2024年药店员工培训计划4篇

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药店员工培训计划篇1

一:海底捞岗位描述

1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;

2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;

3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;

4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;

案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。

5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房;

6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项;

7、配备所用的用品用具;

8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零;

9、及时恢复摆台工作;

10、及时做好人走岗位净;

11、及时关灯关气;

12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭;

13、做好突发事件的处理和创造感动;

14、做好授权工作;

15紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理;

16同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。

备注:服务员的餐前准备工作是否到位:

1。笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸;

2。炉具是否有气,是否能正常打火;

3。不主动询问顾客是否需要发票;

4。客人给钱埋单是必须说谢谢;

5。客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖;

6。处理所有问题应在第一时间。

以上岗位描述的目的就是提高翻台率

二:岗位职责

发毛巾人员:

1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);

2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;

3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;

4、满足顾客的合理要求;

5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;

6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;

7、按时准备好所有的原材料和用具。

保洁人员:

1、拾到客人物品应及时上交;

2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情;

3、严格按照卫生标准进行;

4、满足顾客的合理要求;

5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;

6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;

7、按时准备好所有的原材料和用具。

传菜员:

1、站岗之前准备好足够的干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换;

2、每个托盘的物品无挤压和摞叠;

3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不断、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端;

4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求;

5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路;

6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;

送柠檬水、汤、豆浆的人员:

1、上午11点、下午5点半检查是否到位;

2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生;

3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺;

4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求;

5、柠檬水的制作必须按照量化标准;

6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生,摆放整齐;

7、注意操作现场的卫生;

8、满足顾客的合理要求,及时写作服务员,做好服务和收台工作;

注:汤要随时转移,避免浪费

9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。

收台人员:

1、首先在收台前检查顾客有无意识物品;

2、一个餐桌收台时间为2—3分钟内全部完成;

3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候;

4、收台过程中取下锅圈减少噪音,保护餐具,随时准备一条毛巾擦凳子;

5、餐桌表面卫生干净,无油渍及杂物,凳子五水渍,协助服务员恢复台面;

6、擦桌子的水、毛巾要及时更换,保持干净;

7、收台的准备工作应齐全,干湿毛巾三条,桶一个。

三:五声四勤

五声:迎声——答声——谢声——歉声——送声

四勤:眼勤:眼看六路,耳听八方,重要的是注意客人的各个神态,如:招手、探头

嘴勤:做到人未到声先到

手勤:做到客人想之前、做之前

腿勤:速度

四:服务员敢于主动向客人介绍自己

例:我是小李,有什么事请叫我。

五:一个服务员要有怎样的精神面貌?

答:做事要开朗、乐观、大方,不拘谨,不扭捏,表里如一,襟怀坦然,不存心机,热情,充满活力,要有进取上进心;

一切以企业为重,上班不带任何情绪,遇事冷静不慌,遇客人答问百问不烦,百答不厌。

注:服务员不懂就是不懂,切忌不能故作老练

如:客人问长城在哪里?不能乱回答。

六:服务员十四字礼貌用语

请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临

七:海底捞发展史

培训师:总经理助理

1、海底捞原名:楼外楼,现更名为四川省简阳市海底捞餐饮有限公司;

2、总经理:张勇;

3、专营:四川药膳火锅;

4、现在职员工:3000人,以农村人为主;

5、发展:

1994年3月:海底捞在简阳市一个偏僻的小巷开了一个不足72平米的水珠小店,只有4张桌子,在设施简陋的情况下迈出了第一步

1998年9月:张勇成功的引进豆花鱼这道菜,以味型占领市场,从四川72平米一下发展到西安1400平米的正规化餐厅,他严格要求餐厅服务、菜品质量。

公司高压线

1、从人品,不说谎;

2、从勤劳,不喜欢懒惰的员工;

3、从敬业;

4、从诚实;

5、从孝敬父母(在海底捞工作你能改变自己的命运价值观,你是否改变了家人的命运价值观,你做到了吗???

