实用端午之际实用

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端午之际篇1

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

端午之际篇2

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。”记得小时候,妈妈常常把我抱在腿上,哼唱这样的歌曲。那时候,粽叶飘香,香飘万里。

每年的端午节,是我和弟弟最快乐的`日子。妈妈一早就在我们手腕系上红、白、黑、蓝、黄五色丝线,弟弟天真无邪地问:“妈妈,这是干嘛的?”“这是长命缕,这和门头上面的艾蒲一样,是用来驱邪的。”我们顺着妈妈指的方向看去,门头上果然有着碧绿一片,淡香袭来,入人心扉。

吃过早饭,妈妈忙开了,准备包粽子。那早晾在水盆中的粽叶,有着青黛的肤色,青涩的芳香,细长的叶子柔柔地静躺在水中,一漾一漾,如同一位位含情脉脉的少女,在水中勾勒纯洁的图画。

妈妈的手灵巧极了,白花花的糯米、碧澄澄的粽叶在她手中像变戏法似的完美结合在一起。妈妈边包粽子,边给我们讲起端午的来历,那个爱国忧民的伟大诗人屈原,那滚滚流淌的汨罗江水,那无数百姓美好的怀念和祝福跃入我心怀。一只只玲珑可爱的粽子更像小船,载着我对诗人屈原的思念飘向远方……

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”虽然我对妈妈教给的这首诗句不甚了解,可是,端午节传统文化对我们的熏陶,已深深印入脑海。

那就是不断追求与热爱!

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