2024年酒店销售提成方案案例【优秀10篇】
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2023年酒店销售提成方案【第一篇】
以业绩为导向,按劳分配为原则;以销售业绩和能力来拉升收入水平,充分调动销售积极性,创造更大业绩,共创公司和个人双赢局面。
1、销售人员入职后,可参照销售部6个级别制定个人晋升规划;销售人员的工作能力、态度对应销售级别;销售级别对应销售底薪、岗位工资、绩效工资。如考核、业绩突出者,可提前或破格晋级。如考核、业绩连续三个月不合格,做降一级处理或自动离职。2、1-4等级参照销售员考核细则,由销售经理对1-4等级组员进行月度考核。5-6等级参照销售管理层考核细则,由销售总监(或总经理)对销售经理(第5级别)进行季度考核;由总经理对销售总监(第6等级)进行季度考核。
1、公司将会在每年的2月份公布销售任务的定量,销售经理可根据淡、旺季之分分配销售任务,并根据制定的销售任务对销售人员进行业绩考核。
2、销售人员行为考核:
(1)执行遵守公司各项工作制度、考勤制度、保密制度和其他规定。
(2)履行本部门工作任务及主管安排的临时任务。
3、出差(出差申请表见附件表2):销售人员每月市内出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填写《出差申请报告》,明确出差计划及达成目的,并做好出差预算。不能完成出差任务的,绩效工资按60%发放。出差回来后后需要递交出差报告(拜访客户,完成任务),也可组织开会交流出差心得。
1、实习销售:(一般为入职2个月,主要以培训产品知识及销售技巧为主)。热爱销售、能主动学习并理解产品知识,能吃苦。能独立主动收集、分析客户。
2、初级销售:(一般为入职第3-6个月),熟悉产品知识、销售知识,沟通能力强,能独立完成销售流程。开始创造销售业绩。
3、合格销售:(6个月后),精通产品知识、销售知识。公关能力强,善于维护客户关系。年度能完成200万元销售任务。
4、优秀销售:(6个月后),精通产品知识、销售知识。公关能力强,善于维护客户关系。年度能完成350万元销售任务。
5、销售经理:具备培养、管理销售团队的能力,对业务有效协调。能积极开拓市场渠道,能带领团队有效完成区域内的销售目标,团队销售额每年800万以上。
6、销售总监:精通营销流程、营销知识。高效组建、培训管理销售团队。科学、客观的安排组员分布及销售区域划分。制定营销计划,带来整个团队完成年销售目标。销售团队全年销售额1400万以上。
1、底薪:根据劳动法按天计算,按照实际出勤计算;。
2、岗位工资:(a)根据销售个人情况制定如:专业性、学历、相关工作经验等因素,在原有基础上增加。如本行业相关工作经验1年以上+300、3年以上+500;硕士本专业学历+200;本科本专业学历+100;其他特殊情况商议而定。(b)《岗位工资标准》按完成程度对应折扣拿岗位工资,最低为0,最高为100%。
标准见表一《销售等级任务表》;。
3、绩效工资:(a)销售员按照1-4级别考核,销售经理、总监按照5-6级别考核;(b)上季度回款率60%,下季度绩效工资减半发放,回款后全额发放。(4、提成:(a)销售利润=(销售收入—销售成本—运输费用—其他费用(个人费用+30%公摊费用)_(1~26%);(公摊费用指行政部费用+人员工资费用,销售部按照人员均摊)(b)个人净销售任务指:实际产品销售额(扣除客户commission)4、销售经理在月底统计销售人员的销售任务完成情况,完成当月销售任务考核的,发放绩效工资;如整年度中某几个月未完成,但年度完成整年销售任务,公司在年底一次性补足绩效工资。
表一《销售等级任务表》。
1、20xx销售目标,全年20xx万。
建议分配(销售经理可按照部门实际情况,制定全年分配比例,完成年销售目标1000万/组):
2、提成计算产品:
(1)、对专项产品负责的专人必须制定产品小册子(按照标准格式)。如专项产品更新不及时、长期不开拓专项产品市场者,公司和销售主管商议,可重新制定专项产品负责人。
期3个月后的回款,银行利息部分在个人提成内扣除。
(1)、银行利息=当年银行利率_实际天数(发货后三个月开始计算利息)。
(2)、列出回款期长的客户清单:销售提供名单,财务核对,如回款周期长的客户今后报价基数需适当上调。4、计算方式:
(1)、公摊费用指配合销售部门人员费用如采购、市场商务、行政财务等人员工资费用,销售部按照人员均摊30%公摊部分(2)、100%完成销售目标,提成比例为25%;70%完成销售目标,提成比例为20%。5、发放方式:
(1)、每年的7月、次年的1月发放提成销售提成。
(2)、个人离职一个月后的回款将计入公司,不发放个人提成。
为了活跃销售员的竞争氛围,提高销售积极营销,创造冲锋式的战斗力,特设五种激励方法:
注:以上销售激励奖金统一在年底随最后一个月工资发放,(如未工作到年底,奖金不予发放)。
本制度自20xx年3月30日起开始实施。
销售部员工于年月日入职,熟知公司上述《销售部管理制度》。确认签字:
2023年酒店销售提成方案【第二篇】
为了充分调动业务开拓的积极性,按照多劳多得,不劳不得的分配原则,以个人所创造的销售纯利润为标准核定业务提成,制定本方案。
1、本办法仅适用于销售岗的正式员工(不包括试用期的员工)。
2、以销售纯利润为核定标准,确定业务提成。
1、销售纯利润的计算标准。
(1)销售纯利润=销售毛利润-费用(公摊费用+个人费用)。
