美食文化节的多样性范例最新10篇

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美食文化节的多样性范文（20篇）【第一篇】

顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之-。

来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。

一、活动主题：

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”

二、活动内容：

__年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

三、活动时间：

__年年5月1日到5月30日。

四、活动形式：

就餐分桌菜，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。

五、活动操作程序：

(一)筹备。

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌珍诱菜肴形象展示。

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。

互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。

2、内容：

(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;。

(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;。

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动。

主题：轻松体验，更欢乐。

形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

六、活动组织：

1、工作分工。

餐厅负责组织制定相关计划与实施。

厨房负责菜单的制定。

采购部负责成相关专员负责采购供应。

前厅专人负责展台的物品。

公关部负责老客户信息传递。

2、协调联络。

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

公关部配合整理客户资料，群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。

七、环境布置：

挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条，西建街2条，酒店正门1条;。

酒店门口前放置升空气球条幅2个。

三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);。

餐厅平顶挂彩带。

八、宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。

6、短信群发，消息散播。

九、费用预算：

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报__+短信群发__=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计：100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=__。

4、菜肴原材料费用：另计。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第二篇】

二、活动主题:健康美食开心校园。

三、活动的目的及意义：

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

四、活动时间:本学期。

活动地点:西区篮球场。

五、活动人员：全校师生。

六、活动小结。

1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3.树立大家对健康饮食的理念。

七、活动具体内容:。

之一:"名家厨房大展拼"。

设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼。

各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

之三:"瓜果创意大赛"。

各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

之四:"水果拼盘大赛"。

由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

之五:"美食知识互动"。

1.在比赛过程中设立一些趣味。

谜语。

和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

之六:"美食摄影展"。

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送。

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

八、活动参与人员：

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。

2、以宿舍为单位的代表队。

3、校内各食堂代表队。

4、各团啦啦队及后援团。

5、比赛各评委。

6.学生代表及大众评委。

7、伙管全体工作人员及其他协助组织。

九、活动流程:。

一、前期报名及宣传:。

1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

本次活动主要宣传方式有:。

1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

二、活动的举办工作。

1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

十、备注：

本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

十一、活动器材:。

1.展板。

2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅。

3.各种比赛所需物品：雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干。

锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个。

酱油、盐、油、调料、醋各10份。

垃圾桶6个桌子20个椅子若干。

4.荣誉证书。

经费预算:。

奖品费用元。

气球元。

条幅元。

证书元。

化装及服装费元。

其他元。

共计元整。

十二、活动筹备工作人组成员员名单。

策划组。

总策划：xxx。

策划书。

：xxx。

执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)。

组长：xxx。

副组长：xxx等。

组员：xxx等。

联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：礼仪队成员。

后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：生活部委员。

机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：纪检部委员。

宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：宣传部委员。

新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：秘书部委员。

活动组：(负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：组织部委员。

外联组：(负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)。

组长：xxx。

副组长：xxx。

组员：外联部委员。

相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!

后勤产业集团学工办。

学生食堂伙食管理委员会。

20xx年x月x日。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第三篇】

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

本学期

活动地点:

西区篮球场

全校师生

1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3.树立大家对健康饮食的理念

之一: "名家厨房大展拼"

设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

之三:"瓜果创意大赛"

各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

之四: "水果拼盘大赛"

由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

之五: "美食知识互动"

1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

之六: "美食摄影展"

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

之八：大学生美食文化节舞会

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

2、以宿舍为单位的代表队

3、校内各食堂代表队

4、各团啦啦队及后援团

5、比赛各评委

6、学生代表及大众评委

7、伙管全体工作人员及其他协助组织

一、前期报名及宣传:

1.从现在-开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

本次活动主要宣传方式有:

1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

二、活动的举办工作

1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味)，“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第四篇】

