实用产品创业计划书优质5篇
产品创业计划书【第一篇】
创意背景和项目简介。
随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快。尤其是对于上班族来说,能每天吃上新鲜的蔬菜水果等农产品,已成了一种奢侈的追求。他们白天辛苦的上班,晚上回到家却苦于无处买到新鲜的水果蔬菜等农产品;更多的时候,他们是没有时间和精力去很远的菜市场或者超市去购买蔬菜水果等农产品。再者,现在食品安全很令人担忧,市场上的蔬菜水果等农产品品质良莠不齐,没有统一的管理与规范。在这样的背景下,我们团队经过调查与分析,决定在一些大型的社区或者小区开一家蔬菜水果等农副产品专卖店。店里的蔬菜水果等产品直接从郊区有机农场进货,然后直接销售,省去中间环节,争取让市民吃上放心菜和便宜菜。但这前提条件是,蔬菜水果店所在的城市郊区一定要能及时提供新鲜蔬菜水果等农副产品,且提供的产品新鲜无污染。当然,诸如香菇干等干货等食品则无此要求,可以和一些工厂寻求合作。
市场描述和利益来源。
蔬菜水果等农产品是人们生活的必需品,所以市场比较稳定和安全。在启动资金方面,主要是店面租赁和装修以及产品购买和以后产品的不断更新。前期主要是店面的租赁费用和进货的费用,大概需要90至100万:租店面50万左右,装修5万左右,宣传5万左右,进货30万左右。开始货品品种可能较少,只有常见品种,但随着利润的增加会不断增加。
预计投资运营以后,只要选址合适,购买需求量大,供货商供货充足且团队管理良好,很快就会有收益。主要的收益来源是所卖产品中间的差价和服务(如送货上门)。预计能在运营良好的情况下,半年到一年的时间收回前期投资费用。目前的经济状况可以保证店面正常运营,正式运营以后如果不能立即收益,需要贷款。
市场竞争分析。
对于此类项目,主要的竞争来源是菜市场和超市。竞争优势是我们比他们便捷且产品品质可靠新鲜,提供的服务也更全面。劣势是他们的产品比我们丰富,选择性余地大且有强大的后盾支持运营。所以我们要在盈利以后不断扩大店面和营业范围,争取做到全面而优秀。在一定的时机考虑开分店和网店并进驻超市和菜市场,形成统一的局面。让顾客不论在哪里,都能买到我们的产品。方便的时候可以去菜市场或者超市慢慢挑选,紧急的时候,在家门口或者网上就能买到想要的产品。
团队概述。
产业背景和公司概述。
产业背景和市场需求。
农副产品在人们的日常生活中必不可少,俗话说“民以食为天”。所以说,农副产品销售是永远不会凋落的产业。现在,很多农村发展科技农业,城市郊区也发展以农场为主的多向性农业,为我们提供了全面丰富的供货渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的农副产品,对于此类产品的质量和与此有关的服务,他们的要求也越来越高。所以说,对于人口密集的城市社区来说,便捷的农副产品提供显得尤为重要。而很多时候,忙绿的城市人想吃上一顿丰富的饭菜,要走很远的路去购买原材料。现在,我们把新鲜而便宜的原材料搬到小区门口,让他们不会再为一根葱而多走一里路。
公司概述。
公司的经营形式是直营和专卖的形式,并且注册商标,以规范管理。经营范围主要有蔬菜,水果,粮油、蛋奶、肉类和干货(如粉丝,香菇干)等居民日常饮食必需品。所涉及的服务有店类直接销售,送货上门、高级蔬菜水果订购(如水果礼盒)、新鲜奶制品订购等。店类直营满足顾客平时一般需求;送货上门满足行动不便或者来不及到店类选购的顾客的需求;特别定制为满足部分顾客的特殊需求;新鲜奶制品定制则为顾客及时喝上新鲜健康奶而提供便利。
产品创业计划书【第二篇】