(2)个人费用。
a.工资、各类补助。
b.增值税、企业所得税、附加税等各类税费。
c.业务招待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用。
(3)公摊费用=总费用-各销售人员个人费用总和(凡在公司有满一整年销售工作经历者,均需分摊该费用)个人分摊费用按个人当年所创造毛利占公司总毛利的比例计算。
2、销售纯利润由财务人员核算,总经理核定。
若应收货款超过一年未收回,则视为呆、坏帐:相关销售人员承担该货款余额的20%损失,其余损失公司承担。若客户以货抵款,则货物由销售人员负责卖出,售价总额与货款差额部分损失由销售人员承担20%(抵货须具备发票,否则所损失税款由相关销售人员全额承担),因各种原因造成进仓货物变为呆滞料(自进货之日在库超过一年者),由相关销售人员负责售出,损失部分由相关销售人员承担20%.
自进入公司第一个整年度内,xx等产品销售额低于xxx万者,不享受该年度的提成,重新进入试用期。
1、传统业务(以xx为主):20%。
如果超额完成本年度公司下达的任务指标,xx可享受不超过5%的超额部分利润提成。
2、xx产品(xx等)。
xx等公司抽取佣金的项目:5%.
3、说明。
(1)公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖,农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。
(2)公司提取xx提成额的40%,xx提成额的30%做为个人的机动,以个人的年度综合考核成绩为参照进行发放。
最佳销售奖:得主为全年销售利润最佳者。
最佳回款奖:得主为回款率及时率最高者。
最佳开拓奖:得主为新业务量增长量最高者。
最佳员工奖:得主为获得每月最佳员工奖次数最多者。
2023年酒店销售提成方案【第三篇】
公司全体员工
通过绩效提成的工资体系,更好的`激励员工的工作主动性和积极性,吸引并留住优秀人才,为企业创造更大价值。
1、公司物业方面(商铺、厂房等)的转让、出租
2、外部企业入驻协会大厦的租金收益
提成分为业绩提成+绩效提成
级别及底薪提成:
备注:业务提成a:
业务提成b:
业务提成按季度结算与薪资合并发放。
2023年酒店销售提成方案【第四篇】
1、各服务员在营业中,必须积极推销各种酒水饮料,并做到对客人一视同仁,不得强加推销;并在每餐营业结束后,将本人所推销的酒水饮料的瓶盖上交到吧台处,由吧台作相关登记并签字确认。 (最迟不超过次日上午十二时。特殊情况除外)
2、吧台根据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”,并由当值领班及推销服务员共同签字确认。
3、吧台必须严格按照与供应商提供的回收品种来进行分类统计与收集;并在每月2日前,将上月分享的“2024年酒店销售提成方案案例【优秀10篇】”,由前厅主管根据上月的销售数量与吧台进行核算,并报前厅经理核审。
4、前厅经理在每月5日前,将员工推销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。
5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖;前厅经理根据酒店的相关制度细列人员名单发放。
1、瓶盖费分配比例是:
推销服务员占60%;剩余40%做为部门基金及奖励部门管理人员、二线员工(包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员)
2、每月发放瓶盖费提成,将由部门负责人严格按照以上系数执行,并将员工在每次领取后的详细名单备案,以便饭店审查,做到公开公正,员工若有疑问,可经部门最高负责人同意进行核查。
1、员工在开启酒水时一定要规范操作,不得损坏酒瓶包装或酒盖,一经查实,将按该物品兑换金额进行处罚(在属于该员工的提成部分中扣除)。
2、凡员工当月受到客人投诉的,凡员工当月没有出满勤的;凡因没有提成的酒水而故意不向客人推销或说没有的员工,一经发现,不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度严肃处理。
3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
4、在操作过程中,若有谎报销售数量及品种或违规操作的,一经查实,取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度严肃处理。
1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。
2、为了提高员工积极性,鲜榨饮料按照推销员工香蕉牛奶按 元/扎,黄瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。
3、每天由前台领班制作“鲜榨饮料销售日报表”,并交推销员工、制作员工共同签字确认。
4、日报表销售数量必须与收银台销售数量一致,由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。
5、前厅经理在每月5日前,将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。
