实用酒店劳动合同【通用4篇】

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酒店劳动合同【第一篇】

1、甲方严格执行国家有关劳动保护的法律、法规和规章，依法为乙方提供必要的劳动保护和劳动条件，保障乙方的安全和健康。

2、甲方负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产的教育和培训；乙方从事国家规定就业准入工种的，应取得相应的职业资格证书，持证上岗。在工作中严格遵守安全操作规程。

酒店劳动合同【第二篇】

乙方：___________

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权利与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮1000元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。

二、乙方权利与职责

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，若因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员应按要求办理健康证，持证上岗，乙方人员被甲方聘用后，一律不准另行兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11、厨房员工的`休假，由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排，在重大接待和节日期间不得安排休假。

12、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

13、为保证乙方承诺到位，进场前需交1000元押金，乙方全部人员须于年月日时前到位，10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资，剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店，离职时一并退还。

14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料，了解市场价格及菜品品种。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________

法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

酒店劳动合同【第三篇】

根据《劳动法》的相关条例，结合本酒店实际情况，经甲、乙双方平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守合同所列条款。

本合同期限为壹年，自年月日至年月日止。

因工作需要，甲方同意经一定期限的培训考核后，招聘乙方为公司员工。乙方同意担任部______（岗位）工作，乙方应当按时完成甲方合理安排的劳动定额和工作任务，达到甲方规定的工作质量标准。甲方因机构、岗位调整或生产经营发生较大变化时，经协商可调整乙方的工作岗位。

1.双方共识：甲方系旅游企业，实行：每周工作五天，另需每周六固定加班8小时（不包括班前预备和用膳时间），在国家法定节假日企业根据经营情况依法安排乙方休假，由于工作岗位任务需加班加点，甲方应给乙方安排相应时间的调休。

2.甲方根据乙方现任工作岗位与职务，确定乙方每月月薪为人民币________元，每月固定加班工资为元，总计__________元。

3.甲方对乙方的工资支付采用后发薪制，即每月10日支付上月应得工资（遇节假日顺延），支付形式为人民币现金或采用银行发薪的形式。

4.甲方按照本公司的经济效益和乙方的劳动技能、技术熟练程度、劳动效率等表现，逐步提高乙方工资收入。

5.客房楼层服务员（领班）月薪为计件者，不享受上述第1条。

1.甲方为乙方提供免费工作餐贰餐，乙方应遵守相关就餐条例。

2.甲方为乙方提供工作制服，若因个人原因损坏的，乙方应酌情赔偿。

3.甲方鼓励乙方努力工作，积极上进，创造效益，甲方并因此将根据其经济效益状况和乙方的工作业绩，决定是否给予乙方一定的`经济奖励或精神奖励。经济奖励或精神奖励是奖励机制，不是甲方义务，乙方不得强求奖励，奖励可以定期发放，也可以随时发放。

1.甲方有义务向乙方宣传国家机关政策制度和本企业有关制度，并对乙方的执行情况进行监督和检查。

2.按本企业规定的岗位职责，检查和督促乙方完成和达到工作指标。

3.甲方努力为乙方创造和提供生产安全、劳动保护、卫生等工作条件，培养和提高员工业务素质。

4.甲方因生产经营情况变化、生产任务调整或由于具体情况变化，可以对本合同进行变更。

5.在下列条件下甲方有权解除劳动合同：

1)乙方严重违反劳动合同或公司劳动纪律与规章制度，受到即时辞退或开除的。

2)乙方严重失职，营私舞弊，泄露甲方商业秘密，甲方可即时解除合同，对造成公司重大利益损害的，还将依法要求乙方赔偿损失。

3)乙方未如实提供甲方内部管理所需的有关个人资料，有严重失实，对企业及岗位工作有不良影响的。

4)乙方被依法劳动教养或者追究刑事责任的。

5)乙方不能胜任工作，经培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。

6)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作、也不宜改调其它工种的。

7)法律、法规规定的其他情形。

8)受聘期间，乙方从事第二职业的。

9)经酒店指定防疫站进行身体检查不合格的。

酒店劳动合同【第四篇】

甲方：

乙方：

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

第一条甲、乙双方同意按以下第种方式来确定本合同期限：

1。固定期限：自年月日起至年月日止。

2。无固定期限：自年月日起至法定终止条件出现时止；

3。以完成一定的工作任务为期限：自/年/月/日起至工作任务完成时即行终止。其中试用期自年月日起至年月日止。

第二条本合同签署时，乙方在部门担任工作，乙方同意在甲方安排的工作地点从事工作。乙方应根据岗位、职务和职级所确定的责任，按甲方要求，在规定的时间内按质按量完成规定的任务。

