食用菌种植基地5篇
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食用菌种植基地篇1
2万亩核桃种植、深加工项目可研报告
-宾川县宏宇有限责任公司
第一章 项目背景
第一节 自然概况
宾川地处长江上游金沙江南岸的干热河谷区，是云南省的72个贫困县之一。位于北纬25°32′—26°12′，东径100°12′—100°59′之间。处于大理州洱海东部，面积平方公里。东与滇中腹地楚雄州的大姚县接壤，南与本州的祥云县相连，西与滇西北重镇大理市交界，北与本州的鹤庆、洱源县及丽江地区永胜县毗邻。这里，光照充足，热量丰富，干旱少雨，立体气候明显，素有“天然温室”和“热区宝地”的美誉，是核桃的适生区和主产区。也是全国优质核桃——三台核桃的原产区和主产区。优质的三台核桃，核果卵圆形，顶端突尖，基部较尖，平均3径为××；单果重；出仁率56%—%；壳厚；果实品质上等，仁黄白色，较饱满，味香；果熟，秋分节令前后；树体长势旺盛，单株结果高达400多kg。品种州内主要分布在宾川、祥云等地，州外主要分布在大姚、南华等县；1200—2400m，适宜海拔1700—2200m。嫁接繁殖，以铁核桃或夹绵核桃实生苗为砧。
第二节 核桃种植发展状况
多年来，县委、县政府大力投资绿色产业和扶贫攻坚工程的开发建设，先后完成了云南省干果基地建设，大理州核桃种植基地建设，绿色扶贫攻坚工程建设，基本形成了绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想的指导下，县科技部门大力推广有机无公害核桃的种植。三台核桃以个大、壳薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而在出口中倍受欢迎，畅销欧洲、中远东、东南亚。经漂洗的yn101、102就是我县的核桃产品，1982年广交会上获外经部优质产品荣誉证书，以其仁加工的脱衣琥珀核桃也在大理民族节上获优质食品金花奖。
为了促进绿色有机食品产业的发展，使贫困县人民早日脱贫，改善县域生态环境，实现经济社会的可持续发展，紧紧围绕建设绿色经济强省、旅游开发大省和全县“调优一产、调强二产、调快三产”社会发展战略思路总体目标，以大农业、大旅游、大开发、大开放为主题，进一步扩大优质核桃基地建设步伐，走公司+农户+市场的基地建设之路，积极培植优质核桃产业基地，完善核桃深加工，增加优质产品，同时增强社会化服务体系，流通体系，不断开拓市场，加速资源优势向经济优势的转变，因而建立核桃种植产品深加工的开发示范项目建设，组建优质、丰产、高效的核桃基地，势在必行。
第三节 核桃加工、销售状况
目前，宾川三台核桃资源1万亩，分布在本县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇。年产1500吨干果，加之楚雄州的大姚、南华，丽江地区的永胜和本州的祥云等县的三台核桃的流入，每年经宾川转出的核桃干果接近1万吨。每年核桃的采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易额的六成；经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁，经过分色、分级纸箱包装后内销往广东、浙江上海等地，转口外销往韩国、德国、日本等国家，占四成的份额，其附加值得到很好提升。
第四节 项目的重要性和必要性
一、项目的重要性
核桃是我国重要的栽培经济树种，无论是木材，还是叶片、枝条、果实、青皮、根，特别是果仁，具有广泛的用途和较高的经济价值，核桃树全身是宝，市场潜力非常巨大。用途广﹕核桃树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，多呈半圆形，具有较强的拦截烟尘、吸收二氧化碳和净化空气的能力，在国内外常用做行道树或观赏树种；由于其根系发达，又是绿化荒山，保持水土的优良树种。
核桃木材﹕色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜人，且可染上各种色彩，是制作高级家具、军工用材，高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此，许多国家都很重视核桃树的栽培和利用。
核桃叶片﹕除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有一定的医疗价值，常用来治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。
核桃枝条﹕除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌、甲状腺癌等有不同程度的疗效。
核桃树皮﹕在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可治疗肾囊风等。
核桃果实青皮﹕一是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料、制革、纺织等行业；二是用于医疗，青皮含有某些药物成分，在中医验方中，称为“青龙衣”，可治疗一些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养成分，可做家畜饲料。
核桃壳﹕核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。目前，国内化学活性碳需要量很大，50%还得依靠进口。还可用核桃壳炼制成药用炭、针剂炭、净化炭及电镀炭等品种。用核桃壳化学活性碳再制的lh－02型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种，售价很高（80年代初8000元╱吨）。
价值高﹕核桃仁是一种营养价值极高的食品，其味道鲜美，除直 接食用外，常用做各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。据分析，核桃仁含油量平均为%∼%，最高达%，比大豆、油菜籽、花生和芝麻含油量均高。蛋白质含量一般为15%左右，最高可达%，高于鸡蛋(%)、鸭蛋(13%)的蛋白质含量，为豆腐的倍，鲜牛奶的5倍，而且核桃仁还含有丰富的维生素及钙、铁、磷、锌等多种无机盐。核桃油中的脂肪酸、主要是油酸和亚油酸，约占总量的90%，因此容易被消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋白质。
保健与医疗用品﹕核桃作为保健果品早已被国内外所认识。我国人民称它为“万岁子”、“长寿果”，国外称它为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”。我国医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。核桃仁中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有裨益，对老年人也有助于健康长寿。核桃仁中的维生素e可防治细胞老化和记忆力及性机能等减退。核桃仁油中丰富的亚油酸可以软化血管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗老年人心血疾病有良好的作用。美国、法国等对核桃仁的保健作用也非常重视，如美国宇航员的食谱里列有核桃饼；法国人在冬季3个月里每周吃一次核桃(每人5∼10粒)，进行保健。
核桃食品﹕核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世界各国人民的喜爱，并把它作为厚重而高雅的礼品，如瑞典露西亚女神节，扮装的女神送给大家的食物，其中一定要核桃；欧美国家的圣诞节，都要互相馈赠核桃；我国自古以来也把核桃视为贵重的礼品。核桃作为食品原料在我国也是由来已久，以核桃为主、辅原料的食品种类达200多种，依其用途大致可分为6类﹕
1、家常食品。如简单的带青皮烧吃，鲜核桃仁加蒜捣泥做饺子或烙馅饼，猪肉炖核桃仁等。
2、风味小吃。如一捻酥、庐江烧卖、核桃饼、百果蜜糕等。
3、主食或糕点馅料。如汤圆心、核桃馍、元宵等。
4、烹调菜点。我国核桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。如青辣椒炒核桃仁、桃肉猪头糕、桃仁鸡等。
5、加工食品。如核桃粉、核桃仁罐头、琥珀核桃仁、玉香核桃仁等。
6、核桃饮料。如核桃乳、核桃花生乳等。
利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中的一项重要突破，具有农业产业化的示范意义。
使用国家发明专利《液化石油气浸出油脂工艺》，在低温条件下预榨和萃取核桃油，同时获得脱脂核桃蛋白粉，所得到的油脂和蛋白与国内外传统生产和加工工艺获得的核桃粉和核桃油在内在品质上有明显的差别。新工艺保留了天然核桃仁中的全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进一步通过科学精制，把所得到的油脂和脱脂蛋白制成各种类型的高级核桃油、速溶活性核桃蛋白粉及系列新产品，在彻底解决了传统生产的核桃油和核桃粉长期存在的油质量差、有沉淀、易变色、易变哈、易“走油”、陈化劣变、保质期短、难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提高了核桃资源的综合利用率，获得更高的加工工艺与技术工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优势。
项目的产业带动关联性强
有利于县域经济的发展。核桃功能制品开发项目的开展，必将有力地促进云南核桃产业的快速发展。它将促进云南省大理州的100万亩核桃种植计划的实施，有利于数十万山区核桃种植农户的脱贫致 富，有利于西部大开发中退耕还林还草和保护生态环境战略的有效实施。
有利于产业带动，相关联动性强。
核桃功能制品的开发将直接改善、推动大理州和邻县的食品、包装、医药、精细化工、农业、林业、畜牧业、制糖、加工、商业、运输等行业的发展，还能为数万社会人员提供就业机会。
二、项目的必要性（云南大理宾川县丰富的三台核桃资源亟待产业化开发）
我国是世界上种植核桃的大国之一，年产核桃干果17万吨，全国商品核桃年收购量在10万吨。云南省达6万吨，宾川县及其毗邻县年产核桃1万吨。
地处云南省大理州东部的宾川县，是中国著名的三台核桃的原产地，这里海拔、气温和土质，特别适应三台核桃的生长，核桃果大、壳簿、仁香，1979年在山西召开的核桃科技会上被评为全国优良品种。2001年，全县核桃林1万亩，年产1500吨干果，是省级核桃种植基地之一。
然而，优质核桃产区的宾川却是省级贫困县。近几年来，全县人均年收入一直在1500元上下徘徊，其中15%来自核桃的加工销售。每年核桃的采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，或初加工成核桃仁运往全国各地，其附加值未能得到很好提升。若该项目成立，有了龙头加工企业，它将剌激农户进一步发展核桃种植、育种和初加工，人均可从中增加300元纯收入，地方财政可增加1000万元，为宾川广大山区农户脱贫致富、地方财政增收和退耕还林还草的生态效益战略发挥不可替代的作用。
综合开发利用核桃优势资源是州、县政府多年来的发展设想。在实施西部大开发战略和云南在建设绿色经济强省的行动计划中，在云 南省大理州等各级领导的大力支持下，县委、县政府加大了核桃产业化的发展力度，在利用高新技术产业化开发核桃功能制品项目上做了大量的调研工作，决定将西部大开发用为契机，立足核桃资源优势，积极发展具有地方特色的名优绿色核桃功能制品，依靠科技，走产业化发展之路。优质核桃产业开发项目，把握目前国内外对绿色植物功能性食品需求快速增长的时机，符合国家绿色植物产业发展政策。该项目设立后，核桃产业将是宾川县摆脱贫困的重要依托之一。
第二章 市场分析和预测