美食文化节的多样性范文（20篇）【第五篇】

敬爱的老师，亲爱的同学：

大家好！

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。这些就是我对美食的一些独特的见解。

谢谢大家！

美食文化节的多样性范文（20篇）【第六篇】

男：尊敬的各位领导、各位来宾。

女：现场的观众朋友们。

合：大家上午好！

男：春风如醇酒，著物物不知。

女：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓。

男：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时。

女：我们喜迎，内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺大赛决赛。

男：四海才俊赴鹿城展中华文化；

女：五湖学子聚科大秀华夏美食。

男：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

女：文化悠久的中华美食享誉全球。

男：今天，出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺。

a：弹去x月的风尘，迎来x月的阳光。

b：我们的心儿像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋。

a:为表扬大家的进步，为以后的学习积蓄力量，

b:为丰富大家的生活，提高小组和班级的凝聚力，

合：三(6)班第一届美食节现在开始。

a：美食节第一项：宣传广告制作。

b:好的广告能带来滚滚客源，好的广告能让你的商店深入人心。

a:下面各小组用十分钟时间，在家长的带领指导下，商量好餐馆名，

广告词。

外组同学来品尝需要的尚学币数量(1~5分)并用彩笔和卡纸做好宣传广告。

b：美食节第二项：推广演讲。

a:凤髓龙肝，金波玉液，山珍海味，八珍玉食，好的美食都要口口相传。b:下面有请各小组的中心发言人给本餐馆作一分钟推广演讲，发言人按小组顺序上台。

a：美食节第三项：感谢老师，感谢父母，感谢你们辛勤的付出b:请大家用热烈的掌声欢迎家长和老师入席。

周：尊敬的各位领导，各位来宾，临清市的父老乡亲们，大家上午好。

孙：上午好。

周：我是山东电视台节目主持人，周诺。

孙：我是山东电视台节目主持人，孙亮。

周：芳菲四月，草长莺飞，我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城。

——临清，为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。

孙：我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目，致力于搭建节庆活动大舞台，树立魅力形象好平台。

孙：让我们先卖个关子，不过要告诉大家，今天可是有不少的明星大腕到咱们临清来哦。

周：可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了，大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个。

祝福语。

传递短信平台，那么在今天呢，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在5月6号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

美食文化节的多样性范文（20篇）【第七篇】

前言：

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国__(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题。

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。

二、展位及展销时间。

共设650个展位，每个展位6张1、2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。

展销时间为20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、

三、展示、展销内容。

烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列。

(一)于20__年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。

五、宣传形式及方式。

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第八篇】

第九届中国湘菜美食文化节将于2019年11月28日在“中国蒸菜之乡”浏阳隆重开幕。为确保本届湘菜美食文化节举办圆满成功，浏阳市餐饮行业协会群策群力，全力以赴，特制定本实施方案。

推广绿色、健康的餐饮文化，提升“浏阳蒸菜”的知名度。

1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”

“百菜同蒸，万人同品!”

2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)。

3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)。

成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。

总指挥：焦国防。

副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳。

1、蒸笼设计组。

(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)。

组长：熊智。

副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟。

成员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品设计组。

(菜品的选定、制作厨师的确定，菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)。

组长：潘定国。

副组长：曾秀清、卢向阳、邹祖芳。

成员：秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)。

3、现场服务、秩序组。

(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合，负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排，航拍人员对接)。

组长：卢大庆。

副组长：胡杏芬、卓勇、黄常波。

成员：心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。

4、嘉宾接待组。

(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接，负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)。

组长：沈平。

副组长：陶庆富、王启华、余可、陈宇文。

5、招商、协调组。

(与主办单位衔接及赞助商的招商，负责联系全国各地餐饮协会，特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会，吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展，并接待好参展商安排好展位，土特产、小吃一条街展台招商，电子显示屏内容招商，并对接妥善安排好相关事宜。)。

