春节民俗文化导览样例精选8篇
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春节民俗文化导览【第一篇】
还是不太适应家乡鞭炮声的噼里啪啦，家乡深夜依然灯火通明，家乡烟花?烂的闪耀天际;在城市里就连20__跨年夜都是寂静无声，只有手机和电视作伴。怪不得说家乡的春节最特别，最有年味。
农历腊月廿十多时家乡就热闹起来，小贩们挂出了红红的春联，大街小巷都摆满各种各样的年货，人来人往，熙熙攘攘，人们都随意地挑选着自己喜欢的年货。大年三十那天，大家都忙着贴春联和门神，到处喜气洋洋，一派新年气息，红红的祝福语映衬着人们红红的期许。在中午的时候都要祭祀香火神和祖先，每家每户都带着鸡、肉、饭、酒水、水果、元宝，还有一颗虔诚的心去拜祖先，感谢这一年来的一切，喜悦、收获、挫折和泪水。拜完年后还要放鞭炮除旧岁。年夜饭摆满了鸡鸭海鲜，亲人们因团聚而开心的笑容为春节添上了别样的温暖。还有一项特别的风俗，从今晚一直到初三必须整夜亮灯，今晚的十二点放鞭炮还要下床踩地板，为自己下一年的事情做得踏踏实实。
大年初一清晨有些冷淡，可能因为昨晚整夜的鞭炮和烟花而兴奋吧，清晨都听不见喇叭声，似乎是不愿吵醒还在酣甜睡梦中的人们。大街小巷的商店都关了门，放眼望去只剩满地的炮灰和斜洒下来的几道晨光，伴随着蹦蹦跳跳的小孩的身影，拉开了新年的第一天。旭日东升，小镇开始热闹起来，锣鼓喧天，游园、舞狮、耍武术、球赛，显扬出一派喜洋洋的节日气氛。今天的饮食比较清淡，而且忌操刀、杀生，只能吃斋，显得更加清淡。
初二在乡下还有一个重要的仪式——拜年。但初二拜年的意义不同，重在为新的一年祈祷，希望新的一年一帆风顺，万事如意。接下来就回归往常一样了。初六左右回乡下过年的人都陆陆续续地返回工作之地，小孩安心学习，大人忙于工作，生活似乎步入正轨，小镇又恢复了往日的宁静。
但在正月十五那天，当地特有的风俗习惯又激起了人们的热情。元宵锣鼓相继擂响，大人小孩都放下手中的活，都来观看游行，只见游行大队浩浩荡荡，一辆辆花车闪着五彩缤纷的灯光开过，几个小孩宛如叠罗汉一样搭得一个比一个高，头旗、红绿大旗、六国牌、八宝花、狮子班、彩龙、锣鼓棚、八音队、飘色台……甚为壮观，围观的人们也被这气氛感染不停地呐喊助威。
春节民俗文化导览【第二篇】
春节是中国最富有特色的传统节日，你知道春节民俗文化的意义吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站网友就给大家介绍春节民俗文化的意义，感兴趣的一起来看看吧!
