2023年社区老年食堂运行方案【精彩4篇】
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社区老年食堂运行方案【第一篇】
创 业 计 划 书
2017年11月5日
目录
一、项目简述.......................1
三、竞争分析.......................6
四、风险分析.......................6
六、经济投资.......................10
七、阶段目标.......................11
一、项目简述
中国目前处于老龄化社会的趋势,从大环境的角度上,老年食堂是有良好的前途。目前中国飞速发展的经济,这让老年人有充足的财力去享受晚年生活,也就是说在现在的时代,老年人是一个十分具有潜力的消费群体。
老年人食堂不仅仅是简单的食堂,它包含着一系列的服务,本项目的宗旨是让老年人找到真正的归宿。原因如下:现在年轻人多在忙于挣钱,大多数老年人没有找到自己的生活方式,只是简单的买菜吃饭,如果能找到带动老年人的生活方式,这里面所具有的市场价值是难以估量的。老年人食堂不能就是简简单单的吃饭,这对老年人没有丝毫吸引力,本项目将以引领老年人生活方式为主,开创一系列服务,做到真正为老年人着想,使得老年人爱上这种生活方式,而对于他们,钱并没有一个愉快的生活重要。
二、环境分析 1.社会背景
目前,中国已经成为世界上老年人口最多的国家,也是人口老龄化发展速度最快的国家之一。据联合国统计,到本世纪中期,中国将有近5亿人口超过60岁,而这个数字将超过美国人口总数。
每一个人切身利益的现实问题,也引起了全社会的广泛关注。
在中国第一部老龄产业发展蓝皮书《中国老龄产业发展报告(2014)》中明确指出,中国已经步入老龄社会初期,而中国式的老龄化问题与世界其他国家相比,有其独特之处。
目前业内普遍认为,中国老龄化的主要特征是增速快、规模大、未富先老。
据统计,2015年60岁及以上人口达到亿,占总人口的%。预计到2020年,老年人口达到亿,老龄化水平达到%,其中80岁以上老年人口将达到3067万人;2025年,六十岁以上人口将达到3亿,成为超老年型国家。考虑到70年代末,计划生育工作力度的加大,预计到2040我国人口老龄化进程达到顶峰,之后,老龄化进程进入减速期。
2.行业背景
人口年龄结构的老龄化,尤其是老年人口的高龄化,这对新兴老年产业的发展来说,既是严重的挑战又是发展 老年人食堂创业计划书 的机遇。庞大的老年消费群体,不断增强的消费能力,和越来越强烈的消费需求,决定了老年餐饮消费市场潜力巨大。开发老年餐饮市场,振兴老年餐饮产业,已成为促进经济持续增长和社会可持续发展不可缺少的内容,这是市场经济的新契机。伴随着老龄化社会的到来,老年餐饮市场呈现出了空前的商机。
目前,我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态,餐饮业上游的农业、牧业、农副产品食品初加工分散并且整体技术低下,这是导致我国食品安全问题发生概率加大的重要原因。我国餐饮产业集中度不高,人力、资本和技术资源没有得到充分合理的利用;产业技术不规范,生产技术以师傅带徒弟的经验为主,缺乏技术的标准化和规范化。针对老年餐饮市场,缺乏有专业的养生知识的专家进行指导,无法满足老年人的特殊饮食需求。
传统观念认为餐饮业是伺候人的工作、社会地位低下,很多人不愿意进入餐饮行业。同时,较低的经济收入和高负荷的劳动强度也阻碍了劳动力的供给。2007年,餐饮业城镇单位就业人员每周工作60小时左右,平均劳动报酬为15464元,在所有服务业中位列末尾,仅是金融业报酬的35%。观念的束缚、较低的待遇使餐饮业员工只有初中水平。此外,我国目前的烹饪教育仍停留在一个较低水平上,办学层次低、规模小、质量差,培养出的人才与当前餐饮业高速发展的人才需求状况不相适应。
