实用第次做番茄炒蛋【优推5篇】
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第次做番茄炒蛋【第一篇】
今天,我复习完功课,想做一次饭,体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿,洗干净后放到菜板上,准备切,可是看到圆圆的西红柿,不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说:“把西红柿切成两半,再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切,一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难,打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋,洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里,碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子,赶忙说:“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了,原来打鸡蛋也有学问呀!三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花,十分可爱。我用筷子轻轻搅拌,三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好,打开火,再倒上一些油。等油开始有点冒烟时,把蛋液倒进锅里,“滋~~”的一声‘巨响’,鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了,赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的,就飞快地把火关小一点,再用铲子翻炒,鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了,还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油,又放上西红柿,也是一声“滋~~”,但是我这次并没有害怕,继续翻炒,又撒上一勺盐,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不挑食、不浪费点滴粮食。
第次做番茄炒蛋【第二篇】
我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次养小动物,第一次表演,第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”,印在我们成长的道路上。
还记得有一次,爸爸妈妈奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――来个番茄炒鸡蛋吧!加油!这是我第一次做饭,一定要把这道菜做好。”
我来到厨房,以为会很难,但我又想:如果不做,那不是吃不成饭呢?我看奶奶就挺简单的,应该简单吧。
我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后,准备切菜,但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。万事俱备,只欠东风。我先打开开关器扭,热一下锅,不一会儿锅已经开始冒烟了,我急忙地往锅里倒油,锅里的油噼里啪啦地响,一个不小心油溅到了我脸上,我大声叫一声:“啊――疼,疼。”我立马盖上锅盖,用清水洗了一下脸上的油。我想:这么难,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再难也得坚持。
我手忙脚乱,心想:是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做时候,是先打鸡蛋的,我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下,鸡蛋壳裂开了缝,蛋清马上就要露出来,我立马打开锅盖,把蛋清蛋黄打入锅里。
煎熟后,我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。
翻炒了几分钟心想:“应该可以出锅了吧!”我拿出一个盘子,把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里,把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。
我端起了盘子,闻了闻说:“香!香!香!真香!”
这就是我第一次做饭。如果你不去偿试,怎会知是易是难?
第次做番茄炒蛋【第三篇】
最近,老师给我们布置了一样作业:做一道菜。我立马想好了要做的菜:西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房,将西红柿和鸡蛋都拿了出来,再准备了一口碗。首先,将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里,再加上一点盐和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西红柿洗净,切成了小块,放在蛋液旁边。
将食材都准备好后,妈妈帮我把锅架好,并打开了火,还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了,我便将蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地响了起来,我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了,笑着说:“你不要害怕,蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说:“这个锅铲不是这样拿的,这个蛋也不要弄得这么碎……”最终,在妈妈不断的`“碎碎念”中,我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下,再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒,放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿,便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花,让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理:好的东西是要认真去做的,只有认真去做一件事情,才能把它做得很好。
第次做番茄炒蛋【第四篇】
这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。
中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。
接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。
妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。
红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。
学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!
第次做番茄炒蛋【第五篇】
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐,然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。
鸡蛋打好了,接下来就是切小葱了,首先我用流动水冲洗了一下小葱,然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来,注意一定要切的像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦!
因为我们现在还小,所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中,然后用小木铲翻炒了一下,过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦,我把它添到小盘子里,接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去,然后加点酱油和味精,大功告成,一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦!
我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋,味道真不错,然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光,西红柿炒鸡蛋真美味呀!
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。