第三条根据甲方工作需要和遵循合理原则，及乙方的能力（专业、技能、体力、业绩等）和工作态度，甲方可对乙方的工作岗位、工作地点和职务作必要调整，调整要双方协商一致，书面同意。调整包括将乙方派往甲方分公司（本市及外省市）或甲方的关联企业（甲方参股投资的公司）相应的岗位和职务。

第四条工作时间

根据乙方工作岗位确定乙方执行以下第种方式的工时工作制。

1。标准工时制：乙方每日工作时间、每周总工作时间不超过国家标准，具体工作时间由甲方统一安排。（不含用膳和工作间歇时间）

2。综合计算工时工作制：乙方的工作时间，甲方依据《劳动法》及本市相关规定并根据经营需要总体安排，在核定的工作计算周期内，员工总的工作时间不超过法定工作时间。（不含用膳和工作间歇时间）

3。不定时工作制：乙方的工作时间，甲方可依据《劳动法》及本市相关规定并根据乙方工作性质和职责，在保证完成甲方工作任务的情况下，由乙方自行安排工作和休息。

在本合同履行期间，甲方因经营需要，并经双方签订变更合同后，调整乙方工作岗位的，乙方的工作岗位发生调整的，相应的工作时间也将发生调整。

第五条休息休假。

1。甲方保证乙方每周至少休息一天。

2。乙方依法享有法定的节日假、婚丧假、产假和计划生育假等有薪假期。

3。甲方在工作日、休息日或法定节假日安排乙方加班加点的，甲方按《劳动法》有关规定支付加班工资或给予同等时间的补休。

第六条按甲方现行的工资制度，乙方工资由基本工资、岗位工资、补贴组成，其中基本工资为，岗位工资为/元，补贴为/元，试用期每月基本工资为，岗位工资为/元，补贴为/元。员工加班和请假的计算基数按照基本工资予以核算。如甲方的工资制度发生变化或乙方工作岗位变动，与员工协商一致按新的工资标准确定。

第七条甲方实行下发薪制。每月十日以法定货币形式按规定支付乙方上月工资。（如有更改，提前下发通知）

乙方依法应当缴纳的个人所得税，由甲方在发薪时依法代扣代缴。

第八条甲方为乙方提供国家规定标准的工作环境和劳动工具，配发必要的安全、适用、有效的劳动保护用品，保证乙方在人身安全及人体健康不受危害的环境条件下从事工作。

第九条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。乙方应严格遵守其岗位有关的安全法规、规章、制度和操作流程。

第十条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资代扣代缴。甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理社会保险相关手续。

第十一条乙方因工伤或患职业病、实行计划生育以及女职工孕期、产假、哺乳期等有关费用和相关待遇均按国家和本市有关规定执行。

第十二条乙方因病或非因工负伤期间的医疗期、医疗费用及病休待遇等按国家和本市以及公司有关规定执行。

第十三条乙方应当遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度和《员工守则》、等，完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。保守甲方商业秘密，维护甲方利益。

乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的处理或处分、经济处罚等，直至解除本合同。

第十四条本合同订立后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经甲乙双方协商同意，可对本合同内容作部分修改、补充、变更相关内容。

第十五条经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。

第十六条乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同（乙方应无条件接受）：

2、严重违反甲方的规章制度的；

3、工作失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；

5、被司法机关依法追究刑事责任的；

6、法律、法规规定的其他情形。

第十七条有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但应提前三十日以书面形式通知乙方，或甲方以支付乙方相当于一个月工资替代其义务的：

