健康成长班会教案 心理健康阳光成长班会教案大全精编8篇

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健康成长班会教案【第一篇】

一、活动目标：

1、结合“神八”和“天宫”对接成功这一时事，让学生了解祖国12年的神八飞天路，增强学生的民族自豪感，从而激发学生的爱国情怀。

2、让学生联系实际明白爱国从我做起，从现在做起。

二、活动形式：学生主持，全体同学参与。

三、活动过程：

1、同学谈对神舟航天飞船以及天宫一号的了解。

2、通过回顾十二载的神舟飞天之路，请同学谈谈自己的感受。

3、观看“神八”与“天宫”对接的视频，小组讨论，谈感受。

4、看科学家们的图片，并谈感受，并思考要学习科学家们的哪些精神。

5、学生配乐朗诵《祖国，我爱你》，表达爱国之情。

6、学习古人的爱国之情，并结合自己的实际，谈自己认为爱国该从哪些方面着手。

7、欣赏歌曲《爱我中华》，欣赏舞蹈。

8、一起朗诵诗歌《祖国，我爱你》。

9、班主任总结发言。

同学们，“神八“”天宫“的对接成功再次点燃了大江南北长城内外激情，神舟，再次牵动着神州。身为华夏儿女，同为炎黄子孙，我们为拥有这样的祖国而自豪。

回望浩瀚无际的太空，还有无穷的奥秘等待着我们去探索去发现。这条路也许会有坎坷，但自强不息的脚步却永远向前，在探索太空的征途中所形成的航天精神，必将引领我们去实现新的梦想，去创造新的辉煌！

真正的爱国不是一堂主题班会所能完全体现的，真正爱国更应该体现在平时的一点一滴中！让我们用努力学习、刻苦钻研的实际行动来诠释“爱国”这一词语的真正内涵吧！让我们用智慧、汗水书写我们人生的美好篇章，书写我们祖国的美好未来吧！

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健康成长班会教案【第二篇】

1、看各种事故图片，谈感受。

老师：人的生命只有一次，生命是多么珍贵。然而，生命的遭遇往往是意想不到的，总会在那不经意的一瞬间，生命的泉水会永远枯竭。

下面就请同学们看大屏，我们一起去了解一些不该发生的悲剧。

多媒体展示资料。

2、感受交通事故的悲惨情景以及给人们带来的无限悲痛。

1）播放短片《血泪悲歌》。

2）播放一组交通事故伤亡数据（出示大屏幕，由一名学生朗读）。

3）谈谈感受与探讨身边的一些事情。

老师：同学们，看了这些短片和数据，你现在的感受是什么？学生：谈看过短片和数据的感受。

老师：下面请同学们谈一谈你听到、看到或亲身经历过的交通事故。

学生：学生开始讲述自己听到、看到或亲身经历过的交通事故。老师：同学们讲得都很好，那么请同学们想一想这些交通事故发生的根本原因是什么？（引导学生讨论并就交通事故发生的主要原因进行归类，例如安全意识淡薄、安全知识匮乏、不遵守安全交通规则、违章行驶等等。）

回我们宝贵的生命。现在，我们一起来了解一些安全方面的常识。（设计说明：通过血淋淋的交通事故场景和真实的交通事故伤亡数据对比，让学生深刻地体会到交通事故给家庭和社会带来的严重后果和巨大伤害。同时通过学生们的讲述、讨论和发言，使学生在思想上深刻地体会到重视交通安全的重要性以及学习掌握交通安全知识的必要性，为下面活动的进一步推进做好铺垫。）