6、鲜榨提成每月发放一次,员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
7、部门将对制作人员进行成本监督,如出现原材料浪费或客人质量投诉,将对制作人取消当月提成并按制度进行处罚。
2023年酒店销售提成方案【第五篇】
为激励销售人员更好地完成销售任务,提高销售业绩,提升本公司产品在市场上的占有率。现制定销售人员提成方案如下。
销售部全体员工。
1、公平原则:即所有营销员在业务提成上一律平等一致。
2、激励原则:销售激励与利润激励双重激励,利润与销售并重原则。
3、清晰原则:销售员、部长分别以自己的身份享受底薪。部长对本部门的整个业绩负责,对所有客户负责。
4、可操作性原则:即数据的获取和计算易于计算。
1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。
2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。
2、指导价格:产品销售价格不得低于公司的指导价格。
1、营销人员收入基本构成:营销人员薪资结构分底薪、销售提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)。
2、底薪按公司薪酬制度执行。
1、回款率:要求100%,方可提成。
2、销售量:按产品划分,根据公司下达基数计算。
3、价格:执行公司定价销售,为了追求公司利益最大化,销售价格超出公司定价可按一定比例提成。
销售费用按销售额的‰计提,超出部分公司不予报销。
营销团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经营销副总裁审批执行。
1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。
2、公司每月发放80%的提成奖金,剩余20%的提成奖金于年底一次性给予发放。
3、如员工中途离职,公司将20%的提成奖金扣除不予发放。
4、如员工三个月没有销售业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。
按工资发放流程和财务相关规定执行。
主产品:xx发运:基数为x吨/月,发运量在吨以内,不予提成;发运量在x吨,超出部分按元/吨提成;发运量在x吨以上,超出部分按元/吨提成。
副产品:地销副产品基数为x吨/月。销售量在x吨/月以内,不予提成;销售量超过x吨/月的,超出部分按照元/吨提成。
xx产品:产品基数为x吨/月。销售量在x吨/月以内,不予提成;销售量超过x吨/月的,超出部分按照元/吨提成。
销售价格高出公司价格开始提成,提成按高出部分的10%计提。
1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于销售人员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。
2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制的、新的销售人员工资支付制度。
1、本方案自20xx年x月份起实施。
2、本方案由公司管理部门负责解释。
2023年酒店销售提成方案【第六篇】
结合公司目前业务发展趋势,为建立完善的销售管理机制,规范营销人员薪酬标准,提高营销人员工作激情、发挥团队协作精神,进而有效提升营销部门销售业绩,为公司整体营销工作打下坚实基础,特拟本方案。
一、薪酬组成:
基本工资+销售提成+激励奖金
二、基本工资:
1、营销人员按其销售能力及业绩分为一星、二星、三星营销员。
单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星
全月无业绩为不享受星级待遇
2、营销按其星级不同设定不同基本工资:
三星营销员基本工资:5000元
二星营销员基本工资:4000元
一星营销员基本工资:3000元
无星级营销员基本工资:2500元
连续2个月(含)无业绩,按其基本工资80%发放。
三、销售提成:
三星营销员提成标准:3、0%
二星营销员提成标准:2、5%
一星营销员提成标准:2、0%
四、业务应酬费用:
公司正式编制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。
所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除
申报业务应酬费未达成实际销售业绩,次月不得再申报业务应酬费
五、团队业绩:
由2人协同开发业务视为团队业绩
六、业绩认定与提成发放:
每月1日为计算上月业绩截止日
以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准
财务部门于发薪日计算并发放销售提成
七、激励奖金:
每季度末个人业绩排名首位者按该季度个人业绩总额0、5%发放
年终个人业绩排名首者按该年度个人业绩总额0、1发放
2023年酒店销售提成方案【第七篇】
总则:
正确处理好公司与员工之间的物质利益关系,把物质利益作为调动员工进取性、创造性的重要手段。
一、业务人员工资:
业务人员工资为:底薪+提成+当月绩效考核+季度奖金+年终奖金1业务员级别及底薪提成、绩效考核工资(暂定)。
