粽子里的端午范文(8篇)
端午节以粽子为象征,传承着纪念屈原的文化,体现了家人团聚和乡愁的情感,丰富了传统习俗,增添了节日的欢愉气氛。以下是阿拉网友为您整理的粽子里的端午范文(8篇)优秀范例,供您学习参考,希望对您有帮助。
粽子里的端午【第一篇】
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子里的端午【第二篇】
端午也叫端阳,端午是我国的传统节日之一。端午有挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒等习俗,但众所周知的还是吃粽子了。
在沿海这一带,端午节的粽子多数是肉馅儿和红枣馅儿的。我们习惯了喜欢吃这种粽子。端午那天,我通常是在外婆家过的。外婆包粽子的手艺好,不仅包的个头不大不小,而且包的样子很精致,一个个棱角分明。
妈妈也想学外婆的手艺,可就是学不来。只见外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上几遍沥干水,被水浸泡过的米粒显得格外晶莹。粽叶也要用水冲刷几遍,再放入锅里煮烧一会儿也放在一旁。预先把肉切成块,再浸泡在酱油里腌制两个小时待用,也可以腌制过的咸肉来包粽子。等粽绳也备齐,就可以制作粽子啦!
粽子的形状大体上分为三角粽和斧头粽,三角粽和斧头粽开始的步骤都是一样的,把一片完好的粽叶卷成圆锥形,这不难。只不过我没握好时,倒进的米全从下面的小洞里漏出来了。然而外婆怎么弄都不会漏,而且三两下就做好了一个。我重新包,装一半米放几块肉,我常放上好几块肉。那是我的小心思,做上特殊标记,自己挑了这个粽子吃。把粽叶折了再折上几次,系上一个蝴蝶结,吃的时候一下子能认出来!我包一个,外婆能包上四五个。
外公坐在灶台边,把废纸扔进灶里点火,再放上柴木,灶炉里噼里啪啦地唱着歌。外婆放入粽子,盖上锅盖。过了半个多小时,我看看锅沿边冒着烟,时不时飘出阵阵的香气。不知是粽叶的清香还是肉的浓香,也许是蜜枣的甜香!我坐在一旁,看着白烟一股股冒出烟囱。闻着诱人的粽香,我口水直流。弟弟的馋样更是可笑,说垂延三尺也不为过了。
粽子里的端午【第三篇】
农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念楚国大臣的。
是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,投汨罗江自杀。
屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”
老人问屈原:“还有什么办法呢?”
屈原说:“送粽子的船要打扮的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。”
从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。
的故事(二);。
粽子里的端午【第四篇】
老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外。端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可热闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜欢吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。
箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了!肉买来后,一切都准备好了,只欠“妈妈”这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿,我只得依依不舍地离去。来到街上,我见到许多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈"赶"出来的。我们各自说着想象中自家的'粽子应该是多么多么的好吃!过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了。
粽子里的端午【第五篇】