健康成长班会教案【第三篇】

1、知道什么是“学生营养餐”。

2、培养学生对祖国和党的感恩之情。

3、教育学生珍惜粮食、不浪费。

4、教育学生注意保护环境。

2、环保教育。

学生营养餐相关知识。

1课时。

学生交流。

2、教师小结。

1、营养餐的由来。

交流讨论。

教师小结。

学生讨论交流，汇报。

教师整理小结。

（1）食用前，洗净双手。

（2）检查面包和牛奶的包装，看看有无破损、漏气、膨胀、霉变等现象。如有上述现象，应及时反馈。

（3）食用时，应先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃肠道不适。

（4）身体不适时，可以先将牛奶用开水浸泡加温后再喝，不可贪凉。

（5）必须保质保量地食用营养餐，不可不吃，也不可多吃。

（6）珍惜粮食：不浪费一口面包，不浪费一滴牛奶。

3、感恩的'心，感谢有你。

（1）对比祖辈、父辈的生活，说说现在的美好生活。

（2）感谢祖国，感谢所有关心我们的人。

播放《感恩的心》，学生跟唱。

4、强调环保，不乱扔包装袋，爱护环境。

我们一定要吃好营养餐，锻炼好身体，学会更多的知识，将来报答社会，报效祖国。

随手捡起乱扔的包装袋。附：板书设计。

学生营养餐计划什么是营养餐？安全、卫生、不浪费。

感恩祖国。

注意环保。

健康成长班会教案【第四篇】

安全是生存的基本保障，是所有儿童的基本权利，但因为受生理心理条件的限制，他们对危险的认识不足，自我保护能力差，生命安全时时受到意外的伤害。我们发现，许多家长自己的安全意识就很淡薄，他们只重视幼儿的知识而忽略了这一方面的教育。多年的家园合作经验告诉我，这种活动，只有通过家长、幼儿、教师三者之间轻松愉快的探讨交流，才能使安全教育更加生活化、具体化、清晰化，并能在具体生活中去指导、影响幼儿的行为，以达到实质性的作用。

1、了解日常生活中存在的各种危险，学习初浅的安全自救的。

2、乐于在集体中表述自己的感受与见闻。

3、增进教师、家长、幼儿之间的情感。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、加强幼儿的安全意识。

1、磁带、纸、笔、心形气球。

2、录象片段。

一、播放警笛声，引出话题——安全的重要性

1、如果你家着火了，你一个人在家，你会怎么办?

2、请幼儿尝试自己想出来的自救方法。如拨打119等(游戏)

3、幼儿现场演习“火场”逃生。(放火警声音，幼儿与家长人手一块湿毛巾捂住鼻子，下蹲逃生)

二、了解日常生活中身边存在的各种危险

1、你发生过危险事故吗?或者你看过听说过哪些危险的事?(先请幼儿讲述，后请家长讲述)

2、生活中什么事是有危险的，我们不能做或者要当心的?

3、教师根据幼儿讲述内容作记录，加深幼儿对各种危险的警惕。

三、了解在幼儿园中如何保护自己和他人的安全。

1、你知道在幼儿园里那些事情也是危险的，我们不能做或者是要当心的?

2、放录象，请幼儿判断什么行为是错误的，进一步了解危险随处可在。

3、如果你看见有小朋友正在做危险的事，你该怎么办?

四、家长、老师互相交流自己的想法及需要相互配合的问题。

你觉得在安全教育中，有什么需要老师配合或帮助的问题吗?(家长)

五、教师小结：危险在我们身边随处可在，但是只要我们知道它是危险的，远远的离开它，那么我们就会减少一些受伤的机会。我们希望小朋友们爱护自己的生命，远离危险，每一个人都能健康茁壮的成长。

六、音乐起，送给幼儿每人一个爱心气球。

布置安全主题板，家长、幼儿、老师及时将自己搜集的相关资料、感想展示其中，加强幼儿的安全防范意识。

活动：

在整个教育活动中，坚持面向全体，尊重、关注每个幼儿，给所有幼儿提供开放的环境，同他们一同探索，始终做幼儿的支持者、参与者、引导者、合作者，丰富了幼儿，提高了自我保护能力。当然，活动也存在一些不足，如对中班年龄普遍偏小的特点，把握不到位，活动难度稍有些偏大。在引导幼儿自主探索、互助合作方面的能力有待进一步提高等等。

健康成长班会教案【第五篇】

让同学们学习安全知识，增强安全意识，认识到生命的可贵，从而珍爱生命，健康成长。

学习的压力，父母的离异，同学的猜疑，世人的冷漠，外界的诱惑，社会丑恶面的影响，人际关系的摩擦，青春花季的躁动等等，由于社会、家庭和自身的种种原因，学生们或多或少有一些心理问题，这无疑会对他们健康成长带来不利影响。这些现象必须引起关注，及时加以疏导。

主持人（合）：当一片绿叶悄然钻出地面，当呱呱落地的婴儿发出第一声啼哭，这就是生命！人的生命只有一次。拥有健全的身心是我们学习、生活的基础，拥有健全的身心也是我们人生的最大的幸福。因此，我们应该珍爱生命、注意安全。

主持人甲：司机心中总有一个愿望：高高兴兴上班，平平安安归来；建筑工人盖楼房总有一个标准：百年大计，质量第一！这充分说明了安全的重要性。可是，有一些人总是忽视安全，没有防范意识，以致酿成大祸，损人害己。在我们的身边，不注意安全的事情时有发生，请看小品《课外活动》。

