老北京的春节都是怎么过的（4篇）

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《北京的春节》【第一篇】

《老北京的春节》是1篇散发着浓郁乡土气息的散文，文章对老北京过春节的热闹景象和风俗习惯进行了介绍。全文共7个自然段。依次介绍了老北京过春节开始的日子、腊八节、腊月十九、除夕、大年初一、元宵节、正月十九几个特别的日子，文章按时间顺序介绍了老北京过春节的一系列习俗，语言简洁而生动，字里行间透出人们欢欢喜喜过新年的心情，反映出北京人热爱生活、追求美好的心愿。文中列举了大量的习俗，情趣盎然，又使人读后增长见识。

今天在教学这篇课文时，我首先引导学生在默读课文的基础上，初步了解课文内容，说一说老北京的春节给你留下了怎样的印象，然后细读课文，了解“开始”“高潮” “结束”的日子，画出每个时间人们都在干什么。在这个过程中，我发现学生始终处于一种茫然的状态，兴趣并不高。于是我停了下来细想。原来学生对于课文中的腊月以及正月没有准确的概念。于是我灵机一动。打破原先的教学思路，在黑板上按课文中的时间变化顺序结合20xx---20xx年的日历，在黑板上写上腊八（1月3日）——腊月十九（1月14日）——大年三十（1月25日）除夕——正月初一（1月26日）——等等。再在每个时间段下面结合课文写上老北京人的具体风俗。课堂气氛一下活跃起来。学生以下感觉自己的生活拉近距离。再让学生畅谈一下自己过年的感受，出乎我的意料，平日有些沉默的孩子们，一反常态，争先恐后、滔滔不绝地发表着自己的见解，整堂课学生们自始至终保持着浓厚的兴趣，思维在交流中碰撞，智慧在交流中闪光，孩子们兴趣盎然的交谈，让我欣喜的同时，也让我感触颇深。

《北京的春节》【第二篇】

教学目标：

1.学会本课的14个生字，正确读写和理解生词。

2.了解老北京过春节的风俗习惯，感受春节的热闹、喜庆气氛。 3.有感情的朗读课文，积累词汇，培养语感，能仿照课文说说自己家乡过年的习俗。培养学生热爱家乡，热爱生活的思想感情。

教学重、难点：

1.了解老北京春节的习俗，感受节日的热闹气氛，理解节日习俗中的民族文明和传统文化。

2.学习按一定的顺序、有详有略的表达方法，感受作者的语言特点，学会场景描写方法。

教学准备：

多媒体课件

教学过程：

一、回顾全文，情境导入

1、唱歌谣想春节，和老舍先生一起初步感受了京味十足的北京春节。

2、作者是按什么顺序来写的北京春节的呢？都是什么时间？你能不能按照时间顺序说说课文主要写了什么呢？

（课文主要介绍了北京的春节从腊月初旬开始，直到正月十九结束。人们在腊八那天熬腊八粥、泡腊八蒜，腊月二十三过小年。除夕非常热闹，初一的光景截然不同，到元宵，春节的又一个高潮到了。直到正月十九，春节结束。）

3、北京的春节给你留下了什么印象？（热闹、忙碌、喜庆、团圆）

4出示本节的课的学习目标。

二、分清详略

1、在这些日子的描写当中，老舍先生把什么内容写得比较详细，又把什么内容写的比较简略呢？快速默读课文，把详写的内容用括号括起来。

2、学生汇报，板书：（腊八、除夕、正月初一、元宵）

三、深入详写片断，品读课文，感受节日气氛

1、在详写的这些内容中，你最喜欢哪一个部分呢？深入的读读，勾画出你自己印象最深的语句，结合自己过年的感受，谈谈自己的体会。课件出示学习要求

2、学生自由读

3、学生交流：

（一）腊八：（课件出示句子）

“在腊八那天，家家都熬腊八粥……农业展览会。”

从“家家都”都可以看出节前人们的忙碌，对春节的重视。

“农业展览会”是说粥里的各种豆、米、干干过非常多，多得好像聚在一起开展览会。（课件演示，腊八粥的图片）

多么有意思啊！作者用形象生动的比方，把腊八这天人们的忙碌描写得如此风趣。板书：忙碌

“把蒜瓣放进醋里…..忍不住要多吃几个饺子。”

一个“翡翠”写出了蒜瓣的形、色；一个“辣”字写出了醋的味道，这样的色味双美当然让人忍不住流口水了，更让人感受到了老舍用词的简洁、巧妙。

（二）除夕

1、知名读第七自然段。课件出示：第七自然段

除夕给你什么感觉呢？ 板书：热闹

3、你们从哪些地方感受到“除夕真热闹”呢？

★人们的活动“家家赶”“到处”“男女老少都”“万不得已”“必定”“除了”“都”

理解“守岁”：一重意思，年长的人守岁，有珍惜光阴的意思； 二重意思，年轻的人守岁，则是为了父母延寿。

师：从这些词语当中，我们可以看到人们是多么重视除夕夜的团圆啊，差不多所有的人都在欢度除夕，当然热闹了。

★从味、色、声的描写

“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年华”“鞭炮声日夜不绝”