1、团圆。
不知何时起，人们已经不再像先前那般对春节另眼相看了。至于其中的原因人们早已说得尤其不少的了。然就个人而言，或许还不至于不把春节放在心里，因为就着这样的节日可以图个全家团圆，共叙一年中的悲喜得失苦乐酸甜，证明家庭仍然是现在的社会中的最牢不可破的组成单元。
2、联谊。
在国人的心目中，在我国五大传统节日中没有哪一个比春节更让人看重的了。春节里除了自己家人团圆之外，走走亲戚串串邻居也是必不可少的一项。这样不仅使人们在交流相互信息的过程中，增进了解彼此间的其他相互的盲点，也让人们的之间的关系得到进一步的拉近，和谐了家人也和谐了朋友更和谐了社会，和乐融融。
春节是中国最富有特色的传统节日，它标志着崭新的一年已经开始。人们将告别寒冷单调的冬季，迎接生机盎然的春天。春节原名“元旦”，除上述称谓外，春节还称“开年”、“开岁”、“芳岁”、“华岁”等，在诸多称谓中以称“元旦”最普遍，时间最长久。
中国是个古老的多民族国家。不同的历史时期的不同的民族都曾经根据自己的文化传统和风俗习惯确定过自己的元旦.“春节”这一词，在不同的历史时期，还有不同的特指。汉朝时，人们把二十四节气的第一个立春称“春节”。南北朝时，人们把整个春季叫“春节”。
辛亥革命胜利后，南京临时政府为了“顺农时”和“便于统计”，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦。但一般人称公历元月一日为“阳历年”，仍把农历正月一日初一称“元旦”。
1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用世界上通用的公历纪元，把公历即阳历的元月一日定为元旦，为新年;因为农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”。
贴福字。
在贴。
春联。
的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
置天地桌。
这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同，除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外，其受祀的偶像也大都是临时性的，如："百分"，它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神"，是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化，如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时，所以民间有此接神习俗。
放爆竹。
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。王安石的《元日》诗：爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。
春节民俗文化导览【第三篇】
当午夜交正午夜，新年的钟声敲响，整个中国土地的鞭炮声响彻天际。在这“岁，月，当”3“时代，有的地方还在庭院里垒”旺火“，以示旺气通天，兴隆繁盛。燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，高兴地跳发生，房子是灯火通明，审判前的是灿烂的火花，房子是嘈杂的声音除夕的喜庆气氛推向了高潮。
鞭炮声，过年了，是一个标志的流露的喜庆心情。商业的人。鞭炮有另一番意义：他们在新年的夏娃晚上学校在新的一年大发意大利放鞭炮。然而，根据的老习惯，尊重财神第一掀起鞭炮殿后。传说，为了致富，炮仗环最后认为是真诚的。岁，来自中国农历新年午夜开放财政从门，它发送的神财富，上帝财富的手拿着一张纸印在门口，嚷着：“送财神的到来！”的房子的主人，为了迎接财神，他们采取的小费来人，送财神的口中，当然，也没有逃脱说吉祥话，例如：“金银滚滚”！金狮左，右有金凤凰“！因此，像幸运。然而，另一种是神财富外表，打扮成身穿红色长袍，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，背着钱袋子，然后由几个敲锣打鼓，送货到门分发的神黄体财富喜欢讨论小费。每天人们的面前，唱起歌来：“作响积压在库，右边财宝满屋堆。”好东西有很多讨论，在嘴里不休息，直到老板把欢乐红纸财神爷像，给他们一些钱，这些人的财富，丰富的玩神，而搏动有力，一斤铛锣和鼓，去别的店家。
做爆竹回到屋里后的第一件事，正准备婚礼，偶像崇拜他们的祖先。在古代，这种仪式是非常受欢迎的。大约礼仪不同形式的崇拜也不同，到一些野生琼祖坟，一些祠堂拜祖，他们大多在家，将祖先牌位被安置在正厅，陈列供品，拜长的顺序少年香朝拜。的南方人仍然祖先，查看年历包含在今年的吉利方向，燃灯笼火把，提锅拉酒，奉香港明鞭炮门旅游，以满足精神上的愉悦，以下简称“天方”或“旅行”，浙江叫“在追捕”，被称为“口袋曦沉方。此自定义财富和向神明祈求保佑当年百事可乐以及。除夕留起来整夜也没有睡觉的晚上。那天晚上，家庭主妇忙着挂灯结彩，后春联，剪窗花，新年贴，红色和绿色的花，在装修房子的假期增加了丰富的气氛。孩子希望也许是压岁钱的。
压岁钱是由长辈晚辈分发有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在表不准去，等大家都吃完了老一代，并鼓励孩子们在新的一年的学习，是个好人，有的人家是父母在黑夜后的孩子对他们睡着了枕头，和更多的人是小的孩子聚集在主会场，高呼爷爷奶奶，妈妈和爸爸新年快乐，列队起来跪拜，然后问要红包。即使她母亲的卧室爷爷的恢复，去睡觉在一起，很多大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！“老头还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻探索，终于红封包听取的祖先，洗劫一空，才呼啸而散。老人每天开出任意球，这种情况下，认为这是一个好兆头，新年取得圆满成功。
人们的传统观念，总是喜欢去乞求更多的好运气在新年，我希望一切顺利，其中有许多旧习俗。如所有过禁止使用海关的扫帚，和新年的扫帚扫走运气，扫财富，在新的一年好运困难。如果我扫地扫不需要从外面到里面。此习俗在第一个月开始流行的“扫帚生日”。新年不骂孩子，一定要特别注意说话。儿童不小心砸了自己的饭碗，我们从来没有打电话给他，但他说他是“和平”，“破”岁“谐音挫伤不祥的气氛。过年，大人是孩子最害怕的一溜嘴，开年到谈论一些消极的内涵，那么，在除了垂直交叉护理照顾，有的地方用红布或卫生纸给孩子嘴抹，它意味着作为一个屁股的嘴，甚至可以说倒霉，那么，也是等于放屁，也有橙，荔枝放在枕头称为“压岁果子”。橙，荔枝谐音“幸运”，为了在来年好运。在部分地区有一个风俗，是窃取财神像，偷藏在裤裆采取了“神的财富存储（裤子）这个成语的含义。在这些异想天开的趣味庸俗，埋古代劳动人民献媚命运之神的看顾和思想。