主持人乙：同学们，看了小品后你觉得他们错在哪里？

主持人甲：是啊！这多危险啊！就是这一把玩具刀，戳伤了同学，落了个终身遗憾，真可惜！因此，在平时的课外活动中，我们可得随时注意安全。那么在学校里，我们应该注意哪些安全事项呢？下面我们做几个选择题。

主持人乙：（出示课件）

1、 下课了，不能干什么？（ a、打球／ b、追赶打闹／ c、跳绳）

2、 哪些东西不准带进校门？（ a、 皮球 ／b 、三角尺 ／c、利器）

3、 哪种行为不对？（ a、滑楼梯／b 、攀越围墙／ c、 翻单杠）

4、 上下楼怎样行？（a、 靠右行／ b、靠左行／ c 、左右都可以）

主持人甲：同学们都具备了这些安全知识，那就希望同学们在学校能够自觉遵守安全规则。安全知识要月月讲，天天讲。下面，我们来进行安全知识小问答。

１、电器线路破旧应该怎么样？（及时修理更换）

２、电路保险丝烧断，用铜钱代替对吗？（不对）

３、发现火灾怎么办？（赶快拨打119）

４、在任何情况下都要保持疏散道畅通。（对）

５、火灾袭来时，应该怎么样做？（迅速疏散，逃生）

６、外出野炊，怎样做才能离开？（扑灭明火）

７、小孩外出游泳时，要不要大人带？（要）

８、假如发了洪水，该往什么地方逃 （高处）……

主持人甲：下面请我们的小记者为我们报道一则新闻。

学生记者：几个星期前，某校一个学生跳楼自杀了……人们在震惊惋惜之余，更多的是觉得生命的意义受到了过轻的估量。

下面请同学们发表对“生命”的看法。……

班主任：人生在世是不能只为自己活的。人从出生开始，就同社会，同家庭，同身边的人产生了千丝万缕的联系，也承担起了一分责任，而无论遇到什么困难，我们都不能，也不该丢掉这份责任。生命是珍贵的，而更珍贵的是学会热爱和珍惜生命。 愿同学们乘上安全之舟，扬起生命的风帆，在知识的海洋里乘风破浪！

健康成长班会教案【第六篇】

2、我们在学校里、外出活动时也要注意安全。否则，就会出现一些意想不到的事情。请同学们说说在学校、外出活动时应该注意哪些不安全行为？（如：爬楼梯扶手、爬栏杆、追赶汽车、在上下楼梯时拥挤）。

3、交通知识知多少。

2、学习一些交通常识。（出示大屏幕，学生齐声朗读。）。

健康成长班会教案【第七篇】

合:现在开始.

第一幕:快乐学习之在校风采。

丙:下面就请同学们向爸爸妈妈们展示一下你们在校的风采吧！

丁:请欣赏英文歌曲合唱《王老先生有块地》。

甲:在学校老师教育我们要养成良好的行为习惯。

乙:大家应该怎样做呢？（生:做讲文明懂礼仪的好孩子）。

丙:从古到今,文明礼仪一直悄悄地渗透在我们的生活中,凡是有成就的人,都是讲究文明礼仪的.

丁:下面请看情景剧《孔融让梨》.孔融有五个哥哥,一个小弟弟.

有一天,家里吃梨.一盘梨子放在大家面前,哥哥让弟弟先拿.你猜,孔融拿了一个什么样的梨？他不挑好的,不拣大的,只拿了一个最小的.爸爸看见了,心里很高兴:别看这孩子才四岁,还真懂事哩.就故意问孔融:“这么多的梨,又让你先拿,你为什么不拿大的,只拿一个最小的呢？”孔融回答说:“我年纪小,应该拿个最小的；大的留给哥哥吃.”父亲又问他:“你还有个弟弟哩,弟弟不是比你还要小吗？”孔融说:“我比弟弟大,我是哥哥,我应该把大的留给弟弟吃.”你看,孔融讲得多好啊.他父亲听了,哈哈大笑:“好孩子,好孩子,真是一个好孩子.”孔融四岁,知道让梨.上让哥哥,下让弟弟.大家都很称赞他.

丙:看了这组表演,相信同学们一定非常地感动.

丁:不过什么事都要有个度,要是做过了就不好了.

丙:不可能,难道大家都讲文明也有错吗？丁:你还别不信,请听相声《如此文明》。

甲:我们两个一上台,大家就能从我们身上看出四个字.乙:哪四个字？

甲:文明礼仪.

