生产管理实践报告大全精彩4篇

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生产管理实践报告【第一篇】

7月6日上午

广东省广州市经济技术开发区东区宏明路

广州顶益食品有限公司

广州顶益食品有限公司负责生产顶益集团在广东的产品，其中最主要生产的是康师傅系列品牌的产品，产品种类包括方便面，饮料，饼干。

这次我们去参观的是顶益集团方便面的生产线。在这里我简单描述一下康师傅方便面的生产流程。

油炸方便面一般生产流程是：

原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→切断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。

康师傅的方便面的生产基本上完全按照上面的经典流程。

觉得面工厂里面太热了，这是因为方面便蒸煮过程产生的热量，里面的生产工具工人实在辛苦。发觉康师傅在生产方便面的时候并不完全自动化的，例如在成品检验，还有把餐具放进方便面里面这两个环节都是人工的。假如可以生产线实现全自动化的话，面的质量肯定还会提升。实现包装机高效、低损耗、自动检测等多功能才是该企业以后发展的方向。

方便面中最贵的并不是面，而是它的酱料。酱料的调制是生产方便面里面最关键的一环，因为酱料生产算是企业机密，我们这次没有机会看得到，实在可惜。

生产管理实践报告【第二篇】

x月x日上午

xx

xx

xx有限公司负责生产顶益集团在广东的产品，其中最主要生产的是康师傅系列品牌的产品，产品种类包括方便面，饮料，饼干。

这次我们去参观的是顶益集团方便面的生产线。在这里我简单描述一下康师傅方便面的生产流程。

原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→切断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。

康师傅的方便面的生产基本上完全按照上面的经典流程。

觉得面工厂里面太热了，这是因为方面便蒸煮过程产生的热量，里面的生产工具工人实在辛苦。发觉康师傅在生产方便面的时候并不完全自动化的，例如在成品检验，还有把餐具放进方便面里面这两个环节都是人工的。假如可以生产线实现全自动化的话，面的质量肯定还会提升。实现包装机高效、低损耗、自动检测等多功能才是该企业以后发展的方向。

方便面中最贵的并不是面，而是它的酱料。酱料的调制是生产方便面里面最关键的一环，因为酱料生产算是企业机密，我们这次没有机会看得到，实在可惜。

生产管理实践报告【第三篇】

本次实习的主要目的：生产实习是工程管理专业教学计划中一项重要的实践性环节。它是学生学完基础课后，在学习专业方向课程前，去有关企业进行验证、充实、巩固、提高的过程，也是参加工作的预演。我计划在xx市的一个监理公司完成生产实习。实习单位为渤海监理有限公司。位于xx市xx区xx街x号，主要承担二、三等房屋建筑工程和二、三等市政公用工程的监理。

由于去年我以在该公司提前进行了为期一个多月的实习，而且在xx广场总监理x工（同为xx设计院副院长）及技术总监xx工（退休前为xx市一建安总工程师）的细心帮助下，今年我以助理监理的身份参与该单位的管理工作。计划从20xx年x月xx日至x月xx日。实习期间共分三个阶段。

1.阶段：熟悉单位或工地，熟悉施工图纸和单位工程施工组织设计文件，结合工程实际情况在工长或技术人员指导下拟定个人实习计划。实习计划内容可包括：了解工程项目概况、学习工程管理的有关理论及知识、参加工程实际工作、进行专题调查研究。