核桃经济是短缺经济，综合利用潜力巨大，待开发的品种很多。即使大规模的发展核桃生产和加工，也很难满足国内外市场的需求增长。因此，核桃的生产加工具有广阔的发展前景。
一、核桃干果和核桃仁出口增长迅速。在国际市场上，核桃和核桃仁的主要出口国家有美国、中国、法国、印度、意大利、土耳其等。其中美国和中国是两大出口的巨头，核桃皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗的干净，色泽美观，采用小包装，可直接在超级市场出售。
二、国内核桃市场消费潜力大。据专业市场调查发现，我国核桃年产量在17万吨左右，人均占有量约千克，市场销售量约占总产量的50%，实际人均消费量仅为千克，是美国人均消费量千克的1/11。也就是说，每年全国核桃总产量都拿来分配，人均可分到2粒核桃。如果国内消费水平达到美国的人均水平的一半，核桃生产总量要达到万吨，也就是说在现有水平上增加近4倍。
三、核桃高烹油走俏国际市场。现代社会，对天然的、无污染、无公害的食品越来越被消费者所青睐，是一种新的消费时尚。据调查，目前，国内仅有四川和云南为数不多的几家公司在进行小规模生 产这类产品，产品供不应求，属紧俏外汇储备、短缺商品。在法国，核桃高烹油500ml/瓶，售价折合人民币120元，在日本，折合人民币160元。另据资料显示，北京、沈阳、上海、广州等大城市对核桃精制油的需求量也很大，在北京，500ml/瓶，售价为40元，在沈阳，售价39元。精制核桃油在广州的售价10美元/千克，市场年需求量在1万吨左右，而目前年产量仅为万吨，呈现卖方市场。
四、替代性医药保健品和营养食品尚属空白。核桃油软胶囊是替代性医药保健品，在我国尚属空白，其健脑成分ｐｕｆａ与深海鱼相似，并能在核桃油中完好保存，全球市场年需求量在30万吨，国内市场年需求量10万吨，国内零售价每粒为－元，靠我们的资源优势，具有相当大的竞争力，它将是许多怕腥味消费者的首选药品；核桃炼乳是填补我国植物炼乳的一个营养食品，市场年需求量在50万吨左右，但还缺口30万吨，具有相当的市场潜力。
第三章 项目建设内容、方案、规模、地点
第一节 项目建设内容
宾川县宏宇有限责任公司拟以优质三台核桃种植，产品加工的开发作为项目建设目标。
一、培植基地
主要通过种植优质核桃嫁接苗，建立2万亩规模化的优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地的效益，达到优质、无公害、高效的核桃基地建设目标，带动全县核桃的发展。
二、核桃干果系列加工
以提高产品价格，创名牌为目的，产品直接进入国内国际绿色食品消费市场，使企业多创汇、农户多收益。
充分利用县内和邻县核桃资源，进行无烟果加工，同时对核桃产品进行精编。加工核桃仁、琥珀核桃及其它优质产品。第二节 项目建设方案
一、项目建设依据
根据宾川县委、县政府宾发（2001）21号《关于加快工业经济发展的决定》，“今后发展兴办工业，县内投资以民营经济为主，以加工工业为重点，主要依托工业化手段开发农业资源，重点发展农副产品深精加工企业，以资源换技术，以让利吸引资金，鼓励县内外企业和个人开发、新办农副产品加工销售”。
二、项目基础工作 资源培植到位
去年以来，我公司培育了大量的核桃砧木苗（20万株）和优质核桃嫁接苗11万株，目前苗木长势喜人。
公司实力雄厚
我公司新建了1000吨保鲜库，制冰、速冻、冷贮库核桃分拣精编，凉晒场，为优质核桃的种植，产品深加工的开发示范项目奠定基础。
群众种植积极性高
我公司在核桃适生区即我县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇作了广泛而深入的宣传，发动群众种植优质核桃，建立优质核桃种植示范基地，通过与2000户农户洽谈，确定了2万亩的优质核桃种植示范基地面积，为优质核桃种植，产品深加工的开发示范项目奠定了群众及物质基础，确定了发展规模。为全面开展工作做好了准备。
三、产品方案
目前，加工无烟核桃干果，并以此产品为原料精制无烟核桃仁、琥珀核桃等产品。在基地核桃产量达到一定规模后，在现有产品的基础上，引进“低温萃取工艺”生产高级核桃油和脱脂活性蛋白粉。
第三节 生产规模
一、建成2万亩三台核桃基地。
二、深加工核桃产品
大理宾川县的核桃产量每年约为1500吨，加上邻县的大姚、永胜等县流入的在5000吨左右。本着一次规模，滚动发展，规模发展的原则，项目近期的产品规模为﹕年加工无烟干果5000吨，其中1000吨通过精编、包装后直接出口，以另外4000吨干果为原料精制无烟核桃仁1000吨、琥珀核桃1000吨。
第四节 生产地点
一、基地生产力布局
分布在本县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇，共2万亩。
二、加工地生产力布局
本项目厂址选在本县牛井镇月山。
第四章 项目技术分析
宾川县优质核桃种植、产品加工开发项目的关键技术和难点包括种植技术和产品加工技术。
第一节 种植技术分析
我县是大理州核桃的主产区之一，也是优质核桃品种三台核桃的原产地，在种植栽培管理上有丰富的经验和自成体系的栽培技术。多年来核桃基地的建设，发展的实践充分体现了丰富的栽培管理技术，对核桃基地建设提供了保障，但由于我县地处干热河地区，干旱和病虫害是制约核桃种植的难点。干旱影响栽植的成活率，而最关键的是栽植当年的春旱。通过几年的实践，采用薄膜覆盖技术可以减少水分 蒸发，提高成活率，可以克服干旱带来的威胁；病虫害可以导致核桃的减产甚至灭产，树体整株死亡，而在我县的病虫害主要有核桃木蠹蛾和核桃细菌性黑斑病，但这些风险都可以采取有效的物理和化学的防治方法消除。
第二节 加工技术分析
产品加工质量的关键性在于核桃果的干燥和核桃仁的初加工。近来，随着核桃价格的上涨，出口需求量的增加，对如何保证核桃仁的质量和出仁率方面在工具上进行了较为全面的尝试。
一、核桃果的干燥
引进油炉无烟果干燥法和塑料大棚温差控制自然晒干法，以保证核桃品质。
油炉无烟果干燥法
以油导热，加一次油，可用3年。使用该设备后，核桃成色由过去的7﹕3提高为8﹕2，白头路增多，基本没有二路以下的产品，时间缩短48小时，每千克单价在原来的基础上提高25%，干果价由13元/千克提高为17元/千克。油炉干燥法还可以在核桃仁琥珀脱衣中使用。
油炉无烟果半干燥法
在采用油炉干燥法的基础上，把核桃果的干燥时间缩短为12小时左右，使核桃果保持一定水分，出炉后进行剥壳加工，再把加工后的核桃仁放回到油炉进行烘烤4小时。其效果比全干燥还好，白头路可达95%，品质得以大幅度提高。
塑料大棚温差控制自然晒干法
充分利用厂房楼顶空间，以塑料大棚处理核桃的干燥问题，干燥时间能节约23小时，核桃仁成色也与油炉干燥法不相上下。
二、核桃仁加工 核桃仁加工，现已有三种以上人工剥壳工具为手工去壳在核桃仁加工中被广泛使用，保证了核桃仁的质量和出仁率。
第五章 项目建设的主要内容
第一节 项目建设的主要内容及规划
宾川县宏宇有限责任公司优质核桃产业开发示范项目主要通过种植优质核桃嫁接苗，建立2万亩规模化的优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地的效益，达到优质、无公害、高效的核桃基地建设目标，带动全县核桃的发展。并同时对核桃产品进行精编，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它优质产品，直接进入国内国际市场，达到提高产品价格，创名牌的目的，使企业、农户获得大的实惠。此项目批准后，建设周期总的为1年建成投产，阶段进度实施期间，建设单位应统筹安排，合理交叉作业，确保阶段进度的实施，加快基建进度。
第二节 项目实施计划 初步设计 核桃苗种植 设备定货及制作 设备及管道安装 人员培训 生产准备及试生产
第六章 项目实施管理、劳动定员及人员培训 第一节 项目实施管理
一、该工程技术先进、新颖，要求实施过程中的人员素质高。
二、设备数量不多，但技术含量高、工期较短，在组织供应方面工作量相对大一些。
三、在安装过程中，有部分要使用钢筋混泥土浇灌，施工周期相 对稍长。
第二节 组织机构
企业采用现代化管理的形式设置，公司实行董事会领导下的总经理负责制。
一、劳动定员（如表一所示）表一
二、培训计划
该生产线技术含量高，生产人员要经严格的培训和实践操作实习，技术培训一般1个月以上，生产操作实习半个月，理论和操作实习均由设备提供厂家负责培训。
第七章 项目承担单位的概况
第一节 项目承担单位
项目承担单位﹕宾川县宏宇有限责任公司 第二节 公司概况
宾川县宏宇有限责任公司成立于1999年10月。离县城区500米、凤太公路旁，距昆明397公里，距下关火车站，祥云火车站50公里，距大理飞机场40公里，交通十分便利。公司占地面积40余亩，固定资产826万元，员工56人，其中﹕专业技术人员48人，公司下辖机动车驾驶员培训站一个，加油站一个，塑料制品生产线一条，冷库及制冰生产线一条（1000吨冷库、5吨制冰库、5吨速冻库），农副产品交易市场一个，集农、工、贸一体化，是宾川最大的为农副产品加工企业。公司有良好的社会信誉，在农副产品的购销上，与台商、马来西亚、新加坡、韩国等客商有良好的合作伙伴关系。2002年，公司计划实现营业收入4000万元、创汇300多万美元的目标，上缴税收150万元以上，为宾川农业产业结构的调整和财政增收作出巨大的贡献。第三节 公司地址
公司地址﹕云南省大理州宾川县牛井镇月牙山 第四节 公司经营范围
公司主要经营﹕农副产品精、深加工；农副产品的购销。第五节 公司负责人简介
公司董事长杨友良是项目承担负责人，现年46岁，具有多年从事农产品生产经营管理经验，年富力强有能力组织实施本项目。
第八章 投资概算与资金筹措
第一节 投资概算
核桃基地建设合计万元，其中﹕
1、基地建设苗木费430万元。
2、肥料费万元。
3、运输费万元。
4、后期维护费万元。加工设备费用合计994万元，其中﹕
1、干燥设备购置费322万元。
2、干燥设备运输费7万元。
3、干燥设备安装调试费14万元。
4、琥珀核桃生产线设备购置费651万元。
5、琥珀核桃生产线设备运输费7万元。
6、琥珀核桃生产线设备安装调试费14万元。
科学技术培训、服务费﹕按直接费合计的5%计万元。建设期利息60万元。以上四项合计万元。第二节 资金筹措
经费的筹措，按照企业自筹，财政扶持，银行贷款的方案筹措资 金，项目总投资万元，其中﹕财政投资1185万元（申请中央财政633万元、省级财政388万元、州级财政82万元、县级财政82万元），银行专项贷款万元，单位和群众自筹150万元。
第三节 贷款偿还计划
向银行贷款万元和财政有偿扶持996万元，用当年未分配利润及提取的折旧费偿还，在生产第一年偿还银行贷款本息万元（其中本金万元，利息万元）；第二年偿还银行贷款本息万元（其中本金万元，利息万元）和财政扶持资金以及资金占用费万元（其中有偿扶持资金万元，资金占用费万元）；第三年偿还财政扶持资金以及资金占用费450万元（其中有偿扶持资金万元，资金占用费万元）；第四年偿还财政扶持资金以及资金占用费万元（其中有偿扶持资金万元，资金占用费万元）。贷款偿还年限三年六个月（包括建设期半年），共偿还本利万元。
第四节 所需流动资金及来源
一、流动资金
流动资金按分项法估算，项目达产后，年需流动资金万元，其中铺底流动资金150万元。
二、流动资金来源
包括铺底资金在内，均由项目承担单位自筹，除自有资金，其余流动资金万元，通过银行贷款筹措，年利率%。
第九章 项目内部收益率、投资利用率、投资回收期、贷款偿还期等指针的计算
第一节 成本与费用估算
一、成本估算 无烟干果成本﹕ 购进5000吨核桃果，每吨8000元，计4000万元； 干燥每吨核桃果耗电，每元，计万元； 折旧费按满负荷生产计提，计4万元； 人工工资及福利费万元； 其它2万元。
总成本共计万元，扣除15%的水分后，得干果4250吨，则每吨无烟果单价元。
核桃仁加工成本﹕
无烟干果4000吨，每吨元，共计万元； 剥壳加工费，每吨核桃仁1000元，计200万元； 人工工资及福利费万元； 其它30万元。
总成本万元，按仁壳对半比，得核桃仁2000吨，则每吨核桃仁单价元。
琥珀核桃加工成本﹕