案例:在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位,一个月工资4000—5000,现在生活比较宽裕,忘记了原来,现在一个月买化妆品得1000多元,买衣服1000多元,吃零食1000多元,而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿,难道这样叫做改变了你的命运价值观吗?

八:服务员有权向吧台借助200元先解决顾客问题

课后提:6个怎么办?

1、讨论你是怎么样理解授权工作?

2、当你不小心将豆浆撒在顾客身上,你该怎么办?

3、当客人的锅底、菜品出现质量问题,你该怎么办?

4、当遇到喝醉酒的客人,你该怎样服务?

5、当你遇到客人叫打折,你该怎么办?

6、当你遇到餐厅停电,你该怎么办?

九:海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩

海底捞品牌

提问:m代表什么?

kfc代表什么?

海底捞的品牌靠每个员工来创造

十:激励员工的方法

好,很好,非常好,耶

游戏一:

考验员工个人的反应能力

游戏名称:数青蛙

规则:五人一组,分别说:一只青蛙一张嘴,两只眼睛,四条腿,依次增加,错了淘汰,最后赢了奖励可乐一瓶。

游戏二:

游戏名称:所有人一起拍掌

规则:大家齐拍掌,拍到声音齐为止

目的:把大家的心溶为一起,齐心协力完成。

环境创造一个人

一个农村人,没有文化。在他的环境下的乡村小路上,随便扔果皮纸屑,对于他来说,是很正常的事。如果把他带到天安门广场,让他带上一袋橘子,他会吃完后,主动把桔子皮放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白,桔子皮不是随便乱扔的。我们是一个大家庭,大家庭会给每个成员带来家的温暖。但家有家规,家规是严格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你积极主动,你的素质很快可以得到提升。

做管理的人就像写毛笔字一样,你可以写出10个一模一样“山”字吗?

你肯定是做不到的,这必须要时间的磨练和学习

十一:人事管理

1、入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动;

2、规范员工档案表(附员工入职表)。

十二:海底捞员工宿舍管理规定

1、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不准闯红灯;

2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭,统一在店里用餐,如有违反者,第一次罚款10元,第二次开除;

3、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人;

4、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯,人多时必须排队等待,必须遵守电梯制度,一次不得超过13人,在电梯内不准抽烟;

5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持安静,以免影响他人休息,如不遵守者一律重罚;

6、男生女生不得互串寝室,有事必须经过寝室长同意,否则违反一次罚款50元;

7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾,不准在宿舍内任何地方抽烟,如发现一次罚款10元;

8、宿舍管理人员必须熟悉水电开关,随时注意节约用水用电,如发现重罚;

9、保护爱护宿舍内的家电设备,不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备;

10、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放,整齐干净;

11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿,不准用其他宿舍员工的洗发水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有违反一律重罚,如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名;

12、床上只能放枕头、被子,适当可备一个小盒子,并且床铺必须干净整洁,统一摆放整齐;

13、宿舍内不得私自乱接插头;

14、休息的员工看电视时间规定:早上11点,下午4点半,关电视时间:下午2点,晚上12:30,且看电视声音不能过大,不能影响他人休息,如有违反者罚款宿舍长10元;

15、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30。

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药店员工培训计划篇2

××投资开发有限公司是××开发有限公司的下属子公司,负责运营的“××再生资源产业示范基地”,基地现有员工800余人。

企业内部培训作为转播企业文化、提升员工自身价值、凝聚企业向心力的重要工具已经被许多企业所使用。人力资源部制定本制度,旨在积极开发企业人力资源,充分发挥每个中再生人的潜能和价值,提高中再生人自我成长意识,促进中再生人的全面发展,为××未来五年的建设提供强大的人力和智力支撑。

根据企业现发展战略,企业培训体系按照“三级培训体系”模式实施,即由企业高层培训、中基层管理人员培训、一线员工技能培训三个体系组成,各体系按照其不同的企业职能、文化层次、技能要求等条件制作培训计划,力求达到岗培结合的目的。

