配送餐工作总结范文【范例10篇】
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配送餐工作总结【第一篇】
来到xxxx公司营运部工作已有三个多月。现将工作情况作如下的自我总结。
三个月以来,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务。
上半年我主要负责xx报刊亭沙坪坝区域饮料水的配送和管理工作。在和经营户直接接触的过程中能把经营户所想的问题和需求迅速和准确的解决和汇报,工作中点点滴滴的积累,也为我今后更好地为客户服务奠定了良好的`基础。饮料水的销量在原有的基础上有一定的上升。成功说服2-032亭从新在公司的物流中心进货,解决了2-002亭老账未结清的问题。
上半年有个别的经营户不摆放饮料的陈列,不打开pos机进行销售,送货不及时,货品不全,库存不足等问题。所以在今后的工作中耐心跟经营户沟通和讲解,在提高饮料水销量的同时,也把陈列和开启pos机销售的任务完成好。和物流中心也要多沟通,在有新品种货源和缺货情况下,马上通过电话和qq群通知营运部同事,从而减少工作中的失误,降低对公司和经营户的损失。
在下半年的工作中加强对报亭和自身的管理,在服务态度上要有所加强,遇事要有换位思考的能力,使经营户对公司有充分的认识和接受度,更好的搞好销售。
今后需要各部门多多沟通和支持,达到及时要货及时到货的原则,各部门要耐心的给经营户解决可以解决的问题,希望公司达到人性化管理,夏季对经营户和公司员工发点预防中暑之类的药品。
配送餐工作总结【第二篇】
在超市领导的正确指导下,配送中心全体职工以打造差异化、特色化、创新化、安全化物流服务为目标,紧密围绕市区和外县市超市商品供需要求,尽职尽责、任劳任怨、团结奋进、开拓创新,不断加强员工队伍管理建设,不断强化商品物流安全配送理念,在出色完成繁重配送工作任务的同时,做到了安全配送和效率配送,较好地完成了全年超市商品配送任务。现将一年来的工作总结如下:
一、立足本职强抓管理,出色完成配送任务。
年,配送中心共有车辆3辆、人员8名,其中5名职工,3名司机。我们的超市共有18家店,其中市区10家,外县市8家。配送中心的主要工作任务就是负责外县市8家超市各类商品配送和市区18家店团购业务。与配送工作任务相比,人员和车辆相对较少,配送中心工作任务相对较重,员工工作压力也比较大。为了较好地完成全年配送任务,在人员、车辆等资源有限的情况下,配送中心狠抓管理,向管理要质量,向管理要效益,不断整合各类资源,做到了人力资源和物力资源在完成配送任务工作中的最优化使用。
首先,配送中心建立了自行订单处理中心,综合受理电话订单、网络订单和超市系统订单,通过订单处理系统对接收到的订单进行分类,并将订单信息下达给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后自行订单处理中心会给配送人员进行考核,通过订单处理中心实现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实质量管理体系,确保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工作。
二、加强教育培训,不断提高配送人员业务素质。
配送中心工作看似简单,实则异常繁杂、琐碎,若要准确、及时的完成配送任务,员工不但要有较高的工作积极性、创造性,还要有娴熟的业务本领。为此,配送中心不断加强员工教育培训工作,通过日常学习,引导员工要严格遵守员工手册规定,按时上下班,不迟到早退、不矿工;工作时间不擅自离岗,串岗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽烟,吃零食,干私活,写私人信件,不能私自外出;工作时间认真负责,严守操作流程和作业标准,减少损耗,提高品质,增加生产;上班提前到岗,打扫卫生,做好当日各项准备工作;同事和部门之间互相合作,互相理解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪律性、积极性、创造性显着增强,配送效率显着提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。
三、夯实安全基础,为安全配送提供保障。
安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。