核桃仁910吨，每吨元，计万元； 蜂蜜添加剂，每吨1000元，计91万元； 核桃仁琥珀脱衣，每吨1000元，计91万元； 折旧费按满负荷生产计提，计28万元； 人工工资及福利费万元； 其它30万元。
总成本万元，按1﹕的出品率，得琥珀核桃1000吨，则每吨琥珀核桃单价元。
二、费用估算
管理费用﹕本项目无形及递延资产平均按生产十年摊销计入管理费用，初步估算管理费用年平均发生额约万元。财务费用﹕不包括建设投资贷款利息，约万元，其中流动资金贷款利息万元，出口产品外汇利息折算损失10万元。
产品销售费用﹕预计今后产品的广告宣传、促销，参加各种展销会等各种营销活动较为频繁，本项目暂按销售收入的10%估算该项费用，今后可根据具体情况调整。
达产期各年产品生产成本及费用为万元，制造成本占%，其中原料占%；三项费用占%，其中产品销售费用占%。原料成本和销售费用两项因素为今后降低成本费用的主要途径。
第二节 损益计算
一、产品出厂价格和销售价格 产品出厂价格
根据前面的计算，无烟干果元/吨，无烟核桃仁元/吨，琥珀核桃元/吨。
产品销售价格
本项目所试销产品，在过去的一年里取得了较为理想的效果。无烟干果售价17000元/吨，比有烟干果的售价高4000元/吨；无烟核桃仁售价32000元/吨，比有烟核桃仁售差高2500元/吨；琥珀核桃售价40000元/吨。
二、产品销售税金及附加 主要税种及税率 增值税﹕ 销项税率 17% 进项税率 核桃果 10% 电 17% 蜂蜜 10% 城市维护建设税 5% 教育费附加 3% 所得税 33% 达产年平均交纳税费﹕
增值税﹕（250吨×17000元/吨＋1090吨×32000元/吨＋1000吨×40000元/吨）×17%－（5000吨×8000元/吨×10%＋×元/×17%＋910吨×1000元/吨×10%）＝（万元）
城市维护建设税﹕万元×5%＝（万元）教育费附加﹕万元×3%＝（万元）所得税﹕×33%＝（万元）共计应纳税费万元。
三、损益计算
达产后，各年平均产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加万元，实现利润万元，交所得税万元后，还剩净利润万元。
第三节 盈利能力分析
该项目税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，税前投资回收期2年6个月零10天，税后投资回收期3年7个月零25天，按10%计算财务净现值可达万元。
项目具有很高的盈利能力。第四节 清偿能力分析
本项目银行贷款金额万元（包括建设期银行贷款利息和财政有偿资金占用费60万元）,有偿财政扶持资金996万元。
偿还贷款资金来源﹕折旧费和摊销费，扣除公益金、公积金（共计15%）后的未分配利润。
达产后，年提取折旧费32万元，摊销开办费18万元，年终未分 配利润万元，三项共计万元。第一年偿还万元是可以保证的。
第十章 项目的市场和效益分析
第一节 市场分析
一、国内外市场对绿色产品消费的持续快速增长，给绿色植物——核桃制品带来了广阔的市场和难得的机遇
席卷全球的绿色消费从食物消费开始，逐渐渗透到人类生活的诸多方面，由人们的正常生活消费到生产消费，并随着便于绿色消费和环境意识的加强，绿色生活和生产消费，尤其是对绿色植物制品的消费需求已成为新的时尚。
从国际市场的情况来分析，专家们预计在今后十年间，世界市场仅对绿色食品和绿色功能食品的需求将从现在的110亿美元增加到1000亿美元以上，年增长率达到20%∼30%，有的甚至达到50%以上；美国1999年就有6000种绿色产品，84%消费者愿意购买用有机农业生产方式生产的绿色果蔬；欧盟的调查结果也显示﹕82%的德国人和62%的荷兰人在超市购物时都会考虑到环境污染问题，希望能得到既无污染又有益于健康的绿色产品；在英国，民间测验表明，66%的消费者愿意支付更高的价格来购买绿色产品。
从国内市场看，我们通过对北京、上海两城市的调研，80%的消费者希望购买绿色食品，且愿意支付相对较高的价格。
绿色产品不仅在产品价格上得到了特别的照顾，顺应了国内外市场对绿色消费的潮流，而且绿色产品可以冲破“绿色贸易壁垒”，顺利进入绿色信道，为绿色产品的营销创造了广阔的市场。
二、国内外核桃和核桃制品市场现状 国际核桃贸易情况
世界上进口核桃的国家主要有韩国、加拿大、土耳其、德国、日 本、澳大利亚和新西兰及北欧、东欧的一些国家，年进口贸易量约在30万吨左右。德国最多，达3万吨，其次是加拿大、日本、英国、澳大利亚。我国核桃是传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。六十年代，我国核桃出口量占世界核桃市场的40%∼50%，到九十年代中期，由于美国核桃产量快速提高，一跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃出口量降到了世界核桃出口量的30%左右。
核桃制品在国际市场上日益走红
欧美和日本、澳洲等核桃生产或进出口国，目前约有50%的核桃干果用于加工核桃仁食用，另50%的干果主要用于核桃系列深加工产品生产。在超级市场上核桃产品的种类很多，而深加工产品价格也特别高。以德国市场为例，加工产品有核桃油系列，包括保健功能油、色拉油、调味油等10多种品种；有核桃蛋白功能食品系列，包括以核桃粉为原料加工的食品，如“即食粉”、冰淇淋、饮料、核桃饼干与蛋糕、布丁等几十种产品；以核桃油为原料生产有医药保健品，化妆品，还有核桃生产的酒、醋、酱等，且销售价格很高，如核桃风味油马克100ml，折合人民币116元1000g。
我国核桃产品市场结构及存在问题与分析
中国虽然是世界核桃生产大国和主要出口国之一，但长期以来国内消费者主要以直接食用果仁为主，深加工产品较少，核桃出口也主要是干果和果仁。使用民间传统工艺加工核桃油，不仅油色深，易酸败变哈和沉淀，销售价格低，难以批量进入市场消费，而且剩余的核桃蛋白不可能合理开发利用，往往用作饲料和肥料等；用烘焙粉碎工艺制作核桃全粉，虽然香味较浓，但口味较差，并容易“走油”、“变哈”和结块变质。
三、本项目产品的市场分析
本项目产品具有价格竞争优势。本项目所生产的产品从核桃果干 燥环节就注重技术升级，提高产品的科技含量。对核桃仁的加工和琥珀核桃生产打下了坚实基础。使用油炉干燥核桃果，无论直接出售干果，还是通过加工出售核桃仁，其价格竞争优势明显。无烟核干果，在北京市场，售价高达17000元/吨，而有烟核桃干果却只能卖12000∼13000元/吨，其价格差距在4000∼5000元之间；利用无烟果加工的核桃仁售价达32000元/吨，比有烟干果加工的核桃仁高出3000∼4000元。
本项目具有内在品质好的优势。使用无烟干果加工核桃仁，其品质得到提高。白头路的比重由过去的70%提高到85%∼95%，时间缩短2天，受到欧美客商和消费者的喜爱。
本项目产品具有资源优势。与技改生产线同时实施的核桃基地种植有2万亩三台核桃，属高嫁接的核桃苗，三年后开花，五年后挂果，八年后进入盛果期。从永续利用资源来看，可满足公司的生产需要。
本项目具有营销竞争优势。现已初步拟定了一套市场营销方案，包括市场定位、价格策略、产品渠道方案，绿色营销战略计划、市场网络建设等竞争性促销方案，并利用高技术产业化加工附加值高的特点，投入相对更多的人、财、物力用于市场开拓和新产品的导入。其核心就是﹕打好“绿色产业”牌，走特色路，不断创新市场需要的“绿色制品”，向国外核桃制品及其医疗保健产品市场积极和稳妥地推进，创名牌产品，争一流质量，赢得本项目产品的最大市场占有份额。
第二节 经济效益和社会效益分析
一、经济效益
项目正常生产后，预测每年产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加万元，实现利润万元，交所得税 万元后，企业净利润万元。税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，远高于基准收益指针，投资利润率和投资利税率分别达到%和%。
从经济效益分析本项目是低投入高产出，对贫困县的财政收入和地方经济的发展都起到了积极的作用。
二、社会效益
本项目产业化的实施，有助于云南建设绿色经济强省战略行动计划的实施。
本项目产业化的实施，有助于西部大开发中山区、半山区退耕还林还草方略的实施。核桃生态基地的建立，进一步发展了林业，促进生态环境的保护与涵养，促进县域经济走可持续发展的道路。
本项目产业化的实施，可为大理州农业产业化提供借鉴。本项目产业化的实施，有助于富民强县，科技兴县，较快地增加农民收入，增加地方财政收入，有利于民族团结，社会稳定。
项目达产后，使基地农村人均年增收以上的收入。
三、生态效益分析
项目建成后，可提高有林地覆盖率%，使全县有林地覆盖率在原来的基础上提高到%。可起到一定的保持水土、保护水利设施，减少库塘淤积、泥沙淹埋农田的作用。同时，森林植被的增加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改善，对粮食增产起到了积极的作用。项目建成后，每年可新增加蓄水万m3，每年可减少土壤流失吨，每年可减少相当于万吨化肥流失。三台核桃产业的开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了一定的物质条件。
第十一章 项目的风险分析
第一节 敏感性分析 本项目只作所得税后全部投资的敏感性分析。基本方案的财务内部收益率为23%，投资回收期从建设期算3年7个月零25天，均满足财务基准的要求。考虑到项目实施过程中一些不确定因素的变化，分别对总投资、经营成本、产品产量和价格做了单因素变化对内部收益率影响的第三性分析。通过分析，我们知道﹕各因素的变化都不同程度地影响到内部收益率，其中售价降低最为敏感，经营成本次之。
第二节 保本分析
以生产能力利用率表示盈亏平衡点为﹕
盈亏平衡点＝固定成本╱（年销售收入－销售税金－可变成本）×100%＝╱（7913－－）×100%＝%。
可见，如果企业在开工时，生产规模不能达到项目设计规模的%，企业将会出现亏损。
第三节 自然灾害
云南是多自然灾害的省份之一。反常冰雹会导致大面积的林果欠收。民间有“四年歇树”之说。欠收年会带来原料价格的大幅度上扬，导致企业生产成本过高，效益下滑乃至亏损。
第四节 不正当竞争
大理州是云南省核桃主产区，每当产品交易时节，各路客商云集于止此，如果企业设立后，有可能由于利益驱动而展开价格大战，流通商人大肆哄抬物价，相互厮杀，给加工企业带来压力和威胁，地方政府不可能不引进注意，未雨绸缪，注意引导，加强管理。
第五节 环境影响和评价
项目建成后，主要是核桃仁加工和冷贮保鲜，采用油炉干燥没有任何污染物的排放。再加之集中运销，对农产品的废弃物可集中处理，避免了对环境造成污染，同时，项目的建设主要是基地和分色车间建设，因此项目建设不会对现有的生态环境产生影响。
第十二章 结论
一、本项目是云南建设绿色经济强省的有机组成部分，是农业产业化的具体化，核桃资源注入高技术后，能极大地增加附加值，变资源优势为经济优势。
二、本项目引进油炉无烟果干燥设备，工艺比较独特，为核桃产品质量提供了强有力的保证。
三、核桃生态基地建设，能促进退耕还林，保护生态环境，涵养水源。核桃制品的深加工，增加农民收入，培育地方财政。
四、本项目具有很好的经济效益，年产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加万元，实现利润万元，交所得税万元后，企业净利润万元。税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，远高于基准收益指针，投资利润率和投资利税率分别达到%和%。项目有较强的抗风险性，盈亏平衡点为%。企业偿还债务能力强，投产后3年7个月零25天就可还清贷款。
总之，该项目是一个绿色项目，经济效益、社会效益、生态效益都有较好，因此该项目可行。
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食用菌种植基地篇2
食用菌种植项目可研
第一章 总 论
一、项目概况
1、项目名称：食用菌工厂化栽培示范项目
2、建设单位：
3、项目建设性质：新建
