2023年校园食物中毒应急预案脚本 校园食物中毒应急预案【参考4篇】

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校园食物中毒应急预案脚本【第一篇】

成立保定二中食物中毒应急处理小组

组长：毛晓明(主管校长)

副组长：王永来 李立泽

主要负责人：小卖部 王永来

食堂 李立泽 刘树春

监查组：陈光 王连群

信息组：宿舍学生会生活部、学生处生活教师

服务组：赵树敏 安士昌

6、生活教师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告学生处

1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案

2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报

校园食物中毒应急预案脚本【第二篇】

为了确保20xx年学业水平测试的正常开展，预防集体性食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障全体师生的身体健康及饮食卫生安全，根据《食品安全法》和《州徐七中食品安全管理细则》，制定我校食物中毒应急预案如下：

组长：z(考点主任)（电话：z） 全面负责处理食物中毒事故，向教育局、卫生防疫站报告食物中毒情况。

副组长：z(考点副主任，分管后勤校长)（电话：z） 负责食物中毒人员的救治和食物中毒事故的处理工作。

成员：z（校办主任）（电话：z） z(德育处主任)（电话：zz） 负责食物中毒人员的救治，联系救治医院和车辆，协助处理食物中毒事故的处理。

赵医师(校医) （电话：zz） 负责食物中毒人员的临时救治和中毒人员排泄物的采集。

z（总务副主任）（电话：z） 负责发生食物中毒食堂的封存和从业人员的监控，处理中毒事故。

z(食堂管理员)(电话:z) 负责食物中毒食堂的封存，现场保护、配合卫生防疫部门调查取证。发生食堂中毒食堂从业人员的监控。

1.发生食物中毒时，中毒者应立即向送考教师报告病情，由送考教师或知情同学向学校食物中毒应急组织报告。同时将中毒人员送学校医务室临时救治。

2.应急组织接到食物中毒事故信息后，立即互相通知，应急组织成员立即按其职责进入应急状态。

3.根据食物中毒的情况，由组长向上级报告，内容：中毒人数、中毒时间，基本症状，可疑食物，出售可疑食物的食堂。

4.任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。

1.医务室接到食物中毒或疑似食物中毒的病员后，现场进行临时救治。同时向食物中毒应急组织报告，做好中毒者去医院治疗的准备工作。

2.德育处工作人员负责联系救治病人的医院和救护车辆，护送中毒人员去医院治疗，并及时电话通知学生家长。

1.接到食物中毒事故信息后，总务处工作人员负责对发生食物中毒可疑食堂，可疑食物进行封存，令其停止出售可疑食物。

2.保留现场，收回售出的可疑食物。配合卫生防疫部门进行调查取证，如实提供有关资料和样品。

3.对发生食物中毒的食堂从业人员实施监控。记录当餐次食堂上岗人数及名单，接受调查。

1.发生食物中毒的食堂必须接受卫生防疫站的调查、取证和处理。

2.根据《食堂承包合同》和《食品安全卫生责任状》的内容，学校对承包人进行责任追究。

1.全体食堂从业人员要树立“以人为本、食品卫生安全，责任重于泰山”的思想，诚信经营，规范操作，杜***物中毒事故发生。

2.食品的采购严格按《食品卫生法》的有关规定，严禁采购一切有食品卫生安全隐患的食品及原料，从源头上做到万无一失。

3.严格食品贮存“分类、隔墙、离地、上台上架”的原则。严禁一切有毒有害物品进入食堂。

4.从业人员必须严格执行《州徐七中食品安全管理细则》的规定，做好食品的出售工作。

5.从业人员必须持有效健康证上岗，患有妨碍食品卫生安全的疾病时立即下岗休息，保持良好的个人卫生习惯。

6.各食堂认真做好值班工作，防盗防投毒。

7.非工作人员一律禁止进入食堂和售饭间，不在食堂会客、待客、不带小孩子进入食堂。

校园食物中毒应急预案脚本【第三篇】

为了加强学校学生食堂、小卖部食物卫生安全管理，切实贯彻执行好《中华人民共和国食品卫生法》和《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严把食品的卫生质量关，及时防治好食物中毒事故，保障全校师生的身体健康。

一、预防食物中毒与食物中毒应急领导小组

组 长：

副组长：

组 员：

学校值班电话：

二、职责

平时，政教处对全校师生作预防食物中毒的思想工作，卫生室定期作卫生知识讲座。总务处按规定，对学生食堂、小卖部的食物卫生监督管理，定期向上级主管部门汇报食物中毒情况。食堂管理负责人对每天购进食物随时抽查、检验。督促食堂工作人员做好消毒、杀毒工作，预防食物中毒事件的发生。对食堂管理人员、厨师、工作人员严格要求，定期进行健康检查及卫生知识培训，树立食物卫生安全意识，严格按照《学生食堂管理制度》和《食堂工作人员职责》的要求执行，确保师生用餐安全。

三、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应急预案

1、发现情况后立即向学校值班室和学校主管领导汇报，由学校综合情况后，立即上报上级行政主管部门和卫生防疫站，不得隐瞒、谎报、拖延和阻挠事故报告。

2、学校采取应急措施：先直接送至校医室紧急救治处理。总务处、政教处以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拔打急救中心电话“120”或“110”，请求帮助。

3、总务处立即封存现有食物，无关人员不准到操作间或销售处。

4、政教处立即组织骨干教师组成陪护人员，由学校安排工作，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。

5、积极配合卫生防疫部门、公安部门的检验、检查工作。

四、注意事项

1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。（团委）

2、如有家长来访，由教务处和班主任做好家长的思想工作和接待工作。

3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，政教处、团委组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

4、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道不实。

校园食物中毒应急预案脚本【第四篇】

一、 组织机构：

组长：xxx(主管校长)

副组长：王xx

主要负责人：xxx

食堂 xxx

监查组：xxx

信息组：宿舍学生会生活部、学生处生活教师

服务组：xxx

二、职责：

6、生活教师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告学生处

三、应急处理工作预案程序

1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案

2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报