组长：曾秀清。

副组长：卓勇、沈平。

成员：王礼强、肖义、彭诚。

6、蒸菜宴会组。

(负责与银天大酒店对接，制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)。

组长：禹佳。

副组长：黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文。

成员：张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。

7、招牌菜比赛组。

(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)。

组长：焦国防。

副组长：沈平、秦飞来。

成员：邝桂香、陈义、罗金花。

8、基尼斯申请组。

组长：焦国防。

副组长：黄常波、沈平。

成员：邝桂香等。

1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)。

2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)。

3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)。

4、布展(11月28日上午开始)，下午正式展示。(全体工作人员)。

1、蒸笼设计：

设计思路：1、世界最大的圆竹制蒸笼，2、图案：可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。

a、大小：初步订米(考虑运输问题考虑组合)。

b、组成部份(见图)。

灶：用红砖砌。(见图)。

蒸汽：用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)。

底盘：用不锈钢做一个底盘。

蒸笼：传统竹制蒸笼款式，用不锈钢做支架，外面用竹片包边。

菜盘：根据选择的图案，用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。

2、菜品准备：

a、列出适合蒸菜的108种原材料，再根据图案及食材的成品颜色进行分区。

c、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合)，确定装盘及预计组合时间。

d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案，并盖上盖子加热。

3、流程的安排;。

a、菜品准备、拼图。

b、准备品尝的餐具、设备，及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)。

c、大汉拿着木棍跳舞进场，揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。

d、工作人员进场，由礼仪小姐引领，先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导)，紧接着是“社会美食评论家”(网上招募100人)，然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。

e、活动撤场，现场清理。(全体相关工作人员)。

4、财务核算;。

a、本次政府预计拨款20万元工作经费，用于协会执行承办此次活动，经费紧张，需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。

b、费用统一由协会财务负责管理，所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。

5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案，确保每一个环节执行到位。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第九篇】

敬爱的老师，亲爱的同学：

俗话说的好：“民以食为天。”咱们河南小吃是极为丰富的，有逍遥镇的胡辣汤、郑州烩面、开封灌汤包、灵宝肉夹馍、洛阳羊肉汤等。

说起“吃”，我可烦恼了，我可是一只小馋猫，也是一个“小吃货”，我喜欢的美食很多，比如：牛排、沙拉、可乐鸡翅、汉堡……可我最喜欢的就是爸爸做的红烧肉哦。

爸爸做的红烧肉非常特别。在外边吃的红烧肉都非常油腻，而爸爸做的红烧肉，吃到嘴里入口即化还不油腻，好像吃了一口棉花糖似的，软软的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做红烧肉的时候，我总是第一个抢着吃，全家都说我真是一只小馋猫。所有人吃到爸爸做的红烧肉都会竖起大拇指，赞不绝口。爸爸做的红烧肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想学做红烧肉了，就请爸爸帮忙。我和爸爸先去买五花肉，然后把肉和菜清洗干净，再开火倒入少量的橄榄油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化变成深褐色时，放入切好的五花肉迅速翻炒，让肉上都挂上红红的糖色，一块块肉立马变的晶莹剔透非常诱人，然后倒入适量开水，再放入葱、姜、蒜等调味料，开大火烧开后改用小火慢炖三十分钟，香喷喷的红烧肉就做好了，然后放入盘子里撒上香菜滴上几滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手艺学会了，但是做的红烧肉跟爸爸的比可差的远呢，我做的油太多了，也太肥，难吃极了。

我爸爸做饭可是有秘诀的，不瞒你们说，我爸爸做的每道菜为什么都那么香呢，就是因为爸爸放了香油，这就是爸爸做菜的秘诀。

我爸爸会在闲暇时做各种各样的美食给我们吃，爸爸做的菜可都会用他的小秘诀哦。在我心里爸爸做的红烧肉是独一无二的，我超级喜欢爸爸做的红烧肉。

美食文化节的多样性范文（20篇）【第十篇】

一、活动背景：

三月春回暖，诗意书满怀。我思政系分团委积极响应吕梁学院校团委校园文化节号召，同时为充分展现吕梁学院学子风采、积极推动我校校园文化建设，吕梁学院思政系特此承办以“书青春，激情飞扬;挥笔墨，妙笔生花”为主题的现场写作大赛，同学们可以尽情展现自我。