春节的早晨，打开门，先放爆竹，叫做“门炮仗”。鞭炮声，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气未来。
春节民俗文化导览【第四篇】
山东地区每个地区都有自己独特的春节民俗文化，丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体，而春节又是中华民族最隆重的民族节日，但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击，越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃，致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查，能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊，所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查，并对春节民俗进行了收集与整理，希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。自古以来中国人就有过春节的习俗，在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点，不同地区采用不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地，历史悠久，自然就形成了丰富多样的民俗文化。要说真正进入春节，那就理当从小年开始。在北方，每年的腊月二十三被称为小年，也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁，加以供奉。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天一定要吃水饺，取义送行饺子迎春风，在我们家乡，刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前，并摆上筷子，用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。如果说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，那么小年过后人们便开始真正忙碌起来。民有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法，因为“尘”与“陈”谐音，因此新春扫尘也有除尘布新的含义，在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里打扫干净迎接客人，也为把原有的`穷运、晦气统统扫地出门，干干净净迎接春节的到来。
这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上到处都是卖东西的小摊位，从春联、灯笼到各种吃食应有尽有。在农村地区更有赶年集的风俗，此时全家会一起出门购置年货，买新衣，父母也会尽可能的满足孩子提出的购买要求，另外在采购春节用品时，无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个。街上人山人海，年味十足，很是热闹。在农村，旧时没有冰箱，因此春节前也是杀猪的最好时间，一是喜庆，二是此时天气最冷，可保存较长时间，这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食，所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看，也会蒸一些花馍，类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时，我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍，等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉，渐渐的长大了，再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被称为是除夕，古有“年三十，除夕夜”的说法。但是今年却又有例外，闰年的缘由腊月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山东，除夕这天早上人们会提早起床打浆子，贴春联。所谓浆子，就是一些面粉浆糊，煮过之后便是很好的粘合剂，用它来贴春联，一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆，另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼，更增加了节日气氛。贴好了春联和福字，剩下的时间就是继续做没完成的工作，再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭，迎接新年的到来，也有少部分鲁西南地区会选择在中午，因地域而不同。随着时代的发展，年夜饭自然已是相当丰盛，但是每年桌上都会有鱼，有“年年有余”之意，另外鸡也是必不可少的，因为鸡有“大吉大利”之意，另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大杂烩”了，寓意来年家里什么都不缺。其他的就随自己喜欢而定了。在我们这里，通常都是一大家子的人聚在一起过除夕，妯娌们在厨房忙活着年夜饭，小孩们聚在一起玩耍，男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌，男人们在正桌，女人们另外一桌，稍微大一点的男孩则会上正桌。在山东传统习俗中，不管何时，家里来客人留下吃饭时，女人都是不允许上桌的。随着社会的发展和进步，妇女地位逐渐提高，这一习俗逐渐被取缔，但是传统节日里依旧会残留一些痕迹，并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在一起，一边看春晚一边吃团圆饭，其乐融融。除夕夜也有守岁之说，通宵守岁，等待辞旧迎新的时刻，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。