四、精益求精,不断做大做强配送中心。
在过去的一年里,配送中心取得了一定的成绩,这些与超市的领导和支持密不可分。同时,配送中心的工作还存在着一定的不足和问题,在新的一年里,配送中心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提高订单处理、配送能力效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。
三个月以来,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务。
上半年我主要负责xx报刊亭沙坪坝区域饮料水的配送和管理工作。在和经营户直接接触的过程中能把经营户所想的问题和需求迅速和准确的解决和汇报,工作中点点滴滴的积累,也为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。饮料水的销量在原有的基础上有一定的上升。成功说服2-032亭从新在公司的物流中心进货,解决了2-002亭老账未结清的问题。
上半年有个别的经营户不摆放饮料的陈列,不打开pos机进行销售,送货不及时,货品不全,库存不足等问题。所以在今后的工作中耐心跟经营户沟通和讲解,在提高饮料水销量的同时,也把陈列和开启pos机销售的任务完成好。和物流中心也要多沟通,在有新品种货源和缺货情况下,马上通过电话和qq群通知营运部同事,从而减少工作中的失误,降低对公司和经营户的损失。
在下半年的工作中加强对报亭和自身的管理,在服务态度上要有所加强,遇事要有换位思考的能力,使经营户对公司有充分的认识和接受度,更好的搞好销售。
今后需要各部门多多沟通和支持,达到及时要货及时到货的原则,各部门要耐心的给经营户解决可以解决的问题,希望公司达到人性化管理,夏季对经营户和公司员工发点预防中暑之类的药品。
以上是我个人任职营运部工作以来的小结,也是我个人xx年上半年工作总结,不足之处,请领导指正。
配送餐工作总结【第三篇】
20xx年在忙碌中悄然不知的过去了。在配送中心同仁们的共同努力下顺利完成了公司全年产品的配送工作,保证了市场需求。
回想20xx年这一年里,作为一名xx配送专员,我的工作主要是根据每天销售订单完成药品的理配发送工作,和发货后的查询任务。看到订单有特殊备注的首先要和商代联系进行协调,经过商代同意的才可发货。从接到公司下达规定之日起,尽量做到接到订单起,到配货发货在3个工作日内完成的原则,做好药品铁路运输的发送工作。经统计08年累计发送药品1xxx件。全年通过铁路运输的药品约占发货总数的三分之一。
1、每天接到发货单后,首先写好配送单给仓库库工进行配货,然后找出质检报告,把发票、发货单的随货同行联、质检报告相对应之后放入要发的药品中,通知铁路运输单位过来签单提货。保证市场到货及时、安全、准确到位。
2、药品发出后,第二天接到包裹票要及时传到商业单位,方便他们及时去取货,做好跟踪查询工作与市场销售人员主动联系、沟通,加强了市场服务的各项工作。
3、市场人员打电话来查询的问题,能够及时给予合理的解决方法,并反馈到市场。市场人员需要的质检报告以及相关资料都能够及时传过去。
4、在运输过程中有时会出现破损、短少现象。如果出现破损商业单位可以当场拒收,通知铁路直接退回始发站,换好包装再和商代联系看需不需要更换地址或用其它的物流方式发送,不需要更换地址或方式的可以直接发送。有短少的问题需要铁路的客运证明原件,电报编号,铁路工作人员和铁路行李房主任签字,手续齐全铁路很快就会赔偿到位。如果手续没有,或是不齐全铁路就很难给予赔偿。
5、在发送过程中铁路运输单位有时会错发(发错到货地点、商业单位等),商代要和我们及时的配合,尽快解决,尽量把损失减少到最低程度。如果是由于运输单位的过失,一切损失由他们承担。
6、根据招商部订单要求,把随货同行不需要放在货里的,连同同批号质检报告,带回招商部交给业务人员并做好签收工作。
1、认真做好每天的订单分配和台帐的登记工作。
2、以热情饱满的态度耐心去解决市场上的查询问题,并给予及时的解答。
3、在货物发送过程中,运输单位存在着发错、缓发、货物途中破损的问题出现,不过我们已加强与运输单位的交流,发货准确性和及时性也在逐渐提高。
4、以上是我20xx年工作总结和20xx年的工作计划。在新的一年里要工作更细,对每笔货物都具体化,以便增加查货的容易度,争取提高市场对我们服务的满意度。当然我们还要继续加强与运输单位的沟通,使货物更加快捷、安全、准时到达客户手中,积极做好一线的后勤服务工作。为康缘的明天尽一份微薄之力。