针对于农村冬季劳动力剩余严重的现象,做了访问调查,调查发现,农村劳动力在冬季大量剩余,同时很多农民表示,冬季很想找到一个工作,挣一些钱,但是,对于农村闭塞落后的现实,很难找到工作,很多农民,在冬季,聚众打牌,打麻将,说东家长西家短,有时候还喝酒闹事,我就在想,干嘛不在冬季把劳动力充分利用,给农村冬季剩余劳动力提供一个赚钱的机会。
同时,农村劳动力自身文化水平不高,当然不能提供高技术含量的工作,同时,针对农民自身淳朴、心灵手巧、勤劳的特性,手工艺品加工,无疑是一个不错的选择,笔者对网上的手工艺品加工和手工艺品市场做了调查,发现现在随着生活水平不断提高,经济迅速发展,手工艺品作为家庭装饰,礼物,都很盛行,市场广阔,发展前景良好,对于农民来说,赚取额外收入;对于手工艺品销售者来说,低成本,高收益。双方互惠互利。这就造福了自己的乡亲,同时也可以锻炼我们自己,赚取生活费用。
xx手工艺品网店创办于20xx年元月,公司无实体店面,采用网上采购,网上订货,网上销售,网络服务一条龙的盈利模式。
本网店郑重承诺:做我们的产品虽然不会暴利,但是我们能保证项目真实可靠,只有这样我们才能通过地方当人力资源优势共同创造财富。
做这个手工活的有两种人,一是他们需要生活,当一个生意来做;二是想利用当地廉价劳动力,让当地的人富起来,我们做目的就是想找一个劳动力资源丰富并且能吃苦的地方长期合作,但并不是每个地方都适应做的,希望代加工人员商量力而行,不要强求。有做过类似产品的客户优先。
本网店免费提供技术,运作方式,现有十余种手工活对外发放,(芦苇画装裱.刻字.刻画.布贴画.毛线画.手工鞋垫.十字绣.珠绣.立体绣.等)批交批结,现金结算,简单易学,有无基础均可。
奉劝大家:日收入超过50元的地区不要联系。我们找的是廉价劳动力市场,只有达到共赢我们才能更好的合作。欢迎有组织能力的来本公司考察。
联系方法:01xxxx。
地址:河南工业大学莲花街校区b区01座。
xx手工艺品加工公司可以成为大学生寒假创业的一个跳板,首先在网上寻找一个合作伙伴,建立自己的订货渠道,调查找出合适的物流公司代理物流运输业务,在淘宝网建立属于自己的网店,最好有一个固定的销售对象,主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。本公司与众不同的竞争优势或者独特性就是纯手工制作,外加大学生创业这一特色。
本公司主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。手工艺品在这几年十分盛行,用于家庭装饰,车饰,送礼(如中国结)等用途。纯手工制作,不像其他塑料制品那样有异味,美观大方。
在追求个性化的今天,手工制作工艺以其独特的艺术魅力、装饰和实用的性能、手工随心所欲的乐趣,已经不可抗拒的在我们身边流行起来,她像风一样渗透到我们生活的方方面面,带来巨大的市场前景。
手工艺品加工行业出现危机,原因所在:外因:1、工业化规模化生产、大量仿制品都降低手工艺品的设计价值,并在市场中一定时期产能过剩。2、这个市场的容量看似很大,但目标客户群体很窄的。内因:1、真正能产生认同、有个性的手工艺品已经不多见了,文化丢失、从业者也缺少。2、设计缺失、产业配套不全,容易让手工艺品陷入同质化的境地。
我们要取长补短,注意避免陷入危机。
对于一个优秀的淘宝网店来说,一个同样优秀的团队至关重要。团队队员的素质关系到网店的建成,以及经营成果的好坏,建设一个网店需要的技术、调查资料乃至各种能力,都需要从团队获得。网店团队共有6人组成,同时,在农村要有一个代理人,负责和村民进行沟通、协商。由店长与其沟通协商。
店长:负责召集队员,组建团队,对队内事物做出统筹安排,分配网店工作,与队员进行沟通协调,帮助队员完成分内工作,熟知网店各种事宜并对网店建设工作做出统一管理。同时,与代理人进行沟通协商。