等到一过零点时分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放烟花，以鞭炮的响声迎接新一年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧一些黄色的烧纸，这些纸在烧之前要用钱打一打，古时说这些纸是烧给天上的神仙们用的冥钱，神仙们收了钱就要保佑人们来年发财。零点过后才是真正意义上的春节，春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为去邪恶、求吉利，烧火煮饺子要用芝麻秆，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。像那几年还在上高中时，父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里，寓意我们成绩能节节高升，取得好成绩。饺子要煮的多，必须有余，饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头，都有福。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爷爷，而且饺子要用筷子挑开，方便神仙们食用。吃完饺子，春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。
初一是新的一年的第一天，也是人们最忙碌的一天，这天人们都会起早，穿上新衣，挨家挨户的拜年。早起后，开门前要先放鞭炮，然后在门口外放一只竹竿或木棍，来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人，长辈的一般都会待在家里，招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年，拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头，现在很少见了，只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年，其实很大成分就是想买新衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲，现在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的：人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子等。
春节民俗文化导览【第五篇】
今天是大年初二，妈妈带着我去中国民俗文化村游玩。中国民俗文化村是国内第一个荟萃各民族的民间艺术、民俗风情和民居建筑于一园的大型文化游览区，它从不同角度反映我国多民族的民俗文化。游客在园内可经看到云南石林、海南椰林、千手千眼观音、民俗音乐喷泉。
首先，我和妈妈来到了蒙古包。蒙古包是蒙古族人民居住的地方。蒙古包是用布做成的，它的顶是圆形的，建筑得比较矮，连我这样的小孩进去时还必须弯下腰来。蒙古包内设备非常简单，在蒙古包的中央，摆放着一张小方桌，在桌子的四周，摆放着几把小椅子，在每张椅子前，都有一杯香浓的奶茶，让人们品尝。墙壁上，挂着蒙古族人民打猎用的弓和箭，还有他们非常喜欢的乐器马头琴。我和妈妈坐下来，一边品尝着香浓的奶茶，一边欣赏着蒙古包，真有一种身临其境的感觉。接着，我和妈妈来到了摩梭人的木楞房。那里的摩梭族人民为旅客们讲解了摩梭族独特的母系社会。在母系社会，家里男人们每天晚上都要到自己心爱的女人家去过夜，早上再回到家，这叫做走婚。男人和母亲家族生活在一起。就算男女双方结了婚，男女双方也不能生活在一起，也必须生活在各自母亲家里。
如果这两个人生了孩子，这个孩子便留在女方家里，由他的母亲和舅舅照顾，而孩子的父亲却回家照顾他姐姐或妹妹的孩子。家里由女人掌权。时间过得可真快，不一会儿，便7：30分了，天色已经很晚了。我和妈妈依依不舍地离开了中国民俗文化村。通过今天的游玩，我知道了中国很多民族特有的风情，真希望以后，有更多的机会参加这样有意义的活动。
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春节民俗文化导览【第六篇】
东北人很大气爱喝酒酸菜，是东北人冬天必备的菜东北人过年的习俗。春节是中国最为隆重的节日，有很多古老相传的风俗，以东北来说，讲究就不少。
旧时，一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上。通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。我国东北民间在除夕有守岁的习惯。
为珍惜已逝的岁月，男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐活动，谓之“守岁”。孩子们历来是随心玩耍，抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯，放“滴滴金儿”，“耗子”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。过年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。最后，全家吃一顿素馅饺子，谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里，只有一个放有硬币，谓之吃到这个饺子的人，主一年诸事顺遂。
在东北，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，今年还吃昔年粮的意思。“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮，东北俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，是“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。在江南，年前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。正月初六“送穷”，是我国自古就有的一种很有特色的过年风俗，其意就是祭送穷鬼。早在宋朝时，送穷风俗已相当普遍。宋以后，送穷风俗依然流行。送穷风俗的仪式大多是：送穷时，既要为“穷鬼”准备象征性的车船，还要给“穷鬼”带上干粮。有的地方还有“以芭蕉船送穷”的做法。看来，各地送穷，各有各的办法。民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年美好生活的传统心理。每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。