配送餐工作总结【第四篇】
在我大学即将开学之前,我就无数次想象过我要找一份兼职工作,因为我之前就听过隔壁哥哥告诉过我,他在大学期间通过兼职赚到了多少多少钱,给自己买了什么什么东西,当时听到他能够通过自己赚钱买东西,真的是羡慕极了,所以从那时候开始,除了对大学生活充满期待之外,我还对做兼职充满了期待,但真的等我大学开学之后,准备去找兼职工作的时候,我怎么也没相关,我会当起一名外卖员。
说起外卖员,其实我们可能第一时间想到的就是什么美团外卖,饿了么外卖等等,但我在大学兼职的这份外卖员并不等同于他们,而是在学校附近的一家小餐馆里当外卖员,因为店里的很多生意都是针对大学生的,而很多大学生也比较懒,不想自己出门吃饭,就喜欢点外卖送到宿舍,所以这家老板就开始招外卖员,而正巧招聘的信息就被我看到了,所以我就这样成为了一名兼职外卖员。
在我送外卖的过程中,有一次因为外面太阳火辣辣的,我身上早就被汗水湿透了,而因为我手上有汗,领着的外卖带子打滑,就这样不小心把一份饭菜都撒到地上了,我就赶紧又回到店里个,跟老板说明了情况,想着自己赔偿这份饭菜,让老板赶紧给客人再重新弄一份,没想到老板也没有怪罪于我,而是赶紧又重新做了一份,而且等我送到客人手上的时候,其实已经晚点十几分钟了,但对方也没有怪我,所以这一次的经历让我特别感动,因为自己的粗心跟失误,给老板造成了损失,但他并没有怪我,而且也让客人久等了,但人家还是原谅了我,我内心是真的很受感动。
以后送外卖的过程中,我都会要求自己一点要特别小心,不能再犯类似的错误,所以虽然之后送外卖这份兼职工作没有做多久,但对我的影响也是特别的大。
配送餐工作总结【第五篇】
关于天元医药物流配送中心医药仓库后续安装工程工作有关情况进行汇报,从三月份来到项目开始工作以来,到现在已有一年时间了,回首这过去的一年,自己的身份角色,知识经验都在发生着转变,有失败的教训,也有不少收获提高,现在是对自己的各方面做一个总结。
过去的一年工作中,是从一个毫无实际经验的工作者到建筑施工现场施工员角色和材料员转变的时候。面对着全新的生活环境和角色定位,本人的心态、思想也在不断变化着,在不断适应着新的岗位,时刻准备着迎接新的挑战。在生活上,在项目领导和各位前辈的关心帮助下,我对新的生活、工作等方面有了很好的适应,在各方面基本上能跟上大家的步伐,同时积极融入集体,并在其中与大家和谐相处,为这个集体的进步自己有限的一份力量。
在现场工作上,以一个员工的标准来严格要求自己,无论是恶劣的天气还是在休息时间加班,都能做到始终坚守自己的岗位,做到有始有终。初到项目时,我主要是跟随周总施工同时学习总包管理。由于在现场施工经验方面的空白,对于现场的诸多情况,如建筑材料、施工工艺等都不了解,但通过前辈的细心讲解、耐心传授,我对于二次结构施工的过程有了一个大致的了解,但由于自己的基础相对薄弱,对于一些局部,细节的问题还是不能熟练、灵活地处理,对于相关的建筑规范也没有全面掌握,但对在一些安全规范,如安全用电、安全帽、安全带的使用上有一定了解,能够做到在工地现场上眼观六路,注意保护自己和他人,在施工现场看到各分包不符合安全规范要求的行为,也能及时指出,督促其修改。从主体结构的钢筋图集到二次结构的.砌筑规范、抹灰方案等都在不断学习。在二次结构施工时,对于各种交底记录,能把自己当成一个工人来详细阅读、学习。做到先教会自己,再指导施工,监督施工质量。从砌筑墙体平整度、垂直度、灰缝大小、砌块的搭接等要求,到材料的控制、工期的计划等,都有一定的认识和掌握。然而,仍然有许多知识自己是没有了解掌握的,如消防、水电暖、规范等,希望自己能在以后的工作中更主动地去了解掌握在我学习施工管理的一年之内,土建和安装施工班组评出两个优秀班组:土建班组是:张小彦施工班组;安装班组:王瑞荣施工班组,此班组在施工过程中管理整齐、安全特别重视,对施工进行按规范施工,对项目所安排得一切做的特别到位。
配送餐工作总结【第六篇】
xxxx工作已有三个多月。现将工作情况作如下简要汇报。
三个月以来,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务。
上半年我主要负责xx报刊亭沙坪坝区域饮料水的配送和管理工作。在和经营户直接接触的过程中能把经营户所想的问题和需求迅速和准确的解决和汇报,工作中点点滴滴的积累,也为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。饮料水的销量在原有的基础上有一定的上升。成功说服2-032亭从新在公司的物流中心进货,解决了2-002亭老账未结清的问题。
