开与关门的礼仪介绍精选4篇
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食物与民俗礼仪介绍【第一篇】
食物与民俗礼仪介绍
番茄—是饮食中的“超级明星”。它既是蔬菜,又是水果,还是重要的调料。假如缺少它,意大利馅饼就会变味,汉堡包会失去沙司,三明治和沙拉没有生气。在欧洲的一些国家,男女青年恋爱时,则常以番茄作为礼物互相馈赠。
黄瓜—意大利的丰迪市每年7月的第一个星期天是黄瓜节。该市黄瓜生长旺盛,瓜长达140—160厘米,瓜重6—8公斤。黄瓜节这天,家家户户都要制作丰盛的黄瓜宴。
胡萝卜—西菜素沙拉中少不了胡萝 卜。在荷兰则把胡萝卜、洋葱、马铃薯烩的菜尊为“国菜”。有的国家称胡萝卜为“皇后”,还有的叫它为“小人参”。
土豆—由于土豆营养丰富、用途广泛而被人们誉为“地下苹果”、“第二面包”,甚至被誉为是十全十美的食品。
香蕉—佛门中人称香蕉为“智慧之果”。英国大文豪莎士比亚推崇香蕉为“天堂里的苹果”。国外还有人称香蕉为“圣果”。
盐—希腊人祭神采奕奕一定要用盐。匈牙利农民每当新居落成,必以盐撒在新居内外。在俄罗斯,面包夹盐,作为待客佳肴,是表示对客人的殷勤招待。
豇豆—阿拉伯人把豇豆作为爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,一定要带上一把豇豆;女方嫁到男家,嫁妆里也少不了豇豆。
甜菜—在古代的'波斯,甜菜被称为是一种“不吉祥”的东西,而萨克逊人把甜菜作为拒婚的表示。
葱—在埃及农村,很多农民把葱作为真理的标记。他们在争论和诉讼中,常常手拿一根葱,高高举起,表示真理在手,并以此发誓。
葱头—瑞士首都伯尔尼每年11月的第四个星期一是葱头节,城里的食品店、饭馆和商店做出各种葱头食品和以葱头为题的手工艺品,欢庆节日。
蒜—许多土耳其人,常常在家门口挂上几束蒜。他们认为能给人带来幸福。而在匈牙利的某些农村中,人们还保留着将大蒜放在孕妇床上的习俗,认为这样可以保护婴儿和母亲的健康。
入席与用餐礼仪介绍【第二篇】
入席与用餐礼仪介绍
入席与用餐礼仪
一、西餐入席礼仪。
西餐的贵宾席同中餐规定完全不同。西餐通常采用长条桌,因此,在座位的排列上有其特点。通常以离主人座位的远近来决定客人座次的高低。离主人越近者,地位越高;反之,则地位越低。中国人请客时,很少考虑到男女比例问题。西方人则喜欢男女各半,入席时男女间隔而坐。
在入席时,由女主人陪同第一男主宾,男主人陪同第一女主宾入席。其他客人依次入席。男宾应为邻座的女宾拉开椅子,照顾她坐下。男女主人应分坐桌子两端。
二、用餐时的'礼仪。
1、吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。餐具的选用可遵循下列原则:依上菜顺序从外向里选用餐具,通常叉置于餐盘左侧,刀和匙置于右侧。其中最大的匙是喝汤用的,最大的刀叉是食肉用的。
2、喝汤。喝用盘子盛的汤时,要用汤匙从桌沿向桌中心的方向盛去;汤少了时,可以用左手稍微将盘子边提起,朝前面斜着盛。有时汤是用杯子来盛的,这时,不能用汤匙舀来喝,面应把勺子放在杯托里,端起杯子直接喝。汤太烫时,不能用嘴吹,可用勺子搅动使之冷却。喝咖啡或茶也是这样。
三、吃的技巧。
鱼:将鱼对半剖开,剔去鱼骨。鱼刺用手拿出放于餐盘边。面包:用手撕开吃。水果:苹果和梨,切成四块,分别去皮,用手拿着吃。葡萄和樱桃用手拿着吃。桔子用刀去皮,用手一瓣瓣拿着吃。橙子,切成四块,用手拿着吃。香蕉去皮置于餐盘上,用刀切成小段叉着吃。草莓,用叉叉来吃。西瓜,切片西瓜可用刀叉切成小块吃;半个西瓜用茶匙舀来吃。柠檬,是用来除去某些海鲜的腥味的,要用手将其汁挤在鱼、虾等海鲜上吃。煮鸡蛋:置于蛋杯上,用茶匙破开一头,然后掏吃。整只的鸡或禽兽:先切下翅及腿,用刀叉切吃。便餐中,也可用手拿来吃,但最好注意主人的做法。排骨:用刀叉吃。若是便餐,在肉差不多吃完时,可用手拿起骨头来吃。
职场开、关门的礼仪【第三篇】
职场开、关门的礼仪
进出房门时,开关门的声音一定要轻,乒乒乓乓地关开门是十分失礼的。进他人的。房间一定要先敲门,敲门时一般用食指有节奏地敲两三下即可。如果与同级、同辈者进入,要互相谦让一下。走在前边的人打开门后要为后面的人拉着门。假如是不用拉的门,最后进来者应主动关门。如果与尊长、客人进入,应当视门的具体情况随机应变,这里介绍通常的几种方法:
(1) 朝里开的门,
如果门是朝里开的,秘书应先入内拉住门,侧身再请尊长或客人进入。
(2) 朝外开的门。如果门是朝外开的,秘书应打开门,请尊长、客人先进。
(3) 旋转式大门。如果陪同上级或客人走的是旋转式大门,应自己先迅速过去,在另一边等候。
无论进出哪一类的门,秘书在接待引领时,一定要“口”、“手”并用且到位。即运用手势要规范,同时要说诸如“您请”,“请走这边”,“请各位小心”等揭示语。
开与关门的礼仪介绍【第四篇】
关于开与关门的礼仪介绍
无论是进出办公大楼或办公室的房门,都应用手轻推、轻拉、轻关,态度谦和讲究顺序。如果与尊长、客人进入,应当视门的具体情况随机应变,这里介绍通常的几种方法:朝里开的门、朝外开的门、旋转式大门。
一般情况下,无论是进出办公大楼或办公室的房门,都应用手轻推、轻拉、轻关,态度谦和讲究顺序。进出房门时,开关门的声音一定要轻,乒乒乓乓地关开门是十分失礼的。。进他人的房间一定要先敲门,敲门时一般用食指有节奏地敲两三下即可。如果与同级、同辈者进入,要互相谦让一下。走在前边的人打开门后要为后面的人拉着门。假如是不用拉的门,最后进来者应主动关门。如果与尊长、客人进入,应当视门的具体情况随机应变,这里介绍通常的几种方法:
(1) 朝里开的门。如果门是朝里开的,秘书应先入内拉住门,侧身再请尊长或客人进入。如下图:
朝里开的门
(2) 朝外开的门。如果门是朝外开的,秘书应打开门,请尊长、客人先进。如下图:
朝外开的门
(3) 旋转式大门。如果陪同上级或客人走的是旋转式大门,应自己先迅速过去,在另一边等候。如下图:
旋转式大门
无论进出哪一类的门,秘书在接待引领时,一定要“口”、“手”并用且到位。即运用手势要规范,同时要说诸如“您请”,“请走这边”,“请各位小心”等揭示语。
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