2024年餐饮经理简历 餐饮经理个人简历（优质5篇）

餐饮经理简历【第一篇】

各位尊敬的领导、亲爱的同事们：

大家好!

酒店就像一艘大轮船，餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一，扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天，若不能在激烈的角逐中脱颖而出，就意味着落后，落后就要面临随时被淘汰出局的危险，优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业，你航行得比别人快，始终行在别人前面，就能拥有比别人更辽阔的海域，也就有了比别人更多优先享有的资源，也就有了对资源选择运用的主动权和支配权，于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后，率先登陆“金银岛”，占据最大的财富市场，真正立于不败之地。可见，一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。

那么，怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?

“山不在高，有仙则名;水不在深，有龙则灵”，我们不见得要有多么高端的部件，但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮，就能发挥巨大的功效，而这个比例就是我们服务中的规范。

制作一个理想的部件，模具是相当重要的，它不能存在漏洞和偏差，规范也是如此。所以，要员工能自觉按照规范操作，第一，我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提，如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工，员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作，就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”，那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。

第二，一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的，如果你把标准定死了，员工的服务也是不能时刻令顾客满意的，机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化，何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间，不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担，而且可以激励员工的创造力，为顾客提供更优质、人性化的服务，并从中得到成就感和快乐，也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。

第三，再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点，员工的工作量自然很大，所以，我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作，就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”，总结起来就是如下几点：一是苦干耐劳;二是自知先天不足，拼死不罢休;三是剑胆琴心，胆比天高，心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干，勇于担责，爱主人;六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足，用毅力克服;能力不足，用时间克服”。

单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位，正如前面所说，再好的部件也会磨损，那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题，这就需要我们管理人员做好检查工作，及时发现问题，及时解决问题。

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餐饮经理简历【第二篇】

性别：女。

婚姻状况：保密。

健康状况：良好。

视力状况：很好。

身高：167。

体重：48。

学历：

技术职称：营销管理。

第一外语：英语。

工作年限：5年电脑水平：一般。

户口所在地：海南省白沙县籍贯：海南省。

我的联系方式。

手机：138xxxxxxxx。

我的就业意向。

求职类型：全职工作地点：1、海口市2、海口市3、海口市。

应聘职位：1、娱乐或餐饮管理2、大堂/前厅经理3、商务助理。

我的教育背景。

我的个人描述。

本人有良好的职业道德，心理素质及优秀的工作能力。拥有良好的沟通营销技巧和临场应变能力，能处理各种关系和复杂局势。优秀的口才，标准的普通话，亲和力强及适应能力强，善于处理客户的反对意见，擅长公关，为客户提供优秀的服务，维护公司与客户之间的'关系，把握能力，制定有效的营销战略。

我的工作经历。

20xx-3～20xx-10,工作单位：隆秀管理有限公司。

职位：前厅主管。

职位描述：

从公司开业的前期策划，到本部门的人员培训以及管理等。。

20xx-4～20xx-11,工作单位：蜂唱娱乐城。

职位：大堂副理。

职位描述：

主要负责发展客户和维护客户资源，管理客户信息，同时兼任外联部长工作，与商家联盟合作等，管理前厅人员与前厅的大小事务，第一时间解决顾客的需求与投诉等。。

20xx-1～20xx-5,工作单位：海口名门商旅服务有限公司。

职位：经理助理。

职位描述：

熟悉酒店操作，娱乐服务。同时熟悉旅行社的工作流程，负责营销与管理，也曾以工作人员身份参与跟团，有吃，住，行，旅，购的服务能力。对高尔夫事业也有一定的了解。

餐饮经理简历【第三篇】

姓名：

性别：男。

健康状况：良好。

毕业院校：xx大学。

专业：xx。

电子邮件：

联系电话：

人才类型：普通求职。

应聘职位：总裁/总经理/ceo；总经理或副总经理。

工作年限：xx。

职称：无职称。

求职类型：全职。

可到职日期：两个星期

月薪要求：面议。

希望工作地区：不限。

20xx年6月-20xx年12月，xx大酒店担任人事助理、客房部经理，离职原因是来西藏发展。

20xx年1月-20xx年12月，xx有限公司作销售部经理、技术部副经理、副总经理，离职的原因是，该公司转让作了其他。

20xx年1月-20xx年12月，xx大酒店，做副总经理，离职的原因的原因是酒店解体(国营电信单位不允许开酒店)。20xx年1月-220xx12月，xx有限公司，该公司，下设7个分公司，做总公司总经办主任，(下设酒店、宾馆、餐饮、spa)离职原因是，合同到期。

20xx年1月-20xx年5月，xx酒楼、宾馆，作总经理一职，同时：20xx年5月-220xx9月，筹备xx酒店管理有限公司、湿地花园酒店，为期：3个半月，担任此期间酒店的总经理，全面负责整个酒店前期的运行，酒店用品采购，人员培训，内部管理体系建立、人力资源建立及人员的.储备、外部营销。该酒店开业以后，一直处于良性运作后，离开。

20xx年11月-20xx年11现在，xx旅游股份有限公司，xx会所酒店(5星)、xx培训学校，酒店筹备负责人和培训学校教务主任。

20xx年12月-20xx年2月15日，负责筹备xx有限公司。做总经理一职，离开原因：只负责筹备，不负责日后管理。

20xx年2月-现在，xx休闲会所，做总经理一职，前期筹建、后期筹备与经营管理。

毕业院校：xxxx大学。

最高学历：xx。

毕业日期：20xx-xx-xx

所学专业：酒店及旅游业治理。

受教育培训经历：

20xx年x月-20xx年x月广州外国语学院英语结业证。

20xx年x月-20xx年x月香港理工大学酒店治理硕士学位。

外语：英语优秀。

国语水平：优秀。

粤语水平：精通。

善于筹建、培训、制度流程编写、开业策划、开业后治理。

擅长中文写作、中医推拿、营销推广、扬琴独奏。

本人工作认真负责，具有团队精神，能够较快溶入企业文化。有以员工为本、顾客至上的经营理念。从事酒店筹建策划管理多年，多次走访参观国内先进酒店宾馆，积极学习先进的经营风格及特有的经营思路，本人擅长综合性酒店的管理、筹建、尤其对当前经济型酒店有丰富的筹建管理运营经验。