4、项目建设规模及内容：建培养房900平方米，培养架3000平方米。购制冷机25台，锅炉1台，灭菌锅4个，接种箱20台，以及装袋机、搅拌机、粉碎机等生产设备。年产杏鲍茹24万公斤，草茹9万公斤。
5、建设总投资：项目建设总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金投资万元。资金来源渠道为：拟申请财政拔款150万元，建设单位自筹万元。
6、经济效益：投产后年销售收入255万元，年利润万元，缴纳所得税后年净利润万元。项目财务内部收益率%，财务净现值%(ic=10%),投资回收期年，投资净利润率%。项目经济效益好，抗风险能力强。
二、项目建设背景和必要性
近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以7-10%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%左右，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。
食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达4000—10000元人民币，价格看好，效益可观。有人预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。
目前发达国家年人均占有蘑菇量已达20公斤，而我国仅5公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。
晋城市发展食用菌生产具有得天独厚的优势：一是晋城市适合种植食用菌的栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主，如稻草、木屑、玉米秆、玉米芯、甘蔗叶、甘蔗渣等，作为糖业大省的广西每年生产的甘蔗渣多达60万吨，而且还有大量的其他经济植物副产品（茎、叶、荚、壳）和加工下脚料（渣、饼）没有得到有效的利用；二是广西气候条件好，地处亚热带湿润气候区域，年平均气温16℃-23℃，高、中、低温型食用菌品种都能种植。目前，我区栽培食用菌品种比较单一，主要是常见的香菇、木耳、双孢蘑菇、平菇等，数量不到10种，栽培季节也主要集中在秋、冬季，高温季节栽培的品种更加少，难以做到常年均衡供应。
工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。
杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。一般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达80%左右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为13—18℃。该品种在国内外市场极为畅销，目前盐渍菇8000元/吨。如进行工厂化生产，周年供货，鲜菇价格在10000元/吨左右。
草菇肉质肥嫩，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱，但因受常规栽培方法和技术管理所限而发展速度较慢。如采用工厂化技术栽培，可使草茹产量大幅提高。
因此，项目拟充分利用我区丰富的农付产品，建设“食用菌工厂化栽培示范项目”，进行规范化、规模化、工厂化周年生产食用菌。项目的建设对促进我区成为食用菌发达大省，把食用菌作为创汇农业、城市“菜篮子工程”、扶贫产业、农民发财致富的途径，对促进我区食用菌生产健康持续发展具有重在意义。
三、初步可行性研究报告编制的依据和研究范围
（一）可行性研究报告编制的依据
1、《投资项目可行性研究指南（试用版）》；
2、建设部和国家计委1993年颁布的《建设项目经济评价方法和参数》；
3、国家对西部大开发的有关政策；
4、建设单位提供的有关资料；
（二）可行性研究的范围
本项目主要进行项目的技术和经济可行性分析，项目研究内容主要包括：项目建设背景和必要性、市场预测分析、建设规模、场址选择、建设条件、技术方案、环境保护、投资估算、资金筹措、经济效益测算和评价等。
四、初步可行性研究结论及建议
本项目经调查研究、分析后认为：
1、本项目建设符合国家的产业政策方向，适合本地自然条件，有利于开发地方优质品种，通过工厂化、产业化生产，实现农业生产的高产和高效。
2、经过测算，本项目总投资万元，其中：固定资产投资万元，流动资金投资万元。建成投产后，年增加销售收入255万元，项目为农业生产项目，按国家规定免税征销售税金，年利润总额万元，所得税前财务内部收益率为%，财务净现值为万元,投资回收期为年；税后财务内部收益率为%，财务净现值为万元,投资回收期为年，项目的财务效益很好，经济效益显著。
综上所述，本项目在技术上可行，经济上比较合理，财务效益和国民经济效益均符合有关可行性报告编制要求，条件具备，项目可以兴建。建议各级主管部门尽快批准项目建设，落实建设资金，以便尽快组织实施。
第二章 市场分析及预测
一、我国食用菌产销情况
我国是食用菌生产大国，每年生产600多万吨各种食用菌，这极大地丰富了人民的物质生活。但品种主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上，而且生产主要集中在秋、冬季节。现在逐渐增加了灵芝、竹荪、鸡腿菇、杏鲍菇、杨树菇、大球盖菇、阿魏菇等20多种，品种达30余种，但在高温的夏季，采用传统技术大部分食用菌还无法生产，栽培的品种更少。
我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们的餐桌上，通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来，随着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅5公斤，不及发达国家的四分之一。通过工厂化生产，将有助于食用菌产量的迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也将明显增加。
我国食用菌产品的出口主要是干菇、鲜菇和盐渍菇，其中以鲜菇出口效益最高，如山东久发集团的鲜双孢菇出口效益达几千万元。
二、世界各国食用菌产销情况
在全球范围内，食用菌的生产主要集中在亚洲和欧美。日本是亚洲的食用菌生产大国，1990年食用菌总产值（除双孢菇外）达2769亿日元。日本的食用菌栽培技术和设备先进，已实现生产的园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。在国际市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比我国香菇的每吨万美元高出近2倍。韩国也是亚洲主要的食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹3万吨，蘑菇2万吨。韩国香茹在国际上也很有竞争力，是日本的主要竞争对手，年出口约450吨。在欧洲，法国是最大的食用菌生产国。双孢菇年产量20-22万吨（鲜），产量仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇的供应基地。法国还建有欧洲最大的蘑菇菌种生产中心，生产谷粒菌种，销售到各个国家。荷兰的蘑菇栽培技术非常先进，已经实现了机械采菇，蘑菇产量15万吨左右。荷兰还建有蘑菇堆肥中心，向国外出口蘑菇堆肥。英国是欧洲的主要蘑菇生产国，大小菇场约500个年产量12万吨左右，主要用于本国市场。德国的蘑菇产量约5万吨。不足部分主要从荷兰、法国和中国进口。
三、杏鲍菇市场分析
杏鲍菇是我国食用菌家族中的新秀，由于其质地脆嫩，具有一股淡淡的杏仁香味，适合保鲜、加工和烹调，深受消费者欢迎。
近年来，杏鲍菇栽培在我国发展速度较快，栽培数量每年成倍增长，栽培地区已从南方扩展到北方各省，栽培技术不断完善。
目前，我国杏鲍菇的市场主要有两个方面：①国内市场：国内市场的消费量在逐年增加，以各大高档饭店鲜菇消费为主。由于杏鲍菇价格较高，要真正进入普通百姓家庭，还需要3--5年时间。②日本市场：近两年来，日本杏鲍菇市场需求猛增，产品供不应求，这极大地刺激我国杏鲍菇生产和基地的形成。
杏鲍菇出口日本主要有三个产品：
a保鲜杏鲍菇出口：通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口。b盐渍菇出口：将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本。
c清水菇罐头出口：将切片后的杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。
预计今后几年内杏鲍菇的价格会有所下降，但下降幅度不会太大，产地收购价基本保持在6元/公斤（反季节及工厂化生产除外）。但这并不影响栽培者的效益，因为随着栽培技术不断提高近年内杏鲍菇的生产成本肯定会有所降低。
四、草茹市场分析
中国是草菇的生产消费大国，此外，日本、泰国、越南、马来西亚等国草菇的栽培也很普遍。过去我国的草菇生产区主要集中在广东、浙江、福建等南方沿海各省。近20年来，我国的草菇生产有了很大的发展，北方各省利用麦秸、棉子皮、种过其它蘑菇的菌糠进行草菇栽培，创造了适合北方气候特点的多科栽培模式万元。
第三章 场址选择和建设条件
项目拟选在南宁华侨投资区，该区是省级经济开发区，享受南宁市人民政府赋予的部分职权，由南宁华侨投资区经济开发总公司和广西农业科学院生物技术研究所共同投资兴建。项目建设条件分析如下：
1、交通条件：华侨投资区距南宁市49公理，省道邕色公路横贯全境，市政柏油硬化道路东接水（任）南（宁）高速公路，辖区内路网发达，交通极为便利。
2、水电条件：华侨区内已形成日供水4万立方米的能力，有11万伏和万伏变电站各1座，并且铺设了雨、污水管网，实现雨、污水分流。区内生活、加工用水电充足，排污方便。
3、通讯条件：华侨区内设有邮电支局，现有5800门程控电话容量，实现了国内外长途电话和数据通讯。
4、的科学研究机构。研究所的食用菌研究开发中心主要从事食用菌和药用菌的遗传育种、繁殖、提纯复壮、引进试种、栽培技术、深加工技术、菌种保存、微生物分类鉴定、生理生化测定等方面的研究和生产技术开发。中心有中高级研究人员10名，从事生物技术、食用菌产业化研究多年，对各种野生食、药用菌种的分离和选育技术有着丰富的经验，每年都举办多期食、药用菌培训班。现有20多种常见菇种的菌株100多个品种，年产菌种30万袋（瓶）以上。菌种厂建筑总面积1000m2，栽培试验场和生产场地地5000m2，菌种培养室300m2，有实验室、接种室、菌种培养室和灭菌锅、超净工作台等完备的实验设施和设备。近几年来研究所对鸡腿蘑、大球盖菇、杨树菇、杏鲍菇、长根菇等野生食用菌进行驯化栽培研究，并栽培成功，在南宁地区及我区各地有着广泛的群众基础，以良好的菌种质量和信誉获得广大用户的好评，培养了一批食用菌生产专业户。第四章 建设规模及建设内容
一、建设规模
建工厂化食用菌厂一座，年产杏鲍茹24万公斤，草茹9万公斤。
二、建设内容
（一）土建工程
1、建培养房900平方米。其中杏鲍茹培养出茹房500平方米，草茹培养出茹房400平方米。
2、建培养架3000平方米，为铁架结构。
3、建生产场地1000平方米，包括800平方米的混凝土地面和水池设施以及200平方米的钢架大棚。
4、修建道路、围墙等附属设施。
（二）仪器设备购臵
项目需购臵的主要仪器设备为制冷机25台、装袋机1台、搅拌机1台、粉碎机1台、灭菌锅4个、接种箱20个。
第五章、技术方案
一、总体思路
1、杏鲍菇可以在11月－翌年2月利用自然温度进行栽培生产，3月－10月利用冷库可以实现周年栽培生产。
2、草菇是高温菇种，在5月－9月利用自然温度，10月－翌年4月利用加温设施实现周年栽培生产。
3、培养基配方中添加稻草粉、谷壳、甘蔗渣、甘蔗叶、玉米芯、玉米粒、玉米秆、花生壳、花生藤、剑麻叶及农作物的加工下脚料（如木暑渣）等，筛选出适合我区当地材料的培养基配方。
