食堂伙食合同范例【精选8篇】
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食堂伙食合同范文【第一篇】
近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的生产、管理造成了一定的影响。
所以,搞好后勤服务,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:
1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;
2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点;
4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。
根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵公司给予支持和配合:
具体实施办法:
1、制定食堂管理规定,;
2、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵;
3、制定考核标准,定期实行考核,奖罚分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质量。
5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;
6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。
具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好。
特点:
2、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资;
4、每周提供营养菜谱供我方选择;
5、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;
6、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。
7、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。
8、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提高效益;
9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;
10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;
具体实施办法:
1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;
2、每月开展一次“员工满意度调查”,了解员工对食堂的满意程度。提出整改意见,以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果,可考虑终止与食堂的合作关系。
3、食堂承包合同
以上建议,不知当否,请斟酌!
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂伙食合同范文【第二篇】
随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食越来越关注,不仅注重卫生,也注重营养合理的去搭配自己的饮食。然而对于长期生活在校园的学生来说,无收入,在外消费能力相对较差,对无固定收入的纯消费者大学生来说,吃好饭是一件很重要的事。饭价的合理性以及饭菜的质量对于我们在校学生尤为重要。
在近期的了解中,很多学生都反映了很多食堂伙食越来越差、涨价等问题,饭菜味道一般、价格偏高、分量较少、卫生不如人意等等。在了解和对比其他高校的`食堂价格后发现我校的食堂价格普遍偏高。
大多数同学都认为这样一个现实状况不尽如人意,食堂是学生一日三餐进食的地方,“民以食为天”,我们希望能把这些情况反馈给食堂,以促进学校食堂伙食的改善,希望学校食堂的相关管理部门能够制定出改善食堂伙食的方案,吸引更多的学生到食堂就餐。
希望饭堂在提升饭菜质量和种类的同时也能更合理定价,对于我们学生来说,特别是大部分学生生活及经济条件一般的情况下,不能在外消费更高,因此希望饭堂能够提升饭菜质量又能经济实惠,尽量让学生有自主选择。在此,也让我们像辛苦的食堂工作人员致敬,希望全体师生和乐于奉献的工作人员共同努力,共同营造食堂优质的消费环境,为创造和谐校园出一份力量。
食堂伙食合同范文【第三篇】
近日,我校有大部分学生反映对学校食堂不满意,经过对学生的调查,集中多方面的意见,现提出如下建议:。
1.菜品种类太少。
2.大部分食堂服务人员的态度较差。
3.菜品做工粗糙,不新鲜的。
4.饭堂卫生不能即时打扫,一片狼籍。
5.饭菜价格偏贵。
6.餐具洗的不干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。
7.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏,不够卫生整洁。
针对上面出现的.一系列问题,我建议:。
1.适当丰富品种,让不同口味的同学有不同的选择。
2.加强对工作人员的服务意识。
3.后勤加强监督,保证菜品质量。
4.及时打扫好饭堂卫生,让学生能够有位置进餐。
5.希望各窗口根据实际情况,分大小份,设置合理,让学生自主选择。
