包饺子九年级大全【通用5篇】

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包饺子九年级大全【第一篇】

我非常喜欢吃饺子，但是很惭愧，我不会包。

今天是星期六，我做完作业后，妈妈说包饺子。等妈妈活好面，调好馅，我们就开始包了。

妈妈擀饺子皮，我来学着包。只见妈妈左手拿皮，右手拿擀面杖，擀擀擀，一下子就干好了一个皮。我左手拿皮，右手拿筷子弄馅。这包饺子是看着简单，包起来难呢。看着妈妈动作麻利的包了一个又一个。我包一个就得费好大功夫。馅放得多了，就会露馅，放少了，饺子就不好吃了，所以必须掌握好才行。我照着妈妈的样子，拿皮对折，捏、捏、捏，一个饺子就包好了。可是我包的饺子实在太难看了，肚子瘪瘪的，还站不稳。而妈妈包的肚子鼓鼓的，像一个个元宝。我不甘心，认真的包了一个又一个，妈妈说我包的一个比一个好了。

包完后，煮熟了，我们就开始吃了。这次的饺子别有风味，这是靠我自己的劳动做出的饺子，我吃的香甜极了。

我长大了学会包饺子了，以后妈妈再包饺子就不会那么辛苦了。

包饺子九年级大全【第二篇】

每年的农历三十，我和爸妈总会回爷爷家过年，今年也不例外。

去年的三十，爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了，爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来，开门见山地说：“今天晚上，我们就包饺子吃吧！大年三十吃饺子，是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。”

“好啊好啊，饺子最好吃了！我最喜欢吃了。”我高兴得欢呼雀跃。

爸爸看了看我，说：“哦，是吗？俗话说，不劳无获。今天就这样吧，要想吃饺子，就得自己包，不包就没得吃。”

我沉默了一下，心里盘算着，不就是包饺子嘛！那太简单了，我就不信会比他们包得少！于是，我拍了拍掌，说道：“好吧。”

说做就做，我顺手抓起一块饺片，用筷子夹起一团肉馅，往饺片上一堆，然后，把饺片用力的一捏。啊，怎么会这样？只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是，我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后，将破损的饺片补好，最后再用力将饺片压紧。不好，又出新状况了：饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔，我只好将饺片丢到面团里。我想，这次的失败，是因为肉馅太多的缘故，这好办，我这次就少放些馅儿不就得了！于是，我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿，两手拿着饺片的两端使劲一压，哈哈，总算成功了！肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道，一摆出来才知道，我做的跟爸妈的比起来，真不知要难看多少倍呢！我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头：不就是馅儿的'问题嘛，这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿，再次包了一个饺子，果然，这个饺子的大小正合适，可当我把饺子摆时，一个个都是东倒西歪的，成了名副其实的“小丑”，再看看爸妈他们包的饺子，放在那里一排一排的，这不就是童话里的小矮人吗？真是可爱极了！

包完了饺子，妈妈将我包的饺子煮好，端给了我。笑着说：“来，吃吧！这是你的劳动成果。”我苦笑着接过了这碗饺子，一碗难得的饺子，也是一碗最难看的饺子。这时，爸爸发话了：“孩子啊，其实，每件事情都必须掌握要领，不然，再简单的事情也会变得复杂，就像今天包饺子吧，肉馅要刚合适，饺片的两边要往里面压，然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边，这样才能好看。”

我恍然大悟：“哦，原来是这么一回事！”

“好了，那可是说好了的，谁包出的饺子就谁吃，这些饺子是你包的。”爸爸说着，指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了：“你们父女俩还当真啦？来，瑶瑶，吃这些。”

“不，不行，”爸爸挥了挥手，“说好了的。”

“好的，爷爷，没事的。”我安慰爷爷道，“好吃，真好吃！”他们看到我难吃的样子，都忍不住地笑了起来。

今天，我已经学会了包饺子。但是，三十这天包饺子的味道很不同寻常，因为这是我第一次包的饺子，而且让我知道了：无论做什么事情，只要掌握了要领，再难的事也会变得很容易，如果没有掌握要领，再容易的事也会变得很复杂。