上半年有个别的经营户不摆放饮料的陈列,不打开pos机进行销售,送货不及时,货品不全,库存不足等问题。所以在今后的工作中耐心跟经营户沟通和讲解,在提高饮料水销量的同时,也把陈列和开启pos机销售的任务完成好。和物流中心也要多沟通,在有新品种货源和缺货情况下,马上通过电话和qq群通知营运部同事,从而减少工作中的失误,降低对公司和经营户的损失。
在下半年的工作中加强对报亭和自身的管理,在服务态度上要有所加强,遇事要有换位思考的能力,使经营户对公司有充分的认识和接受度,更好的搞好销售。
今后需要各部门多多沟通和支持,达到及时要货及时到货的原则,各部门要耐心的给经营户解决可以解决的问题,希望公司达到人性化管理,夏季对经营户和公司员工发点预防中暑之类的药品。
以上是我个人任职营运部工作以来的小结,也是我个人xx年上半年工作总结,不足之处,请领导指正。
配送中心取得了一定的成绩,过去的半年里。这些与超市的领导和支持密不可分。同时,配送中心的.工作还存在着一定的不足和问题,新的一年里,配送中心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提高订单处理、配送能力效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。
配送中心全体职工以打造'差异化、特色化、创新化、安全化'物流服务为目标,超市领导的正确指导下。紧密围绕市区和外县市超市商品供需要求,尽职尽责、任劳任怨、团结奋进、开拓创新,不断加强员工队伍管理建设,不断强化商品物流安全配送理念,出色完成繁重配送工作任务的同时,做到安全配送和效率配送,较好地完成了全年超市商品配送任务。现将一年来的工作总结如下:
一、立足本职强抓管理。
任务工作中的最优化使用。
配送中心建立了自行订单处理中心'综合受理电话订单、网络订单和超市系统订单,首先。通过'订单处理系统'对接收到订单进行分类,并将订单信息下达给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后'自行订单处理中心'会给配送人员进行考核,通过'订单处理中心'实现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实'质量管理体系'确保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工作。
不断提高配送人员业务素质。
二、加强教育培训。
门之间互相合作,互相理解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。长期的教育培训中,员工们工作纪律性、积极性、创造性显著增强,配送效率显著提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。
三、夯实安全基础。
配送中心及时召开员工会议,安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年。多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。
进一步明确了部门、主管和员工在配送工作中应负的义务和责任,一是认真落实安全配送责任制。配送中心主管与全体员工签订安全责任书。明确了各岗位的安全配送责任,保证安全责任具体到人、岗,确保安全配送责任制得到落实,提高了全员进行安全配送的责任心。二是完善安全制度,重视基础管理工作。中心结合配送实际,修订和完善了安全管理制度》和《事故应急手册》不断完善各种安全管理规章制度,不断规范安全配送行为。三是时刻确保仓库安全。定期和不定期检查发现和排除事故隐患,库房内严禁带入火种,不准任何人在库房内吸烟,不准在库房用任何电器具。库房内必须配备合格的保管好钥匙,消防器材。严禁丢失,出门必须落锁关灯,严禁非仓库人员进入库房,保持室内干燥,卫生,经常通风。四是确保人员安全。
进行配送工作中货物要合理安排,尤其在堆放高架货物时一定要摆放整齐,以免滑落砸到配送人员,装卸货物的时候工作人员要注意自身的安全。通过完善、有效的安全管理,配送中心全年实现零事故安全配送。不断做大做强配送中心。
配送餐工作总结【第七篇】
伴随着网络建设的不断深入,怒江烟草实施了电话订货,网上配货,电子结算、现代物流的现代流通体系.