除以上三个培训体系外,人力资源部还应组织以“走进××”为主题的新员工入职培训,以帮助新入职员工更快的了解企业情况。

1、企业高层培训

培训对象:公司决策层为主,企业中层正职可根据课程内容选择性列席参加。

培训周期:三个月

培训次数:一至三次

培训讲师:著名培训机构具有实战经验的企业培训师

培训内容:对于企业发展中遇到瓶颈问题进行讨论和疏导,并引入先进企业管理理念帮助企业成长。

培训地点:不限

培训制定:人力资源部

2、中级层管理人员培训

培训对象:企业中级层管理人员,即副股级以上级别管理人员

培训周期:三个月

培训次数:三至六次

培训讲师:决策层高管、人力资源部、优秀中层管理人员

培训内容:灌输决策层对企业未来发展的管理理念,疏导中层管理人员在工作执行中遇到的问题,倡导组建具有强有力执行力的中层管理团队。

培训地点:企业内部

培训制定:人力资源部

3、一线员工技能培训

培训对象:企业副股级以下人员

培训周期:三个月

培训次数:六至十二次

培训讲师:职业技能培训机构、优秀中层管理人员、一线员工骨干、优秀一线员工

培训内容:灌输企业管理理念,各个执行团队优秀案例分享、优秀个人工作方式方法分享、员工骨干技能传授

培训地点:企业内部

培训制定:各机关科室、各事业部

4、新员工入职培训

培训对象:新入职员工

培训周期:一个月

培训次数:一至二次

培训讲师:人力资源部

培训内容:企业架构、企业背景、发展历程、企业文化、规章制度培训地点:企业内部

培训制定:人力资源部

1、计划制定阶段

培训计划按季度制定,每季度末(3月、6月、9月、12月)需各体系培训相关部门提报相关计划,填写《季度培训计划》递交至主管领导处,由主管领导签批后执行,并交付人力资源部备案,如产生培训经费则主管领导签批后需经行政副总审批,再交付人力资源部备案。

机关科室以各部门为单位提交《季度培训计划》,各下属事业部以事业部为单位提交《季度培训计划》。

2、培训实施阶段

各培训制定部门需提前15日向人力资源部提交《培训实施方案》,人力资源部根据各事业部培训计划提前做好培训所需必要设备的调配,协助整个培训流程的有序进行。

各体系培训原则上经由人力资源部统一安排协调,尽量避免各体系培训之间因人员、时间、场地等冲突。机关办公室需安排相关人员对培训过程进行拍照,以便收取相关素材。

3、培训考核阶段

培训结束环节,作为培训效果的反馈方式,根据实际工作岗位制定不同的考核方式,例如:技工类、普工类岗位,在现场实地进行培训后,则进入实操演练阶段,在实操演练阶段结束后进行理论考试,最终给予评定得分。对于考核优秀者应以资鼓励。

培训制定部门提交《培训实施方案》的同时,需向人力资源部提交考核试卷题库或样板试卷,以便与人力资源部配合制作反馈考卷。

药店员工培训计划篇3

1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;

2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的工作态度。

公司所有员工 尤其是新进员工

新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。行政部根据具体情况确定培训日期。

1. 脱岗培训:由行政部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。

2. 在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,行政部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

《员工管理手册》、《公司内部培训资料》等。

企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)

组织结构图

3. 组织所在行业概览

4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)

5. 业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望

6. 薪酬制度:发薪日,如何发放

7. 劳动合同、福利及社会保险等

8. 职位或工作说明书和具体工作规范

9. 员工体检日程安排和体检项目

10. 职业发展规划(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息)

11. 员工手册、政策、程序、财务信息

12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等

13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事)

14. 着装要求

15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守

16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。

培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供,行政部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的`领导、同事及行政部共同鉴定。

行政部与新员工所在部门通过与学员、培训老师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏

差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

1. 行政部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间,根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送行政部及相关部门。

2. 行政部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等。

3. 行政部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查,填写《新员工入职培训反馈意见表》,并根据学员意见七日内给出对该课程及培训老师的改进参考意见汇总,学员反馈表送授课教师参阅。

4. 培训老师在七日内拿出改进方案并填写《培训老师反馈信息表》交行政部审议。

5. 行政部在新员工集中脱岗培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报总经理审阅。

6. 新员工集中脱岗培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),由各部门负责人指定指导老师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报行政部。