师：从味道到色彩到声音，除夕这一夜，作者进行了全方位的描写，无不体现出除夕的热闹，也让你我感受到了老舍观察的细腻。

3、除夕这天，你是怎么过的呢？打开记忆的闸门，让我们分享你的快乐吧？ 生自由说

小结：是啊，热闹的除夕，处处洋溢着喜庆，诉说着团圆的故事。

4、 指导朗读：想象着这热闹的场面，有滋有味地把这一段读读。

（三）正月初一：

1、指名读第八自然段 课件出示：

“正月初一”的光景怎样？ 与除夕截然不同

“截然不同”什么意思？ 形容两种食物毫无共同之处。

“正月初一”与“除夕”又什么截然不同的呢？

课件演示：“铺户……全城都在休息。”

这样的“截然不同”让我们感受到了什么呢？ 板书：悠闲

2、你们还从哪些地方感受到正月初一，人们的游戏自在？

人们的活动：男人们，女人们，小孩们，铺户们，伙计们。

小结：不同年龄，不同身份的人，每个人都在拜年，走亲访友、或者逛街、比赛。总之都没有闲着的，分明都是那么快乐轻松自在。

3、 指导朗读：谁愿意读出这轻松自在的感觉。

（四）元宵节

1、谁喜欢写元宵的这一部分。咱们先不着急说，读读这部分，看看作者写的最多的是什么？（灯）

2、再读课文，把描写灯的语句画出来，读一读，看看能体会到什么？

3、学生汇报交流：

“正月十五……红火而美丽。”板书：红火而美丽

“有名的老铺子……故事。” 一连串的排比，让我们感受到了“灯”的数量多、种类多。

“家中也有灯…….叮叮地响”完全走进了灯的世界，这是一种怎样的美丽啊！

师：让我们也进入这灯的世界里遨游，感受这份红火而美丽吧！

课件演示：各种灯的图片。

4、想象：假如你在这灯的世界里畅游，你还会看到怎样的花灯呢？

小结：是呀，在这五光十色的灯的世界里畅游，让人情不自禁，让人流连忘返，难怪老舍先生说课件演示：——“元宵上市，春节的有一个高潮到了”

——“这的确是美好而快乐的日子”

四、比较阅读、领悟写法

1、 刚才，我们深入的感悟了老舍先生详细描写的四个部分内容，感受了北京春节的温馨而美好，那么好还又那些部分写得比较简略呢？再回顾课文看看。

2、学生讨论。为什么这样写？这样写有什么好处吗？ 抓住主要特点来描写。突出了北京春节的民俗特点，让北京春节的风俗习惯在我们的心中留下了深刻的印象。

3、在我们的习作中也可以运用这种详略得当，抓主要特点描写的方法。使自己的作文更具特色。

北京过春节的习俗【第三篇】

老北京人过年，一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节后。旧时北京的一首民谣中说：老婆老婆你别谗，过了腊八就是年；腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上闹一宿，大年初一去拜年。”

过了这么多个“年”，不知道您对过年的习俗都了解吗？这是我国的非物质文化遗产，作为已经成为社会中坚力量的80后们，我们有责任知晓并将其传承下去。今天，我们就来了解一下老北京过年的习俗，让我们过个快乐、明白的新年。

腊月初八，熬腊八粥

腊月初八，家家熬腊八粥，传说这天为佛祖得道之日。当年释迦牟尼用钵化缘，化得五谷杂粮充饥，后人为了纪念他，在每年的腊月初八也用多种米、豆熬粥供佛。

腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、腊八粥材料豇豆、小豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

十三糖瓜儿粘

腊月二十三，又称“小年”。这天家家户户都要举行祭灶仪式，人们在灶君神像前供上关东糖、清水和秣草，送灶君爷“上天”。人们如此尊重这位灶君，是为了让他“上天言好事，下界保平安”！

旧时，每当腊月二十日过后，孩子们就唱起了上面的歌谣，并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

十四，扫房日

腊月二十四的传统是扫房子，按早年间民间的传说，“尘”与陈旧的“陈”是谐音。在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着去除旧一年的陈旧东西，把不好的“穷运”、“晦气”统统扫出门，以此来迎接新的一年。这一习俗充分寄托了人们破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。

过去人们信奉万物有神灵的说法，因此在民间传说中认为，到了二十四这天，所有的神仙都不再管人世间的事情，而是回到天庭去述职，也就是汇报这一年来的工作情况，而留在人间的只剩下一些值班的小神，像是土地爷在维持秩序。这样看来，这个时候即使是把自己家的房子翻过来，也完全不用顾虑任何东西，因为神仙们都不在了。因此，大家就利用这难得的机会搬移物件或砂尘乱飞，这样也不怕会冲犯家中神明，所以古人就定下这一天是可以用来大扫除的日子。