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来,充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的,可以带上五彩绳,看赛龙舟等,但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里,再烧一壶滚烫的水,水温升起,携带着袅袅的清香,如同沸水冲茶,将叶子特有的清香渲染出来,在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里,清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,懒懒的依在了一起,好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常,只放蜜饯和米,三层的竹叶错落着摆好,轻轻展开,弯成一个小圆锥,一小撮米添在尖尖的脚里,捏一甜蜜饯点在中间,又用米把它盖上,奶奶的大手紧紧捏着粽叶,再系上粽绳,一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我跃跃欲试,可是怎么都包不好,我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响,到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳,粽子便挣脱了束缚,展开粽叶,四个角的粽子都煮得透亮,还微微的染了一层青绿。吃一口,满嘴的清香和米的软糯,浸染了蜜饯的甜香,不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了,没有包粽子,但是我觉得外面卖的咸肉粽,八宝粽,红枣粽,蛋黄粽都没有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的传说,家乡的端午节变得更有味道了。
粽子里的端午【第六篇】
农历五月初五,有趣的端午节到了,家家户户都门插艾草、桌上摆上“五红菜”和粽子,小朋友胸前挂着“鸭蛋格子”,跑来跑去——显得喜气洋洋。
天刚亮,我就把妈妈拉起来,一个劲地叫妈妈带我去买包粽子所需要的材料,好让奶奶教我包粽子,不一会儿,我们就买到了一些碧绿的芦苇叶子和糯米。
到了奶奶家,只见奶奶早已把大匾和绳子等物品准备好了,奶奶把芦苇叶子和糯米洗干净,就等着教我包粽子了。
包粽子的过程真有趣。奶奶先把芦苇叶子卷成蛋筒的形状,然后用手抓一些糯米,放进去,把芦苇包成一个不规则的四边形,最后封好口就可以了。我也学着做了一个,我做的还行,就是结打得不太好,就这样一个一个地做,一直做到把匾全装得满满的。
下面是最后一道工序——煮粽子。姐姐把水倒入锅里,把粽子放进去,就像下水饺一样。等了一小会儿,粽子就好了,浮起来的粽子,像一只只绿色的“小船”在锅里“航行”。我看着“小船”口水都流下来了。奶奶把“小船”捞起放到盘子,放上点糖,一盘粽子就做好了,再把做好的“五红菜”放上桌,那香味能让你垂涎欲滴,再吃上一只,啊!真是回味无穷。
粽子里的端午【第七篇】
射手座,射手们非常受人欢迎,粽子自然也该品尝比较适合大众口味的,八宝粽是台湾粽子的代表品种之一,它选料多样,将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、萝卜干、鱿鱼分别切成丁,锅烧热,先下洋葱末,再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀,与糯米拌匀后,裹扎蒸熟,香味浓郁。难怪它的口味深受大众欢迎呢!
金牛与射手的首次碰面可能很短暂的而且看起来没什么发展前途。金牛通常认为射手是阵旋风,会陷入他想象的世界而且理想太过天真与现实脱节。在射手看来,金牛可能反应慢,太过保守,为达到目的会比较自私。金牛相信射手随时可能甩了他们,并认定射手是浪漫的,可个性上却也是不负责任的。
而有一件事却能让他们携手:欲望。金牛对一切有形物资都有强烈的欲望;而射手远大的目标、扩张的个性使他们坚信,在掇取的道路上,没有什么东西应该有所节制。
当然,双方巨大的差异必然会引发冲突,并在发现彼此内在的生活动机有着天差地别时目瞪口呆。没有什么天然的平台能让双方想法一致。射手高度重视自然性和自由,金牛注重占有性并对散漫的讲话和行为非常不适应。
两人的同步协调似乎总无法达成。最终,为这种关系注入一线曙光的,是两个星座承自其支配行星金星和木星的随和以及求和的天性。金牛和射手是能够一同分享欢乐的,他们不会仅仅擦肩而过。