7. 行政部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导。

药店员工培训计划篇4

新员工不再是企业的局外人,但还并没有完全被企业接纳,此时他们会感到一种很大的心理压力。为了减少这种压力感,交流是非常重要的途径。企业在这个阶段通过向他们传递各种信息,帮助他们完成由非员工向员工的转变,由此决定了以下各项培训内容:

1、企业文化培训

(1)文化精神层次的培训。这类培训是让员工认识企业的理念。通过了解发展史,了解企业宗旨、企业哲学、企业精神和企业作风。新员工应清楚地知道:企业提倡什么;反对什么;应以什么样的精神风貌投入工作;应以什么样的态度进行人际交往;怎样看待荣辱得失,怎样做一名优秀的员工。

(2)企业文化制度层次的培训。组织新员工认真学习企业一系列的规章制度,如考勤、奖励、财务、福利、晋升制度等等;以及与企业经营活动有关的业务制度和行为规范,如站姿、礼貌用语、怎样接待顾客、怎样接电话、服务禁忌等。在学习的基础上组织新员工讨论和练习,以求正确地理解和自觉地遵守这些行为规范。

(3)企业文化物质层次的培训。让新员工了解商场的内外环境、各部门和单位的地点和性质、本商场的经营范围及各种视觉识别物及其含义。

总之,通过企业文化培训,使新员工形成一种与企业文化相一致的心理定势,以便较快地与企业的共同价值观相协调。

2、业务培训。

(1)参观商场运营的全过程,请熟练的工作人员讲解主要的工作流程。

(2)请企业的业务经理给新员工上课,讲解企业中最基本的理论知识。

(3)根据各人的不同岗位,分类学习本部门的有关的业务知识、工作流程、工作要求及操作要领。

3、案例研究及模拟实习。由企业领导以案例形式讲解本企业在经营活动中的经验和教训,使新员工掌握一些基本原则和工作要求(如售货员开发票时,一定要注意商品名称与实际售出产品的一致性,尤其是贵重商品等)。而后可进行有针对性的模拟实习。

4、开展对新员工的“传、帮、带”活动。无论是售货员还是职能部门的机关岗位,都应派素质高、有经验的老同志,以师徒的形式对新员工进行具体、细致、系统的辅导和指导。如服务技巧、办事方法等等。

除了新员工的培训外,在职员工的培训也是企业提高员工素质的基本途径。

它通常有以下几种形式:

1、不脱产的一般文化教育。我国商业系统低文化水平者占相当的比例,因而利用业余时间,通过“五大”形式继续完成各种学历教育尤为重要。

2、岗位培训。了解每个岗位必须掌握的理论知识、专业知识和实践知识。许多企业已在逐步实施“持证上岗”的方案。

3、转岗培训。当商场对一般干部、员工进行内部调动时,针对新岗位的要求补充必要的新知识、新技术和新能力,以适应新环境的要求。

4、脱产进修。这种培训方式主要用来培养商场紧缺人员,或为企业未来培养高层次的技术人才、管理人才。

(三)管理人员的培训

对员工的培训固然重要,而管理层人员素质的提高也不容忽视,因为他们的决策和工作绩效同样影响着企业的发展,因而也必须引起足够的重视。

1、经理培训。其培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论和技能。如管理学、市场营销学、会计学、企业经营战略、企业文化、商业企业管理、人力资源开发与管理、领导科学等管理课程。培训形式主要有:工商管理硕士班、脱产培训班、管理干部学院的有关培训、出国考察培训。

2、各层次管理人员培训。主要形式有管理知识培训班和企业内部研讨活动,对有培养前途或具有较高素质的同志,还可送到大专院校脱产培训等。

由于经济和技术的发展,培训已经无可置疑地成为每个企业日益重视的一项活动。企业不仅进行各种不同层次、不同内容的培训,而且加强对人员培训工作的管理,加强规划性和针对性,选择恰当的方法,保证培训的质量。使企业能通过培训,切实提高人力资源的素质,增强其竞争力和活力。

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