实用冬至吃饺子的寓意和祝福优质5篇

冬至吃饺子的寓意和祝福【第一篇】

冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。

吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。

据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

饺子。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。

为什么冬至这天要吃饺子呢？有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。”

冬至吃饺子的寓意和祝福【第二篇】

全国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、东北的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

冬至吃饺子的寓意和祝福【第三篇】

今天是冬至，按照习俗：冬至饺子，夏至面。冬至这一天每家都要包饺子吃，老师让我们今天体验包饺子，其实，我早就会包饺子了，小的时候，奶奶包饺子我总是在旁边帮奶奶干活，这样，我就慢慢的学会了。下面我说说我是怎样包饺子的。

第一步，和面。先把面放在一个盆子里，然后，一只手一点一点往面里加水，另一只手不停的和面。直到和成一个大面团，面就揉好了，我最喜欢揉面了，因为它白白的软软的非常好玩。

第二步，是摘韭菜，把韭菜一根一根的摘干净。根上的泥巴擦干净，再把黄叶子摘掉。用水洗干净，晾一晾。这一步要有耐心，完成这一步可真不容易呀。

第三步，切韭菜。就是不要切的太长，也不要切的太短，用力切得时候，不要切到手哦！

第四步，搅馅。奶奶炒好鸡蛋，还切了木耳，木耳先用水泡好，切碎。将鸡蛋和木耳倒进韭菜里，再倒进：油、盐、十三香搅拌均匀。啊，闻一闻，可真香呀！真想吃一口，我仿佛已经闻到吃饺子时的.味道了。

第五步，包饺子。先把面在面板上揉一揉后再切成剂子，然后，用擀面杖擀成圆形的，不要太薄，也不要太厚，太薄会露馅，太厚就不好吃了，然后捏好边，在底下沾点面，防止粘住。我和妈妈、奶奶一会就包完了，一排排的饺子，就像一把把可爱的扇子。

妈妈烧了一锅水，水开后，把饺子放进去，等饺子浮上来，肚子鼓起来，饺子就煮好了。终于要吃饺子了，咬一口，真香，我一下吃了十五个饺子，味道好极了。

全家人都坐在一起，有开心又好吃，我的心里暖洋洋的。

冬至吃饺子的寓意和祝福【第四篇】

辖区各位居民：

“冬至”是一年24节气中的第22个节气,也是中华民族的一个传统节日,故冬至又被称为冬节。在民间有冬至吃饺子的习俗，为了传承中华民族的传统习俗，凯旋门社区拟开展“迎冬至包饺子活动”,通过活动进一步密切邻里关系。

活动时间：20xx年12月21日上午9：00。

活动地点：凯旋门社区活动中心。

参加人员：凯旋门社区辖区居民。

报名截至时间：20xx年12月20日17：30。

报名电话：xxxxx。

荷叶地街道凯旋门社区工作站。

20xx年12月19日。

冬至吃饺子的寓意和祝福【第五篇】

冬至送你一车幸福，让平安开道，抛弃一切烦恼，快乐与你拥抱，释放一生真情，让幸福永远对你微笑。

冬至送你一碗平安如意汤圆，用真情煮水，以祝福调味，让你吃出一天好运气，一年好福气。

知你工作辛苦送上我的祝福；懂你上班疲惫送上我的安慰；但愿我的祝福赶走你的辛苦；希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了，希望你以后开心每一天！

关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，我把最诚挚的心，最多的关怀和最深的祝福送给你，轻轻的告诉你，今天是冬至别忘记吃饺子！

冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻；吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿；吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓；吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦。

今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利！

今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

这条短信，收到就行；要是在忙，不回也行；我祝福你，知道就行；今天是的你，顺心就行；记得复我，偶尔就行；看完之后笑就行。冬至快乐！

愿摘下彩色的花，扣上思念许下祝福，愿平安绕你身旁喜悦与你同行，让好运永相随……。

明日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，放一生真情让幸福永远对你微笑！

冬至这天，北半球昼最短，夜最长；加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意！

老师，你还记得我吗？我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了，我祝您全家幸福，万事顺意。

老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。

再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我花了十分钱发条信息给您，祝冬至快乐！

当凉意与秋雨结伴；当黄叶与晨露相依；当冷月共霞光一色；当大雁也打点南归，我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了，请记得添加衣裳！