乙:对,我们两个都非常讲礼貌,懂文明.甲:对,我们两个可不是那种酒肉朋友,我们交往的过程中要注意克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一、以诚待人,不逢场作戏、言行不一（乙用手指点甲）干什么你,我这说得好好的,起哄是不是！

乙:你别生气,我看你连蹦带跳的,甲:你懂什么,这叫形体语言.乙:还形体语言,别逗了！

甲:看来你不明白,这形体语言在人际交往过程中非常重要.乙:是吗？

甲:打个比方吧.乙:哦。

甲:比如我们两个好朋友好久不见了,在路上碰到了,打招呼:“呦,这不是______吗？有日子不见了（动作:握手）你这是去哪呀？乙:啊！我去参加《文明风礼仪大赛》甲:是吗？那有时间再聊吧,再见！乙:再见！

甲:多好！注意到这里面的动作了吗？乙:什么动作？

甲:我在说话的时候眼睛注视着你,同时伸出右手,友好的与你打招呼,握手,这就是简单的形体语言.乙:就这个！

甲:我要是说话的时候不看着你,伸右手不和你握,就显得不礼貌了.乙:我看没什么不可以的.甲:不信咱再试试！乙:来呀.

甲:呦,这不是______吗？好久不见,,怎么比我还胖？！

乙:我们俩谁胖呀？

甲:你这是去哪呀？（边说边做出逗狗的动作）。

乙:逗狗呀！

甲:怎么样,不好看吧？！

乙:是差点儿！哎,这么一说,你是文明礼仪这方面的专家了。

甲:（整理整理服装）专家谈不上,一般吧,（晃头）一般一般,世界第三.

乙:你瞧,还来劲啦！哎,我说第三,在下有一事不明,不知当讲否？

甲:有何事不明,旦讲不防,我是知无不言,言无不尽啊！

乙:我的问题是怎样才能培养好的文明礼仪？

甲:这问题简单,培养好的文明礼仪主要有四项基本原则.

乙:都哪四项基本原则,您给说说！甲:一是敬人原则；二是自律原则；三是适度原则；四是真诚原则.乙:说得真好.甲:明白了？乙:糊涂了！甲:我白忙活了！

乙:最好您能举个例子,这样我能更清楚一些.

甲:这好办,首先说说这敬人的原则吧,敬是尊敬的敬,人是一撇一捺的人.乙:这不是废话吗？！

甲:就是要想得到别人的尊敬,你必须先尊敬别人,比如咱俩一上台,观众掌声欢迎,咱俩鞠躬还礼.这是互相尊敬.

乙:干吗非得这样呀！要是调一个个怎么样？

甲:怎么调:。

乙:咱俩一上台,让观众给咱俩鞠躬,咱们鼓掌,这不也是互相尊敬吗？

甲:噢,你说让台下好几百观众整齐的站起来面无表情的向咱俩鞠躬？

乙:哎,你等等,我怎么觉得是在向遗体告别呀？！

甲:所以我说不行不是,既要互相尊敬,又要不违反客观规律！乙:看来你是真有学问！甲:一般一般,世界第三！

乙:说你胖,你还喘上了,这句一般、一般、世界第三,你还有完没完了!(甲乙向观众鞠躬)。

甲:为了翰林学子能多才多艺,学校免费开设了三十多个兴趣班。

丁:我们在翰林快乐学习、健康成长.下面让我们一起唱响《咱们从小讲礼貌》吧！

丁:从古到今有多少可亲可敬的妈妈呀！甲:请欣赏小品《孟母三迁》。

孟母和孟轲在祭拜.

孟母:我们就住在墓地附近吧,为你父亲守灵.

地点:墓地旁的家中。

孟母正在织布,孟轲听到哭闹声开门出去了,回来时眼睛红红的.

孟母:轲儿,你怎么了？眼睛怎么又红又肿呀？谁欺负你啦？告诉妈妈,我找他们评理去！

孟轲:妈妈,没人欺负我.是我看到送葬的人在哭,就跟着走,也跟着哭了起来.

孟母:轲儿,不要胡闹,你怎么能哭成这个样子呢？

孟轲:妈妈,送葬可好玩啦！大家都哭,哭的特别伤心.我开始还想,他们怎么会哭得这么厉害呢？可是走着走着,我也随着他们哭了起来,而且一哭就止不住了.

孟轲（大笑）:太好玩了！送葬真是太好玩了！

旁白:（孟母）轲儿整天在这种环境下成长,会受到什么影响呢？不会对他有什么益处.

孟母:集市上的亲戚家有两间空屋,我们搬到那儿去.

孟母在正在家中织布,孟轲从门外进来.孟轲拿来称和斗,吆喝起来:买粮食喽！各种粗粮、细粮、五谷杂粮、应有尽有,买卖公平,童叟无欺.