从老年人的心理特征来看,大多数老年人对社会怀有很强的责任感,希望被社会所接纳,不愿被社会遗忘。
老年人消费具有怀旧性。这既是对以往的追忆,又是对新生活方式较少了解和难以接受的反映。人到老年后,其行为表现往往是:怀旧和沿袭旧俗的心态大于对新事物的学习和接受。其原因在于:老年人学习能力弱,对以往的远期追忆深刻,而对当今的近期记忆比较弱。因而在消费时,老年人往往对传统产品、怀旧产品情有独钟。
随着年龄的增长、身体机能的下降,老年人的体力、应变能力和处理日常事务的能力大不如从前,加之老年人不想为太多事务费神,因此,老年餐饮产业应为之提供尽可能全面的服务。
老年消费群体购买能力较强。统计资料表明,我国政府用于退休金的支出正在逐年增加。老年消费者的消费支出特别是对子女的消费支出明显减少,他们掌握的资金主要用于自我消费需求进行支配。同时,随着我国经济和社会的快速健康持续发展,城乡养老体系的不断完善,我国老年人的经济收入还将平稳迅速地增长。除了老年人自身有一定的经济实力外,孩子们为孝敬父母,也经常给他们 一定的生活费用。老年群体较强的购买能力,是我国老年餐饮市场健康发展的物质基础。
三、竞争分析
目前在各大城市中,仅有部分城市开设老年人食堂,这些无论从规模还是体系上都是非常小而单一的。真正做出一个具有完备体系且吸引大量老年人入住的并不多。可以说在这个行业,我们可以选择的城市有很多,发展空间是非常大的。
四、风险分析
项目不是骗钱的。一旦这两方面都做好,市场已经具备,所需要的就是投资了。
五、项目具体实施 1.选址
1、人口及老年人占比
2、在城市中的位置(地价和是否有充足空间开发)
3、所在地经济状况
4、是否有其他老年服务产业
5、所在位置老年人生活方式
6、当地人对待老年服务的态度
本项目从生活方式的层面,主要分为如下服务:
和俱乐部配合的送餐服务,在享受喜爱运动的同时享受美食。
2、俱乐部:在老年人中,让其自己选择项目,例如骑行、下棋、太极、广场舞等等,所含内容主要以调查时期生活方式的了解,选出老年人主要的娱乐活动,在本项目中培养更大的兴趣。对于没有爱好的老年人,可从其退休前工作等为其打造适合的娱乐活动。俱乐部的目的有二,一是让老年人找到乐趣而不至于无所事事,二是将兴趣相同的老年人放在一起,可以互相交流。此服务的关键还在于不能敷衍了事,例如骑行,就认真组织大家像真正骑行那样,新闻报道过一个老年人骑行组织一天骑行几百公里,这样的活动才会有意义也会吸引有文化有知识的老年人,打球就培养他们去参加老年人比赛,下棋也同样。需要注明的是娱乐活动不一定是单纯的娱乐。有些退休老工人老干部,他们可能需要的是做事而不是玩乐,可以组织他们去学校、工厂等社会区域促进交流。
主要设施为食堂、俱乐部场所,根据俱乐部性质的不同,具体场所可有变化,球类是必须有相应场馆,如骑行类前期可不设场馆,跑步类可组织去周围大学或者其他公共场所。
六、经济投资及回报
回报率能达到10%左右,虽然这个数字并不高,但是考虑到这个行业越做越大的情况,未来的前景是十分可观的。
七、阶段目标
1、初期调查选址
2、建设规模为200人的服务体系,运营期视情况为一年到两年
3、一年后根据情况扩大规模
4、两年后如能建立良好的品牌效应,考虑向城市其他地区做试探性发展。
5、三年后视情况是否进军其他城市。
八、总论
端。
社区老年食堂运行方案【第二篇】
为响应xx市政府居家养老活动的相关精神,体现出老有所养,老有所乐,把健康和快乐带到我们老年人的身边。我们居家养老服务中心在第三季度积极准备一系列老年文化节活动,及时有效的送出我们对社区老年人关爱和祝福,为构建和谐和谐社区做出我们的努力。
二、活动目的:
通过开展老年人活动,丰富广大老年人的晚年生活,展现老年人的风采,营造尊老、敬老、助老的和谐社区氛围。
三、系列活动内容
1、老年人营养讲座