我自200*年5月担任##乡客户经理,管辖的片区从与福贡县交界的腊咱村,一直到与茨开镇接壤的月各村,人口总量近6000人,共有持证零售户16户.该辖区山区比例大,贫困人口多,贫困面大,贫困程度深,没有主要的支柱经济,是完完全全的农村市场。
烟有一些意见,我们在把握公司总体思路的同时,倾听他们的抱怨,站在他们的角度换位思考。客户在发泄不满情绪时,我全部接受,过后再耐心地给他们解释。同时也要求客户做好引导消费者适应各种口味的卷烟,把长期形成只买几个畅销品牌的客户作为重点引导实行诧异化服务。通过查看库存,整理柜台,倾听客户的每一句话。作为客户经理,我有义务提出的问题或遇到的困难及时帮助解决,要不断的收集市场信息。
再走访过程中,灵活使用沟通技巧,通过各种方式的情感交流,准确了解客户的真正需求,使客户告诉你不知道的情况,说出他们真实的想法和意见。例如:问问客户对提供的服务是否满意?是否有需要改进的地方?如何改进等等,这样,有助于提示客户,表达我们的诚意,从而提高客户的忠诚度。
充分利用电话订货系统,以细致的服务工作,做好提醒忘记订货客户工作。具体做法:收集经常忘记订货客户的名单,在走访他们时,为店主提供有效的提行服务。如在客户柜台边的挂历或日历上做好记号,以提醒不要忘记。
告诉经营户路子要正,经营户要从正规的渠道进货,不能为一时的眼前利益而违规操作,这样不仅会影响自己在烟草公司的诚信度,而且一旦有假冒烟售出,也会失去消费者的信任,使自己名利双失。经营方式一定要随着市场的变化而变化,不能因循不变,一成不变,要时刻关注卷烟市场品牌的走向及消费情况,及时收集分析市场信息,以便及早组织货源,才能把握销售先机取得较好的效果。
今年九月份,州公司领导带领我们到德宏州考察学习,听取了德宏州公司领导的介绍,参观了他们的订货中心,物流分解中心,让我开阔了眼界,增长了知识,增强了做好卷烟经营的信心,这次学习考察,从他们的工作中看到我们的差距,转变了观念,增强了工作信心和工作责任感。
配送餐工作总结【第八篇】
1、配送工作量:20xx年1月至11月,配送中心包装配送蔬菜类农产品872万斤,大米、黄豆、花生等其它农产品约6万斤,合计总配送量878万斤。至今有固定配送网点共68家,其中超市专柜44家、加盟店12家、自营店2家、酒店客户8家、机关食堂1家、企业食堂1家。
2、人工成本方面:1月至11月,配送中心总花费人工成本万元。其中配送管理人工成本万元,占比%,;包装人工成本95万元,占比%;搬运人工成本万,占比%。20xx年蔬菜配送均摊成本为元/斤,最高时3月到达元/斤,最低时11月达到元/斤。详情见附件《20xx年配送中心人工成本总结报表》。
1、20xx年12月底至20xx年1月初,配送中心跟着公司的的发展脚步成功从原淡水古屋配送中心搬迁至平潭新配送中心。在公司领导的指导下以及相关部门的协助,从新布局配送中心,低温操作间1间,预冷设备1套、大中小冷库各1间,简易真空包装机械1部。2、1月至2月,由于年关将至,新配送中心面临着菜量多,招工难,并且还需配合公司完成菜心节蔬菜包装配送工作,以及50吨稻谷的晾晒的工作。因此,配送中心从新完善了《配送中心岗位工资结构表》,迅速招工,通过绩效考核激励,全体员工全力以赴,通过长时间加班,高效率工作,并且大部分员工为了工作而没回家过年,最终完成了所有配送工作。顺利度过年关。
3、3月至4月,配送中心调整完善《配送管理人员岗位责任制》,分工明确,责任到岗,让配送各管理人员明确自己该做什么,该承担那些责任,不但会安排自己的工作,还要安排并带动自己下属高效率工作。由于3月平潭农场人员紧缺,配送中心临时成立了15至30人的生产小组,到平潭农场协助生产,收菜工作一个月左右。
4、5月至7月,配送中心再次规划收菜区、包装区、配菜区,并开设多一个出货区的大门,配送开始执行5s管理,要求各区域无论是工作中还是非工作中整洁有序,产品、包装材料、工具、机械按要求分区摆放,并在各个区域制作显眼的标识。每日下班前对配送车间进行全面的清洁,整理。
5、8月至11月期间,配送中心重新完善《配送中心员工管理制度》、《配送中心绩效考核制度》、以及改进了农产品包装配送流程。并按公司要求,部门管理人员每周要求集中开一次例会,对上周的工作情况进行总结,并协商去找解决、改进的工作方法。8月中旬配送会议上明确了9月之后的均摊成本控制目标在元/斤以下,并在之后在管理岗位中裁减了2名审核员工作,将该工作增加到配送主管、2名助理、1名文员的工作范围内。工人方面,每日给包装工、搬运工制定每日包装蔬菜数量任务,不达标者不但得不到奖金,还会受到相应的罚款,相对,超标完成包装任务的超出部分,给予更高的绩效奖励。配送中心通过不断的给员工施压与激励,成本控制虽然在8月至10月未能按照元/斤达标,但对比上半年成本控制工作有明显的提升,并在11月以元/斤的均摊成本超额完成了当初拟订的目标。
在20xx年7月左右,整治配送中心时,张总在开例会时,曾经说过一句话:“公司的60%的收入来源于深圳区,各区不管好坏,我只看数据说话”。从这句话中我们总结到一种更好的管理方式,数据管理。以前管理方式,一但出现问题,只是单纯的改变操作方式,并没有考虑到为此而造成的成本数据增加。后勤人员是花钱的,奖金就应该与成本挂钩,由于企业的利润最大化来源于成本控制,所以我们现在采取的管理方式是:“操作方式”与“成本数据”双管齐下相互结合的管理方式。
因此我们针对配送的绩效管理,又从新做了一次调整。
a、设置每天最低绩效数量的要求“电网”:
就是要对每一份工作岗位,每天做最低的绩效要求!把每一份工作岗位都设立电网,碰到电网就受处罚或被淘汰!