客服管理员:主要负责网店的客服工作。网店开张后需要有人在线,利用qq、阿里旺旺等及时聊天工具与顾客进行沟通,并且回答得体,措辞恰当,声音优美,普通话标准,更需熟悉客户沟通技巧。
物流管理员:主要负责网店的物流工作。收集各种快递公司的资料,作出比较与选择,负责发货时货品的包装及配货的各种事项,并处理货品退还时的一系列事宜。
信息搜集员:时刻注意淘宝网上的行情变化,对淘宝网上各种网店进行调查及收集资料,理清各种同行网店的基本情况,并罗列同行优秀网店,分析网店的优势劣势,为网店提供各种重要的数据。
工作流程如下:
1、信息搜集员根据搜集到的信息分析市场行情,列举较畅销的商品。全体队员共同商讨决定网店的产品、价格、客户、经营目标等的定位,决定网店名称和团队名称。
2、货源管理员根据商讨的结果去寻找货源,联系商家,保证货品的价廉物美并进货到店铺。
3、店长注册淘宝会员,申请开店,开通支付宝和银行卡。
4、技术管理员根据货品的特征及团队情况设计店铺的模板,拍摄宝贝的图片并做出处理。
5、店铺管理员上传宝贝,编辑店铺公告与宝贝描述,管理店铺,负责宝贝的交易,统计不同宝贝的销量并反馈给货源管理员。
6、客服管理员在线与顾客交谈,回答顾客提出的问题并对留言簿上遗留的各种问题做出处理。
7、网店推广员在各种论坛、贴吧或博客中发帖子推广我们的网店,或是利用其他渠道来推广,扩大我们网店的知名度。
8、物流管理员在有顾客从网店购买宝贝,交易成功,负责发货,包装货品,选择物流公司发送货品。
整个过程店长都要参与,担负起店长的责任,处理过程中的各种问题。
手工工艺在我国民间有着悠久的制作历史,是中华民族文化艺术的瑰宝,她以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外,几千年来,传统手工艺产品始终是代表中华民族的一大特色产业。传统的工艺品既是文化艺术品,又是日常生活用品,与人民生活息息相关。时尚手工在现代都市如此红火并流行,确实是一个非常奇特的现象。有人说这是因为怀旧,是一种对往昔手工岁月的追忆。
市场与竞争分析:
1、目标顾客群是中年消费者,因为青中年消费者一般比较重视家庭装饰,而且,中年人买车买房的.比较多,也就对手工艺品的需求量比较大!
2、营销策略主要是网上推广,我们是电子商务专业的学生,对于网络营销,seo优化,博客营销,病毒营销都很熟悉,相信在推广这方面会做好的!
该行业发展目前不太充分,对于高收入和中等收入的人来说,对于手工艺品都很有需求,同时也不太在乎价格,这样就可以低成本,高收入的通过赚取差价获得利润。
3、经济发展对该行业的影响程度不大,虽然装饰品所受经济危机冲击不小,但因为手工艺品目标市场是中等和高收入人群,所以,经济发展对该行业的影响程度不大。
4、经济发展和生活质量的提高决定了手工艺品的发展。在竞争中本网店的发展优势是利用冬季农村剩余劳动力,进行低成本批量生产加工,高价批量销售,获取中转差价利润。具有绝对的价格优势。
生产手工艺品产品的原料:采用网上采购,物流运送,网上批量销售,物流发货的生产经营计划。
劳动力和雇员的情况:雇佣农村剩余劳动力,集中讲解怎样编制手工艺品,学会就可以带回家里自己编制,统一交货,不合格退回处理,进行计件工资定时发放的形式。
预计的投资数额:3000元,我们可以通过拿出自己的一小部分生活费,向父母借,几个组要成员集体筹资或者申请小额贷款。
手工艺品是强调个性(独特性,排斥工业化大规模生产,手工制作和限量版会提升价值)、强调文化性(民族的,区域的,小众的,须有一个文化认同)。