2.实习阶段：深入实习施工技术与管理，参加技术或管理工作或劳动，积累第一手资料，进行专题调查研究等。

3.与考核阶段：整理总结实习收获，写出生产与管理实习报告，并离开实习单位，返校准备答辩。

建设单位：xx房地产开发公司

施工单位：xx建设有限公司

设计单位：xx晶程建筑设计公司

监理单位：xx监理有限公司

我所在的监理办公室，有x个总监理工程师，x个土建专业监理工程师，x个土建专业监理员，x个水电专业监理员。土建监理员要负责文案工作，打印通知等。

建筑设计概况：本工程为主楼地上xx层，裙楼地上x层，建筑面积xx㎡，建筑物占地面积xx㎡，主楼x层，建筑高度xxm，其中一、二层层高为x米，xx层层高为xx米，总建筑面积为xx㎡，北侧为两层裙房，建筑高度x米，建筑物长x米，宽xm，a-d轴为主楼，d-f轴为裙房，主楼和裙房的`一层均作为商业门市，二楼是分别为下部店面服务的办公用房，三层以上均为办公用房。

建筑分类：一类高层屋面防水等级：二级抗震设防烈度：x度

建筑结构形式：框架剪力墙结构建筑基础形式：肋梁筏板基础

垫层为x砼，承台为x砼，主楼基础顶面～四层框架柱砼为x，裙楼基础、框架柱、主楼四层以上框架柱、剪力墙、梁板、现浇楼梯砼均为x，其余砼构件为x钢筋采用hpbx级钢筋，x级钢筋，x级钢筋。砌体：土体中采用x普通粘土砖，采用x水泥砂浆砌筑。

总工期及进度安排：本工程计划开工时间为20x年x月x日，竣工时间为20xx年x月x日。工期目标为x日历日。

在实习期间，我接触了大量的专业知识，并作了许多实习记录，对一些新的施工工艺进行了了解。我的实习岗位是土建专业监理员，在对基本的施工工艺有所了解后，还必须了解施工质量的规范，怎样的水平才算合格，哪些情况是不合格的，都要熟记。

生产管理实践报告【第四篇】

20xx年，公司安全生产工作贯彻国家、省、市有关安全生产法律、法规和方针政策，本着对党和人民利益高度负责的态度，全面深入开展安全生产工作的监督、协调、检查等工作，有利地保证了公司在棚户区改造、危房改造等拆迁安置和施工建设等项目的健康有序运作。

据统计，在公司各部门的共同努力下，20xx年度，公司未发生任何事故实现了全年度安全无事故的目标。

一、健全管理机构，完善规章制度

对于安全生产工作，公司高度重视，把安全生产工作作为一项重要的政治任务和公司健康发展的先决条件来完成，建立健全安全生产管理机构和规章制度，针对公司今年建设项目逐渐增多，公司年初成立了安全生产领导小组，作为公司的管理机构，负责全公司的安全生产监督管理工作，组长为公司法人代表担任，副组长为公司副总经理，总工程师担任，各部门负责人担任组员，由工程部负责日常具体工作。同时明确主要领导为第一负责人;明确将安全生产纳入公司经营计划和绩效考核管理之中；明确监督管理、安全检查、信息报送等具体要求；明确应急管理、事故管理、职责追究及奖惩等相应规定。

二、加强监督管理、力求取得实效

全生产、礼貌施工工作。

2、对施工单位安全管理：①按施工合同中签订安全职责状，明确施工单位的安全职责，②检查施工单位施工安全制度，安全措施，③严格按安全标准组织施工，④要求施工单位建立健全安全生产职责制，并严格执行;做到出现安全事故隐患，有人处理，有人汇报，有人监督，有人协调，把安全生产事故或隐患，解决在萌芽状态。

三、加强安全检查，坚持预防为主

公司清楚的意识到安全生产事关大局，公司以市政府民生工程为主，事关老百姓的自身利益，安全工作的好与坏直接关系到政府声誉和形象，为此公司领导坚持安全生产工作是重中之重，坚持定期和不定期的检查，逢会讲安全，确保安全生产落到实处。

安全生产工作任重道远，公司的安全生产管理工作虽然取得必须成绩，但还有不少需要加强和改善之处。今后，我公司将根据上级安全生产主管部门的工作部署、要求，一如既往地扎扎实实抓好安全生产工作，确保我公司又好又快发展，为我市建设作出应有的贡献。