4、通过不同材料的栽培料配方的含水量、ph值、持水性、透气性、灭菌时间、接种量的大小、菌丝萌发的快慢、接种成功率和产量的高低等，形成科学的生产技术。
5、对菇房内影响菇类生长的各种温、光、气、湿等条件进行控制，以实现高产稳产。
二、技术路线
稻草粉、甘蔗渣等 温度、湿度 ↓ ↙/ 栽培料配制→装袋→灭菌→冷却→接种→发菌管理→出菇管理 ↑ / 甘蔗叶、玉米芯等 光照、通气 →采收→鲜销或加工
三、技术目标
1、技术指标(1)草菇生物学效率30％、杏鲍菇生物学效率80％以上。(2)工厂化栽培每天生产草菇300kg，生产杏鲍菇800kg。
2、工厂化栽培
进行2－3种珍稀菇种、每天都有鲜菇出产的周年栽培。对一些自然条件下不能周年栽培的菇类进行规模化、工厂化栽培，主要解决菇房内影响菇类生长的各种温、光、气、湿条件，以实现周年栽培。
3、选用栽培食用菌的适宜配方
主要解决利用我区的农作物副产品如蔗渣等栽培一些食用菌生长发育所需要的营养，并协调处理培养料的吸水、保水及通气问题。
4、总结出适合于我区的食用菌工厂管理技术。为工厂化生产示范推广提供保证。
第六章 环境保护、劳动安全
一、设计依据(1)《建设项目环境保护管理条例》（1998年11月29日中华人民共和国国务院令第253号）；(2)《建设项目环境保护设计规定》（1987年3月20日国环字号国家计委、国务院环境保护委员会）；(3)《广西壮族自治区环境保护条例》[1999年3月26日广西壮族自治区人大常委会公告（九届第九号）]；
(4)《地表水环境质量标准》ghzbi—1999；(5)《农田灌溉水质标准》gb5084—92；(6)《恶臭污染物排放标准》gb14554—93；(7)《工业企业厂界噪声标准》gb12348—90；(8)《山西农业环保管理条例》。
二、污染源
本项目的污染源主要是用来培育食用菌的培养基。
三、环保措施和方案
经培育食用菌后的培养基料是很好的农业生产肥料,可以直接用于农作物施肥。
四、环境保护标准
污水：ph6～9，bods≤150mg/升，codcr≤150mg/升，悬浮物≤300mg/升。
五、劳动安全与卫生
1、本项目在生产过程中虽然没有产生有害物质和有害气体但总的原则是“安全第一，预防为主”，保护工作人员的身体健康、正常生活和生产。
2、在总体布臵上，建筑物之间的间距均按国家防火规定要求合理布臵，各区设备臵消防给水管道设施，室内设臵泡沫灭火器。为避免触电、机械事故发生，电器设备的金属外壳要做接地保护，配电系统采用零保护，机械传动部分要加罩保护，其余各项设备均采用安全保护。并建立严格的规章制度，严格按操作规程进行操作，防止意外事故的发生。
3、生产管理人员按规定配备工作及劳保用品，员工上岗前要进行安全知识培训。
4、搞好安全卫生，为职工创造良好的生产劳动条件，对提高劳动者的积极性，提高产品质量，增加经济效益等都有积极作用，故在安全卫生方面，要按照《劳动法》、《食品卫生法》等有关法规、完善各种安全卫生制度，从根本上保障职工的安全与健康。
第七章 组织机构和人力资源管理
一、经营管理
食用菌厂实行独立核算，自主经营，自担风险。
二、组织机构及劳动定员
工厂下设生产部、技术部、供销部、财务部、行政部。工厂定员12人。
三、劳动管理
按国家《劳动法》和《企业法》规定，除承担单位现有的人员和技术力量外，在全市范围内招聘技术人才，其余员工采取就地招聘。建立严格的聘用手续，所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同，经职业培训，考核合格后上岗。企业员工享受国家及企业规定的待遇，包括社会劳动保险、人身保险、医疗卫生保险等。员工必须按合同履行职责，服从企业管理，执行企业各规章制度。
四、人员培训 根据现有的技术力量和项目规模及管理需要，对员工除上岗前的培训外，定期分批将各管理部门有关人员选送到有关大专院校、科研单位进修学习，提高各层次人员的科技素质，更好地为项目服务。此外，企业还应经常聘请协作的大专院校、科研部门等一些有丰富实践经验的专家、教授、科技人员到企业指导生产和根据生产需要定期上技术培训课，从而提高职工的科技水平。通过采取各种措施，使项目实施自始至终都能按最先进的技术水平进行生产，提高产品的质量和科技含量。
第八章 工程建设实施进度
一、项目工期
为了加快工程进度，控制工程投资，确保工程质量，项目建设领导成员统一布臵实施计划，选择有丰富实践经验、技术水平高、信誉好的施工队伍施工建设和安装设备。项目计划工期为一年。
二、建设进度安排
本项目经有关部门审批立项后，就可以进入工程设计和建设实施阶段。估计工程设计2个月，三通一平1个月，土建5个月，设备采购3个月，设备安装、调试1个月，引种、培育2个月。工程穿插进行，建设工期12个月。工程建设从2003年4月开始，计划在2004年3月底完成。具体工作安排见下表7—1。月份名称 2003年 2004年 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 工程设计 三通一平土建 设备采购 安装调试 引种、培育 第九章 投资估算与资金筹措
一、项目总投资
本项目总投资为万元，其中建设投资万元，流动资金投资万元。总投资估算详见附表1。
二、建设投资估算 １、估算依据及说明
(1)对于本项目的土建工程投资估算，主要参照目前类似建筑物的造价，并结合当前建筑材料现行市场价格进行估算。
(2)设备购臵费已包括安装费、备品备件和运杂费，经市场询价后进行估算。(3)其他费用按国家或自治区规定的费率估算。
2、估算结果 本项目的建设投资为万元，其投资构成情况如下： １ 土建工程费 70万元 占％ ２ 设备购臵及安装费 万元 占％ ３ 其他费用 万元 占％ ４ 预备费 万元 占 ％
三、流动资金估算 根据实际生产情况，运用分项估算法估算生产所需要的流动资金为万元。详见附表7。
四、资金筹措
总投资万元，其中申请拨款150万元,单位自筹万元。
第十章 经济效益分析
一、估算依据
１、产量
项目达产后预计年产杏鲍茹24万公斤，草茹9万公斤。
２、建设期
根据施工进度安排，工程建设期1年。３、计算期
计算期包括生产经营期和建设期，建设期1年，生产经营期为10年，计算期为11年。４、达产情况
工程在第一年建成后，第二就达到设计能力的100%。５、总投资估算
本项目的总投资为万元，其中: ⑴建设投资万元； ⑵流动资金为万元。
6、产品价格
杏鲍茹、草茹的售价分别按8元/公斤、7元/公斤计。
7、税金及附加
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》和《中华人民共和国工农业税暂行条例》及地方有关规定，本项目销售免税。所得税税率为33％。
8、杏鲍茹的生物转化率为80%，草茹的生物转化率为30%，两种茹每天投培养基干料重量均为1000公斤。杏鲍茹的培养基干料成本为元，草茹的培养基干料成本为780元。
9、项目技术人员及管理人员共12名，月平均工资为1500元，生产员工按件取酬。
10、水电费
水费按1元/吨，电费按元/度计。
11、折旧费和摊销费 按平均年限法折旧，房屋建筑物按10年折旧，设备及其他按10年折旧，残值率按5％计算。无形资产及递延资产按10年平均摊销。
12、维修费
按建设投资的4％计列。
13、其他费用（含销售费、企管费等）销售费、企管费按销售收入的8％计列。
二、经济效益估算
1、销售收入估算
经测算，项目主要收入来源为杏鲍茹和草茹，年销售杏鲍茹24万公斤，草茹9万公斤，废料年产量约600吨，其中70%左右可作肥料，收入较少可忽略不计。正常年项目销售收入255万元，详见附表4。
2、总成本费用估算
项目正常生产年总成本费用为万元，其中固定成本万元，可变成本92万元。项目每年的经营成本为158万元。详见附表3。３、利润总额及分配
正常生产年年均利润总额为万元，按33％的税率交纳所得税。正常生产年年均税后利润为万元，税后利润提留15％作盈余公积金。各年利润情况详见附表5。
三、效益评价指标
1、盈利能力分析
投资净利润率＝年净利润/投资总额×100%=％
2、财务内部收益率 全部投资财务内部收益率所得税前为%，税后为％，3、财务净现值
财务净现值税前为万元，税后为万元（ic=10％），4、投资回收期
投资回收期税前为年，税为年（均含建设期1年）。各年财务盈利状况详见附表
5、附表6。
从以上各项指标结果看出，本项目的各项盈利指标均大于基准收益（盈利）水平。
四、不确定性分析
1、盈亏平衡分析
本项目达产年总成本为万元。其中固定成本万元，年可变成本万元，销售税金为0万元，年均销售收入255万元。经测算，项目盈亏平衡点为：bep＝％，盈亏平衡点的收入为255×％＝万元。
结果表明，当项目生产能力利用率为％，年收入达到万元时，财务就能保本，若超过此收入有盈利，反之则亏损。因此，本项目具有较强的市场适应能力。
2、敏感性分析
为寻找项目的敏感因子和分析项目在各种可变状态下的盈利能力、清偿能力。本分析共进行了6种状态下的财务评价。具体成果见附表10。
结果表明，当建设投资、经营成本、商品销售分别±10％时，其税前税后财务内部收益率均在10％以上，远大于基准收益水平。因此该项目有一定的抗风险能力。从各种因素变化情况看，产品销售价格的变化最为敏感，其次是经营成本。控制主要因素的措施：
①销售因素的控制，首先对产品保质、保产，充分发挥测定中心的作用，疏通销售渠道。②加强经营成本管理，进行经营成本网络计划，做到事前控制，事后核算，达到企业管理预期的目的。
③投资因素控制，要确保资金尽快到位，使项目正常投产。
五、社会效益分析
项目完成后，将改变我区食用菌生产夏季品种单
一、依靠外地供货的局面，并且充分利用农作物的副产品，投入少，效益显著。因此，周年产业化生产鲜茹，满足市民的菜蓝子需求，特别是我国加入wto后，扩大产品出口，增加外汇，增加农民和下岗工人的就业机会和地方财政收入，发展地方经济起到积极的促进
食用菌种植基地篇3
第一章 项目基本情况
项目概况
项目单位: ***** 项目名称:种植大棚 项目性质：新建
项目建设地址：********* 承建单位概况
*********城市市容市貌管理局主要以搞好城市管理，改善市容市貌，提高城市整体功能，坚持以人为本的原则为工作重心，同时注重强化宣传教育，提高市民的整体素质。
*********城市市容市貌管理局遵循“诚信、优质、高效、便捷”的服务理念，以崭新的面貌向着制订的宏伟目标乘风破浪，奋勇前进。目前即将进行朔州市朔城区种植大棚工程及相关配套设施项目的施工，总投资万元。
研究工作的依据和范围
研究工作的依据
a、中共朔州市委关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的
建议、朔州城市建设的战略发展精神；
b、项目的土地使用权证； c、有关基础数据资料；
d、国家发展改革委员会《建设项目经济评价方法与参数》第三版； e、国家发展和改革委员会《投资项目指南》； f、现行的行业规定、产业政策、法律法规、设计标准； g、技术人员提供的相关资料；
h、*********城市市容市貌管理局《关于种植大棚工程项目申请报告的委托书》。
研究工作范围
本报告重点对建设的可行性、必要性、建设规模、建设内容、工程技术方案、投资估算等进行研究。研究工作概况
项目单位依据朔州市委制订的第十二个五年规划中关于加快城镇化的进程，提升城市竟争能力和辐射能力的精神，把握坚持科学规划、集约发展的原则，加快推进城镇化；坚持完善功能与拓展规模相结合，加强次中心城市的建设和管理；坚持突出特色、提升品位的原则，加强朔州市朔城区生态环境的快速改善，为了适应朔城区的社会经济发展以及新时期种植工作的发展需要，认真贯彻市委市政府关于加快城市改造和城市建设的战略意图,通过对种植工作需求的调查，需要新建大棚基地来培育各种所需蔬菜，朔城区城市市容市貌管理局拟建设朔城区种植大棚工程项目。
建设方案
指导思想
朔州市按照省委、省政府的总体部署，顺应发展趋势，立足朔州实际，及时提出了“坚定不移推进转型跨越发展，全力打造新基地新优势新朔州”的发展战略，确立了以工业新型化推动市域城镇化、促进城乡经济化、实现农业现代化的“四化一体东部新城”发展路径，明确了“建设自然、生态、现代、宜居幸福新城”的发展方向。