包饺子九年级大全【第三篇】

冬至就要到了，我们家要一起包饺子。

先是和面。我先把面粉放在盆子里，对上相等比例的水，然后开始和面，我左手往里不住的.倒水，右手使劲的揉着面，拌着拌着，我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉，盆边上的面用大块的面擦一擦，把盆里的面揉成一个疙瘩，终于面就和好了，干的干净利索。

活完面，就开始包饺子了。首先，妈妈先调配好馅料，在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了，我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手先在饺子皮的中间和两边一捏，再仔细的沿着饺子边上反复的捏了几遍，一个饺子就包成了。之后，我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。

接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水，打火烧水，过了一会儿，水开了。我赶忙把锅盖打开，慢慢的把水饺倒进锅里，我往锅里一看，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上，熟了！我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上，热气腾腾，美味诱人！

我吃着自己包的饺子，自然感到别有一番风味哦！

包饺子九年级大全【第四篇】

“哦耶耶耶！”在我的软磨硬泡下，妈妈终于败下阵来，同意中午吃饺子。

狼狈揉面。

妈妈匆匆忙忙出去买韭菜了。揉面的任务当然就交给我了。我端来了面盆，舀了一碗面粉，倒了一杯水。白花花的面粉洒下去，一下弄得到处都是。我狼狈不堪地收拾好残局。下面该倒水了。我一手在面盆里搅合，一手拿着水杯，不停地将水倒下去。水与面粉像是串通好的，通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭，不料弄得满身都是，活像一个大面人。引得刚刚进门的妈妈哈哈大笑。

开心擀饼。

好不容易揉好了面，我大呼小叫地拿来了擀杖，准备擀面饼。我先将面团揉成一细条，揪成一个个小面团，再用手掌滚圆。小面团在我的手掌下快乐地滚来滚去，不一会儿小面团就成了一个个小球了。我将小球球压成了一个个小饼。我左手提饼，右手拿杖，双手不停地忙活着。不一会儿，一个精巧的面饼就完成了。我停下来得意地欣赏着。

妈妈调好了馅。我立马停止擀饼，拿来一个面饼就要包饺子。妈妈叮嘱我：“你要多放一些馅啊。”我不住的点着头：“好的好的。”我先舀了一勺馅放在面饼上，将面饼对折，开始捏边。不料许多馅都淘气的跑到了外边。我小心翼翼的把它们摁回去。忽然，那个饺子先生的肚皮裂开了。饺子好像在蔫蔫地说：“你好狠心呀，把人家的肚皮都弄裂啦！”我吓了一跳，然后赶紧对饺子实施“补救“，终于将那个可怜的饺子从“生死边缘”拉了回来。饺子骄傲的挺着大肚子，好像在对我说：“谢谢你救了我!”

费了九牛二虎之力，终于捏好了饺子。看着饺子下了锅，我的心里像吃了蜜一样甜。

包饺子九年级大全【第五篇】

今天到了包饺子的时候了。妈妈擀好面皮后，我们开始包饺子了。

饺子有各种各样，稀奇古怪的样子。我们先包元宝形状的饺子，先把饺子馅放饺子皮里，再把饺子皮的边缘重合，捏紧，最后把成型的饺子两端对折，就变成了元宝。饺子还有扇形的，先放饺子馅儿，包好，再把它边缘对折，捏出扇子的形状，这就是扇形饺子的捏法。接着我们又包出了小狗状的饺子，把饺子馅儿放到右边偏一点的位置，然后把饺子重合，把多的那半边捏成狗头的形状，把少的那半边捏成尾巴，接着在，肚子的位置捏两双腿，就这样，小狗状的饺子完成了。然后我们还捏了其他许多花样，如小猫，小老虎，小狮子，小花，小鸟，小麻雀等许多饺子。

今年我们一家子可有口福了，有这么多样式不同的饺子。

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