吃榴莲有什么好处 榴莲的功效和作用（实用3篇）

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榴莲的营养价值及功效1

榴莲四季常绿，属木棉科。榴莲又名韶子、麝香猫果。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，因此**地区俗称为“金枕头”。榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有，是热带著名果品之一。

我们民间常流传一句话“一只榴莲，三只鸡”，是说它的营养价值很高。榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级******都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲的果肉酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。当然，榴莲有特殊的气味，人们对其味道存在很大争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。其实，榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲的营养价值很高，但一次不可多吃，因其丰富的营养，当肠胃无法完全吸收时，则会引起上火。如果多吃后，可吃几只被称为水果王后的山竹。

榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。

熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟。以上3篇吃榴莲有什么好处 榴莲的功效和作用就是山草香小编为您分享的榴莲的功效和营养价值的范文模板，感谢您的查阅。

榴莲有什么功效与作用以及营养价值2

榴莲的营养信息(营养素含量/每100克)

榴莲营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为%，脂肪含量为%，碳水化合物为% ，水分%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。

维生素A

榴莲富含维生素A，被称为水果之王的它，所含营养素当然也是水果中的佼佼者。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞**健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。

维生素B

维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。而榴莲中的维生素B含量也颇具规格。

维生素C

榴莲的维生素C含量也比较高。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

糖分

榴莲里面富含的糖份很高，专家建议身体比较虚弱的朋友可以多食用一些榴莲，榴莲中的糖分和其他营养物质可以补充身体里面需要的能量和营养，还可以达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

氨基酸

榴莲中氨基酸的种类比较齐全，含量比较丰富，除了色氨酸外，还含有7种以上的人体必需氨基酸。其中，谷氨酸含量特别高。现代医学实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱*衡，以及提高机体对应激的'适应能力。

锌和硒

对于人体来说，各种微量元素都是极为重要的。榴莲中有较为丰富的有益元素锌，对人体的强壮有着补益作用，而且能与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用，从而滋养壮实身体。榴莲中富含的锌和硒，还能够使得思维变得更为敏捷，记忆力更强。

蛋白水解酶

现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

蛋白质和脂类

榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

膳食纤维

榴莲富含膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，促进消化功能的完美运转。

榴莲除含有维生素A，维生素B，维生素C，，蛋白质，脂肪，还含有丰富的维生素E，碳水化合物和纤维素，以及叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等各种对人体有益的成分。所以说，榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。

吃榴莲有什么好处 榴莲的功效和作用3

1.增强免疫力：榴莲果富含氨基酸，种类齐全，除色氨酸外，还有7种人体必需的氨基酸。

2.治疗痛经：榴莲是热性水果，食用后可起到活血散寒、缓解痛经的作用。还能改善腹部寒凉的情况。

3.通便治便秘：富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

4.预防高血压：榴莲中的钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。