结合城市总体规划原则，根据当地实际，以人为本，合理利用现有资源，创造绿色、安宁、环境秀美、健康、适用的朔州市朔城区种植大棚。
建设规模及内容
新建种植大棚占地总面积平方米，合亩，建筑大棚共计18个，大棚宽为13米，大棚附房18个，附房长米，宽米。主要是建筑大棚与大棚附房的建安工程。
施工条件
供电: 周边有满足施工的电源 供水：周边有满足施工的水源 交通: 周边交通环境畅通满足施工 研究结论
本项目建设符合国家产业政策和市政府关于加快城市化进程的要求，项目建成后，可为城市绿化提供树苗，拉动地方经济发展，经计算项目总投资万元，社会效益显著，项目总体可行。
第二章 项目背景与建设的必要性及可行性
朔城区基本概况分析
朔城区地处山西省北部，大同盆地南端。全区辖9乡2镇4个街道办事处，299个行政村，51万人，版图面积平方公里，耕地107万亩。历年平均气温℃，降雨量360毫米，无霜期136天。
朔城区资源丰富，地下矿藏相当可观，初步探明有35种之多，其中煤炭和石灰石两大资源最为突出。煤炭储量已探明为195亿吨，占全省煤炭储量的近1/10，占朔州煤炭储量的40％；石灰石储量1600亿吨，铝矾土储量7000万吨，粘土储量1500万吨，水资源总量亿立方米。
朔城区自然景观有南部的紫荆山风景区，西部有儿女山生态旅游区，城内有辽金建筑群崇福寺，东部有神海湿地度假区。朔城区历史悠久，物华天宝，人杰地灵，三国名将张辽、汉代文学家班婕妤等均诞生于此，历史上著名的“马邑之谋”蕴育于此。
朔城区交通便利，北同蒲铁路纵贯全境，准—朔铁路横跨全区，公路四通八达，大运高速、大运公路穿境而过，环城高速横跨全区，再加上近年来实施的“村村通”水泥（油）路工程，形成了较为完善的城乡交通网络。
近年来，朔城区委、区政府以要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，紧扣科学发展主题，牢牢把握转变经济发展方式主线，围绕全市转型综改试验区和全市“四化一体东部新区”建设方略，突出经济建设和主城区建设两大任务，持续推进“四个升级”，扭住“四化一体东部新区”核心区建设和产业转型、农民增收、城市改造、生态治理、民生改善以及政府自身建设七大重点，先行先试，开拓创新，在东部新区建设上取
得新突破，在产业转型上取得新突破，在促进农民增收上取得新突破，在城市扩容提质上取得新突破，在创建宜居城乡上取得新突破，在发展各项事业上取得新突破，在提升工作效能上取得新突破，在全市“三新一城”建设中努力打造自然生态的领先区、现代宜居的示范区和转型跨越的先导区。
全区经济综合实力谱写新篇章。2011年全区地区生产总值完成243亿元，同比增长%，全市排名第一；财政总收入达到亿元，同比增长38%；固定资产投资完成亿元，同比增长%，全市排名第一；一般预算收入完成亿元，同比增长%；工业增加值亿元，同比增长%，全市排名第二；社会消费品零售总额亿元，同比增长%。今年1—2月份，财政总收入达到亿元，同比增长%；一般预算收入完成亿元，同比增长46%。
朔城区委、区政府带领全区上下要紧紧围绕转型发展、跨越发展这个主题，在区委的正确领导下，不断强化人大民主监督、政协参政议政作用，调动一切积极因素，凝聚社会各界力量，树立强烈的政治责任感和历史使命感，以科学发展观为统领，解放思想，与时俱进，以高昂的斗志、奋发的干劲、务实的作风，齐心协力，开拓进取，努力工作，为建设新基地新优势新朔州，打造自然、生态、现代、宜居的幸福新城，全面实现“十二五”规划目标而努力奋斗。项目背景
按照建设“绿化山西、气化山西、净化山西、健康山西”的精神，坚持生态立区、绿色发展的理念，下大力气破解制约发展的生态难题。要继续加大造林绿化、水系治理和环境整治力度，实施生态优先战略，在建设
绿色屏障上下功夫，在打造蓝天碧水上求突破，使绿色成为城市的主色调，健康成为市民的新要求，洁净成为城市的主旋律。
实施“蓝天碧水”工程，坚持城乡生态化战略，继续推进西山生态治理工程、金沙植物园、京津风沙源治理工程、退耕还林还草工程、桑干河流域综合治理工程等重点生态建设工程。
要继续加大西山生态治理力度，在巩固已有治理成果的基础上，高标准完成四期工程建设，高标准建成5万亩苗木种植基地，完成引水上西山工程，完成金沙植物园和恢河水系治理工程，实施洪涛山系和紫金山生态治理，建成东西宽10公里，南北长40公里的绿色屏障，全区生态总治理面积达到150万亩，林草覆盖率达到50%，成为朔州市沿洪涛山系建设150公里、300万亩绿色长廊的一颗璀璨明珠，成为全省一流的生态景观园区，为市民提供休闲娱乐、旅游健身、亲近自然的良好环境。
要建立健全林业建设长效机制，积极推进集体林权制度改革，大力实施造林绿化工程，充分调动群众营林造林积极性，加快绿化荒山荒坡。
完善“以煤补林”制度，强化生态补偿，逐步提高煤炭可持续发展基金和矿山环境恢复治理保证金用于造林绿化的比例。加强森林抚育、保护和管理，提高造林成活率和保存率，走以生态建设为主体的林业可持续发展道路，坚持生态效益、社会效益和经济效益统筹兼顾，山上治本，身边增绿和生态富民同步推进，努力建成以森林植被为主体、林草结合的比较完备的国土体系。
到2015年新增人工荒山造林10万亩，封山育林15万亩，退耕还林8万亩，农田林网万亩，育苗7500亩，四旁植树500万株，生态移
民500人，公路及通道绿化、矿区绿化万亩，新农村绿化美化100万株，干果经济林面积万亩，实现森林覆盖率36%的目标。
“十二五”期间，要围绕“净化山西”的宏伟蓝图，围绕“让城乡群众有一个清洁的环境”的目标，加强环境保护工作，建设环境友好型城市。项目建设的必要性
根据建设“四化一体东部新区”发展战略，按照“城乡一体化”和“城乡统筹”两种模式推进。“十二五”期间要深入贯彻落实《中华人民共和国循环经济促进法》，全面推进我区循环经济的发展。要以建设生态农业为突破口发展循环型农业，以延伸煤电产业链为突破口发展循环型工业，以建设现代物流业、旅游业、机电维修业为突破口发展循环型服务业，以推进新农村建设、走资源节约型城镇化道路为突破口建设循环型城镇，以倡导绿色消费和资源再利用为突破口建设循环型社会，以西山生态治理工程为重点，实施蓝天碧水工程。
、种植大棚的拟建，更进一步从局部上反映了全市经济社会发展的新成就和新风貌，具有很强的针对性、前瞻性和指导性，改善市容市貌，提高城市整体功能体系，体现了市委市政府一系列战略决策的科学性和正确性。为提高村民收入水平，在调整优化农业结构为必要抓手，我村紧紧抓住了国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样就对我们建设蔬菜基地提供了良好的发展机遇。独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。朔城区，冬季寒冷漫长，夏季凉爽降雨稀少，年降雨量不足 450 毫米，春秋风大而干燥。但是，恶劣的自然条件可以变为比较优势，这里天高云淡，日照时间长，土质肥沃，透气性
好，昼夜温差大，具有发展日光温室、种植有机蔬菜得天独厚的地理和资源优势。项目的宗旨是：通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。引导扶持农民改变落后的现状，逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。
、蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品，人们要求周年不断供应新鲜、多样的蔬菜产品，仅靠露地栽培是很难达到目的的，尤其是我国北方地区无霜期短，而长江流域地区虽然冬季露地能生产一些耐寒蔬菜，但种类单调，且若遇冬季寒潮或夏秋暴雨，连绵阴雨等灾害性天气，则早春育苗和秋冬蔬菜生产都可能会受到较大的损失，影响蔬菜的供应。而利用塑料蔬菜大棚进行蔬菜栽培可利用保护设备在冬、春、秋进行蔬菜生产，以获得多样化的蔬菜产品，可提早和延迟蔬菜的供应期，能对调节蔬菜周年均衡供应，蔬菜大棚满足人们的需要起重要作用。因此，拟建种植大棚是必要的。
、通过对朔州市朔城区种植大棚工程拟建项目的实施方案和建设标准符合国家及地方有关建筑工程设计规范和标准，建成后可以改善蔬菜的培育条件，有利于提高苗木培育成活率，同时为人民生活提供更多新鲜、多样的蔬菜产品，在社会经济发展、城市发展等方面做出更大的贡献。项目建设的可行性
朔州市朔城区种植大棚建设的需要
“十二五”规划指出：围绕全面建设小康社会总目标，紧紧抓住经济结构调整、转变经济增长方式这条主线，培育优势产业、创新体制机制、扩大对外开放和实施科教兴市战略上有更大突破，努力实现综合经济实力、可持续发展能力、社会和谐水平和人民生活质量四个提高，为建设经济繁荣、功能完善、环境优美、文明开放的新朔州而奋斗。大棚蔬菜是一项投资少、效益高的农民致富项目。它是结合当地气候特点实现春季早定植、早上市，秋冬季节晚拉秧，延长供应时间，提高经济效益的一种反季节蔬菜生产模式。该模式通过人为地创造环境条件，最大限度的利用光照、温度来满足蔬菜营养生长和生殖生长需要，从而提高产量，增加效益，实现增收。
朔州市朔城区种植大棚建设周期短
朔州市朔城区种植大棚工程所需时间短、周期短、技术难度不大，在一定程度上是可以实施的。
、朔州市朔城区政府财力有保证
种植大棚建设需要的资金数额比较大，而此工程项目是由朔州市朔城区政府拨付，所以不存在资金问题，该项目是可行的。
朔州市朔城区种植大棚自身发展的需要
城市种植绿化是城市公用事业,环境建设和国土绿化事业的重要组成部分。一个优美,清洁,文明的现代化城市,离不开绿化。运用城市绿化手
段,借助绿色植物向城市输入自然因素,净化空气,涵养水源,防治污染,调节城市小气候,对于改善城市生态环境,美化生活环境,增进居民身心健康,促进城市物质文明和精神文明建设,具有十分重要的意义。城市绿化的水平和质量,已成为评价城市的环境质量,风貌特点,发达程度和文明水平的重要标志.种植大棚是种植绿化苗木的生产基地,可为城市绿地建设提供大量的种植绿化苗木,是城市种植绿化建设事业的重要保障。项目发展概况
朔州市朔城区种植大棚，积极响应区委、区政府关于城市化建设的思路，经过与区相关部门多次接触，广泛调查和积极运作，得到了区委、区政府和广大市民大众广泛的支持，我公司根据朔州市朔城区种植大棚提供的资料，按照国家及市有关规定编制了本可行性报告。
第三章 建设场址与建设条件
建设场址
场址选择
本项目位于*********，建设场地已有规划，地面无附着物，该场址区域位置较好。
自然条件
朔城区地处中纬度内陆地带，属暖温带半湿润半干旱季风型大陆气候，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷干燥，四季分明。每年降水集中于7、8月份。
朔城区属半干旱大陆性季风气候，四季分明。冬季受蒙古气压影响，雨量少；夏季受太平洋副热带高压影响，气温高，降水量少，风速小；秋季空气侵入逐渐增多，风速增大，气温下降，前期雨水多，后期急剧减少。
年平均气温℃ 冬季平均温度-℃ 夏季平均温度℃ 绝对最高温度℃ 绝对最低温度-℃ 年平均降雨量
最大积雪深度230mm 全年主导风向s/w 冬季主导风向n/w平均风速/s 相对湿度65% 全年无霜期136天 最大冻土深度1570mm 地震烈度7度 地质状况
1、地形地貌
地貌单元系冲洪积阶地，地势基本平坦。
2、场区地基土
场地土主要由第四纪晚更新世的粉土、粉质粘土与中砂组成。
3、场区地下水
地下水位15米左右，水质类型为潜水，对混凝土没有腐蚀性。
4、场区工程地质条件评价
朔城区地震烈度为7度，场地中有饱和粉土及砂土层，地层均为第四纪晚更新世人工堆积与冲击成因，分布较稳定，力学性能较好。 建设条件
供电: 周边有满足施工的电源
供水：周边有满足施工的水源 交通: 周边交通环境畅通满足施工需要
第四章 工程技术方案
工程设计原则
追求自然与人工完美结合的设计目标，此次设计充分结合现代化的设计理念，即以“天人合一”的设计思想为指导来构建朔州市朔城区种植大棚。种植大棚是完善大棚基地建设的一部分，把朔州市朔城区种植大棚工程融入整个城市的规划之中，优美的自然环境，淳厚的文化底蕴，较高的文化品位，现代化的生活理念，将构成朔州市朔城区种植大棚的一大特色，同时又考虑到城市改造建设的总体环境，两者要达到水乳交融般和谐。新颖而独具特色，人类与自然的完美结合是本项目总体设计原则。总平面布置