包装工设置了包装绩效数量最低要求500斤/人,超出部分以每100斤元给予奖励,不足500斤的无绩效奖,低于500斤且排名最后三名的,就触动电网必须扣除当天绩效奖1-3元。
b、设置月绩效“排行榜”:
c、数据透明化、对比化管理:
配送中心员工个人绩效,实行的是:天天公布、天天对照、天天得比。
奖励金额就越多。
天天对照---今天对比昨天,明天对比今天。天天有对比才会有进步,才会有动力。
一条“黄金路”,冲到排名榜越靠前,收获的“金子”就越多。有光荣榜的名,又有绩效奖金的利,名利双收。效率自然就高。
d、搬运实行包工包岗制:
管理给员工的承诺:个人利益必须与公司利益对接,你能给我省多少个人工,我就能给你相应比率的绩效奖励,有付出必有收获。比如:10个人的活你5个人能做完,我们就加入2个人的人工成本到绩效奖金内。公司节约了成本,个人的收益才能高。
e、实行员工淘汰制。
“会耕田的牛多犁地,会哭的孩子多喂奶”的年代早己被淘汰在历史的长江里了。配送中心现实行绩效考核原则是:“会耕田的牛多犁地就多喂草,不会耕田的牛就让他自然淘汰到屠宰厂,”。执行的口号是“看谁落后”。配送中心每半月统计员工绩效排名,做工满3个月的正式员工,在之后半月排名中,如果连续3个周期都在倒数5名之内,配送中心将无条件劝退该员工自动离职。
f、对配送管理人员进行工作施压,有压力才有动力。
配送会议明确“元/斤”的目标后,要求配送管理人员在完成自己的岗位任务后,还必须积极参与到指定的其它配送环节的工作,各小组互相帮忙,以“精、准、快”的配送理念展开配送中心各项工作。
此绩效调整后所产生的效益。
(1)、包装工方面,工作效率较快的优秀包装工为了争取更高的'奖金,以及担心其它包装工超越自己的绩效,工作态度变得更加积极,工作效率更快。效率较慢的包装工,为了不“落后”,不被“淘汰”,采取“笨鸟先飞”,每天下午主动到岗加班争取更多的绩效数量,并不用任何加班费。8月至11月期间,包装工的平均包装量为:7月542斤;8月591斤,同比7月增长9%;9月679斤,同比8月增长15%;10月770斤,同比9月增长13%;11月988斤,同比10月增长28%。实现了包装效率每月都大幅增长。
(2)、搬运工方面,采取承包责任制后,还制定了保底包装菜任务,超额完成的包装任务还有对应的绩效奖金。搬运工不但要做搬运的活还要参与包装的活,这样减少了无谓的搬运加班费用,并且还让搬运工为了得到更多的奖金,能积极主动的抢活做。搬运工从7月之前25人减少至11月17人。搬运成本从7月之前的万元降至11月的4万元。并且搬运工作量增加了20%左右。
(3)、管理人员方面,通过任务分工的合理安排,保证各管理人员各尽其能,各尽所职。将工作量少的管理人员劝退或调离其他岗位,让有能力的人保质保量的干两人的活。配送管理成本从7月之前万降至11月的万。
去年年底,配送中心参考iso的管理模式,拟订了《四季绿如蓝农产品配送、保鲜流程》,并在之后逐步执行,期间大力监管农场采收流程,保证蔬菜从采收到进冷库的周期在一小时之类,并盖湿麻包保证蔬菜水分不流失。包装方面重新设计了新款opp袋,引进了蔬菜保鲜袋,真空包装机等,让各类农产品的精品包装更加美观。
a、包装材料方面,严格按照要求执行领用登记管理办法,要求包装主管每月必须对所有的包装物进行盘点,以及用量核算,保证包装材料无浪费情况。
b、周转箩筐,严格持续执行去年拟订的〈箩筐周转管理制度〉,保证每一个箩筐在周转过程中有登记,有盘点,并落实到对应的销售门店、送货司机、配送管理员、农场场长责任处罚制度,谁丢失一个箩筐处罚款20元/个。配送中心每一个脏箩筐有专人负责清洗。同比去年与前年的箩筐采购数据,20xx年采购箩筐8000个,金额约25万元;20xx年采购箩筐6000个,金额约20万元;20xx年采购箩筐20xx个,金额约7万元;箩筐成本上与去年比较为公司节省13万元。
