二十四节气秋分民俗习俗介绍（最新5篇）
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秋分节气的特点是什么【第一篇】
秋分以后气候开始转凉，气候特征是凉、燥。
我国古人将秋分时节的十五天分为三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。
古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分以后阴气开始旺盛，所以打雷现象比较少了。由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏入洞穴中，并用细土将洞口封起来，以防寒气侵入。秋分时节降水量也开始减少，天气干燥，水蒸发快，所以河湖中的水量减少，以致一些沼泽及水洼处干涸起来。
按气候学上的标准，“秋分”时节，我国长江流域及其以北的广大地区，日平均气温都降到了22℃以下，为物候上的秋天了。
秋分的习俗【第二篇】
自古以来，民间对秋分节气非常重视，有很多有关秋分的习俗。比较经典传承的习俗有祭月、拜神、吃秋菜、竖蛋、送秋牛、粘雀子嘴等。
祭月
古代有“春祭日，秋祭月”的流传说法，那么秋分曾经是传统的“祭月节”，因为秋分节气当天，不一定是满月，后来改至农历十五中秋为祭月节，所以中秋节来源于传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝时期帝王就有祭月的风俗习惯，我国各地至今遗存许多“望月楼”、“拜月坛”的古迹，比如北京的月坛就是明朝嘉靖年间皇家祭月的地方。
民间的祭月风俗因地域不同形式各异。
北京地区的祭月风俗是，圆月夜，家家户户在庭院里设桌，桌子上放有月宫蟾兔的牌位和面饼、苹果、葡萄等，然后点香点蜡烛对天拜月，拜完后把牌位对着月亮烧掉。还有“男不拜月”的传统。
广东地区的祭月风俗是，祭拜一位木头雕刻凤冠霞帔的月亮神像。桌子上的祭品有馒头、西瓜、苹果、红枣、芋艿等，
浙江地区的祭月风俗是，庭院里设一张桌子，桌子上放有香、蜡烛、米饼、苹果、花生、红枣等供品。有的还先拜财神后拜月，拜完后放孔明灯。回娘家的媳妇必须在当天返回夫家以示团圆。
江西等地也有“男不拜月，女不祭灶”的风俗，意思是月宫里的嫦娥是女子，古代有男尊女卑的思想，男子不能给女子跪拜。祭月的供品有香蜡烛、米饼、西瓜、花生、苹果、菱角等。
拜神
拜神是到庙、道观对神的一种祭祀方式。所拜的神有开漳圣王，也称“陈圣王”，是唐朝武进士陈元光，对漳州有功，死后被奉为漳州守护神；观世音菩萨；广东潮州独山、明山、巾山三座山的山神。
拜神的风俗传承很久，供品一般由米粉做（山草香★）的金猪一只、桂圆、荔枝、莲子、白果、花生，糖果、饼干、斋菜等组成，主坛供三支大香、五支小香，然后点香向神鞠躬，祈求平安。
吃秋菜
在岭南地区，秋分时节就有吃秋菜的风俗，代表一种美好的愿望。秋菜其实就是野苋菜，当地人称之为“秋碧蒿”，紫绿色相间，和鱼片一起熬汤称为“秋汤”，口感非常鲜美。有民谚“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”野苋菜富含维生素C和胡萝卜素，有增强人体免疫力的功效。吃秋菜也是有中医秋天滋补的养生理念。
竖蛋
每年的秋分时节，我国很多地区会有做“竖蛋”的试验。据说能把蛋竖立起来的，这一年里风调雨顺，好事连连。
有一种比较科学的说法是，秋分是南北半球昼夜等长的一天，地球公转轨道平面处于平衡状态，鸡蛋容易竖立起来。
“秋分到，蛋儿俏。”是一句俗语，或许是指秋分时节天高气爽，人的心情舒畅，鸡蛋也容易竖起来。
送秋牛
送秋牛其实就是送秋牛图。所谓“秋牛图”，是在二开的红纸或者黄纸上印有全年农历节气和农夫耕田的图样，预示丰收。送秋牛图的人都是一些民间说唱的艺人，也叫“秋官”，俗称“说秋”，言词虽然随口而出，但是句句押韵动听，类似于现在逢年过节到家门口拉琴说唱福禄寿发财之类的，主人高兴了就给红包。
粘雀子嘴
秋分时节一些地方的风俗会做米糕或汤圆，除了自家食用之外，还要特意多做一些没有馅儿的糯米圆子，用竹签串上插在田间地头，喂食给麻雀吃，希望用糯米汤圆将麻雀的嘴粘住，免得它来破坏庄稼，确保粮食收成，称之为“粘雀子嘴”。
过去有些讲究的人家，还会用糯米做成“面雀”拿给小鸟吃。无论是精致的面雀，还是简单的糯米圆子，都寄寓着人们对丰收的美好愿望。中国传统风俗历经千年延续至今，承载着丰厚的文化内涵，并已经根植于广大民众的血液中，成为我们生活的一部分。我们要把这些传统赋予新的时代精神，达到承前启后，古为今用的行为准则。
秋分节气的由来
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。
“秋分”的意思有二：
一是，日夜时间均等，并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天的24小时昼夜均分，各12小时。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分，“分”即为“半”。秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。秋分时，全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。
二是，气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。如左河水诗曰：“暑退秋澄转爽凉，日光夜色两均长。”此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。即为“转秋凉”。
秋分的含义：我国古籍《月令七十二候集解》：“八月中……解见秋分”。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后，阳光直射位置更向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。一候的意思谓雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“三候水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出华南地区播种晚水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。
在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。
秋分的习俗【第三篇】
秋分在每年公历的9月22日、23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后，阳光直射位置更向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。
因此人们很重视秋分节气，在这个节气里各地也有不一样的风俗，我们且来看一下秋分的习俗。
秋分的习俗
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立；陈瓜果于庭；饼面绘月宫蟾兔；男女肃拜烧香，旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即民谚所说“男不拜月”。
