烧番茄蛋汤实用【最新4篇】

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烧番茄蛋汤【第一篇】

20xx年11月22日星期二多云

今天,姥姥买回来几个西红柿。于是,我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。

我从外面玩好回来,还没进厨房,就闻到一股鲜香的味道。“啊,西红柿鸡蛋汤!”

西红柿鸡蛋汤味道很好,看起来也很好看。晶莹的汤中,西红柿就像一颗颗红宝石,更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间,犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺!

我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候,我喜欢先吃鸡蛋,再吃里面的西红柿,最后喝汤。

我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤,其实做法很简单:先把洗好的西红柿切成片,然后在锅里放一些水,把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋,放在碗里用筷子搅匀,水烧开后,把鸡蛋倒进锅里就可以了。

有一天,我切西红柿时,西红柿滚到地上了,我给它取了个名字“红球球”。

烧番茄蛋汤【第二篇】

今天,我和妈妈在家,我决定自己做番茄炒鸡蛋。

首先,我准备一个番茄,这个番茄可真像一个红彤彤的小灯笼。我把番茄放到水里洗了后放到切板上,我看着圆溜溜的番茄,轻轻一切,“哎呀!”圆溜溜的“红球”滚了下来。站在旁边的妈妈对我说:“你稍微切重一点就不会滚下来了。”我听了妈妈的话,用力一切,“不好!”番茄被我切成了稀巴烂,妈妈无可奈何的只好重新拿了一个番茄,这次我小心翼翼终于切好了,我高兴地大喊了起来!接着我又拿了一个鸡蛋打散,这样准备工作就做好啦!

下面,我要开始做菜了,首先先开火,妈妈说要先等锅热了再放油,于是我等了一分钟,锅终于热了,我刚把油放进去就溅了我一脸,害得我放下锅铲就跑。妈妈过来帮我关小了火,我才敢再回去。我先放入了鸡蛋炒匀,接着放入了番茄,因为炒的时候力气大了一点,不小心把一些蛋炒到外面了,怕挨骂,我趁妈妈不注意,偷偷把炒到外面的蛋又抓回锅里去了,嘿嘿!最后,我放了一点盐一点糖,再盛出来就完成了。

这次的番茄炒鸡蛋成功了,我很高兴,味道又酸又甜,妈妈夸我真厉害。

紫菜鸡蛋汤11-02

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烧番茄蛋汤【第三篇】

自从学会洗碗之后,妈妈又让我学做菜了,照这样下去,这个暑假我必定成为妈妈的得力助手!

今天来一个简单的菜式:番茄鸡蛋汤。

“哗—哗—”咦?怎么会有这么大的响声?哦,原来是我正在厨房里“工作”呢!

做番茄鸡蛋汤,首先,一定就是切番茄啦!于是我开始和番茄“较量”了。“嘿嘿,‘顽固’的番茄,看招!”说完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有薄?原来是“顽固”的番茄在抵抗呢!我费尽力气才终于把这顽固的番茄切成了片,好了,第一项“工作”终于做好了。

是汤,那就得有水,我盛了一碗水倒入锅中,还倒了一点儿油,趁着在烧水的时候,我开始打蛋,我拿起一个蛋,用力往碗边敲,现在蛋壳已经为我开了一道“小门”了,我该如何把蛋黄和蛋清倒出来呢?我苦思冥想,终于想出了个好办法,我把蛋壳往两边一掰,蛋黄和蛋清一同“跑”了出来,我用力搅拌,哎呀!蛋液“跳”了出来!原来,无需用太大的力气就可以搅拌均匀,这时,水也开了。

我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,蛋花浮起后再倒入番茄,烧开后撒上少许盐,最后高撒葱花,嗯—,一道香喷喷、色香味俱全的番茄鸡蛋汤就做好啦!

喝着这碗亲手做的汤,我心里美滋滋的!

烧番茄蛋汤【第四篇】

这天,我正闲着没事干,看着在厨房忙着做饭的妈妈,突然心血来潮,想自己做一道菜试试。

于是,妈妈教我做了一道西红柿炒鸡蛋。

第一步,先要打两个鸡蛋。平时看妈妈打鸡蛋挺简单的,一磕,一打,鸡蛋就乖乖的躺在碗里了。作文可是,我打的时候不是蛋黄流了出来,就是根本打不开,这么一个简单事就弄的我手忙脚乱,还好,下面的切葱和西红柿没什么大问题,轻轻松松过关。

终于轮到炒菜这一关了,我带上灶袖,拿着锅铲,俨然一副大厨的样子。可是,我表面很自信,心里却直打鼓,心想,万一油践到身上咋办?万一炒糊了怎么办?可是,害怕归害怕,总是不能现在打退堂鼓吧,终于,我开始了炒菜。

首先,先把油烧热。经过漫长的等待过后,油终于热了。我赶忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋一下锅,只听呲啦一声响,马上冒起来泡来。我急忙用锅铲不停得翻着鸡蛋。等到鸡蛋已经半熟的时候,我把西红柿倒了进去,又是刺啦一声,可我已经有了经验,临危不乱的翻着锅铲,最终,西红柿也臣服在我无敌的锅铲下。之后,又放了一点调料,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

直到炒完了菜,我才注意到,我已经是满头大汗。这时,我才想到夏天妈妈做饭的辛苦,以后,我一定一定要多帮妈妈做点家务。

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