我们一定要寻求可靠的原料供应商,最担心的就是销路问题,在我们未进行生产投入前,联系好销路,寻找可靠的销售商。保证手工艺品的质量和工作的时效性。
同时也要加工生产具有自己的特色的手工艺品。在外接手工艺品加工的业务,经常是有大量的陷阱,结果会让我们丢掉押金,我们应该提高警惕,防止网络诈骗。
附:我家在农村,元旦回了一趟家,发现老家的人,在冬季碌碌无为,闲的没有事情做,甚至有的还在喝酒滋事。我就在想,作为电子商务的大学生,能不能利用自己所学的知识,给老家人在冬季农闲的时候,寻找一条挣钱的道路,造福家乡呢?由此,谋生了这个创业计划的思路。有很多不足之处,请老师指正。
产品创业计划书【第三篇】
3、初步完成学院示范性建设学生创业项目之一。
(二)二期战略。
3、把xx发展成为一个联盟,最终建设成为集创业培训、教学实训、勤工俭学岗位提供、顶岗实习为一体的多功能校内生产性基地。
五、xx网上商店运营计划。
(一)xx网上商店营销策略。
1、举办漳州高校园区网络购物体验活动。
本活动的宗旨是培养学生对电子商务专业知识的兴趣和爱好,扩大网上商店的影响力,以此来提高学生的综合素质,丰富校园文化生活。根据目前实际情况,结合电子商务专业理论和实际操作模块,将网络购物体验中心活动分为以下几个阶段:
第一阶段:和漳州高校园区各院校(本校漳州职业技术学院、漳州师范学院、漳州体育学院、漳州城市职业学院、漳州护理学院)的相关专业老师建立合作关系。
第二阶段:要求体验者到网络上申请相关用户名。如在淘宝网站注册帐户和会员等基础性活动。
第三阶段:要求体验者拥有可在线支付电子银行。由于我校与建设银行是合作伙伴关系,每个学生都配一张建设银行储蓄卡。所以,要求每位体验者都开办建设银行电子银行可行性很大。
第四阶段:熟悉指定站点的网络购物流程。
第五阶段:真正到我们指定的站点体验购物。
2、传统广告宣传策略。
(1)主要是通过在校园内张贴海报、散发宣传单、各学校的校报宣传。通过这样的手段可以有针对性的面对比较固定地受众群体,提高xx网店的知名度,传统的广告方式是比较有效和成熟的方式。
一方面,突破口是经济管理系和计算机系的学生,因为经济管理系的学生大都有开始电子商务课程,接受的都是和该行业相关的知识,而计算机系的学生个人拥有计算机的数量比较多,网络知识比较丰富和网络拥有率也比较高,所以推广起来比较容易。主要利用散发宣传单形式。
另一方面,大学里其他系的学生,因为我们的网店是针对所有的学生,而且大学生接受新知识的能力非常强,大学宿舍网络拥有率也是比较高的,通过互联网能找到我们站点也容易,所以第二阶段我们要向整个校园推广。主要利用校园内张贴海报、散发宣传单、各学校的校报宣传的形式。
(2)重点向新生推广。每年九月学年伊始,新生对大学充满着神秘与向往,对新事物有强烈的兴趣。这样对新生去进行推广,往往会收到事半功倍的效果。特别是要针对电子商务专业的学生,要进行专业性的引导,培养其成为主力军的作用。
3、口碑营销策略。
开网店是一件前沿的事情,要让我们的朋友都知道我们在开xx网上商店,要耐心的和周围的朋友解释网上购物的好处,然后把我们的店铺地址告诉他们。同时要教会朋友怎么用旺旺的基本功能,这样朋友们就会浏览我们的店铺,无形中就起到宣传的作用了。
4、网络广告策略。
网络广告是网络媒体中形式最多、效果最好、表现最丰富、互动性最强的,但价格远远低于传统广告的形式。
(1)与校网络中心合作,充分利用校园网资源进行网络宣传。每天可以选择中午12:00―12:30之间、下午17:00―18:00之间、晚上22:00―22:30之间发布xx网上商店的广告。
(2)个性化签名。每个网上店铺都有这个功能,做好这个签名和使用一个相关的说明。这个签名起到很大广告的影响力。也可利用qq个性签名,向我们的网友做宣传.