配送中心分为3大组,收菜组、包装组、配菜组;收菜组管理人员必须每日在蔬菜入库后,与各农场场长电话沟通当日蔬菜采收质量问题,如何解决。配菜组负责每日与各农场调配蔬菜采收计划,并将其数据汇总,然后在与各区经理以电话或邮件形式一起整理第二天的销售订货量,并将当日发生的配送、包装问题反馈配送组。配送组接到问题反馈后,及时针对对口负责人协调解决。
关人员对“农超对接”活动进行了全面的总结与反思,最终决定20xx年发展新销售模式,不但要做“农超对接”还需开展“农企对接”、“农校对接”,将计划开展酒店、机关单位、学校、企业配菜业务。
b、有了“四季绿如蓝”品牌的知名度,配送中心结合公司的生产模式以及配送模式与各潜在客户展开业务联系,在从“试着合作”到“稳定合作”。截止11月此类业务客户有惠州宾馆、鑫元大酒店、深圳茗兰酒店、四季渔歌、小隐山庄、惠元三宝等8家酒店客户。机关单位有惠阳区政府迎宾馆,检察院食堂、惠城区经信局、市发改局、区农业局等单位,主要以配送礼品菜类为主,企业方面有大亚弯核电,主要以礼品蔬菜为主。20xx年此类客户销售金额约20万元。
1、安全管理不足,本年配送中心出现工伤事件3次,累计经济损失约2万元左右。主要发生事故为搬运工扭伤、跌伤;上下班车祸、以及包装工被刀划伤等事故,以后配送中心要重抓安全生产,以防范于未然。每周配送例会强调工人注意安全,并在配送流程中避免危险作业。
2、蔬菜包装、配送流程的“精、准、快”做的不足,配送中心还有充分的改进余地。
3、不够融入公司,与公司各部门沟通工作做得不足。
4、机械化操作太少。
5、农产品深加工技术太弱。
6、配送、包装的创新意识不够,采取的新包装配送方式偏少。
7、绩效管理方式还不够完善,需要进一步改进。
1、拟订与执行更完善的〈配送中心绩效管理办法〉,让有能力的人更强,每个人每一天都在进步。
2、以“创新、务实、”的工作作风,“精、准、快”的工作目标,全力完成20xx年每日的农产品配送任务。
3、采取多元化管理,及时适应以及配合生产部、销售部的工作,力争做为前线销售部的优质“供应商”。
4、引进更科学,更高效的机械包装设备、搬运设备。
5、研究更利于农产品保鲜、美观的包装方式。
6、加大力度扩展配送直销业务,让配送中心变成一个盈利部门。
7、大力向员工灌输“四季绿企业文化”“食品安全理念”。
8、加强对生产、配送、销售的协调管理工作,让产销更科学的结合,产生更高的利益。
四季绿农产品有限公司配送中心。
20xx年12月28日。
配送餐工作总结【第九篇】
一年的时间很快过去了,在一年里,我在领导、部门领导及同事们的关心与帮忙下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。物流部能够圆满完成公司制订的任务,我作为物流部人员感到十分光荣。
20xx年初公司制定了新的员工考核制度,对完成年终计划有很大的作用,考核制度直接和工资挂钩是体现的公司发展的硬道理,但是事物不是一成不变的,20xx年公司也有新的变化,恳请能改变完善制订出新的员工考核制度,在实践中让公司更好的发展。能奖罚分明,不要因为当月目标金额没有完成就扣员工工资,挫伤员工工作的用心性,而当月目标完成员工没有奖励。就应有奖有罚。因为总的目标已经圆满完成。
20xx年自身存在不足,工作中不够沉稳,不够老练,经验不足,对一些要求比较高的客户不能及时服务到位,感觉有点欠缺,在新的一年工作中加强自我的服务意识,提高自我服务水平。更加仔细认真的完成仓库工作和现场人员加强沟通。
1、认真贯彻公司的规章制度。
2、加强和现场还有其他部门的.沟通。
3、工作之余多学习其他部门的业务。
4、自学把自我的学历提高一个水平。
5、学习会计知识。
1、希望公司能提高员工的福利待遇,一些传统的节日能多发点津贴,旅游地方能更远点。