餐饮经理简历【第四篇】

身高：168。

婚姻状况：未婚。

籍贯：河南漯河。

政治面貌：共青团员。

目前所在地：金华。

期望职位：餐饮经理、总监、营运副总经理。

职位类型：全职。

工作地点：浙江省。

工资待遇：面议。

住房要求：面议。

工作经验：9年。

工作经历：

/10-/3。

上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监。

指导下属部门制定工作计划并督导其执行，培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。

协调下属各部门的`工作，督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。

处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。团队建设与管理并自我管理。

最高学历：大专。

毕业院校：河南工业大学。

所学专业：企业管理/酒店旅游管理。

毕业时间：-6。

第一外语：英语。

水平：普通。

计算机能力：精通。

其它能力：员工培训，团队建设管理。

餐饮经理简历【第五篇】

求职者在编写个人简历之前需要注意招聘信息中的潜在要求，因为个人简历需要针对招聘信息来写。在求职过程中个人简历写的如何，直接关系到求职能不能成功通过，要编写优秀的个人简历需要对求职信息了解、对求职目标了解，还需要对自己有所了解。

姓名：李先生性别：男。

婚姻状况：已婚民族：汉族。

户籍：湖北-黄冈年龄：32。

现所在地：广东-佛山身高：176cm。

希望地区：广东-佛山。

希望岗位：物流/采购类-仓库经理/主管。

销售类-管理/商务-销售总监。

寻求职位：仓库主管/经理、采购，物控、销售业务。

待遇要求：

最快到岗：随时到岗。

教育经历。

工作经验至今8年6月工作经验，曾在3家公司工作。

公司性质：合资企业行业类别：其它生产、制造、加工。

担任职位：仓库经理岗位类别：营运经理/主管。

工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。

2.审核和修改仓库的工作流程,管理制程,单据设计,物料的编码、分类.

3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效,。

4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.

5.仓库区域规划,物料的摆放.6.人员调配、车辆的调度。

7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.

8.安全库存量管制,协助物控采购部门推行jit.

9.制定长、短期部门工作计划、工作总结。

10.组织督导事业部基地内存货的出入库手续办理和实物保管工作，安全操作。

11.负责及时提供库存动态数据和存货的预警工作，保证准确性和完整性。

12.组织实施循环盘点、专项盘点、定期盘点、随机抽盘，分析差异、查找原因、及时改善。

14.负责部门预算工作，并就其执行加以跟踪和监控。

15.协调与采购、生产等部门的关系，对存货管理提出建议。

16.负责呆滞物料信息的发布，处理意见征询，并依据处理意见逐步减少呆滞物料库存。

17.优化人员、设备、空间等仓储资源，引进信息化管理技术，提升物料仓储管理水平。

18.部门员工技能培训，经验交流及团队发展。

公司性质：外资企业行业类别：通讯、电信、网络设备。

担任职位：岗位类别：物控经理/主管。

工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。

2.审核和修改仓库的工作流程,管理制度,单据设计,物料的分类.

3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效.

4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.

5.仓库区域规划,物料的摆放.6.新进员工的培训.

7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.

8.存量管制,协助物控采购部门推行jit.

公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。

担任职位：仓库主管岗位类别：物流总监。

工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。

2.审核和修改仓库的工作流程,管理制程,单据设计,物料的分类.

3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效,。

4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.

5.仓库区域规划,物料的摆放.6.新进员工的培训。

7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.

8.存量管制,协助物控采购部门推行jit.

公司性质：私营企业行业类别：汽车、摩托车及零配件。

担任职位：岗位类别：销售代表。

工作描述：主要负责汽车销售，售后服务，客人信息反馈处理及保险业务等....

公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。

担任职位：物控采购组长岗位类别：

工作描述：本组主要负责五金,塑胶材料,主要工作事项如下:。

1.协助组员处理日常的工作(新厂商的评鉴，单价的比.议，物料的跟催)及异常的处理.

2.控制大宗物料的库存,推行jit计划。

3.控制成本,根据市场行情及公司订单状况,推行costdown.

4.策略性采购计划的提出.

5.呆滞料和不良品的协助处理.

技能专长。

专业职称：

计算机水平：中级。

计算机详细技能：能熟悉运用办公软件.

熟悉sap,erp等物料操作系统。

技能专长：企业管理9年经验，销售业务2年经验，有驾驶技术,持有b证.

语言能力。

普通话：流利粤语：一般。

英语水平：口语一般。

英语：一般。

求职意向。

发展方向：中大型公司，中层管理或销售业务职位，能充分发挥自己多年来所积累的经验，施展自己在物料管理主面的能力.

其他要求：

自身情况。

自我评价：1.本人有近9年的物料管理工作经验和2年的销售业务经验，对工厂各部门的运作流程相当的了解，熟悉iso精神及“7s”管理要求。

2.在管理方面有足够的威信和号召力，有较强的沟通能力及良好的团队合作精神;具有很强的责任心及工作协调能力.

3.勇于拼搏创新，积极进取，挑战自我、超越自我。