杭州祭月风俗略同于北京，但谓祭月为“斋月宫”。“每户瓶兰、香烛、望空顶礼，小儿女膜拜月下，嬉戏灯前，谓之‘斋月宫’。”民间供小财神，大不盈尺，并设有台阁、几案、盘匝、衣冠、乐器等物，此等物均缩小为寸余，俗称“小摆设”。
在广东祭月时祭拜一位木雕的凤冠霞帔月亮神像。在南方部分地区有以芋头作供品的习俗。传说元末农民起义推翻元朝的统治，曾用元朝统治者的头祭月亮，因“元”与“芋”音近，后来人们以“芋”代头。
南昌以往有句老话，叫“男不拜月，女不祭灶。”意思就是说在拜月时，男子是不能参加的，因为古代有“男尊女卑”的思想，男子是不能给女子下跪的，月宫里的嫦娥是位女子，而且代表阴性，因此在拜月时男子是不能参加的。
2、竖蛋
“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个“身量匀称”的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地竖放在桌上，失败者虽然多，成功者也不少，竖立起来的蛋儿好不风光。
为什么春分或秋分这天鸡蛋容易竖起来？不同的人给出了不同的说法。有人认为，春分、秋分是南北半球昼夜等长的日子，地球地轴与公转轨道平面处于一种力的相对平衡状态，鸡蛋较容易竖立，也有人说，春秋分时节天气晴朗，人的心情舒畅、思维敏捷、动作也利索，有利于“竖蛋”成功。
有专家称，鸡蛋确实是可以竖立的，且并不仅限于春分、秋分时节，春分、秋分这两天，地球在太阳系的位置并没有什么特别的，“竖蛋”成功的关键在蛋壳上面。鸡蛋表面高低不平，有许多突起的“小山”。根据三点构成一个三角形以及三点决定一个平面的原理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过三角形，那么鸡蛋就能竖立起来了。另外，最好选择生下四五天的鸡蛋，因为此时鸡蛋的蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，最有利于“竖蛋”。
3、吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道，没有上升到中医学理论的高度罢了。
4、拜神
秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
5、送秋牛
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。
秋分养生多注意
我国古籍《春秋繁露》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡原则。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。
秋分时节人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此，秋季养生首先得养肺。市民应多喝粥、多吃蔬菜、水果，补充人体的津液。还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。同时，多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效地预防心脑血管疾病。少吃辛辣煎炸热性食物，比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品。
另外，秋分时节，市民应根据天气变化和每个人的体质，及时增减衣服，预防外感风寒，注意耐寒锻炼，这就是人们常说的“秋冻”。
秋分过后，气候渐凉，胃病反复多发。患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
秋分的习俗【第四篇】
秋分节气的饮食习俗
一、鸭肉
鸭肉的营养价值很高，适于滋补。但与其他肉类相比，鸭肉性凉，具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉要高出20%左右，经常食用可以增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉中的脂肪含量较低，其中不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。
推荐食谱：山药老鸭煲
原料：鸭子约1000克、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。
做法：先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒；大约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。
二、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
推荐食谱：菜花烧香菇
原料：菜花300克、香菇（干）50克、酱油10克、盐3克、味精2克、大葱2克、白砂糖5克、黄酒10克、淀粉（豌豆）8克、胡麻油3克、色拉油20克。
秋分节气注意事项
秋分到，注重阴阳平衡
传统养生方法的总原则，即“法于阴阳，和于术数”。所谓“法于阴阳”，就是按照自然界的变化规律而起居生活；所谓“和于术数”，就是根据正确的养生保健方法进行调养锻炼，如心理平衡、生活规律、合理饮食、适量运动、戒烟限酒、不过度劳累等。
秋分到，温燥变成凉燥
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。
秋分一到，早晚温差开始加大，要防凉燥，在加强体育锻炼的同时，还要时刻注意天气变化，及时添加衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防着凉感冒。而有呼吸系统疾病、慢性胃病和高血压、糖尿病等慢性病的人，要特别注意身体的保暖，严格遵循医嘱，防止病情波动。
秋凉早，运动更要得法
秋分怎样运动最适宜，可以散步、快步走、慢跑等。运动时以周身微热，尚未出汗最佳，汗出即可停止，切勿大汗淋漓，这样既可得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体，引发疾病。
健肺润津的运动也是此时节的首选。对于办公室一族来说，扩胸、舒展等运动都是不错的选择，如果上了年纪，不太习惯经常出门运动，可以经常做些扣齿吞津动作。至于吞津之法，可以用舌在口中搅动，左转36下，右转36下，使口中充满津液，然后分3次吞咽。
秋分开始，运动就不宜过早了，每天最好太阳升起来之后才开始，太阳落山前就结束，不宜过早或过晚。
饮食上，多吃温润之物
补充足够的水分也可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。饮食调养方面，建议多喝水，多吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
秋分节气养生
秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。
辛辣食物不宜多吃，可适当食甘润或具有降肺气功效的果蔬，如芝麻、核桃、胡萝卜、蜂蜜、乳品、梨等。多喝水，也可以适当喝点花果茶，如小青柑、柚子茶、菊花茶等。
秋分寒起宜饮茶，老茶此时正适宜。所谓老茶，就是黑茶、乌龙、白茶等在存储条件得当的情况下，存放三年、五年、甚至十年，可以改变原有的口感，茶性更加温和，更适合在秋冬微凉时节饮用。
秋分养生吃什么食物补水润燥养阴
1、山楂
山楂性味甘，酸，微温，含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖，维生素c、维生素B，尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分，其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃；胡萝卜素和钙的含量也很高。秋季养生宜适当多吃酸性食物，吃些山楂可以消食化积，散淤生津，还有增强食欲、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，延年益寿的作用，非常适合老年人食用。
2、柿子
柿子，甜腻可口，营养丰富，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。柿子，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。秋季人易上火咳嗽，多吃柿子可以缓解。
3、石榴
石榴红如玛瑙、白似水晶，富含有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，维生素C、B族维生素以及钙、磷、钾等。石榴皮中含有多种生物碱，能抑制流感病毒。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季，人易患风寒感冒、腹泻等疾病，适当多吃石榴可以有效抑制流感病毒，防治腹泻。
4、杨桃
杨桃，富含糖类、维生素C、有机酸以及大量的挥发性成分。常吃杨桃可以减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，还可以使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。
5、香瓜
香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质，不含胆固醇，热量低，而且富含膳食纤维，非常适合胆固醇高的病人、减肥人士以及便秘患者食用。老年人经常吃，还可以预防与年龄有关的骨质流失，并且有助于防止心脏疾病，甚至癌症。
6、秋梨
梨，因为本身的鲜嫩多汁，被称为“天然矿泉水”。梨，能够清热解毒，清心降火，生津润肺，最适合作为秋季润燥的食物。除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
7、莲藕
民间早就有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使体内有害物质排出，十分有益。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
8、萝卜
萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。
秋分的习俗【第五篇】
秋分习俗
祭月节
在上古时期，秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋，固定在八月十五日。
中国传统的祭月，一般是以家族为单位的，参加祭月的人中选一名主祭（统领工作），一名赞礼（相当于主持人），若干执事（主祭的助手），一般以年长的女性长辈或家庭主妇担任主祭。
吃秋菜
“秋波就是秋天的菠菜”。不成想这句小品台词还有据可循。
在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
沾鹊子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。
送秋牛
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
秋分养生方法
1、调饮食防秋燥
秋分已至，阴气渐盛，阳气渐收，要注意预防秋燥，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，空气中缺少水分，人体也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”
也就是白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，这样既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生良方。并宜多食梨，梨既能润肺，又能化痰止咳，为秋季养生佳果，值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。
2、适当“秋冻”防感冒
俗语云：春捂秋冻，为什么要秋冻，我们中医讲人与天地统一，人与天地的变化协调一致，秋分以后天气转凉，草木逐渐枯萎，天地之气逐渐收敛，人气亦宜收敛，秋季适当少穿些，实际上有助于帮助秋季的收敛。
从现代医学角度，秋季早晚温差大，应根据天气变化和每个人的体质情况，及时增减衣物，能够预防感冒。
秋季养生，应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动，比如：步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等，总之既达到锻炼身体目的，又不宜大量出汗。平时可适当用冷水洗脸对预防伤风感冒有一定效果。
秋分节气饮食原则
1、平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
2、少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
3、阴阳平衡
秋分时节昼夜均等，所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则，使阴气平和，阳气固密。“阴阳平衡”是中医的说法，其实这与现代医学中的“营养均衡”，有异曲同工之妙。想要均衡营养，首先要做到不挑食，保证食物的多样化和“七天营养素”的平衡摄入。所谓“七大营养素”，是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及水这七种营养素。夏季天气炎热，人们食欲大多有所下降，很容易缺乏营养，因此到了秋天，要保证营养的充足和平衡。另外，一日三餐的合理安排也很要，要遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则，适当调配。吃东西时，切忌狼吞虎咽，一定要细嚼慢咽，这样才能使肠胃更好地消化和吸收食物中的营养，而且还有利于保持肠道内的水分，起到生津润燥的作用。