在平面设置上，尊重原设计布局。施工主要针对建筑装饰、道路工程等。建筑设计
建筑立面设计
建筑力求体量的简洁和材料的精美，总体风格简单大方，细部丰富且精致，是高层次高品位的需求。
建筑运用现代风格与地域特色相结合的手法，形象简洁明快，既是内部功能的外在逻辑体现，又创造了富有现代工作气息的立面形象，形成连续和谐的整体形象。
办公室设计
拟建项目的办公室结构形式为二层框架结构。办公室外墙300厚、250厚加气混泥土砌块选用25厚ftc自调温相变节能材料，屋面采用50厚ftc自调温相变节能材料，外门密闭性能好，采用塑钢门窗。
水井4眼设计
水井工程上部黄土可采用人工开挖(孔径应适当增加)，下部砂卵石层无论采用冲击、冲抓或牙轮回转钻进，均应采取低固相泥浆固壁钻进，严禁向孔内倒土，严格控制泥浆稠度。结构设计进行科学的设计，保证过滤器有足够的过水能力；并严格控制成井工艺，在施工过程尽量少堵塞或不堵塞含水层，不影响供水井过滤器周围含水层的过水能力。这样才能有水可供、水流畅通，形成过滤管、反滤料、含水层相互协调运作的供水体系。
道路工程结构
水泥道路是指以水泥混凝土板作为面层，下设基层、垫层所组成的路面结构，又称刚性路面。道路垫层为18cm天然砂砾，基层为20cm水泥稳定级配碎石，面层为20cm厚水泥混凝土板。
塑料温室大棚
塑料温室大棚采用焊接钢结构大棚，拱架是用钢筋、钢管或两种结合焊接而成的平面衍架，纵向各拱架间用拉杆或斜交式拉杆连接固定形成整体。拱架上覆盖多功能长寿膜，拉紧后用压膜线或8号铅丝压膜，两端固定在地锚上。 给排水工程
设计依据
《办公建筑设计规范》jgj67-2006
《建筑设计防火规范》gb50016-2006 《民用建筑节水设计标准》gb50555-2010 《建筑给水排水设计规范》gb50015-2003 《室外给水设计规范》gb50013-2006 《室外排水设计规范》gb50014-2006 建筑专业及有关专业提供的条件 给水工程
1、水源及水质
本项目用水水源为城市自来水，水质符合《生活饮用水卫生标准》。可以满足本园区生活及消防用水的需要。
2、给水方案及用水量 本项目给水采用市政管网 给排水系统
本项目生活给水管采用pp-r管，热熔连接；污水管采用u-pvc管，粘接连接；消火栓管道采用焊接钢管，焊接连接。 供热工程
设计依据
《采暖通风与空气调节设计规范》gb50019-2003 《建筑设计防火规范》gbj50016-2006 《民用建筑节能设计标准》jgj26-2010 《供热计量技术规程》jbj173-2009 《地面辐射供暖技术规程》jbj142-2004 《办公建筑设计规范》jbj67-2006
建筑专业设计图纸及相关设计规范 采暖设计方案
1、采暖热源：本工程采暖热源由本基地换热站供给，采用低温热水地板辐射供暖系统，系统形式为下供下回异程式系统，热媒温度为60/50℃。
2、采暖热负荷：办公室设计，采暖按45w/m2计算，总采暖热负。室外采暖管道呈支状直埋敷设，地沟内采暖干管均设保温。电气工程
设计依据
《建筑物防雷设计规范》gb50057-94 《建筑电气工程施工质量验收规范》gb50303-2002 《有线电视系统工程技术规范》gb50200-94 《低压配电设计规范》gb50054-95 《10kv及以下变电所设计规范》gb50053-94 《供配电系统设计规范》gb50052-95 其他相关专业提供的条件等 电气设计规划
1、负荷概况：本工程用电负荷均为二级负荷。
2、防雷接地系统
在办公室顶层设独立避雷针或避雷网，利用建筑物柱内主筋做防雷引下线，基础钢筋网做接地极，辅助人工接地极。引下线与接地网及顶层屋面避雷网可靠焊接。组成防雷接地系统。变压器中性点直接接地。设备接地，通讯等电子设备接地与防雷接地系统共同接地装置，要求综合接地电
阻小于1欧姆。
第五章 消防
设计依据
《建筑设计防火规范》gbj16-87 《建筑灭火器配置设计规范》gbj140-90 消防给水
设计范围：朔州市朔城区种植大棚车库、办公室室内外消防系统设计。设计原则：以防为主，防消结合。
消防水源来自市政给水管网，朔州市朔城区种植大棚车库、办公室内环状布置供水管网及室外地上式消火栓。
消防用水量标准
室内消火栓为15l/s，火灾延续时间2h。室外消火栓为25l/s，火灾延续时间2h。 消火栓给水系统
室外给水系统采用消防供水系统，管网成环状布置，消防采用低压制，设地下式消火栓，设储水池一座及加压水泵房，储水池内贮消防用水。室内消火栓适当设在环状给水管上，其半径布置间距不大于120m。
在不宜用水场所如变配电室、控制室等处置移动式和手提式“二氧化碳”和其他灭火器。
第六章 环保
设计依据
一、中华人民共和国国务院第253号令《建设项目环境保护条例》
二、山西省第八届人民代表大会常务委员会第四十次会议通过《山西省环境保护条例》
三、《环境影响评价技术导则》（hj/）
四、《环境影响评价技术导则-----非污染生态影响》（hj/t19—1997） 施工期间环境影响因素
项目建设施工期间，主要污染源为施工机械噪声、扬尘、建筑垃圾等，会对该区域及周边的大气环境、生活环境、道路交通和附近居民日常生活造成一定的影响。施工单位在施工前必须到环保管理部门办理有关手续，并按环保要求，采取必要的降噪抑尘措施，及时清理外运建筑垃圾，以期降低不利影响。
运营期间环境影响因素
本项目为种植大棚，建成投入使用后，不会新增有害污染物，也不会对环境造成污染，日常产生的垃圾实行分类收集堆放，由朔州市朔城区种植大棚派专人负责清理外运。排水实行污水分流制，污水经管道排入市政污水管网；雨水经收集后部分用作中水回用，剩余部分排入市政雨水管道。
绿化
朔州市朔城区种植大棚绿化工程，在设计中注重美观和生态协调、生态和景观并重，加快由单纯绿化造林向生态景观转变，有效地指导了种植大棚的建设步伐。绿化布置采用草皮与乔灌木相结合的布置方式。由于项目区地址位于神朔铁路南，西环路东，为避免噪音影响职工工作环境，沿办公室周边植树绿化起到隔音效果，同时可以美化园区景观。种植大棚绿化尽量做到分块布局绿化，体现分布均衡，突出重点，尽可能的增加绿地面积，加大覆盖率，没有死角，为职工创建优美的工作环境，促使人与自然的和谐发展。
第七章 节能
设计依据
《山西省工程建设建筑节能系列标准》（dbj04）《公共建筑节能设计标准》（gb50189-2005） 节能措施
建筑节能
建筑技术方案和工程方案应采取以下节能措施：
1、选择高性能的建筑材料产品。建筑结构材料要有足够的强度和耐久性，围护结构要有良好的保温隔热性能，防水、隔声、涂料、管道等专用功能性材料都要具有相应的高性能。
2、采用外墙外保温技术，有效阻止室内外热量交换，保持良好的室内热环境，大幅度降低建筑物的耗热量。对建筑物外形及外围结构设计，考虑选用有效的保温措施进行防护，提高能源利用率。
3、合理利用热能，尽可能避免供热过程中的能量不合理转换。
4、门窗节能：采用中空玻璃塑钢门窗，具有保温、隔热、隔声等多重功能。
5、屋面节能:在屋顶露台、坡屋顶部位采用屋面保温材料、隔热防水膏，增加屋面保温、隔热、防水等节能效果。
用水节能
1、推广使用优质管材、阀门。采用新型管材如铝塑复合板、钢塑复合管、不锈钢管等，选用更能节水的阀门。
2、推广使用节水型卫生器具和配水器具。
3、使用小容器水箱大便器。达到高效利用水资源，提高水资源利用率的效果。
4、采用延时自闭式水龙头。
5、供水系统采取防渗防漏措施，应最大可能地减少跑、冒、滴、漏水现象，杜绝水量流失。
用电节能
1、照明设备的节能：适当增加照明分支回路，增设照明开关，采用分区控制方式，以减少不必要的照明。照明灯具采用外镇流器节能灯，杜绝使用大功率白炽灯。
2、公共部位的照明采用高效光源、高效灯具和控制措施。在建筑物走道及楼梯间采用声控开关，以达到自动控制关停之目的，实现节约用电的效果。
3、充分利用自然条件，白天各主要房间及大面积场所利用自然通风和自然采光。
本项目建成投入使用前，将由朔州市朔城区种植大棚工程组织相关成员验收，并对朔州市朔城区种植大棚全员进行培训，加强管理，以更好地维护朔州市朔城区种植大棚使用功能，延长使用年限，为朔州市朔城区种植大棚工作人员创造一个整洁、文明、安全、生活方便的工作环境。
第八章 项目实施计划和招标方案
项目建设周期规划
本项目建设期12个月，具体划分为以下阶段：
1、前期及论证工作；
2、初步设计及施工图设计阶段；
3、工程施工；
4、工程扫尾，竣工验收。实施进度安排
实施进度安排 1、2012年6月—2012年7月 项目前期及论证工作； 2、2012年7月—2012年8月 初步设计及施工图设计； 4、2012年8月—2013年5月 工程施工； 5、2012年5月—2013年5月 工程扫尾，竣工验收。项目实施进度表见表8-1 招标方案
1、依据《中华人民共和国招投标法》和有关法律、法规的规定和晋政办法[2006]6号确定招标方案。
2、招标内容：依据本建设项目的特点，①本项目由于勘察、设计、安装、监理费用低，不宜进行招标，由建设单位考察实力和技术强的单位，委托进行相关工作。②建筑工程费用施工采用公开招标方式。
表8-1项目实施进度表
项 目 实 施 进 度 表
序号1234工作阶段前期论证工作初步设计及施工图设计工程施工工程扫尾，竣工验收***年234
528
山西省建设项目招标方案和不招标申请表项目名称单位负责人及电话建设内容园林基地建设单位联系人及电话建设地点和起止年限资金来源及构成招标组织形式招标方式公开招标邀请招标不采用招标方式车库、办公室、变压器、水井、道路、塑料温室大棚2012年6月至2013年5月总投资额合同估算额（万元）勘察设计建筑工程安装工程监理设备重要材料其它1800万元招标范围全部招标部分招标委托招标自行招标××√√×××√√×××√√×拟选择的招标公告发布媒介山西招投标网(http:∥)拟选择的招标代理机构 情况说明：依据《中华人民共和国招投标法》和有关法律、法规的规定和晋政办法[2006]6号确定招标方案。依据本建设项目的特点，勘察、设计、监理工程费用不进行招标，委托资信好实力强的单位实施。建筑安装工程费用采用公开招标。建设单位（盖章）2012年 6月 29
第九章 土地利用
土地利用依据
国土资源部第42号令《建设项目用地预审管理办法》 朔州市土地利用总体规划 9.２项目选址
本项目位于*********。场地交通便利、视野开阔、生态环境良好。9.３用地情况
用地类型
本项目场址在朔州市土地利用总体规划范围内，朔州市土地局已办理土地使用手续。
用地规模
本项目总占地面积150亩，地势较平坦。
第十章 投资估算及资金筹措
总投资估算
总投资及投资构成
本项目投资万元，其中工程费用万元，其他费万元，预备费万元。
1、工程预备费率取8%。
2、价差预备费根据国家有关规定不计。
3、本项目固定资产投资方向调节税根据国家有关规定不计。
4、建设单位管理费。
5、可研及勘察设计费。
6、施工图审核费。
7、施工图预算编审费。
8、工程监理费。 估算依据
该项目投资估算依据国家现行政策法规及相关行业规定，并依据建设单位及各专业提供的基础资料进行编制。
投资估算范围： 建安工程费和其他费、预备费。 费用标准及价格依据
1、建筑工程参照目前类似工程的技术经济指标结合当地价格水平进行估算。
2、设备购置费包括设备原价和运杂费，设备原价为询价。
3、安装工程费根据各项目指标按现行有关规定和概算进行估算。
4、其他工程费用按照最新“山西省建设项目概算其它费用定额”计取。
项目资金筹措
本项目资金筹措为朔城区政府拨付。
第十一章 结论及建议
种植大棚严格贯彻执行国家和地方政府有关法规、政策，功能齐全，符合城市总体规划，向社会提供安全、舒适、便捷的朔州市朔城区种植大棚，其建设十分必要，同时具有良好的经济效益和社会效益，该项目是可行的。
*********城市市容市貌管理局深入贯彻落实十二五规划，坚持“合理规划、基础配套、产业聚集、循环发展”的原则，搞好绿化工程基础建设工作，加大树苗的培育力度，推进项目建设进程，全面城市绿化改造的进程。
建议：随着国家扩大内需政策的实施，包括朔州市朔城区种植大棚在内的产业得到难得的历史机遇，项目单位一定要抓住机遇，规范运作，注重政策研究，将这项利国利民的工程落实到实处，保质保量完成。