业务提成b:超出基本任务的提成业务提成以回款额计算,并在结算当月与薪资合并发放。当月回款在10号前没有回款,当月提成按照90%进行发放;当月回款在20号前没有回款,当月提成按照80%进行发放。其他项目提成另计!2业务员季度奖金(暂定)。
年度奖金按照完成基本年度任务100%发放1‰作为年度销量奖金4业务员等级晋级依据:
1:新进公司业务员为初级业务员,初级业务员有两个月试用期,试用期间额定销售金额,在提前完成额定销售金额的前提下,递交晋升申请到公司人事部,在考核其业务水平之后正式晋升为资深业务员,工资待遇由业务员待遇提升至资深业务员待遇,如未能完成公司额定销售业务金额的业务员,公司酌情延长试用期,或给予辞退处理。
2:公司会为晋升为资深业务员的员工制定季度额定销售金额,如连续两个季度完成或超额完成公司制定的销售计划的资深业务员,可递交晋升申请到公司人事部,在考核其业务水平之后正式晋升为高级业务员,工资待遇由资深业务员待遇提升至高级业务员待遇享有初级岗位津贴,如未能连续完成两个季度销售计划,不能提出晋升申请,如连续三个季度都未能完成销售计划的资深业务员,或对季度、年底考核不合格的业务员,公司有权对其进行岗位、职务和薪资的调整,也有权降级处理。
3:在公司工作满一年或一年以上的高级业务员,公司会主动对其进行晋升审核,业务本事强、业绩突出者、能维护好大批自身客户的高级业务员,公司会晋升为高级业务经理。薪金待遇提升至高级业务经理待遇,表现突出者公司会另给予额外奖励。
4:高级业务经理享受管理岗位津贴。
二、客服人员工资:
设定相对应的基数,完成基数部分100%进行提成;
薪酬计算公式:个人月度工资=底薪+个人月度提成+个人月度超额提成+福利(例如:电话费,社保等等)。
个人月度提成=完成任务金额3‰。
个人月度绩效奖金。个人月度绩效奖金=级别底薪*20%1客服级别及底薪、月绩效考核工资(暂定)。
月度提成按照未完成任务不提成,完成任务按照3‰发放提成。3客服季度销量奖金(暂定)(基本任务按126万100%进行分解)。
本套方案按照最高年度6‰做出方案,按照年度15120000元计算,最高提成金额为90720元。
5客服等级晋级依据:
1:新进公司客服为初级客服,初级客服有三个月试用期,试用期间额定销售金额,在提前完成额定销售金额的前提下,递交晋升申请到公司人事部,在考核其业务水平之后正式晋升为资深客服,工资待遇由客服待遇提升至资深客服待遇,如未能完成公司额定销售业务金额的客服,公司酌情延长试用期,或给予辞退处理,初级客服人员不参与提成。
2:公司会为晋升为资深客服的员工制定季度额定销售金额,如连续两个季度完成或超额完成公司制定的销售计划的资深客服,可递交晋升申请到公司人事部,在考核其业务水平之后正式晋升为高级客服,工资待遇由资深客服待遇提升至高级客服待遇享有初级岗位津贴,如未能连续完成两个季度销售计划,不能提出晋升申请,如连续三个季度都未能完成销售计划的资深客服,或对季度、年底考核不合格的客服,公司有权对其进行岗位、职务和薪资的调整,也有权降级处理。
3:在公司工作满一年或一年以上的高级客服,公司会主动对其进行晋升审核,业务本事强、业绩突出者、能维护好大批自身客户的高级客服,公司会晋升为高级客服经理。薪金待遇提升至高级客服经理待遇,表现突出者公司会另给予额外奖励。
4:高级客服经理享受管理岗位津贴。
三、岗位工资:
1:岗位津贴标准:(部分职务绩效考核不达标从岗位津贴内扣除)。
浮动薪酬部分主要包括:绩效工资、加班工资、提成奖金等1)绩效工资。
准工时的额外工时的工资支付。
加班工时分为计划内加班工时和计划外加班工时。所有计划内加班工时的《加班申请单》填报必须提前申请;计划外加班工时的《加班申请单》填报必须在加班之次日由部门主管审核后呈报经理核批。
四、特殊条件工资计发说明:
非因工普通伤病等原因需要治疗或休养,能够请病假,但销假必须持有有效的证明材料。公司给予每年7天有薪病假。
备注:本套方案按照年度最高%设计,两个部门最高不超过%。
2023年酒店销售提成方案【第八篇】
为了充分调动业务开拓的积极性,按照多劳多得,不劳不得的`分配原则,以个人所创造的销售纯利润为标准核定业务提成,制定本方案。
1、本办法仅适用于销售岗的正式员工(不包括试用期的员工)。
2、以销售纯利润为核定标准,确定业务提成。
1、销售纯利润的计算标准
(1)销售纯利润=销售毛利润—费用(公摊费用+个人费用)
(2)个人费用
工资、各类补助
增值税、企业所得税、附加税等各类税费
业务招待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用
(3)公摊费用=总费用—各销售人员个人费用总和(凡在公司有满一整年销售工作经历者,均需分摊该费用)个人分摊费用按个人当年所创造毛利占公司总毛利的比例计算。
2、销售纯利润由财务人员核算,总经理核定。
三、销售人员有责任和义务完成公司下达的任务指标
若应收货款超过一年未收回,则视为呆、坏帐:相关销售人员承担该货款余额的20%损失,其余损失公司承担。若客户以货抵款,则货物由销售人员负责卖出,售价总额与货款差额部分损失由销售人员承担20%(抵货须具备发票,否则所损失税款由相关销售人员全额承担),因各种原因造成进仓货物变为呆滞料(自进货之日在库超过一年者),由相关销售人员负责售出,损失部分由相关销售人员承担20%。
自进入公司第一个整年度内,xx等产品销售额低于xxx万者,不享受该年度的提成,重新进入试用期。
1、传统业务(以xx为主):20%
如果超额完成本年度公司下达的任务指标,xx可享受不超过5%的超额部分利润提成。