6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7.对于后勤公司,做好员工培训,增强食品卫生意识。
建议人:xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂伙食合同范文【第四篇】
在生活中,食物是我们必不可少的需求之一。而在很多场合,比如公司、学校等集体单位,食堂伙食的保障尤为重要。保障食堂伙食,不仅能够满足员工、学生等就餐需求,还能够提高工作、学习效率。在我与同事、同学们的共同努力下,我们不断探索、改进食堂伙食保障的方法和策略,积累了一些心得体会。以下是我对保障食堂伙食的心得体会的分享。
首先,保证食材的新鲜和质量是保障食堂伙食的关键。没有好的食材,就无法做出美味的菜肴。因此,我们在选购食材时,始终坚持选择新鲜的、有保质期的食材,并要求供应商提供相关检验合格证明。此外,我们定期对食材进行质量抽检,保证所有食材都符合卫生标准。通过这些措施的实施,我们确保了食堂伙食的口感和卫生安全。
其次,提供多样化的菜品是保障食堂伙食的重要因素。众所周知,同一种食物连续吃,容易让人产生审美疲劳。因此,我们在设计菜单时,多样化是我们的原则之一。我们根据员工、学生的喜好和口味,设计出多种类型的菜品,如川菜、湘菜、粤菜、川湘结合等。此外,我们还会根据季节变化,增加相应的菜品,以满足人们对新鲜时令食材的需求。通过提供多样化的菜品,我们让食堂伙食具有更好的口感和丰富的选择,吸引了更多的员工、学生选择就餐。
第三,提高食堂厨师的技术水平是保障食堂伙食的一项重要举措。厨师的烹饪技术直接关系到菜品的味道和品质。因此,我们组织厨师进行定期培训,提高他们的技术水平和操作能力。我们还鼓励厨师进行技术创新,尝试新的烹饪方法和菜品创意。通过这些努力,我们让菜品的味道更加美味,质量更加过硬。
第四,加强食堂的运营管理,确保食堂的整体运转效率和服务质量。食堂的运营管理直接关系到员工、学生的就餐体验。因此,我们加强了食堂的卫生和整洁管理,定期清洗食堂设备和餐具,保持食堂环境的干净整洁。我们还提高了工作流程的效率,加快出餐速度,避免长时间的等待。此外,我们还倡导员工、学生的餐饮文明,提高就餐秩序和服务态度。通过这些改进,我们使食堂的整体运作更加高效,为员工、学生提供了更好的就餐环境和体验。
最后,我们建立了保障食堂伙食的反馈渠道,不断改进和完善保障措施。我们定期组织员工、学生进行满意度调查,了解他们对食堂伙食的评价和意见。我们也鼓励员工、学生主动反馈问题和意见,通过沟通和协商,找出解决问题的办法。通过这样的反馈和改进机制,我们不断完善保障食堂伙食的策略和方法,提高保障效果和满意度。
总而言之,保障食堂伙食是保障员工、学生日常需求的重要工作。通过以上几点心得体会的分享,我们明确了保障食堂伙食的重要因素和策略。我们将继续努力,加强食材的选择和菜品的多样化,提高厨师的技术水平,改进食堂的运营管理,并建立健全的反馈渠道。相信通过我们的不断努力,我们能够为员工、学生提供更好的食堂伙食保障,满足他们不同的饮食需求,提高他们的生活质量和工作、学习效率。
食堂伙食合同范文【第五篇】
我先讲一个小故事吧!在日本有这么一宗离奇的谋杀案:一个主妇因痛恨丈夫的花心,她用了不到十年的时间,使原本健康的丈夫相继患上了一系列慢性病,最终因医治无效,英年早逝。若不是主妇多年后主动自首,根本不会有人怀疑这是一起蓄意谋杀案!在此我就不赘述她所用的手段和方法了,相信您看完这篇文章,答案也就有了。
我们每天吃食物,不仅是为了享受美味,更重要的是为身体摄取营养,满足生理需要。我们可以忽视一顿饭的重要性,但若把刚才故事中那位丈夫十年所吃的食物堆积起来,和一个健康人的相比较,其差别一定令人震惊。
按照营养学理论,食物所含的营养素包括五大类,一个正常人每天所需要的能量,蛋白质占10-15%、脂类占20-30%、碳水化合物占55-65%,称为“宏量营养素”;矿物质和维生素因需要的相对较少,称为“微量营养素”。均衡、充足的营养是保持身体健康的基石,而营养的不均衡和热量过高,不利于身体正常的新陈代谢,将增加身体器官的负担,进而导致各种病症的发生。我们身边患有高血压、高血脂、糖尿病、痛风等慢性病的.人已经不少了,还有一些人正在步入这个队伍,因此,膳食营养问题应该引起大家的共同关注。
凭心而论,我们单位食堂饭菜的口味挺好,品种也很丰富。在配餐方面,已经充分考虑到食物的多样性,并注意粗细粮的搭配。但是从防治各种慢性病的角度考虑,在菜肴的营养搭配和油、盐的用量等方面建议做些改进。摄入热量过多是多数慢性病的直接成因之一。在食物的结构方面目前普遍存在的主要问题是畜肉类及油脂摄入过多,谷类食物偏少。大家都知道,肉类是高热量食物,但油脂类食物的热量更高,许多人却不清楚。通过对食物能量的计算,我们可以看到:100克油脂提供的热量是100克猪肉所提供的热量的一倍还多。中国营养学会推荐的每人每天油脂的摄入量是25克,而全国调查结果:平均每人每天摄入油脂已达44克,有的地区甚至高达84克,远远超过合理的摄入量。中国营养学会推荐的每人每天食盐摄入量为6克,而我国居民的平均摄入量为12克,超出了整整一倍!科学研究表明,盐和油的摄入过多是导致心血管系统和消化系统等方面疾病的最主要的危险因素之一。
1、将荤素菜之间比例调整一下,变为两大荤两小荤四素菜,其他照旧。这样可以更好地控制总能量,减少脂肪和蛋白质在整个膳食搭配中所占的比例。
2、烹饪方法尽量避免煎、炸,而多用蒸、炖、煮,这样既能减少用油量,也较好地保留了食物中的营养成份,利于消化吸收。
3、制作每道菜肴时,应该严格控制油和盐的用量,特别是蔬菜要尽量做得清淡一些。因为一份放油过多的蔬菜,其热量已相当于一份肉食!