2、公司就应有奖有罚,不能只罚不奖。
3、我希望公司能同等对待同一岗位同一部门员工的工资,相差不要太大。
4、公司能多带给机会帮我们培训,切实提高我们自身业务水平。
衷心祝福祖国强盛,公司繁荣,员工加薪。
配送餐工作总结【第十篇】
7月以来,省内多地发生疫情,形势严峻。根据区委政府工作安排,我局紧紧围绕商贸领域重点场所、重点人群、重点物品全力落实常态化疫情防控各项措施,现将我局近期防控工作开展情况总结如下:
1、抓好重点场所管控。先后研究制定下发《裕安区商务局关于商超、宾馆酒店、农贸市场、快递外卖等商贸领域新冠肺炎疫情防控工作方案》、《裕安区商务局关于商务领域新冠疫情防控的应急预案》,督促企业落实常态化防控措施。严格要求宾馆酒店、商场超市、农贸市场、外卖站点等人员聚集场所落实亮码、测温、戴口罩等措施,加大环境消毒频次。
2、抓好重点人群核酸检测。根据区疫情防控指挥部《关于调整全区常态化核酸检测工作的通知》,进一步摸排统计重点人群,共计3817人,并根据实际情况动态调整。同时提醒重点人员按照最新要求,全力落实三天一检措施,督促企业履行主体责任,每日上报参加核酸人员名单。
3、做好进口非冷链集装箱货物防控。
一是强化进口高风险非冷链货物检测消毒。今年以来,我区在“两队伍一平台”基础上,明确专职的负责人和联系人,及时将企业进口货物报备情况反馈给属地检测队伍,多次协调解决核酸采样中的困难问题,确保未检测进口货物抵达目的地后,能够及时对货物进行核酸检测,避免增加不必要的作业环节和成本。同时,加大宣传力度,明确“一平台、两队伍”工作机制,明确企业进口货物疫情防控主体责任。要求进口企业严格按照“一方案两指南”非冷链进口集装箱货物消毒和检测处置流程进口货物。
二是做好进口货物统计台帐工作。我区物防组严格落实报备工作,今年以来,经摸排上报进口非冷链集装箱货物企业13家,系统上报35条进口非冷链货物信息,含29个集装箱货物、13批散装货物;分别是来自美国24个集装箱和8批散装货物、中国台湾1个集装箱和印度尼西亚1个集装箱货物、德国3个集装箱和2批散装货物、荷兰2批散装货物、意大利1个集装箱、上述企业进口货物已取得消毒证明和核酸检测报告并投入使用。
目前已报备未抵达进口货物3家,分别是安徽富美医疗科技有限公司、美国进口1批散装货物,盛世碧美、意大利进口2批散装货物,羽兴进出口贸易有限公司、美国进口1个集装箱货物。预计7月15日前运抵企业驻地,区物防组将每日跟踪进口货物信息,已联系属地卫生部门随时做好上门核酸采样准备,严格落实进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒工作。
三是对外贸重点企业员工接种疫苗情况进行督导和检查。截至目前,我区进口货物企业共13家,员工986人,全部完成疫苗接种。
四是协调区疾控中心防疫人员到企业上门对进口货物重点接触人员,进行2次核酸检测,共检测276人次,结果全部呈阴性。
4、抓好部门监管责任。根据常态化疫情防控要求,我局成立全局同志都参与的四个督查组,每个组都有一个班子成员带队,每日对商贸场所开展疫情防控督导,7月以来累计检查60多家较大商场超市、150多家宾馆酒店、城区12个农贸市场,共发现问题525个,责令现场整改525个。同时现场下发整改通知书,要求企业立即整改,务必落实好疫情防控的各项要求和措施。要求农贸市场、商超、宾馆酒店、外卖站点等重点场所要全面落实企业防控主体责任,严格执行测体温、扫两码、戴口罩、通风消毒、员工健康记录、“一米线”等各项防控措施,严把入口关,减少不必要出入口,对不戴口罩的劝阻入内。加强日常巡查检查频次,督促员工和顾客佩戴好口罩。及时建立相关微信群,实时提醒、发布最新防疫政策,解答相关问题,24小时为各企业服务,确保各项疫情防控工作措施落实到位。