2、乙方不能胜任工作，经培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

4、甲方因经营状况不善等经济性原因，确需依法裁减人员的，按照有关规定的程序，经向劳动行政部门报告后，可以依法裁减人员，解除本合同。

第十八条乙方有下列情形之一的，甲方不能解除本合同：

1、患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的；

2、乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的；

3、乙方在孕期、产期、哺乳期内的；

4、复员退伍义务兵和建设征地农转工人员初次参加工作未满三年的；

5、义务服兵役期间的；

6、在甲方连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的；

7、符合法律法规规定的其他情形。

第十九条乙方解除本合同，应提前三十日以书面形式通知甲方，经甲方同意后方可按解除劳动合同办理离职手续，合同即告终止。未经甲方同意，乙方擅自离职将按旷工处理，由此给甲方造成的经济损失，甲方有权要求乙方及录用乙方的工作单位给予经济赔偿。

乙方在试用期内提出解除本合同，应提前三日以书面形式通知甲方。

第二十条在下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除本合同：

2、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或提供劳动条件的或缴纳社会保险费的；

3、法律、行政法规规定的其他情形。

第二十一条有下列情形之一的，本合同即行终止：

1、本合同期限届满且不再续订或约定的工作任务已完成的；

2、乙方开始依法享受基本养老保险待遇的；

3、乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；

4、甲方破产、解散或者被撤销的；

5、法律、行政法规规定的其他情形。

第二十二条解除或终止本合同后，乙方应按照规定，办理工作交接。甲方应当在国家规定的期限内办理终止或解除劳动关系的相关手续。

第二十三条若乙方经岗位评估，被确定为涉密岗位的，甲乙双方应另行签定《竞业限制协议》、经济补偿及相关的违约责任等，该协议作为劳动合同的组成部分，与本合同具有同等效力。

第二十四条本合同期内，若由甲方为乙方提供专项培训费用，对乙方进行专业技术培训，甲方可与乙方另行签定《劳动合同补充协议》，具体内容以《劳动合同补充协议》为准，该协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第二十五条乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方下列损失：

1。甲方为其支付的培训费和招收录用费；

2。对生产、经营和工作造成的直接经济损失；。

第二十六条乙方违反竞业限制条款时，应向甲方支付违约金，具体金额按照双方的协议约定确定。同时甲方保留追究乙方因违约给甲方造成其他损失的权利。

第二十七条乙方在约定的服务期内，因个人原因解除或因严重违纪被甲方解除本合同的，乙方应按协议的约定支付违约金。

第二十八条乙方违反公司规定的商业秘密和技术秘密的约定，对甲方造成损失的，应当承担法律责任，具体金额以实际造成的损失为准。

第二十九条因不可抗力因素造成本合同不能履行的，可以不承担法律责任。

第三十条双方履行本合同发生争议时，当事人可向公司劳动争议调解委员会申请调解。调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向甲方经营所在区劳动争议仲裁委员会申请仲裁，也可不经过本企业劳动争议调解委员会调解而直接申请仲裁。不服劳动仲裁裁决的一方，可在接到仲裁书之日起十五日内向甲方经营所在地人民法院提出诉讼。

第三十一条甲方以上述协议及现行制定、今后制定的规章制度、员工手册等，均作为本合同的附件，与本合同具有同等法律约束力。

第三十二条甲方法定代表人或法定代表人委托代理人变更时，本合同继续有效。

第三十三条本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。

第三十四条本合同一式三份，甲方持两份，乙双方持一份，三份具有同等法律效力。

第三十五条乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址，如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。。

第三十六条合同期满时，如果双方没有书面意向终止劳动合同，则自然延续一个合同期；如果符合法律规定的可以签订无固定期限的劳动合同，则自动转成无固定期限的劳动合同。

乙方承诺，签订本合同时，本人已详细阅看，并对本合同内容予以全面理解，同时阅看、理解了公司规章制度，包括但不限于《员工手册》、《职务说明书》等公司相关规定，并保证予以遵守执行。

甲方：

乙方签字：

签定日期：年月日

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