4、菜肴的搭配应该更加细化一些,把握好鱼、禽、畜、蛋、豆制品、蔬菜等各类食物在膳食平衡中应占的比例,尽量做到各类营养的科学搭配,平衡膳食。
为了将食堂的配餐工作做得更科学合理,最好能够聘请国家专业营养师作顾问,经常指导食堂的配餐工作,并对食堂的厨师进行定期培训。按照国家制定的居民膳食指南的要求制定每天的食谱,在烹饪过程中,使厨师自觉做到控油控盐,在考虑美味的同时,最大限度的做到营养搭配的均衡合理,尽量减少食物中营养成份的流失。
我想做好以上工作,不仅可以让我们的午餐吃得更舒心、更放心,而且能够有效地预防和控制严重影响现代人生活质量的慢性疾病的发生,让大家更健康快乐地享受生活和工作。这也是我学习营养学想达成的愿望。
建议人:xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂伙食合同范文【第六篇】
甲方:
乙方:
为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂以每天单价计算:员工元/人,管理人员元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为元/人。
二、甲方的责任:
1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进。
行盘点,且双方主管签字。
2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且。
双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。
3、提供准确的就餐时间。早餐;夜宵。
4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)。
6、协助乙方对卫生环境管理工作。
7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。
三、乙方的责任:
1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关。
职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。
2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更。
换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。
3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。
4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。
5、提供每周更新的菜谱给甲方。
6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应菜(荤素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主。
7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。
8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加。
上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。
9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。
10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究。
公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。
11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。
12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。
13经常剩菜由乙方自行处理。
14、大节假日(元宵、五。
一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。
四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以天为单位结算(以现。
金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。
五、本合同期限为年。即从201年月日至201年月日止。期间任何一方。
要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。
六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效。
力。
七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:乙方:甲方负责人:
乙方负责人:
联系方式:
生效日期:
联系方式:生效日期:
食堂伙食合同范文【第七篇】
后勤部:
近日,我部门作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满,且影响到员工的稳定性,给我部门的生产、管理造成了一定的影响。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:
1.早餐小菜单调:只有一个小菜,没有选择余地,少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜,要么凑合,要么就不吃。
2.午餐馒头供应不足:我部门员工多为陕西关中人,米饭吃不习惯,但是由于馒头较少,每次排到后面就没有馒头了,导致部分员工吃不饱。
3.午餐米饭量过多或不足:由于每个人的饭量不同,有的人一份米饭吃不完,有的一份米饭不够吃,再去打还要收费。
4.晚餐面条不变:即就是山珍海味天天吃也会腻。
5.荤素搭配不当:食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。
针对以上问题,综合员工的意见整理出了相对的改进方法:1.早餐小菜至少保证2个,可以少量避免浪费,同时让大家有选择余地。
2.馒头可以适量的增加点,或者每人限2个或者3个,让后面排队吃饭的人也能打上馒头。
3.一个人的米饭可以分两次打,第一次少打一点,饭量小的也都够了,不至于浪费,不够的再去打可以不收钱。
4.晚餐可以隔一天面,隔一天换个花样,例如米线、麻辣粉、稀饭之类的,品种不要太多,但要保证质量。
5.一周至少2次排骨,鸡块之类的荤菜,同一款素菜一星期不要出现2次以上。
以上建议,不知当否,请斟酌此致敬礼!
计量质量检验部2014年6月27日。
食堂伙食合同范文【第八篇】
近日,我校有大部分学生反映对学校食堂不满意,经过对学生的调查,集中多方面的意见,现提出如下建议:
1.菜品种类太少。
2.大部分食堂服务人员的态度较差。
3.菜品做工粗糙,不新鲜的。
4.饭堂卫生不能即时打扫,一片狼籍。
5.饭菜价格偏贵。
6.餐具洗的不干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。
7.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏,不够卫生整洁。
针对上面出现的.一系列问题,我建议:
1.适当丰富品种,让不同口味的同学有不同的选择。
2.加强对工作人员的服务意识。
3.后勤加强监督,保证菜品质量。
4.及时打扫好饭堂卫生,让学生能够有位置进餐。
5.希望各窗口根据实际情况,分大小份,设置合理,让学生自主选择。
6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7.对于后勤公司,做好员工培训,增强食品卫生意识。
随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食越来越关注,不仅注重卫生,也注重营养合理的去搭配自己的饮食。然而对于长期生活在校园的学生来说,无收入,在外消费能力相对较差,对无固定收入的纯消费者大学生来说,吃好饭是一件很重要的事。饭价的合理性以及饭菜的质量对于我们在校学生尤为重要。
在近期的了解中,很多学生都反映了很多食堂伙食越来越差、涨价等问题,饭菜味道一般、价格偏高、分量较少、卫生不如人意等等。在了解和对比其他高校的食堂价格后发现我校的食堂价格普遍偏高。
大多数同学都认为这样一个现实状况不尽如人意,食堂是学生一日三餐进食的地方,“民以食为天”,我们希望能把这些情况反馈给食堂,以促进学校食堂伙食的改善,希望学校食堂的相关管理部门能够制定出改善食堂伙食的方案,吸引更多的学生到食堂就餐。
希望饭堂在提升饭菜质量和种类的同时也能更合理定价,对于我们学生来说,特别是大部分学生生活及经济条件一般的情况下,不能在外消费更高,因此希望饭堂能够提升饭菜质量又能经济实惠,尽量让学生有自主选择。在此,也让我们像辛苦的食堂工作人员致敬,希望全体师生和乐于奉献的工作人员共同努力,共同营造食堂优质的消费环境,为创造和谐校园出一份力量。