2、xx产品(xx等)
xx等公司抽取佣金的项目:5%。
3、说明
(1)公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖,农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。
(2)公司提取xx提成额的40%,xx提成额的30%做为个人的机动,以个人的年度综合考核成绩为参照进行发放。
最佳销售奖:得主为全年销售利润最佳者。
最佳回款奖:得主为回款率及时率最高者。
最佳开拓奖:得主为新业务量增长量最高者。
最佳员工奖:得主为获得每月最佳员工奖次数最多者。
2023年酒店销售提成方案【第九篇】
为更好地做好餐饮销售,充分调动员工的`工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:
指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2%(不含酒水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。
指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。
餐厅员工提成
指餐厅每月完成经营指标30万后,可给服务员当月每个进客包厢3元提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配给服务员,30%平均分配给收银员,传菜员,洗碗工。
茶吧员工提成
指茶吧每月完成经营指标8万后,服务员当月推销的产品可给予的提成如下:(以茶吧茶单和菜单为标准)
价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。
价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
价格在58元或以上的菜可提成1元/份。
价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。
价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。
东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全体员工平均分配。酒店宴会在30桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。
主要数据来源:由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认,如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记,要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名,不允许事后对业绩进行补录和更改;负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。
如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;执行时间:20xx—x—1起;如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。在收到此提成方案时,请各部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!
以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!
2023年酒店销售提成方案【第十篇】
1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。
房型房型计件标准退房续住抹尘。
普通标间、普通单间、商务标间、行政单间、豪华单间1间。
行政标准间间。
豪华套房、总统套房2间。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。
1、日标准工作量:
8个标间退房+2个续住房=10间。
2、月标准工作量计分:
以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。
如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。
3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。
1、所有客房经检查,不符合质量标准的`由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。
1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。
2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。
4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部。
5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。