时间:xx月份
地点:xx社区工作站
内容:向社区老年人讲授营养健康的养生知识。
2、上门提供服务
时间:xx月份
地点:老人家庭
内容:对特殊需要的老年人进行免费量血压、康复按摩活动
3、法律大讲堂:向社区老人讲授最基本的有关老人维权方面的知识
4、老年人文艺展示
时间:xx月份
地点:xx社区工作站
内容:老年人书法,绘画,摄影的展示,以及老年的棋牌比赛
5中秋节活动
时间:xx月底
地点:老人家中
时间:xx月份
地点:老人家中
内容:免费给居家养老服务客户增加一次服务次数
四、活动说明:
1、知识讲座活动将邀请街道办以及当地工作站有关领导参加如有可能可通知当地有关媒体参与。2、对孤寡老人情况、社区基本情况进行调查;安排活动情况表等,以便开展长期的结队帮扶活动。用爱心去温暖老人,用热情去拥抱晚霞。
五、活动注意事项
1、本项活动由居家养老服务中心各个分部具体负责,在活动中一定要服从各步骤活动小组组长的分工,确保安全。
3、在活动场所工作人员应尽量注意不要太喧哗;
4、活动过程中遇到什么不能解决的事情要立刻和负责人联系,活动过程中要时刻注意老人的安全,各部门负责人必须与社区工作站工作人员保持密切联系和沟通,建立有效合作。
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社区老年食堂运行方案【第三篇】
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某某某
x年-x月-x日
社区老年食堂运行方案【第四篇】
关爱老年人,社区会开展老人活动,当开展活动之前就会有一个活动
策划方案
。下面本站网友给大家介绍关于社区老年人活动方案
的相关资料,希望对您有所帮助。一、免费体检。根据我辖区老年人所占比例大,健康查体需求高的情况,我社区居委会现已通知辖区内60岁以上老年人到社区医院建立个人健康档案,并在老年月中组织辖区内有档案的老人进行免费的查体,保障每位老年人的身体健康。
二、慰问老人。在9月26日,我社区居委会主任将带领工作人员对辖区内90岁以上的老人及 空巢老人进行慰问,为老人们送爱心,带去节日的温暖。
三、召开首届文明楼院表彰会。为了进一步改善辖区居民的生活环境,提升小区居民生活品味,打造优美和谐的小区环境,泰安里社区居委会与天房物业携手组织的第一届文明楼院评选活动已如火如荼的进行中。在老年节期间,将召开大会表彰将此次评选出的文明楼院、楼长,激励大家为文明社区的创建献出一份力。
四、老年人趣味比赛。在老年节期间,我社区居委会将针对老年人的兴趣爱好举办趣味比赛,其中包括象棋、围棋等趣味活动,丰富老年人的业余生活。
(一)为加强协会组织建设,我协会根据社区老年人分布状况,积极配合政府做好20xx年的工作,继续加强原有组织的建设,保证会员大会每年一次。通过定期例会反映老年思想动态,征求老年人建议和要求,形成协会与老年人的广泛联系,进一步促进老年协会工作的落实。
(二)每年要对60岁以上老人和90岁以上老人进行关心和慰问,在重阳节、春节这样的重大节日都要进行慰问,使老年活得开心健康。
(三)关心孤寡老人和所有老人们的身体健康协助社区搞好居家养老事业,配合社区对老人们定期进行体检,并完善健康档案工作。
(三)积极寻求政府、社区各界支助,得以继续开展老年人活动,保证老年人协会的正常运作。
(四)以老年学校为平台,积极开展丰富多彩,适应老年人健康有益各项活动。社区积极发展老年人文体队伍,组建了社区老年人舞蹈队、球队等,以活动来吸引人、留住人,不断壮大会员队伍,通过各个活动增加自己的爱好乐趣、锻炼好身体。
(五)积极组织老年人学习新知识,了解国家新事物,定期组织协会会员参加教育讲座,坚持定期集中学习,交流学习心得。
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