在我国民间，尤其是北方，为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将“福”字倒过来贴，表示“福倒（到）了”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的说法，写的就是“福”字。“福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶——希冀“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”相联系。所以，鱼既是美食，也是供品。老东北过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”，就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
春节民俗文化导览【第七篇】
春节习俗，实际上是一种抹不去的民俗文化，它意味着家人团聚的温馨，辞旧迎新的轻松和期盼。同样一个春节，在大江南北，过法却不尽相同，许多地方都有着自己独特的春节习俗，其中不少一直延续至今。下面，本站网友为大家介绍一下春节各地民俗文化有什么，欢迎大家阅读。
浙江乌程县在大年初一以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。
宁波初一要吃豆粥。晚上要在关门前，再放一次“关门炮”。
绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金橘，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
广东潮汕地区人，出门拜年前，都会带上一大包橘子，每走一户亲戚，就要送上大橘，无论多少，一定要是复数，然后说一些祝福的话。落座后，亲戚会以潮汕功夫茶招待，临走时，回送大橘。“所以，一天下来，你会发现早上带几个潮州橘子出门回来还是几个。”因为粤语送大橘为“大吉”，回赠是一种礼貌。同时在正月，每个人都要看紧自己的口袋，切忌让别人掏，“被人掏口袋，意味着这一年要被‘掏空’”。
这里有个传说：秦始皇统一中国后，原来的楚国便到了“万径人踪灭”的地步，楚人已被追杀得成了一片哀鸿。看到楚地人口锐减，秦始皇便下令从九江一带(即今江西)移民到楚国去住，有的人是早晨到的，有的人是中午到的，有的人则是下午……人们为了纪念自己来到楚地，在吃年饭的时间上便以自己到达新居地的时间为准。
老北京人特别讲究过年，尤其讲究过年的吃法。昔日老北京曾有民谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节期间老北京的美食。而在今天，这些都已经是人们的家常便饭，但在上世纪五六十年代，却只能在过年时方可大饱口福。
春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，一些小康的北京人，昔日还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相连，鱼既是美食，也是供品。
至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年吃饺子的程序也是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，老北京人还要打“豆儿酱”——一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等制成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
当各式荤素大菜已备齐时，北京人还要备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是现在的什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
在辽宁农村，一到农历腊月二十三，家家户户就开始准备过年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家还会杀猪请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席，吃好喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。儿女们这几天都会尽量在家帮忙，但是，嫁出去的闺女却是不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。当然，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。
过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭喜发财”之意。
常州人过年扫地不许从家里往外扫，唯恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫，意为聚财。春节期间，江苏地区还有许多禁忌，诸如大年初一不动剪刀，免得口舌之争;不动菜刀，以免杀身之祸;不吃稀饭，怕出门遇雨;不扫地，怕把财运扫光等等。
江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子祛除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”
在山东的宁阳县，大年初一讲究吃馄饨，称之为“填仓”。
在黄县、蓬莱一带，初一早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门闩打三个秋千，据说可以长得快。
有些农村地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头”。
胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“扎根”。据说到了外祖家，就可以把根扎下，不会有离婚和早年丧偶之事。
春节民俗文化导览【第八篇】
我们都知道时间可以使很多的事情都改变，比如服装每一个朝代都不一样，节日也是一样，春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”、“岁首”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
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