(4)论坛宣传。我们来到论坛的基本途径都是通过旺旺来实现的,但来到论坛如何做出你的最佳广告呢?a、特色精华帖子――就是说我们的帖子要有个人的性格以及特色的论坛内容。(精华帖子浏览量很高,据我统计是一般原创帖子浏览量的10倍)b、认真回帖――看帖子是学习的关键,回帖同时是对楼主劳动的认可。c、帮助别人――论坛里看到求助帖子,要积极的帮助。帮助别人就等于帮助你自己做一个很好的广告。
(5)连接广告。利用旺旺积极的和朋友做好友情连接,和连接朋友作好关系以及必要的交流。
(6)博客营销。博客营销就是利用博客这种网络应用形式开展网络营销。博客具有知识性、自主性、共享性等基本特征,正是博客的这种性质,决定了博客营销是一种基于个人知识资源(包括:思想、体验等表现形式)的网络信息传递形式。因此,在开展xx博客营销时一定要注意传播化妆品的专业知识和对化妆品的感受体验,以对化妆品知识的传播达到营销xx的目的。
(二)xx网上商店物流与配送策略。
物流配送的优劣,将影响网店的声誉,对于网上商店的发展有较大的影响,也是网上营销是否成功的一个重要因素。另外,免收配送费用的起点较低,可引起顾客的购买欲。
1、在漳州高校园区建立自己的配送中心。
由于漳州高校园区院校集中,由自己人员配送,能够保证产品及时、准确的送达到消费者手中。也可通过勤工俭学的方式解决高校园区配送问题,这样成本会大大降低.在高校园区建立自己的配送中心,解决了传统电子商务物流配送中的“最后一英里”的问题,同时也推动了校园电子商务的发展。
免费而又及时的把货送到消费者手中,对消费心理来说,具有“致命的诱惑”。配送时段安排:上午订货,下午送;下午订货,晚上送;晚上定货,明天上午送。
2、利用邮政配送。
考虑到网店后期的发展,还有很多地区的学校不在配送的范围之内,那么我们只有依靠完善的邮政物流配送体系来完成。中国邮政通过推行先进的网络运行体制,在全国大中城市建成的二百三十六个物流配送中心,能够联接并覆盖全国二千三百多个县以上城市,为国内外用户提供了安全、可靠的服务。在电子商务发展的时代,中国邮政在物流配送服务上的长处和优势日益突出,二百三十六个物流配送中心已经形成了一个信息高度集中、布局合理、覆盖全国的物流配送网络体系。四万多个邮递所、十二万多投递人员和上万辆投递用机动车和九万辆自行车,使得中国邮政投递网遍布国内城乡,经过改造的现有投递网在规模和服务深度上,基本能够满足电子商务的物品配送服务要求。
3、利用第三方物流建立市内配送主导型。
第三方物流是指物资的供给方和需求方以外的第三方专业化物流公司或配送企业提供物流配送业务的物流运作模式。利用第三方物流可以降低企业的投入成本,专业化的物流服务给用户一个良好的印象。漳州的快递公司有好几家:漳州顺丰快递公司、漳州顺风快递公司、漳州申通快递公司、漳州中通快递公司等,我们可以根据客户的需要来选择。
(三)xx网上商店采购。
实行“零库存”经营。所谓“零库存”,实际上是一种特殊的库存概念,即以仓库储存形式存在的某些物品的储存数量为“零”。不以库存形式存在就可以免去仓库存货的一系列问题,如仓库建设、管理费用,存货维护、保管、装卸、搬运等费用,存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。
在传统店铺经营模式下,各店铺进货多是一次性采购,进货数量和品种全凭经营者的经验和感觉,难免出现判断失误或市场突变,且对供货商信息知之甚少,一旦滞销无法退货。在电子商务模式下,我们可以根据顾客的需要再进货,这样可以节约库存成本,减少资金费用,最大限度地规避市场风险。
xx网上商店前期经营考虑到各方面的条件,进货渠道主要是在当地以直销员的形式进货。网店经营上轨道后,与商家合作直接从厂家进货。
(四)xx网上商店客户服务。
网店销售和一般的店铺销售存在许多不同,因为我们是利用旺旺与对方交谈,我们不可能在初次见面就用旺旺的视频和语言对话功能,也就不能直观对方的身份、性别、表情、心态等等,最后我们还要通过旺旺来达成交易。客户服务方面要注意以下几点:
首先,善待每位淘友。无论是不是顾客,是来买东西的,还是来问问题的。都应该热情对待,热情回答,营造一个良好的购物环境。
其次,诚实。要诚实的回答买家的问题,最好把产品的优点和缺点都告诉买家,这样可以防止买家拿到东西后不满意,而引发不愉快的事情。夸大、虚构产品的功效是在砸自己的招牌。
最后,售后服务。产品售后服务条例:a、三包实施按国家《产品质量法》和有关规定。b、三包期限从购买之日起计算。c、凡人为损坏质量问题均不属三包范围。d、退货退款条款。买家在收到商品如不满意,请在两天内和我们联系,我们将给您最满意的答复。
产品创业计划书【第四篇】
南京状元郎公司。
南京秦淮礼物文化发展有限公司。
南京江南贡院历史陈列馆。
承办单位:南京摩盛文化产业咨询有限公司。
支持单位:文创研习社服务平台。
二、活动时间。
6月1日——208月31日。
三、参赛资格。
欢迎公司、文创企业及其他商业合作伙伴、全国各高等院校、高职院校艺术类、管理类、策划类、广告类、新闻传播类及文创专业师生均可参加。
四、竞赛流程。
1.报名方式:由文创研习社微信平台提供的报名窗口完成报名,点击这里即可报名;。
3.颁奖:9月9日在南京(具体地点另定)举行颁奖典礼。
五、参赛内容及要求。
为迎接中国科举博物馆的开馆,计划开发展现科举文化、以泛科举文物为研发内涵的各类文创产品。请所有参赛团队以“状元理念,创意生活”为主题,以状元文化、科举文化为主要元素,同时兼顾开发其他具有秦淮文化元素的文创产品,融入时尚与科技元素,展开设计。具体要求如下:
1.设计内容主题突出,兼具审美性、趣味性与实用性;。
2.设计内容能古今结合,兼具时尚性与科技性;。
4.设计作品要具有一定的市场前景,兼顾经济价值;。
5.大赛所有作品形式分为三组:家居日用品类、旅游纪念品类、文化用品类;。
3.凡以实物方式参赛并获奖的,拥有优先获得市场推广的权益;。
5.所有获奖作品,设计者如果有市场化推广意愿,在夫子庙文化旅游集团授权同意许可下,可以在中国科举博物馆进行销售。
