冬至节气知识（实用5篇）

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冬至的节气知识1

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。

冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26)。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端――曾母暗沙(北纬2°33’)这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县(北纬52°58‘)也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。

比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州、东平、汶上、曲阜、邹城，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。

冬至如何养生

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说，此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。

古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的`。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。

冬令进补有三种说法：

一是在立冬后至立春前；

二是在冬至前后；

三是三九天。

专家认为，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。正如民间早就有"夏补三伏、冬补三九"的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。

旧书不厌百回读，熟读精思子自知。上面的5篇冬至节气知识是由山草香精心整理的冬至范文范本，感谢您的阅读与参考。

冬至吃什么食物2

饺子

冬至的时候要吃饺子，一般人都会在早晨的时候吃一点作为早饭。有人会说吃了饺子在冬天的时候就能不冻耳朵了，当然这是因为饺子和耳朵比较像，所以才有的说法，其实只是一个美好的寓意，实际上起不到这样作用，大家应该要知道。

冬至的时候一般人们会吃羊肉、青菜、白菜或者是韭菜做成的饺子，肉和蔬菜搭配，这样营养会比较丰富。选择那些热性的食物来包饺子，这样吃了之后就有暖身的作用，不至于在冬天的时候感觉到冷，这个技巧大家可以注意一下。

羊肉

冬至的时候吃点羊肉也是很好的，在北方的很多地区都有这样的习惯。因为羊肉是一种滋补效果很好的食物，而且又是热性的，热量比较高，铁元素的含量也很高。所以在冬至的吃点羊肉能帮助造血，增强御寒能力，达到补气血的效果。

八宝粥

冬至吃八宝粥也是我国的一大习俗。中医认为食用粥类可以养胃，并且喝粥也有一定的滋润效果，（）正好对抗冬季干燥的特性。

为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

馄饨

冬至养生吃馄饨，馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。除了形态相似，冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

汤圆

冬至养生吃汤圆，汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，适合在冬天食用。

冬至诗词3

冬至感怀

宋·梅尧臣

衔泣想慈颜，感物哀不平。

自古九泉死，靡随新阳生。

禀命异草木，彼将羡勾萌。

人实嗣其世，一衰复一荣。

冬至

宋·朱淑真

黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

冬至日独游吉祥寺

宋·苏轼

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

满江红·冬至

宋·范成大

寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。

新阳后、便占新岁，吉云清穆。

休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。

笑强颜、风物岂非痴，终非俗。

昼永，使眠熟。

门外事，何时足。

且团奕同社，笑歌相属。

著意调停云露酿，从头检举梅花曲。

纵不能、将醉作生涯，休拘束。

冬至日

宋·苏辙

阴阳升降自相催，齿发谁教老不回。

犹有髻珠常照物，坐看心火冷成灰。

酥煎陇坂经年在，柑摘吴江半月来。

官冷无因得官酒，老妻微笑泼新醅。

邯郸冬至夜思家

[唐]白居易

邯郸驿里逢冬至，

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，

还应说着远行人。

冬至夜

[唐]白居易

老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。

心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。

三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。

今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。

题耕织图二十四首奉懿旨撰

[元]赵孟頫

冬至阳来复，草木渐滋萌。

君子重其然，吾道自此亨。

父母坐堂上，子孙列前荣。

再拜称上寿，所愿百福并。

人生属明时，四海方太平。

民无札瘥者，厚泽敷群情。

衣食苟给足，礼义自此生。

愿言兴学校，庶几教化成。

至后

[唐]杜甫

冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。

青袍白马有何意，金谷铜驼非故乡。

梅花欲开不自觉，棣萼一别永相望。

愁极本凭诗遣兴，诗成吟咏转凄凉。

陪张丞相自松滋江东泊渚宫

[唐]孟浩然

放溜下松滋，登舟命楫师。

讵忘经济日，不惮沍寒时。

洗帻岂独古，濯缨良在兹。

政成人自理，机息鸟无疑。

云物凝孤屿，江山辨四维。

晚来风稍急，冬至日行迟。

腊响惊云梦，渔歌激楚辞。

渚宫何处是，川暝欲安之。

万年春·冬至阳生

[元]马钰

冬至阳生，迎春拨雪黄芽好。

人惊早。香如芝草。玉碾胜磨捣。

神水烹煎，自是除阴耗。

金童报。绝品珍宝。啜罢游蓬岛。

冬至日赠安节

[宋]苏轼

我生几冬至，少小如昨日。

当时事父兄，上寿拜脱膝。

十年阅凋谢，白发催衰疾。

瞻前惟兄三，顾后子由一。

近者隔涛江，远者天一壁。

今朝复何幸，见此万里侄。

忆汝总角时，啼笑为梨栗。

今来能慷慨，志气坚铁石。

诸孙行复尔，世事何时毕。

诗成却超然，老泪不成滴。

书异

[唐]元稹

孟冬初寒月，渚泽蒲尚青。飘萧北风起，皓雪纷满庭。

行过冬至后，冻闭万物零。奔浑驰暴雨，骤鼓轰雷霆。

传云不终日，通宵曾莫停。瘴云愁拂地，急溜疑注瓶。

汹涌潢潦浊，喷薄鲸鲵腥。跳趫井蛙喜，突兀水怪形。

飞蚋奔不死，修蛇蛰再醒。应龙非时出，无乃岁不宁。

吾闻阴阳户，启闭各有扃。后时无肃杀，废职乃玄冥。

座配五天帝，荐用百品珍。权为祝融夺，神其焉得灵。

春秋雷电异，则必书诸经。仲冬雷雨苦，愿省蒙蔽刑。

冬至夜郡斋宴别前华阴卢主簿

[唐]张登

虎宿方冬至，鸡人积夜筹。相逢一尊酒，共结两乡愁。

王俭花为府，卢谌幄内璆。明朝更临水，怅望岭南流。

记异

[宋]庞籍

冬至子时阳已生，道随阳长物将萌。

星辰赐告铭心骨，愿以宽章辅至平。

冬至的演讲稿4

上午好！

再过几天就是传统的冬至日了。冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，宫廷和民间历来十分重视冬至日，从周代起就有祭祀活动。在这一天朝廷上下放假，边塞军队整修，人们互相拜问，以美食互赠。《周礼春官》曾记载“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。我国古代曾有“冬至大如年”的说法。

冬至到了，我们又大了一岁。多了一岁，是否应多些成熟，多了一岁，是否应多些责任。从小处上讲，我们身上背负着整个家庭的希望，从大处上讲，我们背负的是整个民族的未来。当我们面对如山的

功课，徘徊在无尽的'黑暗中时，想想我们不是一个人在奋斗，我们的身后，有永远支持我们的家长，关心我们的老师，我们有什么理由犹豫在成功的大门举步不前呢？新的一年开始了，让我们迈向阳光，唱响我们青春的赞歌！

冬至这天要做什么5

1、祭祀

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

2、吃水饺

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

3、九九消寒

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。