射手座:射手座的人对待感情的事情还是非常认死理的,所以他们挑选结婚的对象非常谨慎。如果对方绝对不是他们喜欢的类型那就不用多说了,大概会用上自己已经有喜欢的人绝对是被强迫来相亲之类的话搪塞,或者说自己其实完全不想结婚,摆出一幅被强迫过来的样子,和对方绝对是只有朋友的命了的态度。
射手座的幸运痣。
幸运位:臀部。
意义:颇有异性缘的射手座,也是个理想主义者,臀部上的幸运痣可以加强运动神经,如果原本就是运动选手,则更有机会出人头地。
她是醉人的尤物,她看上去确实知道自己要从生活中得到什么,也知道怎样去得它。人怪座人感觉摩羯座女人的目标决非一般,甚至可能同他的目标一样宏伟巨大,而这使他激动之已。她沉静,谦逊,当分阶段谈论他的主意和梦想时,她从不打断他,这表明她是一个非常特别的女士。她在他面前表现出温柔的、驯服的、很女性的特点,她有着独特的吸引人的力量。
他正在犯一个错误。她可能在阴性的日宫下出生,但她本性是由富有阳刚之气的土星统治,行星们没有土星更具阳刚之气。虽然她可能有温柔的行为方式,但决不是驯服的。她可能颇提着带裙环的裙子踮着脚偷偷摸摸地掉下芳香的手,捉弄他。这位姑娘很机灵。
最后,她是一个巨大摩羯座,不用担心她的耐性。她将忍受一些以达到她计划要达到的地方,除了那种令她厌烦的食物,这种食物贴着“笨蛋”的标签。对摩羯座而言,“笨拙”被定义成浪费时间又没有具体目的。这明显包括空洞的调笑和偶然的私通。值得注意的是并不是说她反对调笑,只是反对无聊的调笑。并不是说她反对私通,只是反对偶然的私通。其间的区别可能迟早要被证明是重要的。射手座男人是典型的相当罗曼蒂克的和女人随意交往的人,不是值得信赖。
摩羯座女人的倔强将不会立即阻止射手座人。记住他是在充满阳刚之气的日宫下出生的,他也是在充满阳刚气的木星统治下。一对强壮男子的激励。他不可能逃避她的挑战。这位摩羯座女孩儿不会为懦弱的情人而克制,但射手座男子又不是懦弱的人。他只是在巧计面前有些尴尬,他可能直接发表公正的意见以此冒犯她的尊严,一点也不思考。她不是不喜欢玩笑,她有着异想天开的快乐幽默感,但她对没有妙语的冗长的冒失滑稽的故事感到不满,那种粗暴的方式会使她感到厌烦——并且她不喜欢直接听到有人在别人面前分析她的过失。
但她愿欣赏他的诚实。而他也欣赏她的品格。在此方面,他们相处是非常令人满意的。她明智且务实,保持事物原本的面貌,决不粉饰——而他如果看到有粉饰的事物,就会指出,不用华丽的语言给事实穿上盛装。他们都是直接了当的人,而这共有的性格是导致他们之间移情作用的有力基础,即使这一性格令他们的朋友感到极为难堪,如果你到这对夫妇家中拜访,你将被告知你呆的时间太久。当然在你离时他们不致于把不欢迎的垫子从你的脚下拉开,但你能明显感觉到自己是不速之客。
他们两个可能对音乐或艺术、法律或宗教信仰有共贩兴趣。而且他印象很深的是她为了内心的渴望会牺牲一切。他是对的。而且,通过这样的或那样的方法,摩羯座女孩儿将总是设法在她求学的期间能同她爱在一起——她不愿意离开家以免给她自己带来太大的压力。射手座男人了解摩羯座女人对即定的目标强烈的献身精神,他自己也有着很强的献身精神、但他的通往成功的路线是不同的。一个射手座男人总是随身带着他的高领绒衣和牙刷准备并赴乌托邦。
本月份射手座爱情运似乎不怎么讨喜,对于有伴的射手们,这段时间容易和情人有纷争,大多是为了重朋友而不重视情人有关,解决之道不妨跟人聚会也一块带情人去见识一番,也许这种问题就不会再发生了。单身的射手座,这段时间你该好好检讨自己,对待朋友及心仪的人不该一视同仁,否则即使对方对你有意思,也会觉得你只是把人家当朋友看待哦!
粽子里的端午【第八篇】
端午市是中国的传统节日,一到端午节,我们大家都要吃成蛋黄,粽子,我们还要划龙舟。
那么,端午节是怎么来的呢?我到网上查了一下资料,传说是这样的:公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国要被侵略了,心如刀割、但是始终不忍含弃自己的祖国,于五月五日,在写下来绝笔作《杯沙》之后,抱石投泪罗江而死。后来,百姓为了纪念屈原,便定下了端午节。
想必大家都根知道粽子是怎么包的吧!令天、我就来教教大家吧。先揺准备材料、糯米,红烧肉,红酱油,粽叶。包粽子的做法:
1。先把红酱油倒在福米里,然后抗匀;
2。把红烧肉放在糯米上;
3。把粽叶卷成失角形、把構米和肉放在里面;
4。把粽子封園,随后用马蓬草扎牢;
5。然后把一个个标子放在高压钢里,注意,粽子只能放高压钢的分之二高度,不然可能会爆炸!
然后,往锅里放水(要没过粽子),盖好盖子,煮两个小时左右就可以吃了。
吃粽子和赛龙舟让端午节变得格外热闹。