实用幼儿园膳食会议记录【参考5篇】

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幼儿园膳食会议记录【第一篇】

上周五（10月16日）参加了幼儿园伙食委员会例会，在此，将会议内容向各位家长做个简要的介绍。

参加会议的有郭园长、保健医生、食堂负责人、各班的班长（咱们班是李老师）以及小班和宝宝班的五位家长代表。

会议首先由会计公布了1—9月份伙食费的收入和支出情况，总体达到了收入与支出的`余额不超过2﹪的规定。

随后保健医生向委员会介绍了幼儿园伙食的营养计算以及平时制定和制作食谱的情况。

2、幼儿园在制定食谱时强调了三点：

（1）主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、干稀搭配科学合理；

（2）根据制定的食谱进行选材，保证营养均衡；

（3）根据季节变化合理制定食谱。

另外，食堂的负责老师也介绍到，食堂每天做出的菜都要留样48小时，同时饭菜的中心温度都保证在78度以上，确保食品安全。同时，准备做一个反馈本，每天反馈各班对伙食的意见，以便及时调整。

介绍完这些情况之后，各班的班长都对本班宝宝的进餐情况进行了反馈。下面主要说一下咱们宝宝一班，宝宝班的孩子特别喜欢面食、汤和做的软烂的菜类。根据这种情况，食堂在给大中班分完饭菜之后，都会将饭菜再加热一下，使饭菜软烂，适合宝宝班的孩子。在此我也想说一下咱们宝宝一班的三位老师，为了让咱们的宝宝能够吃好饭、多吃饭，真是用尽了一切办法。为了哄孩子进食，老师们采取游戏化的方法，来引导和帮助孩子们积极吃饭，让他们对吃饭产生兴趣。在此也想代表宝宝一班的全体家长对李老师、张老师、翟老师说一声，谢谢你们，老师辛苦了！

最后是郭院长讲话，她说道：幼儿园每月都会召开伙食委员会的例会，今天也特别请来家长代表参加，对幼儿园的伙食提出意见以及宝贵的建议。0—6岁时孩子成长发育的重要时期，特别是2—3岁更是非常重要的时期，因此，园里非常重视三餐两点（即早点、加餐、午餐、午点、晚餐）。另外，郭院长还特别介绍了在增加孩子钙的摄入量方面，园里并没有采取其他一些幼儿园那样在饭菜里加入钙粉等方法，而是在加餐中增加了小牛奶，让孩子们吃到最自然的东西。

针对家长特别是小班和宝宝班的家长反映的孩子回家还要吃饭是不是在幼儿园吃不饱的问题，郭院长也给予了解答：幼儿园三餐两点的间隔时间是两个半小时，孩子下午4点至4:30在幼儿园吃完晚餐后，回到家同家长吃晚饭的时间要间隔两到三个小时，而在这段时间里孩子也会进行活动，所以孩子回家再吃饭是正常的。但是，作为新入园的孩子来说，不建议家长回家后在给孩子吃饭，幼儿园是不会让那个孩子吃不饱的！

以上是会议的简要介绍及一点体会，总体感觉我们的幼儿园及园领导、老师们是严谨的，高度负责的。

幼儿园膳食会议记录【第二篇】

膳食委员会会员名单：

组长：陈凤娟

副组长：孙春丽

组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤

到会人员：

全体教师与厨工

会议内容：

1、教师总结本月幼儿的饮食情况。

2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况

记录人：孙春丽

解决问题：

加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放，消灭卫生死角。

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食会议记录【第三篇】

幼儿园会议室

地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后，我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。

幼儿园膳食会议记录【第四篇】

3月15日下午，学院膳食委员会在机械楼三楼会议室召开了本学期第一次全体会议，院长助理黄xx，行政处袁xx、雷xx老师及膳委会全体委员参加会议，会议由院长助理黄xx主持。

黄xx首先代表学院感谢大家长期以来为学院后勤保障、餐饮管理工作所付出的辛勤劳动，传达了省教育厅和学院相关文件及会议精神。接着，与会同志就如何解决实际工作中所发现的问题进行了讨论，提出了一些很好的建议。

接着，黄xx对如何做好膳食工作提出了几点要求：第一、要以维护学院稳定为出发点，妥善处理工作中出现的各种问题；第二、要认真工作狠抓落实，“多查”、“多看”、“多问”，及时发现和改正在食品加工操作环节中出现的问题，确保食品卫生安全，维护学生利益；第三、在工作上要相互交流经验，努力改进工作方法，提高工作技巧；第四，要切实加强膳食委员会自身建设，继续健全和完善相关制度。黄xx还希望膳食委员会全体成员在努力工作的同时，认真学习专业文化知识，提高自己的综合素质，将膳食管理工作做得好上加好。

幼儿园膳食会议记录【第五篇】

参会人员：邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员

一。小班新加入的家委/伙委成员：做自我介绍，加入家长代表qq群；

二。选举理事代表：小班3个班级推荐1名家委/伙委成员成立理事会。

三。园方介绍园务计划及活动：

2、石幼延长班的配置：a.少年宫教师b.本园教师

4、园务计划：

（1）。助教活动开启，给孩子们提供一个多元化教学。

（1）。1日-7日假期间，园内所有门换掉，围墙的铁栏换成不锈钢栏；

（2）。学校的监控放在大厅，全园开放式管理；

（3）。每年两次的春游、秋游，一次家长参与，另一次由老师带领；收费:包车、保险的钱。

（1）。开展尊老爱幼活动：带孩子们去养老院体验

（2）。亲子趣味运动会、最强爸比：每个班级有名额

（3）。小小贸易体、特色晨会

（4）。大班一周军训：免费，家长自由签字授权，提高孩子们品质

（5）。半日活动、消防演练

（1）。家长学校

（2）。同乐会

（1）。中班阳台增加防护下拉网；

（2）。墙面刷漆等最好等到寒假动工；

（3）。换门要注意环保，孩子们安全第一

各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合，用心为孩子们服务。