九、注意事项及咨询。
1.所有参赛队员信息必须真实可信,如有违规,取消该队参赛资格。
2.所有策划方案必须原创,不得抄袭和剽窃他人成果,否则将取消其参赛资格。如有引用或参考相关文献,必须注明出处及来源。
3.请参赛选手保留多有选送材料的复本,邮寄材料概不退还;若有遗失,大赛组委会不承担任何遗失责任,主办方保留要求选手重新寄送材料的权利,报名表及相关材料须完整、清晰、有签章,否则视为无效。
4.此次大赛的进展事宜请关注江苏文化产业网(/)和文创研习社微信公众号。
5.大赛结束后,组委会将结果予以公布,将结果发送给各位参赛者,同时也会在文创研习社微信平台和江苏文化产业网公布。
6.获奖选手所获奖金涉及到税金事宜,费用自理。
7.对本方案有任何疑问,组委会保留解释权利。
十、大赛咨询与联络方式。
地址:
联络人:
电话/传真:
e-mail:
产品创业计划书【第五篇】
一、合理的选址:
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这一个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:
1、繁华商业中心:
这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:
宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道:
这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:
茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区:
这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:
这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:
这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。
d、行业住区:
现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:
这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、学校附近:
主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰:
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4、灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
5、点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的.作用,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识:
作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关:
商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性:
茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全:
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
七、啦解经营地区消费者口味:
对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
八、定价合理化:
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。
九、商品全方位立体结构:
商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
十、商品陈列有序:
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:
十二、搞好店内卫生与周围环境:
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质:
一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:
1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
5、较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。
十四、建立规范的财务制度:
经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
十五、建立严格的营业制度:
作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业进程中做到:
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作:
营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作:
广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。
十八、做好长期作战的准备:
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化:
因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。
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