地促进行业发展,使这个行业走上规 范、健康、可持续发展的道路。
二、行业分工细化,服务范围扩大:婚庆行业涉及面非常广泛,例如:婚礼策划、会场 布置、司仪、 婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶、婚礼用车、花轿、乐队、歌手、 礼仪、摄像、摄影、影视制作、形象设计、化妆、彩印、 服装、鞋帽、首饰 饰品等都是婚 庆行 业的利润点。
三、多种体制的婚庆服务机构并存,行业竞争加剧,同时也极大地促进了行业发展。
四、婚礼庆典模式将呈现个性与多样、怀旧与时尚、注重情感与追求浪漫并存的格局。婚庆 服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、 注重婚礼策划方向转变。 通过专业婚 庆服务机构操办婚礼成为趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。
五、婚庆产品极大丰富,高科技技术、数码产品广泛应用:随着数码时代的来临,数字技术 和数码设备大规模进入婚庆市场, 多角度渗透到婚庆经济领域, 不断满足当代新人日益提高 的消费要求与文化品位。
六、目前国内众多行业竞争惨烈、趋于饱和,而婚庆行.业才刚刚开始进入正规化发展阶段, 被誉为“一座尚待开掘的金矿”。婚庆市场突显出来的巨大商机已被众多有识之士发现,他们 纷纷涉足婚庆行业, 希望能够抓住先机,占领市场。
宏观政策
目标市场
目标消费群
市场开发与进入
竞争环境描述
竞争服务和竞争对手
主要竞争对手分析
波特五力分析
模仿竞争
发展战略
初期(1 年)
中期(2-3 年)
长期(3-5 年) 纵向延伸: 横向延伸:
营销计划 促销策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 长期(3-5 年)
广告创意
服务创新
合作伙伴
股本结构与规模 资金来源与运用 %),用作流动资金,同时考虑到
投资分析 公司初期需要外借资金 万(金融机构三年期借款,利率 合理的负债比例,公司的资产负债比为 5 :3。 资金主要用于购建生产性固定资产( 万),以及生产中所需的直接人工、服务费用及其它各 类期间费用等( 万)。(注:第三年追加固定资产投资 万用于扩大经营规模)
投资收益与风险分析
投资净现值
投资回收期
内含报酬率
盈亏平衡分析
投资回报
投资预算
收入预测
财务预算基本假设
预计财务报表
财务预算报表
预计损益表和利润分配表
预计资产负债表
预计现金流量表和资金运用表
赢利情况分析
赢利能力分析
机遇
外部风险
内部风险
解决方案 市场调查表
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