二、活动目的：

为丰富同学们精彩的校园文化生活，提高写作水平与文学素养，让同学们相互学习、相互进步，并烘托出当代大学生健康、活泼、勤奋、创新的精神风貌,同时也为加强我校精神文化建设，促进吕院学子们文学的创作，为渴望以文学形式展示自我的同学们提供平台，以促进我院同学间的`文学交流，帮助他们陶冶情操，使其劳逸结合，现特将“现场写作大赛”这个活动主题融入整个吕院未来的发展。我们相信，现场写作大赛将积极推进校园文化的建设。

三、活动意义：

“现场写作大赛”是一次展示青春魅力的舞台，是一场坚定信念的大赛，是一场氛围浓厚的文学盛会。整场比赛倡导了热爱读书、热爱写作、热爱生活的良好校园风尚，不仅能够提高学生的文学素养，还可以帮助其更好的定义人生理想、坚定人生信念。本场“现场写作大赛”将挖掘出一批文学人才，增强校园文化节在学生中的影响力。

四、活动主题：

书青春，激情飞扬；挥笔墨，妙笔生花。

五、活动时间：

前期宣传、报名：3月22日至3月27日。

初赛：3月30日（星期日）15:00～16:00。

复赛：4月13日（星期日）15:00～16:00。

决赛：4月20日（星期日）15:00～16:00。

六、活动地点：

初赛：新校区阶梯1-c101、1-c102教室。

复赛：新校区阶梯1-c101教室。

决赛：新校区阶梯1-c101教室。

七、参加对象：

吕梁学院在校全体学生。

八、组织单位：

主办单位：吕梁学院校团委。

承办单位：吕梁学院思政系。

九、前期准备：

（一）审核并确定比赛试题（由宫东红负责）。

（二）宣传工作：（由邢鸿儒负责）。

本次校园文化节现场写作大赛为扩大校园影响度，将采取以下几种宣传方式：

1、横幅宣传（悬挂于教学楼前）。

2、海报宣传（张贴于各教学系宣传栏）。

3、展板宣传（分设于新旧餐厅前）。

4、思政系学生会工作人员深入各教学系进行口头宣传。

5、联系校广播站、思政系红竹编辑部对本次大赛进行宣传。

（三）比赛场地的联系与安排（由张义林负责）。

（四）监考人员的安排：（由乔建军负责）。

思政系分团委学生会自律部担任大赛监考人员。

十、赛场工作安排：（由高琴琴负责）。

（一）内部人员提前布置考场。

（二）比赛座位安排。

（三）引导参赛者入座人员。

（四）工作人员必须佩带工作证。

（五）赛后整理试卷，做好统计并清扫考场卫生。

十一、后期工作安排：（由张盼慧负责）。

（一）组建批阅组审评文章。

（二）试卷批阅完毕后按系储存。

（三）展览优秀作品，统计获奖名单，并以喜报形式在全院公布十二、活动流程：

（一）报名：全校共17个系，本次比赛以系为单位报名参加。每系推选出6人参加初赛，共计102人，要求以系为单位上交报名表，统一交至思政系办公室。

（二）比赛流程：

1、初赛：由17个系每系每人到场后现场作命题作文，限时1小时，字数不少于600字，文体不限（诗歌除外）。初赛采取系内淘汰方式，将各系6人淘汰至各系3人，剩余各系3人进入复赛。

2、复赛：由各系剩余3人进行比赛，到赛场后现场作命题作文，限时1小时，字数不少于600字，文体不限（诗歌除外）。复赛将按团体分数进行排名，全校前10个系获得晋级资格，后7名则被淘汰。至此，17个系将淘汰7个系，剩余10系进入决赛。

3、决赛：由剩余10系每系3人进行比赛，到赛场后现场作命题作文，限时1小时，字数不少于600字，文体不限（诗歌除外）。决赛中将决出团体奖及个人奖。