二十五，做豆腐

腊月二十五，最重要的习俗有两项：一是“二十五，糊窗户”;另一项是“腊月二十五，推磨做豆腐”。

腊月二十三祭了灶，腊月二十四扫完了房子之后的腊月二十五，老北京人就该糊窗户了。过去的北京人，家家户户都住在四合院里。那个时候的房子，没有我们现在这么多的玻璃门窗，更多的则是那种带窗棂的、上下对开的、在窗棂上贴上宣纸或白纸或报纸的、窗棂把窗户分成了一个个的小格子、格子里面被贴上了窗花的窗户。现如今，居住在楼房里的人们，“糊窗户”是大可不必了，贴个窗花、贴个福字、挂副对联，还应该是必不可少的程序。

说起来，这“腊月二十五，推磨做豆腐”实际上是老北京人在准备春节期间必备的所有“年货”的开始。豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音，因此豆腐代表着祈“福”。

据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在他的《豆腐》诗中写道：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”

有趣的是，时至今日，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。

二十六，去割肉

民间谚语：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节民间传统腊月二十六炖大肉中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。炖大肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。闻着诱人的香味，就算是肚里不缺油水的人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦的就酒，拣块儿肥的解馋，一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。

吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

二十七，宰年鸡

到了腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，宰年鸡”，指的就是这个意思。

那么为什么要在二十七杀鸡呢？这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思，这样一说大家就好理解了吧。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。

说到在腊月二十七这天杀鸡，不同的地区还有一些不同的讲究：在北京，老北京人除了在这天要准备鸡肉外，还要准备其他的各种肉类，蔬菜等等吃食，为的就是能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起分享；而在天津，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。另外，这天宰好炖熟的公鸡要在除夕晚上的年夜饭上吃，需摆放在桌子中间，而且必须是整只放，不能切块。

二十八，把面发

“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。这是两句关于腊月二十八的民谣，从中我们可以看出，到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食了。

腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。过去，还没有现代比较方便的发教粉，普通的面提前几天多做好了十分容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。

在这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。

二十九，蒸馒首

“二十九，蒸馒头。”在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。

老北京腊月二十九这天家家户户都要蒸馒头，这是为了过年准备主食，除了蒸馒头以外还要蒸花卷、豆包、或者蒸一些小动物造型的豆包等，满族人家还要蒸喜饼、蒸枣泥方糕、蒸子孙馒头、蒸如意卷等。在蒸豆包的时候还要在豆包上面用胭脂点一个小红点，以示喜庆吉祥。

三十晚上闹一宿

除夕和初一是春节的高潮。当时的旧俗很多，既不许动剪刀，也不许说不吉利的话。三十晚上，大街小巷不时传来“送‘财神爷’的来了”声音，于是家家户户都有人跑出门外，以几枚铜元请过“财神爷”，在家里面恭恭敬敬地供起来。

除夕之夜，照例不睡觉，叫做“守岁”。大家围炉共坐，笑语喧阗，喜上眉梢，欢腾室内，小孩子们则在街上放鞭炮。夜半子时，合家坐到一起吃“更岁饺子”，即开始了新的一年。

大年三十晚上，家人团聚在一起，往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

春节逛庙会

北京春节期间，另一番盛况就是庙会和民间组织的各种花会。旧时的北京城内及郊区，共有七百余座庙宇，春节期间，大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内及门前设有集市，称做庙会，北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。

郊区的花会在春节期间最为活跃，几乎村村都有，花会表演的项目繁多，有高跷、旱船、太平鼓、地秧歌、幡会、狮子、小车、竹马等。有些村子还要搭上大棚，悬灯结彩，表演各种节目。

喜气洋洋的气氛，五颜六色的年画，劈啪做响的鞭炮和人们暖融融的心情交织在一起，给人们带来了欢乐和温暖。

《北京的春节》【第四篇】

春节的传说

关于春节的起源，有一种传说是：中国古时候有一种叫夕的兽(又名年)，头长触角，凶猛异常。夕长年深居海底，每到特定的一天（现在说的除夕）才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避夕兽，那老人把胡子撩起来笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我一定把夕兽赶走。老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。

半夜时分，夕兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。夕兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来砰砰啪啪的炸响声，夕浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，夕最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门打开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。夕大惊失色，狼狈逃蹿了。

第二天也是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶夕兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗广泛流传，成了中国民间最隆重的传统节日。

有说春节起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动（腊祭）。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动，可以认为是年的雏形。但年的名称出现却较晚，年的名称是从周朝开始的[1]??。古代帝王继位，为了显示天子的权威，往往自立历法？[2]?。年的时间到了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。汉武帝（公元前140年～前87年）继位，决定重修历法使之统一，司马迁建议创立了太初历，把春节定在孟春正月。今日我们所采用的历法是汉武帝以后，经过多个朝代修定的，但农历正月初一为元旦的年节作为中华民族最隆重的节日，以固定的日子沿袭下来。

北京春节童谣

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；

二十五，磨豆腐；二十六，去买肉；

二十七，宰只鸡；二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