孟母:这是你在集市上学来的.孟轲做宰杀状:嘿！

孟母吓了一跳:轲儿,你在干什么？孟轲:我在杀羊.邻居王大伯杀羊可好了.他把羊放倒,把羊脖子一拧,割一刀,再用刀这么一捅,羊就死了.然后放血、剥皮、割肉.我再看几次,就能做得跟真的一样了.

孟母:你怎么能学这个呢？

孟轲:这有什么？我还会卖包子呢！您听着.

包子！包子！热腾腾刚出笼的包子,快来买喽！

孟母（旁白）孩子就像一张白纸,你把他放在什么环境中他就会变成什么样子,我不能再住在这里了,要搬到哪儿呢？对了！搬到学堂附近,我要让轲儿变成一个知书达理的孩子.

孟母正在家中缝补衣服.

孟轲:母亲,母亲,我可以进来吗？

孟母:轲儿,进来。

孟轲:母亲,我背首诗给您听好吗/母:好吧！

轲:慈母手中线,游子身上衣.临行密密缝,意恐迟迟归.谁言寸草心,报得三春晖.

母:好孩子,你在哪学来的？轲:隔壁学堂呀！

母:看来,我不用再搬家了.

甲:我们沐浴着父爱的阳光长大；乙:我们滋润着母亲的真情成长；

丙:父母之恩永难报、老师之恩何敢忘丁:请同学们表达出我们的感恩之情。

一组:感激我的父母,是他们给了我宝贵的生命.

二组:感激我的老师,是他们给了我无穷的知识.

三组:感激我的朋友,是他们给了我克服困难的力量.

四组:感激我周围的一切,是他们让我和谐健康的成长.

丙:是呀！我们应该学会感恩,那怎么做才是对父母、老师、朋友的感恩呢？相信在座的各位同学现在心里一定不平静.

丁:下面,就请几位同学谈谈他们现在的感受和想法.

生1:为劳累一天的父母倒一杯热茶,捶捶背,揉揉肩.跟爸爸妈妈说一声:“您辛苦了！”

生2:帮父母做一次饭,洗洗碗,扫扫地.告诉爸爸妈妈我长大了.

生3:体谅、理解老师,认真学习,不惹老师生气,老师为了我们太辛苦,我每天看到的老师不是在上课,就是在改作业,老师您放心,我们一定要做到最好.

生4:我想列一张感恩表,记下感恩的故事,感恩的人,时时想能为他们做点什么.

丙:同学们真行,学会关爱别人学会感恩丁:世界将会变得更加精彩！

丙:请欣赏男生们带来的武术表演《武林风》。

甲:鲜花感恩雨露,因为雨露滋润它成长；乙:苍鹰感恩长空,因为长空让它飞翔；下面请欣赏诗朗诵《感恩的心》你是红烛燃烧着亮丽的生命,你用真情传播着智慧的火种.你在漫漫的长夜里有伏案的身影,你就象那春蚕献出一生的忠诚,你就象那冬梅吟唱着早春的歌声.你是那向导引人走出科学的迷宫.啊！老师,辛勤的园丁!桃李芬芳是你的欢乐.啊！老师,辛勤的园丁！默默奉献无私的心灵.妈妈的皱纹深了,她把美丽的青春给了我妈妈的手粗了,她把温暖的阳光给了我爸爸的腰弯了,他把挺直的脊梁给了我爸爸的眼花了,他把明亮的双眸给了我老师之爱润物无声母亲之爱深明大义.父爱之恩,与日月同辉.愿天下的老师和父母,别忘了留一份爱给自己.愿天下儿女,别忘了回报父母一缕浓浓的芳馨.

甲:让我们用誓言去见证父母辛劳的身影！乙:让我们用誓言去见证老师无悔的奉献！丙:敬爱的老师,亲爱的爸爸妈妈们,丁:我们会沿着您期待的目光展翅高翔！

甲:让我们在歌曲《妈妈,我爱你》中结束今天的班会.

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健康成长班会教案【第八篇】

1．使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

2．使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。

3．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱。

教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

学生：

1．分成小组，选出发言人。

2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计：

1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：

1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素a和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从%升至%，女生从%升至%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的`干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3cm，10～12岁矮3～。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮～，16～18岁矮2～3cm；女生13～15岁矮1～；15～18岁差距为～。

5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素b2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的%；还含有少量的维生素e、维生素b1和维生素c，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题：

1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

教师：组织学生在全班进行交流。

学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

教师：

1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

学生：小组讨论，全班交流。

教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。