食用菌种植基地篇4
云阳县2000亩金银花种植项目实施方案
第一章 总论
一、项目概要
1、项目名称：云阳县2000亩金银花种植项目实施方案
2、项目性质：新建
3、项目建设单位：云阳县长江金银花种植专业合作社
4、项目建设地址：重庆市云阳县盘龙街道黑马村
5、项目建设期限：2012年1月——2013年12月
6、项目建设目标：通过2年的发展，在重庆市云阳县盘龙街道黑马村、龙水村、阳明村规范化种植2000亩符合国家药典规范的良种金银花----“巨花一号”，以此带动当地农户种植10000亩金银花，建立金银花深加工基地，面向国内药材市场销售金银花深加工产品，形成从基地种植、加工、销售一条龙的产业格局，实现当地农民增收、企业增效，加快当地新农村建设进程，促进全县农业产业发展。
二、可行性研究的范围与依据
1．可行性研究的范围：对本项目总体概况，项目建设的依据，项目背景，项目主要技术经济指标、市场分析，总体方案设计，环境保护，组织管理，投资估算与资金筹措，经济评价，综合效益进行分析。
2．可行性研究的依据：
（1）中央关于促进农民增加收入若干政策意见；
二、项目建设区域自然环境。
云阳自然条件优越，适宜发展金银花种植。云阳地处长江上游的三峡库区核心地带，地理位臵属北回归线以北的东南中亚热带湿润气候区，四川盆地中亚热带湿润区，春早、夏热、秋凉、冬暖；初夏雨量充沛，盛夏炎热多伏旱，秋多绵雨，冬少日照；年平均气温℃，1月平均气温℃，7月平均气温℃；年平均日照数小时；雨水丰富，年平均降水量毫米；土壤肥沃，具有透水性较好，土壤含有适中硒元素，地块有一定坡度，自然生态环境及地理位臵十分适宜中药材生产。种植区内的群众有种植中药材的习惯，为建设金银花种植基地项目基地打下良好基础。
项目区地处云阳新城的盘龙街道，其种植区海拔在450米至950米不等，群山怀抱，属亚热带季风气候，全年无严寒、酷暑，冬短夏长，四季分明，境内地貌复杂，山峦起伏，中低山为主无污染，气候温和，雨量充沛，四季分明，立体气候明显，光热条件较好，降水充足。常年平均气温18℃，年降雨量1100毫米，日照值数为1600小时，含硒元素适中，是发展天然有机名优富硒中草药种植的理想基地。在现有名优品种基础上，引进嫁接与改良品种，相应配套技术应用，新建无性快速繁育基地，大力发展名特优新产品，调整种植品种结构，探求高效多茬套种技术，走品牌效益之路，才能达到高产、高效、高质量的目标。
三、带动农民增收，促进生态发展。
项目区农民原以种植玉米等粮食作物为为主，农民增收比较困
较完善金银花地方标准可供借鉴和参考，各项技术指标优于国内其他金银花品种。
（1）育苗技术：我们经过原产地育苗后再行本地二次育苗，保证了种苗的纯正，从源头上保证金银花的品质。
（2）栽培、修剪技术：目前本品栽培已经形成的相应技术规范和标准，我们经过我地实践后，将标准进行了相关修订，保证我地金银花种植达到药典所规定的品质，产量较大的提高，盛产期达到150至250公斤/亩干花。亩产值达到六千至一万元。
（3）烘干技术。金银花开花时均是梅雨天气，传统的方法加工是靠太阳晒、明火烤，这样加工的金银花质量差，达不到质量要求。如果大面积种植，遇雨不能及时采摘无法加工就会烂掉，从而制约了农民发展金银花的积极性。我们将建立相应烘干加工厂房，采用独特的烘干工艺，不但成功地解决了金银花烘干难的难题，而且烘出来的花质量好，品位高。该项技术的运用，解决了金银花加工难的瓶颈问题。
（4）“巨花一号”金银花种植、加工这方面的研究成果及技术开发也在不断的提升。
3、资原优势
盘石镇位于县城规划区内的长江南岸，与云阳新县城隔江相望。土地面积平方公里，辖19个村、1个居委会，210个村民小组、5个居民小组，9416户，31294人；土地资源丰富，人口众多，适合适合发展金银茶种植。
二、项目建设的必要性
1、金银花种植产业化基地建设是整个金银花产业链的基础工程，只有加强基地建设，提高科技管理水平，以标准化、规范化来种植，才能保证金银花产品安全优质，并获得高产、高效。为盘龙街道产业结构调整提供可行的方案，为辖区居民进入小康生活提供基础保障。
2、通过推进规范化标准化的种植，生产出符合国家药典的金银花原药材，实施产业化示范基地建设，采用科学化的管理技术，提高经济效益，并起到积极引导示范作用，辐射带动金银花种植在我街道的快速发展，实现“安全、有效、稳定、可控”目标。
3、通过基地建设，可有效加强专业合作经济组织发展，提高农民组织化程度。产业化示范基地实行规范化、标准化、规模化种植，科技技术统筹应用，对较大规模的基地实现科学管理，将在较大程度上加强了药农、种植大户及市场的联系，起到较好桥梁作用，培育联合优。
4、政府重视。重庆市是我国的中药材重点产区之一，也是库区的核心区域，发展三峡库区经济，增加农民收入和移民群众安稳致富是当地政府的首要任务。项目区街道地处长江沿岸，市县两级政府十分重视，已经把发展种植业确定为农业产业发展方向，以我街道特有的地理环境及土地资源优势，具有良好的发展优势，发展潜力巨大。
5、自然条件优越。云阳县盘龙街道气候温和，雨量充沛，四季分明，立体气候明显，光热条件较好。土壤肥沃酸性，所含硒元素适中，也是发展天然名优富硒金银花药材理想基地。项目实施区光、热、迅速增长，年增长速度约15%左右，国际市场潜力巨大。随着世界各国、各地区对用药安全和环境保护的普遍重视，以及对传统医药的认识不断加深，加快中药材产业化基地的建设势在必行。
我国中药产业近年来保持持续高速增长，2011年全国中成药生产企业达3659家，总产值达8000亿元，所需药材原料数量巨大。另外，中药材还是我国传统大宗出口产品；但真正高品质的 “绿色”中药材并未形成规模，远不能适应中成药产业发展和国际市场的需要；以金银花为主的高品质、规范化中药材更具有巨大的市场前景。全国市场金银花实际需求量是2000万公斤以上，而现在全国金银花产量只有800万公斤以，质量好的金银花尤其少；本项目就是利用重庆市云阳县盘龙街道地处三峡库区绿色环境资源优势，发展种植市场紧缺的金银花。目前中成药大厂多，但尚未建立相应的原料基地，这些都为本项目产品提供巨大的市场空间。
第四章 项目建设内容
本项目主要是通过2年时间的发展，在重庆市云阳县盘龙街道黑马村、龙水村、阳明村规范化种植2000亩符合国家药典规范的良种金银花----“巨花一号”，以此带动当地农户种植10000亩金银花，建立约2000平方米的金银花深加工基地，面向国内药材市场销售金银花深加工产品，形成从基地种植、加工、销售一条龙的产业格局，实现当地农民增收、企业增效，加快当地新农村建设进程，促进全县农业产业发展。
订租用合同工作；
2012年6月至9月，完成金银花种植基地开山除杂、土地平整等工作；
2012年10月至11月，完成2000亩金银花基地种植工作； 2012年12月，完成金银花种植基地相关资料收集，配套设施建设工作；
2013年1月至6月，完成2000平方米金银花深加工基地建设工作；
2013年7至9月，采购金银花深加工机械设施设备，调试安装； 2013年10至12月，项目完工，完善相关资料，申请相关验收。
第七章 效益分析
一、药用效益
金银花是我国名贵药材，是药铺小神仙，我们的祖先早在2000多年前就对金银花有一定的认识。《神农本草经》将金银花列为上品并有“久服轻身”的明确记载；《名医别录》记述了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效；李时珍在《本草纲目》中说：金银花能治“一切风湿气及肿毒、疥鲜、杨梅诸恶毒”称金银花是“治风除胀、解痢逐尸”之良药；又为“散热解毒，消肿治疮”之良药；李时珍还对金银花的花、叶、根、茎的功能皆同久服可轻身长寿作了明确定论。金银花可单列为方，亦可与其他药材配伍、或为丸、或为酒、或外用，皆有良效。利用金银花的花、叶、茎、根都可提取绿原酸，可制成各
1可解决数2000人左右农村闲散劳动力及家庭妇女务工问题，做到人人有工做、人人有钱赚、社会稳定、农民收入不断提高，本项目的实施将产生不可估量的社会效益。
第八章 可行性分析结论
该项目建成后，对调整产业结构，对区域农业的产业化具有很大的促进作用。可解决数2000人左右农村闲散劳动力及家庭妇女务工问题；种植金银花每亩年纯收益约2500元，与传统产业相比亩纯收入增加约2130元；项目丰产期将实现金银花产业年销售收入1100万元，年为当地农民增加劳务收入400万元，年创造利税420万元左右。
该项目的实施与运作，可调整我乡产业结构，推进农业产业化迅速形成，使农业增效，农民增收，是一个利国利民的好项目。对生态环境的改善、库区水土保持、打造绿色家园将起到了很大的推动作用。综上所述，该项目实施是可行性的、必要的。
食用菌种植基地篇5
实施方案
根据省财政厅和***区财政局有关文件精神,***区财政局下拔2016年中央财政支持农民专业合作项目资金30万元用于支持***区***镇桥头村食用菌种植项目建设。项目由***区***镇桥头村自然值种植农民专业合作社实施,计划采取合作社+农户的形式在***区**镇桥头村建设20亩食用菌种植示范基地。项目预计亩产食用菌400公斤,亩产值20万元,亩纯收入万元,示范带动周边群众调整种植结构,实现农业增效,促进农民增收。为确保项目顺利实施,特制定本项目实施方案
第一章项目概要
合作社基本情况
贵安新区高峰镇桥头村自然值农民专业合作社成立于2016 年3月,法定代表人陈斌,现有合作社成员10人,成员出资 200万元合作社有完备的组织管理机构,各项管理制度完善,财务管理健全,严格按照农民合作组织财务会计核算制度实行独立的财务管理;合作社以“合作社+基地+农户”的模式组织进行水果种植及农产品销售合作社地处贵安新区南面,位于甘凯公路沿线的高峰镇桥头村,距高峰镇政府驻地公里,距大型批发市场石板批发市场30公里,甘凯公路贯穿整个桥头村,加上2016年花海项目的入驻,对发展乡村旅游具有得天独厚的条件2016年合作社组织群众流转土地给高峰花海,为发展乡村旅游,奠定了良好的基础,为带动当地农业产业结构调整,促进农民增收,合作社计划2016年在桥头村发展20亩食用菌标准化种植 项目建设主要内容
项目建设期限2016年5月至2016年10月
项目建设地点及规模:项目地点在高峰镇桥头村采取“合作社+基地+农户”的形式建设20亩食用菌标准化示范种植基地。2016年主推品种为平菇。购买生产灭菌机具及设备1套;建20个食用菌连体大棚50000平方米,连栋大棚1280平方米,48立方米和32立方米生产用水池各一个,水泵及配套供水和喷灌设施一套,办公室和生产库房600平方米。聘请省农科院从外省聘请的专业技术人员入驻基地 手把手的传授技艺,不间断地做理论培训,做到理论和实践相结合,并针对贫困户做了一些免费的培训
组织社员到外地市场考察学习、食用菌种植技术咨 询等,为合作社社员了解外部市场信息构建平台 项目投资情况
项目示范种植面积20亩,总投资万元,财政扶持资 金补助30万元,主要用于生产原料、技术培训、产品营销及信息平台建设支出等 项目预期效益 项目预计亩产食用菌4000公斤,产地批发价按5元/公斤,亩产值20万元,项目总产量80万公斤,项目总产值400万元,项目总投入万元,项目纯收入136万元,前期投入虽然高但是今后的回报非常可观,经济效益显著通过项目的实施,带动当地10户农户参与食用菌种植,调动广大社员规范种植食用菌的积极性,同时也辐射到周边村食用菌的种植,有计划地发展食用菌种植,提高新区农产品进入市场和农业产业抗风险能力,推动食用菌产业发展,促进农民增收 第二章项目建设方案与投资概算 建设方案
项目计划通过选用优良的平菇品种进行食用菌示范栽培采取“合作社+基地+农户”统一管理、统一销售的生产经营模式,建立食用菌种植示范基地20亩,带动新区食用菌产业的发
22投资概算
项目总投资万元,其中: 1.食用菌连体大棚(含生产便道、喷灌,砖等)费用:每平方米110元,共5000m2,小计55万元
2.连栋大棚(含设施设备)费用:每平方米450元,共 1280m2,小计58万元 3.场地平整费用:10力元u 4.生产用水池费用:8万